南寧電梯司機(jī)證復(fù)審地方

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1
茶藝師在服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)將產(chǎn)品的屬相如實(shí)相告，誠實(shí)服務(wù)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
2
品飲花茶中的口品，即品味。品飲時(shí)，讓茶湯在口中稍停留，感受齒頰留香，精神愉悅。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
3
黑茶的渥堆葉在含有一定的水分、溫度、氧氣和適當(dāng)筑緊的條件下，經(jīng)長時(shí)間的堆積，改變了再加工品的色香味。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
4
熱愛專業(yè)是職業(yè)守則的首要一條。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
5
宮廷茶藝的特點(diǎn)是場面宏大、氣氛莊嚴(yán)、茶具奢華、等級森嚴(yán)且?guī)в姓紊省?a href="/tiku/39da381c7a38953475e100d171e3b077.html" target="_blank">查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
6
濃香型鐵觀音具有明顯的“三綠”特點(diǎn)。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
7
20世紀(jì)80年代以來，中國茶道又得到復(fù)興和弘揚(yáng)，出現(xiàn)了眾多流派。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
8
“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
9
如何根據(jù)四季的特點(diǎn)選擇符合季節(jié)心情的茶藝服務(wù)，也是茶藝師必須要考慮的問題。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
10
茶藝服務(wù)人員在為維吾爾族賓客服務(wù)時(shí)，盡量當(dāng)著賓客的面沖洗杯子，以示清潔。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
11
蓋碗是沖泡普洱茶的最佳茶具。查看本題分析
```
正確錯誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
12
店長除了遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成主管經(jīng)理下達(dá)任務(wù)外，還要負(fù)責(zé)店里各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
13
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→羅篩→候湯→熁盞→點(diǎn)茶→評比。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
14
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時(shí)，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
15
“龍虎斗”主要用于祛寒濕、治感冒。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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16
在導(dǎo)購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務(wù)的獨(dú)特哲理，這一點(diǎn)往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
17
摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
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18
茶葉一經(jīng)用水沖泡，茶中可溶解于水的浸出物，會隨著時(shí)間的延續(xù)，不斷浸出和溶解于水中。所以，茶湯的滋味總是隨著沖泡時(shí)間延長而逐漸增濃的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
19
印度和尼泊爾主要出產(chǎn)紅茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
20
茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，茶中脂肪類物質(zhì)的氧化、維生素B的氧化等都和氧氣有關(guān)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
21
安溪鐵觀音香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽(yù)為“群芳最”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
22
沖泡清香型鐵觀音最佳選配的茶具是瓷質(zhì)蓋碗。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
23
在茶席設(shè)計(jì)上，茶席要布局合理，方便操作，具有藝術(shù)感。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
24
沖泡茉莉花茶一般是選用三才杯。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
25
“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真
```
ABCD
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
26
在工作中，茶藝服務(wù)人員要用自己最大的努力盡到( )，真誠守信、一絲不茍，樹立起值得他人信賴的道德形象。查看本題分析
A、職業(yè)道德
B、完美服務(wù)
C、職業(yè)責(zé)任
D、規(guī)范服務(wù)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
27
泡茶器具要選擇簡潔實(shí)用而且符合( )的。查看本題分析
A、茶葉類別
B、茶性
C、客人喜好
D、泡茶方法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
28
禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的( )的過程。查看本題分析
A、克己為人
B、律己敬人
C、約束行為
D、自我約束
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
29
( )瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磐”的美譽(yù)。查看本題分析
A、福建德化
B、湖南長沙
C、浙江龍泉
D、江西景德鎮(zhèn)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
30
歷史上記載的黑茶是( )以前，是指四川由綠毛茶經(jīng)過做色工序變?yōu)榈暮诓璩善贰?a href="/tiku/f42f1efcb0bf91cd6196098d94f71e27.html" target="_blank">查看本題分析
A、16世紀(jì)
B、17世紀(jì)
C、15世紀(jì)
D、18世紀(jì)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
31
在茶湯中含有( )的鈣時(shí)，茶湯變壞帶澀。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
32
茶席布置時(shí)器具搭配要合理，色彩應(yīng)( )，具有藝術(shù)感。查看本題分析
A、統(tǒng)一
B、協(xié)調(diào)
C、多樣
D、樸素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
33
( )有“乞丏的外形、菩薩的心腸、皇帝的身價(jià)”之說。查看本題分析
A、鐵觀音
B、本山
C、正山小種
D、武夷巖茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
34
( )選擇商品觀察細(xì)微，比較注重外觀包裝、質(zhì)量和價(jià)格，挑選和比較費(fèi)時(shí)較多。查看本題分析
A、女性顧客
B、男性顧客
C、青年顧客
D、老年顧客
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
35
文士茶藝雖講究環(huán)境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析
A、怡情養(yǎng)性
B、賞茶具
C、斗茶
D、交流
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
36
茶樹的葉片有葉脈，( )由葉柄引伸到葉尖。查看本題分析
A、主脈
B、側(cè)脈
C、網(wǎng)脈
D、細(xì)脈
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
37
烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析
A、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
38
茶樹生長對土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析
A、酸、濕；堿、澇
B、酸、澇；堿、濕
C、弱酸、濕；堿、澇
D、弱堿、澇；酸、濕
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
39
職業(yè)有別，年齡不一，性別不同，對茶具的要求也不一樣。以下說法錯誤的是( )。查看本題分析
A、中年人講求茶的韻味，因此，多用茶壺泡茶；
B、年輕人以茶會友，因此，多用茶杯沏茶。
C、女人習(xí)慣于用較大素凈的壺或杯斟茶；
D、體力勞動者常選用大杯或大碗，大口急飲。
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
40
沖泡綠茶其最常用的注水方法是( )。查看本題分析
A、單手回轉(zhuǎn)
B、45o注水法
C、鳳凰三點(diǎn)頭
D、雙手回轉(zhuǎn)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
41
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時(shí)，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
42
( )的顧客對營業(yè)員的要求很高，極易發(fā)生抱怨和正面沖突，一定要格外耐心，持以和善的態(tài)度和友好的語言，切不可刺激對方。查看本題分析
A、興奮型
B、活潑型
C、安靜型
D、抑制型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
43
( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
44
( )是中國茶道發(fā)展的鼎盛時(shí)期。查看本題分析
A、宋代
B、唐代
C、明代
D、現(xiàn)代
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
45
茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、化學(xué)反應(yīng)
B、物理反應(yīng)
C、分解反應(yīng)
D、脂質(zhì)反應(yīng)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
46
在茶樓里，當(dāng)客人需要續(xù)水時(shí)，只要( )，服務(wù)員便會意而來。查看本題分析
A、招手示意
B、搖晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壺蓋打開
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
47
人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析
A、文藝知識
B、文化知識
C、個(gè)人見識
D、茶藝知識
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
48
( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統(tǒng)紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
49
生普洱茶餅一般采用( )原材料壓制而成。查看本題分析
A、烏龍茶
B、曬青綠茶
C、蒸青綠茶
D、紅茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
50
當(dāng)溫度氣溫在( )以上，且持續(xù)幾天高溫，茶樹生長便受到抑制，葉片出現(xiàn)灼傷。查看本題分析
A、45℃
B、35℃
C、30℃
D、50℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋


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南寧電梯司機(jī)證復(fù)審地方

茶藝師在服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)將產(chǎn)品的屬相如實(shí)相告，誠實(shí)服務(wù)。查看本題分析

品飲花茶中的口品，即品味。品飲時(shí)，讓茶湯在口中稍停留，感受齒頰留香，精神愉悅。查看本題分析

黑茶的渥堆葉在含有一定的水分、溫度、氧氣和適當(dāng)筑緊的條件下，經(jīng)長時(shí)間的堆積，改變了再加工品的色香味。查看本題分析

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濃香型鐵觀音具有明顯的“三綠”特點(diǎn)。查看本題分析

20世紀(jì)80年代以來，中國茶道又得到復(fù)興和弘揚(yáng)，出現(xiàn)了眾多流派。查看本題分析

“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑。查看本題分析

如何根據(jù)四季的特點(diǎn)選擇符合季節(jié)心情的茶藝服務(wù)，也是茶藝師必須要考慮的問題。查看本題分析

茶藝服務(wù)人員在為維吾爾族賓客服務(wù)時(shí)，盡量當(dāng)著賓客的面沖洗杯子，以示清潔。查看本題分析

蓋碗是沖泡普洱茶的最佳茶具。查看本題分析

店長除了遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成主管經(jīng)理下達(dá)任務(wù)外，還要負(fù)責(zé)店里各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。查看本題分析

斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→羅篩→候湯→熁盞→點(diǎn)茶→評比。查看本題分析

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時(shí)，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析

“龍虎斗”主要用于祛寒濕、治感冒。查看本題分析

在導(dǎo)購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務(wù)的獨(dú)特哲理，這一點(diǎn)往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。查看本題分析

摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本題分析

茶葉一經(jīng)用水沖泡，茶中可溶解于水的浸出物，會隨著時(shí)間的延續(xù)，不斷浸出和溶解于水中。所以，茶湯的滋味總是隨著沖泡時(shí)間延長而逐漸增濃的。查看本題分析

印度和尼泊爾主要出產(chǎn)紅茶。查看本題分析

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，茶中脂肪類物質(zhì)的氧化、維生素B的氧化等都和氧氣有關(guān)。查看本題分析

安溪鐵觀音香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽(yù)為“群芳最”。查看本題分析

沖泡清香型鐵觀音最佳選配的茶具是瓷質(zhì)蓋碗。查看本題分析

在茶席設(shè)計(jì)上，茶席要布局合理，方便操作，具有藝術(shù)感。查看本題分析

沖泡茉莉花茶一般是選用三才杯。查看本題分析

“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析A、和B、靜C、怡D、真

在工作中，茶藝服務(wù)人員要用自己最大的努力盡到( )，真誠守信、一絲不茍，樹立起值得他人信賴的道德形象。查看本題分析A、職業(yè)道德B、完美服務(wù)C、職業(yè)責(zé)任D、規(guī)范服務(wù)

泡茶器具要選擇簡潔實(shí)用而且符合( )的。查看本題分析A、茶葉類別B、茶性C、客人喜好D、泡茶方法

禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的( )的過程。查看本題分析A、克己為人B、律己敬人C、約束行為D、自我約束

( )瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磐”的美譽(yù)。查看本題分析A、福建德化B、湖南長沙C、浙江龍泉D、江西景德鎮(zhèn)

歷史上記載的黑茶是( )以前，是指四川由綠毛茶經(jīng)過做色工序變?yōu)榈暮诓璩善贰?a href="/tiku/f42f1efcb0bf91cd6196098d94f71e27.html" target="_blank">查看本題分析A、16世紀(jì)B、17世紀(jì)C、15世紀(jì)D、18世紀(jì)

在茶湯中含有( )的鈣時(shí)，茶湯變壞帶澀。查看本題分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

茶席布置時(shí)器具搭配要合理，色彩應(yīng)( )，具有藝術(shù)感。查看本題分析A、統(tǒng)一B、協(xié)調(diào)C、多樣D、樸素

( )有“乞丏的外形、菩薩的心腸、皇帝的身價(jià)”之說。查看本題分析A、鐵觀音B、本山C、正山小種D、武夷巖茶

( )選擇商品觀察細(xì)微，比較注重外觀包裝、質(zhì)量和價(jià)格，挑選和比較費(fèi)時(shí)較多。查看本題分析A、女性顧客B、男性顧客C、青年顧客D、老年顧客

文士茶藝雖講究環(huán)境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析A、怡情養(yǎng)性B、賞茶具C、斗茶D、交流

茶樹的葉片有葉脈，( )由葉柄引伸到葉尖。查看本題分析A、主脈B、側(cè)脈C、網(wǎng)脈D、細(xì)脈

烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析A、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯B、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐C、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、茶盤D、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐

茶樹生長對土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析A、酸、濕；堿、澇B、酸、澇；堿、濕C、弱酸、濕；堿、澇D、弱堿、澇；酸、濕

沖泡綠茶其最常用的注水方法是( )。查看本題分析A、單手回轉(zhuǎn)B、45o注水法C、鳳凰三點(diǎn)頭D、雙手回轉(zhuǎn)

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時(shí)，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析A、5%B、6%C、7%D、4%

( )的顧客對營業(yè)員的要求很高，極易發(fā)生抱怨和正面沖突，一定要格外耐心，持以和善的態(tài)度和友好的語言，切不可刺激對方。查看本題分析A、興奮型B、活潑型C、安靜型D、抑制型

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析A、西湖龍井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

( )是中國茶道發(fā)展的鼎盛時(shí)期。查看本題分析A、宋代B、唐代C、明代D、現(xiàn)代

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析A、化學(xué)反應(yīng)B、物理反應(yīng)C、分解反應(yīng)D、脂質(zhì)反應(yīng)

在茶樓里，當(dāng)客人需要續(xù)水時(shí)，只要( )，服務(wù)員便會意而來。查看本題分析A、招手示意B、搖晃茶杯C、茶杯倒扣D、壺蓋打開

人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析A、文藝知識B、文化知識C、個(gè)人見識D、茶藝知識

( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析A、傳統(tǒng)紅碎茶B、洛托凡紅碎茶C、C.T.C紅碎茶D、L.T.P紅碎茶

生普洱茶餅一般采用( )原材料壓制而成。查看本題分析A、烏龍茶B、曬青綠茶C、蒸青綠茶D、紅茶

當(dāng)溫度氣溫在( )以上，且持續(xù)幾天高溫，茶樹生長便受到抑制，葉片出現(xiàn)灼傷。查看本題分析A、45℃B、35℃C、30℃D、50℃

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“( )”是中國茶道的哲學(xué)思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真

在工作中，茶藝服務(wù)人員要用自己最大的努力盡到( )，真誠守信、一絲不茍，樹立起值得他人信賴的道德形象。查看本題分析
A、職業(yè)道德
B、完美服務(wù)
C、職業(yè)責(zé)任
D、規(guī)范服務(wù)

泡茶器具要選擇簡潔實(shí)用而且符合( )的。查看本題分析
A、茶葉類別
B、茶性
C、客人喜好
D、泡茶方法

禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的( )的過程。查看本題分析
A、克己為人
B、律己敬人
C、約束行為
D、自我約束

( )瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磐”的美譽(yù)。查看本題分析
A、福建德化
B、湖南長沙
C、浙江龍泉
D、江西景德鎮(zhèn)

歷史上記載的黑茶是( )以前，是指四川由綠毛茶經(jīng)過做色工序變?yōu)榈暮诓璩善贰?a href="/tiku/f42f1efcb0bf91cd6196098d94f71e27.html" target="_blank">查看本題分析
A、16世紀(jì)
B、17世紀(jì)
C、15世紀(jì)
D、18世紀(jì)

在茶湯中含有( )的鈣時(shí)，茶湯變壞帶澀。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

茶席布置時(shí)器具搭配要合理，色彩應(yīng)( )，具有藝術(shù)感。查看本題分析
A、統(tǒng)一
B、協(xié)調(diào)
C、多樣
D、樸素

( )有“乞丏的外形、菩薩的心腸、皇帝的身價(jià)”之說。查看本題分析
A、鐵觀音
B、本山
C、正山小種
D、武夷巖茶

( )選擇商品觀察細(xì)微，比較注重外觀包裝、質(zhì)量和價(jià)格，挑選和比較費(fèi)時(shí)較多。查看本題分析
A、女性顧客
B、男性顧客
C、青年顧客
D、老年顧客

文士茶藝雖講究環(huán)境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析
A、怡情養(yǎng)性
B、賞茶具
C、斗茶
D、交流

茶樹的葉片有葉脈，( )由葉柄引伸到葉尖。查看本題分析
A、主脈
B、側(cè)脈
C、網(wǎng)脈
D、細(xì)脈

烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析
A、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D、潮汕風(fēng)爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐

茶樹生長對土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析
A、酸、濕；堿、澇
B、酸、澇；堿、濕
C、弱酸、濕；堿、澇
D、弱堿、澇；酸、濕

沖泡綠茶其最常用的注水方法是( )。查看本題分析
A、單手回轉(zhuǎn)
B、45o注水法
C、鳳凰三點(diǎn)頭
D、雙手回轉(zhuǎn)

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時(shí)，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%

( )的顧客對營業(yè)員的要求很高，極易發(fā)生抱怨和正面沖突，一定要格外耐心，持以和善的態(tài)度和友好的語言，切不可刺激對方。查看本題分析
A、興奮型
B、活潑型
C、安靜型
D、抑制型

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

( )是中國茶道發(fā)展的鼎盛時(shí)期。查看本題分析
A、宋代
B、唐代
C、明代
D、現(xiàn)代

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、化學(xué)反應(yīng)
B、物理反應(yīng)
C、分解反應(yīng)
D、脂質(zhì)反應(yīng)

在茶樓里，當(dāng)客人需要續(xù)水時(shí)，只要( )，服務(wù)員便會意而來。查看本題分析
A、招手示意
B、搖晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壺蓋打開

人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析
A、文藝知識
B、文化知識
C、個(gè)人見識
D、茶藝知識

( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統(tǒng)紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶

生普洱茶餅一般采用( )原材料壓制而成。查看本題分析
A、烏龍茶
B、曬青綠茶
C、蒸青綠茶
D、紅茶

當(dāng)溫度氣溫在( )以上，且持續(xù)幾天高溫，茶樹生長便受到抑制，葉片出現(xiàn)灼傷。查看本題分析
A、45℃
B、35℃
C、30℃
D、50℃