無錫中式面點師培訓

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1
《中華人民共和國特種設備安全法》所稱特種設備是指危險性較大的鍋爐、壓力容器（含氣瓶）、壓力管道、電梯、客運索道、大型游樂設施。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
車輛在泥濘、溜滑路面上緊急制動時，易產生側滑，甚至造成翻車、墜車或與其他車輛、行人相撞。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
場車使用單位應對司機的安全行車情況進行定期檢查和抽查，并做好檢查記錄，定期通報。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
動力轉向系統(tǒng)中，司機只需提供小部分的體能來控制轉向盤，而大部分用來克服轉向阻力矩所消耗的能量都是由原動機提供的。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
車輛高速駕駛，制動距離加大，擴大了制動非安全區(qū)。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
6
柴油的牌號是根據(jù)它們的凝點劃分的，0號輕柴油表示其凝點不高于0℃。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
鉛蓄電池制造費用低，內阻小，電流大，在車輛中廣泛使用。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
不同種類、牌號的潤滑油可以混合使用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定：特種設備安全管理人員、檢測人員和作業(yè)人員應當按照國家有關規(guī)定取得相應資格，方可從事相關工作。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，禁止使用國家明令淘汰和已經報廢的特種設備。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
機動車在道口、橋梁、隧道和危險地段嚴禁倒車或調頭。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
轉向系一般由轉向器和轉向傳動機構兩部分組成。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
駐車制動裝置一般采用機械驅動的機構，主要原因是保證停車很長時間駐車制動效能不失效的目的。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
正交路口駕駛員左右視野范圍能達到最大值120°。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
15
蓄電池車輛收車后應檢查蓄電池并清潔。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
蓄電池車輛出車前應檢查電氣控制裝置及動力裝置工作狀況，確認完好方可出車。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
在道路上跟車行駛時，跟車距離不是主要的，只須保持與前車相等的速度，即可防止發(fā)生追尾事故。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
18
發(fā)動機起動時的機溫越低越好。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，特種設備是指鍋爐、壓力容器、壓力管道。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
發(fā)動機按冷卻方式可分為水冷式和風冷式兩種。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
21
頻繁的作業(yè)會使司機產生生理疲勞而引發(fā)潛在的危險，而機械的頻繁重復完成一個動作，也會使司機產生厭惡情緒，導致生理和心理的疲勞而引發(fā)危險。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
22
（）《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，特種設備事故應急專項預案由地方各級人民政府制定，使用單位只要定期進行應急演練即可。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
對于內燃場車，電氣系統(tǒng)的作用主要是用于場車的起動和照明，因此所用的電氣元件較少，構造相對簡單。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
底盤一般由傳動、制動、轉向和離合器四大系統(tǒng)組成。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
25
車輛的最小離地間隙是指除車輪以外，車體上固定物件的最低點至地面的距離，它表示叉車無碰撞地越過地面凸起障礙物的能力。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
汽油發(fā)動機與柴油發(fā)動機燃燒時的點火方式是一樣的。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
特種設備使用單位應當制定特種設備的事故應急措施和救援預案。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
28
特種設備檢驗檢測機構和檢驗檢測人員利用檢驗檢測工作故意刁難特種設備生產、使用單位，特種設備生產、使用單位有權向特種設備安全監(jiān)督管理部門投訴，接到投訴的特種設備安全監(jiān)督管理部門應當及時進行調查處理。（）查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
車輛駕駛員嚴禁酒后（）或在行車過程中飲酒。查看本題分析
A、聊天
B、休息
C、行車
D、行走
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
30
車輛的維護應貫徹（）的原則。查看本題分析
A、修理為主、適時維護
B、預防為主、強制維護
C、隨壞隨修、安全運行
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
31
《特種設備作業(yè)人員考核規(guī)則》對特種設備作業(yè)人員年齡的上限作出規(guī)定（）。查看本題分析
A、男年齡不超過60歲，女不超過55歲
B、男女都不超過55歲
C、男女都不超過60歲
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
《中華人民共和國特種設備安全法》是為了加強特種設備安全工作，預防特種設備（），保障人身和財產安全，促進經濟社會發(fā)展。查看本題分析
A、生產安全事故
B、重特大事故
C、事故
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
車輛在下坡道上停車時，要在拉緊手制動器的同時掛上（）。查看本題分析
A、一檔
B、空檔
C、倒檔
D、二檔
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
34
蓄電池初次充電過程中，（），以免影響蓄電池的初期容量。查看本題分析
A、可中斷充電
B、需規(guī)定中斷充電
C、不能中斷充電
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
35
車輛在冰雪道路上轉彎時，提前減速、（）。查看本題分析
A、急打方向
B、慢打方向
C、空檔滑行
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
緊急情況需進行緊急制動外，一般的制動必須（）。查看本題分析
A、迅速敏捷
B、緩慢輕踩
C、隨踩隨放
D、完全踩下
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
37
機油油量（），會從氣缸活塞的間隙中竄進燃燒室使燃燒室積炭增多。查看本題分析
A、過少
B、過多
C、正常
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
38
場（廠）區(qū)道路交通標志按其作用分為（）。查看本題分析
A、警告標志、禁令標志、指示標志
B、主標志和輔助標志
C、指路標志、作業(yè)區(qū)標志、告示標志
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，報廢條件以外的特種設備，達到設計使用年限可以繼續(xù)使用的，應當按照安全技術規(guī)范的要求通過檢驗或者（），并辦理使用登記證書變更，方可繼續(xù)使用。查看本題分析
A、安全評估
B、安全評價
C、安全評判
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
40
駕駛的車輛正在被其他車輛超越時，應當（）。查看本題分析
A、繼續(xù)加速行駛
B、減速，靠右側行駛
C、靠道路中心行駛
D、加速讓路
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
41
行車中變更車道，（）開啟轉向燈。查看本題分析
A、應提前1秒鐘
B、應至少提前3秒鐘，提醒后方來車注意
C、不需要提前
D、根據(jù)情況決定是否
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
42
（）是由于加速過猛所引起，在冰凍或泥濘路面上駕駛員加大油門快速行駛時常發(fā)生這類滑溜。查看本題分析
A、后輪滑溜
B、前輪滑溜
C、動力滑溜
D、橫向滑溜
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
43
交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析
A、允許掉頭
B、直行和左轉合用車道
C、干路先行
D、會車先行
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
44
踏下離合器踏板時，應（）并一次踩到底，使離合器分離。查看本題分析
A、柔和
B、迅速
C、緩慢
D、連續(xù)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
《場（廠）內專用機動車輛安全技術監(jiān)察規(guī)程》中規(guī)定，場車如果在《道路交通安全法》規(guī)定的道路上行駛，應當遵守（）的相關規(guī)定。查看本題分析
A、使用單位
B、產權單位
C、質量技術監(jiān)督部門
D、公安交通管理部門
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
46
《場（廠）內專用機動車輛安全技術監(jiān)察規(guī)程》中規(guī)定，場車的日常維護保養(yǎng)、自行檢查由使用單位（）實施。查看本題分析
A、場車安全管理人員
B、場車作業(yè)人員
C、維修人員
D、檢驗人員
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
《特種設備使用管理規(guī)則》規(guī)定，首次定期檢驗的日期和實施改造、拆卸移裝后的定期檢驗日期，由（）根據(jù)安全技術規(guī)范、監(jiān)督檢驗報告和使用情況確定。查看本題分析
A、使用單位
B、產權單位
C、銷售
D、維修單位
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
48
交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析
A、靠右側道路行駛
B、左轉車道
C、直行和左轉合用車道
D、干路先行
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
49
交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析
A、禁止鳴喇叭
B、禁止停車
C、禁止進入
D、限制速度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
50
電阻的大小與（）有關。查看本題分析
A、電流
B、材料
C、長度
D、橫截面
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：BCD　　本題解釋


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無錫中式面點師培訓

《中華人民共和國特種設備安全法》所稱特種設備是指危險性較大的鍋爐、壓力容器（含氣瓶）、壓力管道、電梯、客運索道、大型游樂設施。（）查看本題分析

車輛在泥濘、溜滑路面上緊急制動時，易產生側滑，甚至造成翻車、墜車或與其他車輛、行人相撞。查看本題分析

場車使用單位應對司機的安全行車情況進行定期檢查和抽查，并做好檢查記錄，定期通報。（）查看本題分析

動力轉向系統(tǒng)中，司機只需提供小部分的體能來控制轉向盤，而大部分用來克服轉向阻力矩所消耗的能量都是由原動機提供的。（）查看本題分析

車輛高速駕駛，制動距離加大，擴大了制動非安全區(qū)。（）查看本題分析

柴油的牌號是根據(jù)它們的凝點劃分的，0號輕柴油表示其凝點不高于0℃。（）查看本題分析

鉛蓄電池制造費用低，內阻小，電流大，在車輛中廣泛使用。（）查看本題分析

不同種類、牌號的潤滑油可以混合使用。查看本題分析

《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定：特種設備安全管理人員、檢測人員和作業(yè)人員應當按照國家有關規(guī)定取得相應資格，方可從事相關工作。（）查看本題分析

《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，禁止使用國家明令淘汰和已經報廢的特種設備。（）查看本題分析

機動車在道口、橋梁、隧道和危險地段嚴禁倒車或調頭。查看本題分析

轉向系一般由轉向器和轉向傳動機構兩部分組成。（）查看本題分析

駐車制動裝置一般采用機械驅動的機構，主要原因是保證停車很長時間駐車制動效能不失效的目的。（）查看本題分析

正交路口駕駛員左右視野范圍能達到最大值120°。（）查看本題分析

蓄電池車輛收車后應檢查蓄電池并清潔。（）查看本題分析

蓄電池車輛出車前應檢查電氣控制裝置及動力裝置工作狀況，確認完好方可出車。（）查看本題分析

在道路上跟車行駛時，跟車距離不是主要的，只須保持與前車相等的速度，即可防止發(fā)生追尾事故。（）查看本題分析

發(fā)動機起動時的機溫越低越好。（）查看本題分析

《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，特種設備是指鍋爐、壓力容器、壓力管道。（）查看本題分析

發(fā)動機按冷卻方式可分為水冷式和風冷式兩種。（）查看本題分析

頻繁的作業(yè)會使司機產生生理疲勞而引發(fā)潛在的危險，而機械的頻繁重復完成一個動作，也會使司機產生厭惡情緒，導致生理和心理的疲勞而引發(fā)危險。（）查看本題分析

（）《中華人民共和國特種設備安全法》規(guī)定，特種設備事故應急專項預案由地方各級人民政府制定，使用單位只要定期進行應急演練即可。查看本題分析

對于內燃場車，電氣系統(tǒng)的作用主要是用于場車的起動和照明，因此所用的電氣元件較少，構造相對簡單。（）查看本題分析

底盤一般由傳動、制動、轉向和離合器四大系統(tǒng)組成。（）查看本題分析

車輛的最小離地間隙是指除車輪以外，車體上固定物件的最低點至地面的距離，它表示叉車無碰撞地越過地面凸起障礙物的能力。（）查看本題分析

汽油發(fā)動機與柴油發(fā)動機燃燒時的點火方式是一樣的。（）查看本題分析

特種設備使用單位應當制定特種設備的事故應急措施和救援預案。（）查看本題分析

車輛駕駛員嚴禁酒后（）或在行車過程中飲酒。查看本題分析A、聊天B、休息C、行車D、行走

車輛的維護應貫徹（）的原則。查看本題分析A、修理為主、適時維護B、預防為主、強制維護C、隨壞隨修、安全運行

《特種設備作業(yè)人員考核規(guī)則》對特種設備作業(yè)人員年齡的上限作出規(guī)定（）。查看本題分析A、男年齡不超過60歲，女不超過55歲B、男女都不超過55歲C、男女都不超過60歲

《中華人民共和國特種設備安全法》是為了加強特種設備安全工作，預防特種設備（），保障人身和財產安全，促進經濟社會發(fā)展。查看本題分析A、生產安全事故B、重特大事故C、事故

車輛在下坡道上停車時，要在拉緊手制動器的同時掛上（）。查看本題分析A、一檔B、空檔C、倒檔D、二檔

蓄電池初次充電過程中，（），以免影響蓄電池的初期容量。查看本題分析A、可中斷充電B、需規(guī)定中斷充電C、不能中斷充電

車輛在冰雪道路上轉彎時，提前減速、（）。查看本題分析A、急打方向B、慢打方向C、空檔滑行

緊急情況需進行緊急制動外，一般的制動必須（）。查看本題分析A、迅速敏捷B、緩慢輕踩C、隨踩隨放D、完全踩下

機油油量（），會從氣缸活塞的間隙中竄進燃燒室使燃燒室積炭增多。查看本題分析A、過少B、過多C、正常

場（廠）區(qū)道路交通標志按其作用分為（）。查看本題分析A、警告標志、禁令標志、指示標志B、主標志和輔助標志C、指路標志、作業(yè)區(qū)標志、告示標志

駕駛的車輛正在被其他車輛超越時，應當（）。查看本題分析A、繼續(xù)加速行駛B、減速，靠右側行駛C、靠道路中心行駛D、加速讓路

行車中變更車道，（）開啟轉向燈。查看本題分析A、應提前1秒鐘B、應至少提前3秒鐘，提醒后方來車注意C、不需要提前D、根據(jù)情況決定是否

（）是由于加速過猛所引起，在冰凍或泥濘路面上駕駛員加大油門快速行駛時常發(fā)生這類滑溜。查看本題分析A、后輪滑溜B、前輪滑溜C、動力滑溜D、橫向滑溜

交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析A、允許掉頭B、直行和左轉合用車道C、干路先行D、會車先行

踏下離合器踏板時，應（）并一次踩到底，使離合器分離。查看本題分析A、柔和B、迅速C、緩慢D、連續(xù)

《場（廠）內專用機動車輛安全技術監(jiān)察規(guī)程》中規(guī)定，場車的日常維護保養(yǎng)、自行檢查由使用單位（）實施。查看本題分析A、場車安全管理人員B、場車作業(yè)人員C、維修人員D、檢驗人員

交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析A、靠右側道路行駛B、左轉車道C、直行和左轉合用車道D、干路先行

交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析A、禁止鳴喇叭B、禁止停車C、禁止進入D、限制速度

電阻的大小與（）有關。查看本題分析A、電流B、材料C、長度D、橫截面

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車輛駕駛員嚴禁酒后（）或在行車過程中飲酒。查看本題分析
A、聊天
B、休息
C、行車
D、行走

車輛的維護應貫徹（）的原則。查看本題分析
A、修理為主、適時維護
B、預防為主、強制維護
C、隨壞隨修、安全運行

《特種設備作業(yè)人員考核規(guī)則》對特種設備作業(yè)人員年齡的上限作出規(guī)定（）。查看本題分析
A、男年齡不超過60歲，女不超過55歲
B、男女都不超過55歲
C、男女都不超過60歲

《中華人民共和國特種設備安全法》是為了加強特種設備安全工作，預防特種設備（），保障人身和財產安全，促進經濟社會發(fā)展。查看本題分析
A、生產安全事故
B、重特大事故
C、事故

車輛在下坡道上停車時，要在拉緊手制動器的同時掛上（）。查看本題分析
A、一檔
B、空檔
C、倒檔
D、二檔

蓄電池初次充電過程中，（），以免影響蓄電池的初期容量。查看本題分析
A、可中斷充電
B、需規(guī)定中斷充電
C、不能中斷充電

車輛在冰雪道路上轉彎時，提前減速、（）。查看本題分析
A、急打方向
B、慢打方向
C、空檔滑行

緊急情況需進行緊急制動外，一般的制動必須（）。查看本題分析
A、迅速敏捷
B、緩慢輕踩
C、隨踩隨放
D、完全踩下

機油油量（），會從氣缸活塞的間隙中竄進燃燒室使燃燒室積炭增多。查看本題分析
A、過少
B、過多
C、正常

場（廠）區(qū)道路交通標志按其作用分為（）。查看本題分析
A、警告標志、禁令標志、指示標志
B、主標志和輔助標志
C、指路標志、作業(yè)區(qū)標志、告示標志

駕駛的車輛正在被其他車輛超越時，應當（）。查看本題分析
A、繼續(xù)加速行駛
B、減速，靠右側行駛
C、靠道路中心行駛
D、加速讓路

行車中變更車道，（）開啟轉向燈。查看本題分析
A、應提前1秒鐘
B、應至少提前3秒鐘，提醒后方來車注意
C、不需要提前
D、根據(jù)情況決定是否

（）是由于加速過猛所引起，在冰凍或泥濘路面上駕駛員加大油門快速行駛時常發(fā)生這類滑溜。查看本題分析
A、后輪滑溜
B、前輪滑溜
C、動力滑溜
D、橫向滑溜

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A、允許掉頭
B、直行和左轉合用車道
C、干路先行
D、會車先行

踏下離合器踏板時，應（）并一次踩到底，使離合器分離。查看本題分析
A、柔和
B、迅速
C、緩慢
D、連續(xù)

《場（廠）內專用機動車輛安全技術監(jiān)察規(guī)程》中規(guī)定，場車的日常維護保養(yǎng)、自行檢查由使用單位（）實施。查看本題分析
A、場車安全管理人員
B、場車作業(yè)人員
C、維修人員
D、檢驗人員

交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析
A、靠右側道路行駛
B、左轉車道
C、直行和左轉合用車道
D、干路先行

交通標志識別——這是什么交通標志？查看本題分析
A、禁止鳴喇叭
B、禁止停車
C、禁止進入
D、限制速度

電阻的大小與（）有關。查看本題分析
A、電流
B、材料
C、長度
D、橫截面