低壓電工考試解答題

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1
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過3%時，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
2
茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期王褒《僮約》中“武陽買茶，烹茶盡具”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
3
制作烏龍茶對鮮葉的采摘兩葉一芽，大都為對口葉，芽葉已成熟。查看本題分析
```
正確錯誤
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4
江河湖水泡茶，在遠(yuǎn)離人煙的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。查看本題分析
```
正確錯誤
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5
茶藝的主要內(nèi)容是表演和欣賞。查看本題分析
```
正確錯誤
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6
泡茶用水量應(yīng)因茶類而異，一般來說，紅茶、烏龍茶、白茶類，每克茶葉以沖泡50-60毫升沸水為好。查看本題分析
```
正確錯誤
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7
家庭儲存茶葉，較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ浅Ｓ貌枞~罐宜小不宜大。查看本題分析
```
正確錯誤
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8
世界上第一部茶書的作者是熊蕃。查看本題分析
```
正確錯誤
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9
宋代斗茶的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。查看本題分析
```
正確錯誤
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10
當(dāng)賓客入座后，服務(wù)員將茶單雙手交與賓客，并適時地為賓客介紹茶葉，為賓客選定茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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11
用蓋碗沖泡綠茶時，應(yīng)在沖入開水后，迅速將蓋碗蓋嚴(yán)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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12
冬春嚴(yán)寒最適選飲青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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13
開展道德評價對提高茶藝服務(wù)質(zhì)量的作用，在于茶藝師之間進(jìn)行相互監(jiān)督和幫助。查看本題分析
```
正確錯誤
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14
接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括環(huán)境的準(zhǔn)備、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。查看本題分析
```
正確錯誤
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15
當(dāng)勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，糾紛經(jīng)過仲裁解決不服的，可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。查看本題分析
```
正確錯誤
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16
《食品衛(wèi)生法》的監(jiān)督機(jī)構(gòu)是國務(wù)院衛(wèi)生行政部門。查看本題分析
```
正確錯誤
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17
臺灣烏龍茶沖泡時，溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和( )中，持壺、搖晃數(shù)下，以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗杯中。查看本題分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、聞香杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
18
減脂去肥者最宜飲( )。查看本題分析
A、紅茶
B、花茶
C、烏龍茶和普洱茶
D、綠茶和白茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
19
茶文化的核心是( )。查看本題分析
A、茶禮精神
B、茶道精神
C、道家精神
D、茶人精神
```
ABCD
```
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20
在沖泡茶的基本程序中，“煮水的環(huán)節(jié)”講究根據(jù)( )，所需水溫不同。查看本題分析
A、茶具質(zhì)地的不同
B、茶葉外形不同
C、茶葉品種不同
D、水質(zhì)不同
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
21
不同慢性疾病者選擇不同茶飲，有胃部疾病者宜用( )。查看本題分析
A、烏龍茶、玳玳花茶
B、紅茶、茉莉花
C、綠茶、玳玳花茶
D、白茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
22
在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本題分析
A、高沖水
B、分茶
C、沖泡
D、淋壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
23
接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括( )、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。查看本題分析
A、環(huán)境的準(zhǔn)備
B、茶館的裝修
C、茶館的外圍環(huán)境
D、茶館的裝飾
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
24
“茶醉”時可以通過( )，水果等方法來緩解。查看本題分析
A、飲酒
B、抽煙
C、飲茶
D、吃糖
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
25
凡是不含有( )的水，稱為軟水。查看本題分析
A、Co2+、Cr2+
B、Ca2+、Mg2+
C、K+、Cl—
D、pb2+、Cu2+
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
26
瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
27
茶藝師要把握時機(jī)進(jìn)行導(dǎo)購?fù)其N，下列選項(xiàng)中，( )不屬于最佳時機(jī)。查看本題分析
A、顧客產(chǎn)生興趣時
B、顧客提出要求時
C、茶藝館來客較多，茶價適宜時
D、顧客消費(fèi)后，準(zhǔn)備離開時
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
28
茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在( )的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。查看本題分析
A、語言上
B、儀態(tài)上
C、姿勢上
D、形式上
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
29
下列( )職責(zé)不屬于茶藝館迎賓員的主要職責(zé)。查看本題分析
A、在茶館進(jìn)口處，禮貌地迎接賓客，引領(lǐng)到適當(dāng)坐位，拉椅讓座
B、通知區(qū)域領(lǐng)班或服務(wù)員，及時送上茶單及其他服務(wù)
C、將賓客平均分配到不同的區(qū)域，平衡工作量
D、核查帳單，保證在賓客結(jié)帳前帳目準(zhǔn)確
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
30
茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、( )、不透明、無異味。查看本題分析
A、無氧氣
B、無氮?dú)?br>C、通風(fēng)
D、透氣
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
31
在《勞動法》中對勞動者職業(yè)素質(zhì)方面的要求是( )。查看本題分析
A、有好學(xué)的精神
B、不斷地從理論到實(shí)踐，從實(shí)踐到理論總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高職業(yè)技能
C、在工作時間學(xué)習(xí)非職業(yè)技能的知識
D、自愿參加自學(xué)考試
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
32
福建工夫茶沖泡的全部器具包括( )。查看本題分析
A、紫砂小壺、品杯、茶船（茶洗）、燒水爐具、茶葉罐、茶荷、茶夾、茶則、茶匙、茶巾
B、紫砂小壺、品杯、茶船（茶洗）、燒水爐具、茶葉罐、茶荷、茶夾、茶則、茶匙、茶巾、水盂
C、紫砂小壺、品杯、茶船（茶洗）、燒水爐具、茶葉罐
D、紫砂小壺、品杯、茶船（茶洗）
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
33
在沖泡茶的基本程序中，( )的主要目的是為了提高茶具的溫度。查看本題分析
A、將水燒沸
B、煮水
C、用隨手泡
D、溫壺（杯）
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
34
在《勞動法》中對勞動者安全衛(wèi)生方面的素質(zhì)要求是( )。查看本題分析
A、在工作中不應(yīng)有冒險精神
B、為了利潤或業(yè)績，允許降低安全系數(shù)保障的操作
C、執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程
D、在崗位上一切以減低成本提高效率為目的
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
35
在沖泡條索松散的武夷水仙烏龍茶時，投干茶用量以( )。查看本題分析
A、喝茶人的多少來定
B、壺的二三成滿
C、壺容積的八成滿為宜
D、喝茶人的口味為主要的投茶依據(jù)，沒有其他的要領(lǐng)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
36
一般普通紅茶和綠茶，頭泡茶以沖泡( )飲用為好。查看本題分析
A、30-50s
B、10-20s
C、20-30s
D、60-75s
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
37
紅茶品飲的主要分為( )。查看本題分析
A、清飲和調(diào)飲
B、熱飲和冷飲
C、濃飲和淡飲
D、快飲和慢飲
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
38
茶葉中的維生素( )是著名的抗氧化劑，具有防衰老的作用。查看本題分析
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素H
D、維生素E
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
39
古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水嫩”，茶湯品質(zhì)( )。查看本題分析
A、茶浮水面，香味低淡
B、茶浮水面，香味清高
C、茶葉下沉，香味低淡
D、茶葉下沉，香味馥郁
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
40
按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析
A、0.05mg/kg
B、0.1mg/kg
C、5mg/kg
D、10mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
41
95℃以上的水溫適宜沖泡茶葉。查看本題分析
A、烏龍茶
B、龍井茶
C、碧螺春
D、白毫銀針
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
42
宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時的。查看本題分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江臨安
```
ABCD
```
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43
紅茶的保健功效主要有：、利尿、抗衰老、延年益壽等作用。查看本題分析
A、強(qiáng)胃
B、健脾
C、補(bǔ)肺
D、強(qiáng)腎
```
ABCD
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44
90℃左右水溫比較適宜沖泡茶葉。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、沱茶
D、白茶
```
ABCD
```
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45
是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法
```
ABCD
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46
在茶藝館服務(wù)時在拾起落在地面的物品，下列姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、交叉式蹲勢時兩腳前后靠緊，合力支撐身體
B、下蹲時右腳在前，左腳在后，右小腿垂直于地面，全腳著地
C、左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面向右側(cè)，左腳跟抬起腳掌著地
D、彎下身體翹起臀部
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
47
茶藝館茶藝師的主要職責(zé)有。查看本題分析
A、根據(jù)賓客的要求準(zhǔn)備不同的茶葉及沏泡用具
B、經(jīng)常檢查茶藝館內(nèi)的清潔衛(wèi)生、員工的個人衛(wèi)生
C、幫助賓客存放衣帽雨傘等物品
D、核查帳單，保證在賓客結(jié)帳前帳目準(zhǔn)確
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
48
為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：、看人數(shù)、看茶葉。查看本題分析
A、看場合
B、看喝茶人的身份
C、看喝茶的心情
D、看現(xiàn)有的條件
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
49
從事不同職業(yè)者選擇茶飲時，礦工、司機(jī)則多飲。查看本題分析
A、烏龍茶
B、白茶
C、清涼茶
D、綠茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
50
綠茶品飲時，品嘗三開茶，一般茶葉。查看本題分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋


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發(fā)布日期：2024-06-14 05:10:03
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低壓電工考試解答題

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過3%時，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析

茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期王褒《僮約》中“武陽買茶，烹茶盡具”。查看本題分析

制作烏龍茶對鮮葉的采摘兩葉一芽，大都為對口葉，芽葉已成熟。查看本題分析

江河湖水泡茶，在遠(yuǎn)離人煙的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。查看本題分析

茶藝的主要內(nèi)容是表演和欣賞。查看本題分析

泡茶用水量應(yīng)因茶類而異，一般來說，紅茶、烏龍茶、白茶類，每克茶葉以沖泡50-60毫升沸水為好。查看本題分析

家庭儲存茶葉，較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ浅Ｓ貌枞~罐宜小不宜大。查看本題分析

世界上第一部茶書的作者是熊蕃。查看本題分析

宋代斗茶的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。查看本題分析

當(dāng)賓客入座后，服務(wù)員將茶單雙手交與賓客，并適時地為賓客介紹茶葉，為賓客選定茶。查看本題分析

用蓋碗沖泡綠茶時，應(yīng)在沖入開水后，迅速將蓋碗蓋嚴(yán)。查看本題分析

冬春嚴(yán)寒最適選飲青茶，因青茶味微甘、性寒。查看本題分析

開展道德評價對提高茶藝服務(wù)質(zhì)量的作用，在于茶藝師之間進(jìn)行相互監(jiān)督和幫助。查看本題分析

接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括環(huán)境的準(zhǔn)備、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。查看本題分析

當(dāng)勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，糾紛經(jīng)過仲裁解決不服的，可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。查看本題分析

《食品衛(wèi)生法》的監(jiān)督機(jī)構(gòu)是國務(wù)院衛(wèi)生行政部門。查看本題分析

臺灣烏龍茶沖泡時，溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和( )中，持壺、搖晃數(shù)下，以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗杯中。查看本題分析A、公道杯B、品茗杯C、玻璃杯D、聞香杯

減脂去肥者最宜飲( )。查看本題分析A、紅茶B、花茶C、烏龍茶和普洱茶D、綠茶和白茶

茶文化的核心是( )。查看本題分析A、茶禮精神B、茶道精神C、道家精神D、茶人精神

在沖泡茶的基本程序中，“煮水的環(huán)節(jié)”講究根據(jù)( )，所需水溫不同。查看本題分析A、茶具質(zhì)地的不同B、茶葉外形不同C、茶葉品種不同D、水質(zhì)不同

不同慢性疾病者選擇不同茶飲，有胃部疾病者宜用( )。查看本題分析A、烏龍茶、玳玳花茶B、紅茶、茉莉花C、綠茶、玳玳花茶D、白茶

在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本題分析A、高沖水B、分茶C、沖泡D、淋壺

接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括( )、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。查看本題分析A、環(huán)境的準(zhǔn)備B、茶館的裝修C、茶館的外圍環(huán)境D、茶館的裝飾

“茶醉”時可以通過( )，水果等方法來緩解。查看本題分析A、飲酒B、抽煙C、飲茶D、吃糖

凡是不含有( )的水，稱為軟水。查看本題分析A、Co2+、Cr2+B、Ca2+、Mg2+C、K+、Cl—D、pb2+、Cu2+

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析A、玉瓷、青瓷和黑瓷B、玉瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和紅瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶藝師要把握時機(jī)進(jìn)行導(dǎo)購?fù)其N，下列選項(xiàng)中，( )不屬于最佳時機(jī)。查看本題分析A、顧客產(chǎn)生興趣時B、顧客提出要求時C、茶藝館來客較多，茶價適宜時D、顧客消費(fèi)后，準(zhǔn)備離開時

茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在( )的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。查看本題分析A、語言上B、儀態(tài)上C、姿勢上D、形式上

茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、( )、不透明、無異味。查看本題分析A、無氧氣B、無氮?dú)?br>C、通風(fēng)D、透氣

在沖泡茶的基本程序中，( )的主要目的是為了提高茶具的溫度。查看本題分析A、將水燒沸B、煮水C、用隨手泡D、溫壺（杯）

在沖泡條索松散的武夷水仙烏龍茶時，投干茶用量以( )。查看本題分析A、喝茶人的多少來定B、壺的二三成滿C、壺容積的八成滿為宜D、喝茶人的口味為主要的投茶依據(jù)，沒有其他的要領(lǐng)

一般普通紅茶和綠茶，頭泡茶以沖泡( )飲用為好。查看本題分析A、30-50sB、10-20sC、20-30sD、60-75s

紅茶品飲的主要分為( )。查看本題分析A、清飲和調(diào)飲B、熱飲和冷飲C、濃飲和淡飲D、快飲和慢飲

茶葉中的維生素( )是著名的抗氧化劑，具有防衰老的作用。查看本題分析A、維生素AB、維生素BC、維生素HD、維生素E

古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水嫩”，茶湯品質(zhì)( )。查看本題分析A、茶浮水面，香味低淡B、茶浮水面，香味清高C、茶葉下沉，香味低淡D、茶葉下沉，香味馥郁

按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析A、0.05mg/kgB、0.1mg/kgC、5mg/kgD、10mg/kg

95℃以上的水溫適宜沖泡茶葉。查看本題分析A、烏龍茶B、龍井茶C、碧螺春D、白毫銀針

宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時的。查看本題分析A、福建建安B、福建崇安C、江西信州D、浙江臨安

紅茶的保健功效主要有：、利尿、抗衰老、延年益壽等作用。查看本題分析A、強(qiáng)胃B、健脾C、補(bǔ)肺D、強(qiáng)腎

90℃左右水溫比較適宜沖泡茶葉。查看本題分析A、綠茶B、紅茶C、沱茶D、白茶

是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析A、靜置煮沸B、澄清過濾C、電解法D、滲透法

為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：、看人數(shù)、看茶葉。查看本題分析A、看場合B、看喝茶人的身份C、看喝茶的心情D、看現(xiàn)有的條件

從事不同職業(yè)者選擇茶飲時，礦工、司機(jī)則多飲。查看本題分析A、烏龍茶B、白茶C、清涼茶D、綠茶

綠茶品飲時，品嘗三開茶，一般茶葉。查看本題分析A、已粗老B、梗片多C、回味干醇D、已淡

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臺灣烏龍茶沖泡時，溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和( )中，持壺、搖晃數(shù)下，以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗杯中。查看本題分析
A、公道杯
B、品茗杯
C、玻璃杯
D、聞香杯

減脂去肥者最宜飲( )。查看本題分析
A、紅茶
B、花茶
C、烏龍茶和普洱茶
D、綠茶和白茶

茶文化的核心是( )。查看本題分析
A、茶禮精神
B、茶道精神
C、道家精神
D、茶人精神

在沖泡茶的基本程序中，“煮水的環(huán)節(jié)”講究根據(jù)( )，所需水溫不同。查看本題分析
A、茶具質(zhì)地的不同
B、茶葉外形不同
C、茶葉品種不同
D、水質(zhì)不同

不同慢性疾病者選擇不同茶飲，有胃部疾病者宜用( )。查看本題分析
A、烏龍茶、玳玳花茶
B、紅茶、茉莉花
C、綠茶、玳玳花茶
D、白茶

在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。查看本題分析
A、高沖水
B、分茶
C、沖泡
D、淋壺

接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，包括( )、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。查看本題分析
A、環(huán)境的準(zhǔn)備
B、茶館的裝修
C、茶館的外圍環(huán)境
D、茶館的裝飾

“茶醉”時可以通過( )，水果等方法來緩解。查看本題分析
A、飲酒
B、抽煙
C、飲茶
D、吃糖

凡是不含有( )的水，稱為軟水。查看本題分析
A、Co2+、Cr2+
B、Ca2+、Mg2+
C、K+、Cl—
D、pb2+、Cu2+

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶藝師要把握時機(jī)進(jìn)行導(dǎo)購?fù)其N，下列選項(xiàng)中，( )不屬于最佳時機(jī)。查看本題分析
A、顧客產(chǎn)生興趣時
B、顧客提出要求時
C、茶藝館來客較多，茶價適宜時
D、顧客消費(fèi)后，準(zhǔn)備離開時

茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在( )的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。查看本題分析
A、語言上
B、儀態(tài)上
C、姿勢上
D、形式上

茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、( )、不透明、無異味。查看本題分析
A、無氧氣
B、無氮?dú)?br>C、通風(fēng)
D、透氣

在沖泡茶的基本程序中，( )的主要目的是為了提高茶具的溫度。查看本題分析
A、將水燒沸
B、煮水
C、用隨手泡
D、溫壺（杯）

在沖泡條索松散的武夷水仙烏龍茶時，投干茶用量以( )。查看本題分析
A、喝茶人的多少來定
B、壺的二三成滿
C、壺容積的八成滿為宜
D、喝茶人的口味為主要的投茶依據(jù)，沒有其他的要領(lǐng)

一般普通紅茶和綠茶，頭泡茶以沖泡( )飲用為好。查看本題分析
A、30-50s
B、10-20s
C、20-30s
D、60-75s

紅茶品飲的主要分為( )。查看本題分析
A、清飲和調(diào)飲
B、熱飲和冷飲
C、濃飲和淡飲
D、快飲和慢飲

茶葉中的維生素( )是著名的抗氧化劑，具有防衰老的作用。查看本題分析
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素H
D、維生素E

古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水嫩”，茶湯品質(zhì)( )。查看本題分析
A、茶浮水面，香味低淡
B、茶浮水面，香味清高
C、茶葉下沉，香味低淡
D、茶葉下沉，香味馥郁

按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析
A、0.05mg/kg
B、0.1mg/kg
C、5mg/kg
D、10mg/kg

95℃以上的水溫適宜沖泡茶葉。查看本題分析
A、烏龍茶
B、龍井茶
C、碧螺春
D、白毫銀針

宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時的。查看本題分析
A、福建建安
B、福建崇安
C、江西信州
D、浙江臨安

紅茶的保健功效主要有：、利尿、抗衰老、延年益壽等作用。查看本題分析
A、強(qiáng)胃
B、健脾
C、補(bǔ)肺
D、強(qiáng)腎

90℃左右水溫比較適宜沖泡茶葉。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、沱茶
D、白茶

是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法

為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：、看人數(shù)、看茶葉。查看本題分析
A、看場合
B、看喝茶人的身份
C、看喝茶的心情
D、看現(xiàn)有的條件

從事不同職業(yè)者選擇茶飲時，礦工、司機(jī)則多飲。查看本題分析
A、烏龍茶
B、白茶
C、清涼茶
D、綠茶

綠茶品飲時，品嘗三開茶，一般茶葉。查看本題分析
A、已粗老
B、梗片多
C、回味干醇
D、已淡