特種設(shè)備管理證沒有畢業(yè)證

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1
光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，茶葉包裝應(yīng)具備遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
2
GB2763-2014，于2014年8月1日起實施，規(guī)定了2，4－滴等387種農(nóng)藥共3650項最大殘留限量。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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3
清飲法，即茶葉在沖泡過程中，在茶湯中添加少許調(diào)料。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
4
茶葉審評過程中，根據(jù)不同的茶類應(yīng)具有不同的干茶色澤、不同的湯色標(biāo)準(zhǔn)和不同的葉底色澤。查看本題分析
```
正確錯誤
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5
自古千里不同風(fēng)，百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。查看本題分析
```
正確錯誤
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6
芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質(zhì)特征。查看本題分析
```
正確錯誤
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7
漢族大多推崇清飲。查看本題分析
```
正確錯誤
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8
唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經(jīng)過炙茶、碾茶兩道工序。查看本題分析
```
正確錯誤
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9
店長除了遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成主管經(jīng)理下達任務(wù)外，還要負責(zé)店里各項規(guī)章制度的制定和具體實施。查看本題分析
```
正確錯誤
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10
在生活、工作和社交場合中，同樣一種意思，表達不一樣，效果也會相差甚遠。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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11
廣東烏龍茶主要有鳳凰單叢和鳳凰水仙，嶺頭單叢，石古坪烏龍等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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12
在導(dǎo)購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務(wù)的獨特哲理，這一點往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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13
茶藝的六要素之美中，其人之美是茶藝最主要、最美的要素。查看本題分析
```
正確錯誤
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14
茶葉的保存應(yīng)注意溫度的控制，溫度越高，茶葉品質(zhì)越趨于緩慢陳化。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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15
茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質(zhì)的一種綜合反映。查看本題分析
```
正確錯誤
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16
馬來西亞各民族因生活習(xí)俗不一，所以都各自擁有傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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17
在茶席設(shè)計上，茶席要布局合理，方便操作，具有藝術(shù)感。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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18
“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真
```
ABCD
```
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19
現(xiàn)代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析
A、精神內(nèi)涵
B、歷史內(nèi)涵
C、文化內(nèi)涵
D、哲學(xué)內(nèi)涵
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
20
下面不屬于工夫紅茶類別的茶葉是( )。查看本題分析
A、滇紅
B、祁紅
C、閩紅
D、正山小種
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
21
宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮儀
D、茶禮
```
ABCD
```
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22
烏龍茶紫砂壺茶藝表演時，當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時，改用點斟的手法，稱為( )，象征著我們想嘉賓們行禮致敬。查看本題分析
A、韓信點兵
B、點水留香
C、再注甘露
D、鳳凰點頭
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
23
大茶采用( )制成，是閩紅三大工夫茶的上品。查看本題分析
A、政和大白茶
B、福鼎大白茶
C、福鼎大毫茶
D、云南大葉種
```
ABCD
```
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24
根據(jù)發(fā)酵程度分，紅茶是屬于( )。查看本題分析
A、全發(fā)酵
B、不發(fā)酵
C、半發(fā)酵
D、后發(fā)酵
```
ABCD
```
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25
下列( )屬于白茶類應(yīng)有的干茶色澤。查看本題分析
A、銀白
B、銀白隱翠
C、糙米黃
D、嫰黃
```
ABCD
```
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26
茶藝表演中的“四藝”是指掛畫、插花、焚香、( )。查看本題分析
A、品茶
B、點茶
C、斗茶
D、鑒茶
```
ABCD
```
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27
品茗環(huán)境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析
A、清雅、和諧、謙讓、友好
B、清雅、和睦、禮讓、友善
C、高雅、和諧、謙遜、友好
D、優(yōu)雅、和睦、謙虛、友善
```
ABCD
```
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28
節(jié)假日茶藝館產(chǎn)品調(diào)配要符合各個節(jié)假日的( )特點。查看本題分析
A、民俗習(xí)慣
B、消費群
C、消費習(xí)慣
D、消費心理
```
ABCD
```
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29
狹義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶的精神財富
B、茶的物質(zhì)財富
C、茶的聯(lián)誼效應(yīng)
D、茶的傳媒效應(yīng)
```
ABCD
```
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30
摩洛哥人酷愛飲茶，加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活動中一種必備的飲料。查看本題分析
A、紅茶
B、綠茶
C、白茶
D、黃茶
```
ABCD
```
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31
下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析
A、敬亭綠雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
32
通常泡茶用水的總硬度不超過( )。查看本題分析
A、25°G
B、30°G
C、35°G
D、45°G
```
ABCD
```
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33
下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。查看本題分析
A、甘
B、輕
C、冽
D、重
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
34
宋徽宗趙佶寫有一本茶書，名為( )。查看本題分析
A、《北苑別錄》
B、《大觀茶論》
C、《茶錄》
D、《茶疏》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
35
品飲花茶聞香時，其第二次主要聞香氣的( )。查看本題分析
A、濃郁度
B、鮮靈度
C、純度
D、花香類型
```
ABCD
```
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36
紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析
A、醇類
B、脂類
C、醛類
D、酮類
```
ABCD
```
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37
下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析
A、龍井茶
B、正山小種
C、祁門紅茶
D、白毫銀針
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
38
下列關(guān)于勞動者的權(quán)益，描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、勞動者享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利
B、取得勞動報酬的權(quán)利
C、休息休假的權(quán)利
D、不享有勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利
```
ABCD
```
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39
“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝
```
ABCD
```
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40
( )茶的主要品質(zhì)特征是“紅湯紅葉味甘”。查看本題分析
A、黑茶
B、紅茶
C、烏龍茶
D、綠茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
41
根據(jù)茶葉發(fā)酵程度分( )為不發(fā)酵茶。查看本題分析
A、白茶
B、黑茶
C、綠茶
D、紅茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
42
茶藝行業(yè)作為一種新興行業(yè)，要樹立良好的( )，才能成為服務(wù)行業(yè)的典范。查看本題分析
A、職業(yè)道德觀念
B、職業(yè)道德表率
C、職業(yè)道德風(fēng)尚
D、職業(yè)道德規(guī)范
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
43
調(diào)飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析
A、佐湯味
B、提高花香
C、欣賞價值
D、增茶湯濃度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
44
以下( )不是茶藝館經(jīng)營管理的工作任務(wù)。查看本題分析
A、研究市場需求，明確經(jīng)營方向
B、營造宜人的品茗環(huán)境
C、工作人員的管理和配備
D、提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
45
茶藝師導(dǎo)購時( )，讓顧客有更多的比較、更多的選擇。查看本題分析
A、先高后低展示
B、介紹茶葉商品的真正價值
C、摸清顧客心理
D、多上品種
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
46
品飲綠茶時，要( )。查看本題分析
A、看湯色—聞香—嘗滋味
B、嘗滋味—聞香—看湯色
C、聞香—嘗滋味—看湯色
D、聞香—看湯色—嘗滋味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
47
服務(wù)人員要提前( )min將為VIP賓客所備的茶品、茶食、茶具擺放好，確保茶食的新鮮、潔凈、衛(wèi)生。查看本題分析
A、20
B、10
C、15
D、30
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
48
茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因為光線能促進植物( )的氧化，加速茶葉變質(zhì)。查看本題分析
A、色素或蛋白質(zhì)
B、維生素或蛋白質(zhì)
C、色素或脂質(zhì)
D、色素或維生素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
49
服務(wù)人員要走路輕、說話輕、( )，以免打擾客人談話，還要善于察言觀色，時刻留意客人動態(tài)。查看本題分析
A、動作輕
B、服務(wù)輕
C、開門輕
D、操作輕
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
50
( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅?cè)耍|(zhì)甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析
A、玉液泉
B、碧玉泉
C、月兒泉
D、陸子泉
```
ABCD
```
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特種設(shè)備管理證沒有畢業(yè)證

光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，茶葉包裝應(yīng)具備遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。查看本題分析

GB2763-2014，于2014年8月1日起實施，規(guī)定了2，4－滴等387種農(nóng)藥共3650項最大殘留限量。查看本題分析

清飲法，即茶葉在沖泡過程中，在茶湯中添加少許調(diào)料。查看本題分析

茶葉審評過程中，根據(jù)不同的茶類應(yīng)具有不同的干茶色澤、不同的湯色標(biāo)準(zhǔn)和不同的葉底色澤。查看本題分析

自古千里不同風(fēng)，百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。查看本題分析

芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質(zhì)特征。查看本題分析

漢族大多推崇清飲。查看本題分析

唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經(jīng)過炙茶、碾茶兩道工序。查看本題分析

店長除了遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成主管經(jīng)理下達任務(wù)外，還要負責(zé)店里各項規(guī)章制度的制定和具體實施。查看本題分析

在生活、工作和社交場合中，同樣一種意思，表達不一樣，效果也會相差甚遠。查看本題分析

廣東烏龍茶主要有鳳凰單叢和鳳凰水仙，嶺頭單叢，石古坪烏龍等。查看本題分析

在導(dǎo)購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務(wù)的獨特哲理，這一點往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。查看本題分析

茶藝的六要素之美中，其人之美是茶藝最主要、最美的要素。查看本題分析

茶葉的保存應(yīng)注意溫度的控制，溫度越高，茶葉品質(zhì)越趨于緩慢陳化。查看本題分析

茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質(zhì)的一種綜合反映。查看本題分析

馬來西亞各民族因生活習(xí)俗不一，所以都各自擁有傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣。查看本題分析

在茶席設(shè)計上，茶席要布局合理，方便操作，具有藝術(shù)感。查看本題分析

“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析A、和B、靜C、怡D、真

現(xiàn)代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析A、精神內(nèi)涵B、歷史內(nèi)涵C、文化內(nèi)涵D、哲學(xué)內(nèi)涵

下面不屬于工夫紅茶類別的茶葉是( )。查看本題分析A、滇紅B、祁紅C、閩紅D、正山小種

宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析A、禮貌B、禮節(jié)C、禮儀D、茶禮

烏龍茶紫砂壺茶藝表演時，當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時，改用點斟的手法，稱為( )，象征著我們想嘉賓們行禮致敬。查看本題分析A、韓信點兵B、點水留香C、再注甘露D、鳳凰點頭

大茶采用( )制成，是閩紅三大工夫茶的上品。查看本題分析A、政和大白茶B、福鼎大白茶C、福鼎大毫茶D、云南大葉種

根據(jù)發(fā)酵程度分，紅茶是屬于( )。查看本題分析A、全發(fā)酵B、不發(fā)酵C、半發(fā)酵D、后發(fā)酵

下列( )屬于白茶類應(yīng)有的干茶色澤。查看本題分析A、銀白B、銀白隱翠C、糙米黃D、嫰黃

茶藝表演中的“四藝”是指掛畫、插花、焚香、( )。查看本題分析A、品茶B、點茶C、斗茶D、鑒茶

品茗環(huán)境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析A、清雅、和諧、謙讓、友好B、清雅、和睦、禮讓、友善C、高雅、和諧、謙遜、友好D、優(yōu)雅、和睦、謙虛、友善

節(jié)假日茶藝館產(chǎn)品調(diào)配要符合各個節(jié)假日的( )特點。查看本題分析A、民俗習(xí)慣B、消費群C、消費習(xí)慣D、消費心理

狹義茶文化的含義是( )。查看本題分析A、茶的精神財富B、茶的物質(zhì)財富C、茶的聯(lián)誼效應(yīng)D、茶的傳媒效應(yīng)

摩洛哥人酷愛飲茶，加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活動中一種必備的飲料。查看本題分析A、紅茶B、綠茶C、白茶D、黃茶

下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析A、敬亭綠雪B、南京雨花C、恩施玉露D、碧螺春

通常泡茶用水的總硬度不超過( )。查看本題分析A、25°GB、30°GC、35°GD、45°G

下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。查看本題分析A、甘B、輕C、冽D、重

宋徽宗趙佶寫有一本茶書，名為( )。查看本題分析A、《北苑別錄》B、《大觀茶論》C、《茶錄》D、《茶疏》

品飲花茶聞香時，其第二次主要聞香氣的( )。查看本題分析A、濃郁度B、鮮靈度C、純度D、花香類型

紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析A、醇類B、脂類C、醛類D、酮類

下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析A、龍井茶B、正山小種C、祁門紅茶D、白毫銀針

下列關(guān)于勞動者的權(quán)益，描述錯誤的是( )。查看本題分析A、勞動者享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利B、取得勞動報酬的權(quán)利C、休息休假的權(quán)利D、不享有勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析A、三點頭B、三鞠躬C、三叩首D、三道謝

( )茶的主要品質(zhì)特征是“紅湯紅葉味甘”。查看本題分析A、黑茶B、紅茶C、烏龍茶D、綠茶

根據(jù)茶葉發(fā)酵程度分( )為不發(fā)酵茶。查看本題分析A、白茶B、黑茶C、綠茶D、紅茶

茶藝行業(yè)作為一種新興行業(yè)，要樹立良好的( )，才能成為服務(wù)行業(yè)的典范。查看本題分析A、職業(yè)道德觀念B、職業(yè)道德表率C、職業(yè)道德風(fēng)尚D、職業(yè)道德規(guī)范

調(diào)飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析A、佐湯味B、提高花香C、欣賞價值D、增茶湯濃度

以下( )不是茶藝館經(jīng)營管理的工作任務(wù)。查看本題分析A、研究市場需求，明確經(jīng)營方向B、營造宜人的品茗環(huán)境C、工作人員的管理和配備D、提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)

茶藝師導(dǎo)購時( )，讓顧客有更多的比較、更多的選擇。查看本題分析A、先高后低展示B、介紹茶葉商品的真正價值C、摸清顧客心理D、多上品種

品飲綠茶時，要( )。查看本題分析A、看湯色—聞香—嘗滋味B、嘗滋味—聞香—看湯色C、聞香—嘗滋味—看湯色D、聞香—看湯色—嘗滋味

服務(wù)人員要提前( )min將為VIP賓客所備的茶品、茶食、茶具擺放好，確保茶食的新鮮、潔凈、衛(wèi)生。查看本題分析A、20B、10C、15D、30

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因為光線能促進植物( )的氧化，加速茶葉變質(zhì)。查看本題分析A、色素或蛋白質(zhì)B、維生素或蛋白質(zhì)C、色素或脂質(zhì)D、色素或維生素

服務(wù)人員要走路輕、說話輕、( )，以免打擾客人談話，還要善于察言觀色，時刻留意客人動態(tài)。查看本題分析A、動作輕B、服務(wù)輕C、開門輕D、操作輕

( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅?cè)耍|(zhì)甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析A、玉液泉B、碧玉泉C、月兒泉D、陸子泉

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“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真

現(xiàn)代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析
A、精神內(nèi)涵
B、歷史內(nèi)涵
C、文化內(nèi)涵
D、哲學(xué)內(nèi)涵

下面不屬于工夫紅茶類別的茶葉是( )。查看本題分析
A、滇紅
B、祁紅
C、閩紅
D、正山小種

宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮儀
D、茶禮

烏龍茶紫砂壺茶藝表演時，當(dāng)壺中的茶湯所剩不多時，改用點斟的手法，稱為( )，象征著我們想嘉賓們行禮致敬。查看本題分析
A、韓信點兵
B、點水留香
C、再注甘露
D、鳳凰點頭

大茶采用( )制成，是閩紅三大工夫茶的上品。查看本題分析
A、政和大白茶
B、福鼎大白茶
C、福鼎大毫茶
D、云南大葉種

根據(jù)發(fā)酵程度分，紅茶是屬于( )。查看本題分析
A、全發(fā)酵
B、不發(fā)酵
C、半發(fā)酵
D、后發(fā)酵

下列( )屬于白茶類應(yīng)有的干茶色澤。查看本題分析
A、銀白
B、銀白隱翠
C、糙米黃
D、嫰黃

茶藝表演中的“四藝”是指掛畫、插花、焚香、( )。查看本題分析
A、品茶
B、點茶
C、斗茶
D、鑒茶

節(jié)假日茶藝館產(chǎn)品調(diào)配要符合各個節(jié)假日的( )特點。查看本題分析
A、民俗習(xí)慣
B、消費群
C、消費習(xí)慣
D、消費心理

狹義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶的精神財富
B、茶的物質(zhì)財富
C、茶的聯(lián)誼效應(yīng)
D、茶的傳媒效應(yīng)

摩洛哥人酷愛飲茶，加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活動中一種必備的飲料。查看本題分析
A、紅茶
B、綠茶
C、白茶
D、黃茶

下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析
A、敬亭綠雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春

通常泡茶用水的總硬度不超過( )。查看本題分析
A、25°G
B、30°G
C、35°G
D、45°G

下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。查看本題分析
A、甘
B、輕
C、冽
D、重

宋徽宗趙佶寫有一本茶書，名為( )。查看本題分析
A、《北苑別錄》
B、《大觀茶論》
C、《茶錄》
D、《茶疏》

品飲花茶聞香時，其第二次主要聞香氣的( )。查看本題分析
A、濃郁度
B、鮮靈度
C、純度
D、花香類型

紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析
A、醇類
B、脂類
C、醛類
D、酮類

下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析
A、龍井茶
B、正山小種
C、祁門紅茶
D、白毫銀針

下列關(guān)于勞動者的權(quán)益，描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、勞動者享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利
B、取得勞動報酬的權(quán)利
C、休息休假的權(quán)利
D、不享有勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝

( )茶的主要品質(zhì)特征是“紅湯紅葉味甘”。查看本題分析
A、黑茶
B、紅茶
C、烏龍茶
D、綠茶

根據(jù)茶葉發(fā)酵程度分( )為不發(fā)酵茶。查看本題分析
A、白茶
B、黑茶
C、綠茶
D、紅茶

茶藝行業(yè)作為一種新興行業(yè)，要樹立良好的( )，才能成為服務(wù)行業(yè)的典范。查看本題分析
A、職業(yè)道德觀念
B、職業(yè)道德表率
C、職業(yè)道德風(fēng)尚
D、職業(yè)道德規(guī)范

調(diào)飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析
A、佐湯味
B、提高花香
C、欣賞價值
D、增茶湯濃度

以下( )不是茶藝館經(jīng)營管理的工作任務(wù)。查看本題分析
A、研究市場需求，明確經(jīng)營方向
B、營造宜人的品茗環(huán)境
C、工作人員的管理和配備
D、提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)

茶藝師導(dǎo)購時( )，讓顧客有更多的比較、更多的選擇。查看本題分析
A、先高后低展示
B、介紹茶葉商品的真正價值
C、摸清顧客心理
D、多上品種

品飲綠茶時，要( )。查看本題分析
A、看湯色—聞香—嘗滋味
B、嘗滋味—聞香—看湯色
C、聞香—嘗滋味—看湯色
D、聞香—看湯色—嘗滋味

服務(wù)人員要提前( )min將為VIP賓客所備的茶品、茶食、茶具擺放好，確保茶食的新鮮、潔凈、衛(wèi)生。查看本題分析
A、20
B、10
C、15
D、30

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因為光線能促進植物( )的氧化，加速茶葉變質(zhì)。查看本題分析
A、色素或蛋白質(zhì)
B、維生素或蛋白質(zhì)
C、色素或脂質(zhì)
D、色素或維生素

服務(wù)人員要走路輕、說話輕、( )，以免打擾客人談話，還要善于察言觀色，時刻留意客人動態(tài)。查看本題分析
A、動作輕
B、服務(wù)輕
C、開門輕
D、操作輕

( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅?cè)耍|(zhì)甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析
A、玉液泉
B、碧玉泉
C、月兒泉
D、陸子泉