上海最新考高壓電工證需要什么條件

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1
()西式面點常用的裝飾物原料有杏仁面、豐登糖、巧克力等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
()清酥制品內部一定要完全成熟后再出爐，否則制品出爐后會很快收縮。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
()在食品造型圖案中，色彩設計必須要根據進餐環境的要求來設計。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
()美式松質面包表皮柔軟，層次分明。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
()制作凍蘇夫力時，一定待雞蛋攪打至起發后，再加入剛煮沸的糖水。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
()制作熱蘇夫力時，當打起蛋白與面糊攪拌時，要朝同一方向攪拌。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
()風味蛋糕是指蛋糕口味、制作工藝較一般蛋糕特殊的一類蛋糕。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
()干果類餡料要求成熟后，餡心軟硬適度，色澤均勻，餡心無空洞及雜物。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
()分類毛利率與分類銷售毛利率是一回事。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
10
()職業工作的行業覆蓋全社會，就決定了職業的廣泛性、多樣性。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
()松質面包面坯的硬度與面坯的切割成型質量有關。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
奶油膠凍()、凝固程度與配料中結力的使用量有關。查看本題分析
A、攪拌程度
B、冷卻方法
C、冷卻時間
D、攪拌時間
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
13
“Tunneloven”是指()。查看本題分析
A、轉爐
B、電爐
C、成型機
D、隧道式烤爐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
14
“Flour”是指()。查看本題分析
A、糖
B、鹽
C、魚膠
D、面粉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
15
優質的松質面包應有良好的()。查看本題分析
A、綿軟性
B、彈性
C、細膩性
D、外部感觀
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
16
膳食中缺鐵，可患()。查看本題分析
A、貧血
B、雞胸
C、妄想癥
D、甲狀腺腫大
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
廚師在選擇刀具時，要考慮其重量和()，盡量與操作者相匹配，以減少勞動損傷。查看本題分析
A、大小
B、鋒利程度
C、加工用途
D、幾何形狀
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
18
干果餡料調制的一般方法是將干果放在容器中后，用()加熱。查看本題分析
A、小火
B、中火
C、大火
D、烤箱
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
下列不能用食品容器盛放的是()查看本題分析
A、半成品
B、即將換洗的衣物
C、食品原料
D、即將入口的食品
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
制作熱蘇夫力時，()的牛奶和黃油沖面粉時，要不斷的攪拌。查看本題分析
A、煮溫
B、煮熱
C、煮開
D、冷凍
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
21
餐廳衛生包括日常性清潔衛生和()兩個方面。查看本題分析
A、食品衛生
B、餐廳進食條件衛生
C、地面衛生
D、桌面衛生
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
22
風味蛋糕是指蛋糕口味、制作工藝較()特殊的一類蛋糕。查看本題分析
A、奶油蛋糕
B、清蛋糕
C、一般蛋糕
D、黃油蛋糕
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
23
干果餡料小火加熱開鍋()后離火。查看本題分析
A、1分鐘
B、2～3分鐘
C、3～5分鐘
D、5～7分鐘
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
()是以善惡為評價標準。查看本題分析
A、是否違法
B、是否犯罪
C、文明
D、道德
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
25
西式面點常用的餡料類有巧克力餡料、()、奶油餡料、鮮果餡料等。查看本題分析
A、面包計司餡料
B、蘋果餡料
C、計司類餡料
D、鮮果酥盒餡料
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
26
蔬菜和水果是人體獲取()的主要原料。查看本題分析
A、蛋白質
B、維生素
C、糖類
D、水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
只有由多種食物相互搭配的膳食，營養素種類才齊全，數量才充足，才有利于()的吸收和利用。查看本題分析
A、氨基酸
B、脂肪酸
C、維生素
D、營養素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
28
西式面點常用的案臺有大理石案臺、()、不銹鋼案臺和塑料案臺。查看本題分析
A、面包案臺
B、木制案臺
C、點心案臺
D、蛋糕案臺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
29
愛祖國、()、愛勞動、愛科學和愛社會主義是社會主義道德建設的基本要求。查看本題分析
A、愛集體
B、愛社區
C、愛人民
D、愛知識
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
30
下列關于干果類餡料的質量要求說法不正確的是()。查看本題分析
A、餡心成品口味要求甜酸適度
B、成熟后的餡心組織應緊密
C、成熟后的餡心切開后切口應整齊
D、成熟后的餡心應軟硬適度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
31
魚類脂肪大部分為()。查看本題分析
A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需脂肪酸
D、非必需脂肪酸
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
32
用杏仁面制作裝飾物時，最好用()成型。查看本題分析
A、搓制方法
B、擠制方法
C、模具
D、搟制方法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
()是用冷水面團與油面團互為表里、經反復搟疊、冷凍等工藝而制成的面團。查看本題分析
A、咸酥面坯
B、甜酥面坯
C、混酥面坯
D、清酥面坯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
34
對比色相配合使圖案的形象()，產生明顯的襯托感。查看本題分析
A、生動
B、活潑
C、鮮明活潑
D、鮮明突出
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
松質面包面團的工藝方法與清酥面團類似，但松質面包的水面團是()。查看本題分析
A、熱水面團
B、冷水面團
C、發酵面團
D、溫水面團
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
36
西式面點常用的恒溫設備有發酵箱、()和電冰箱等。查看本題分析
A、烤箱
B、攪拌機
C、電冰柜
D、和面機
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
37
煮好的奶油膠凍液一定要待液體溫度降至70℃-80℃時，才能與蛋黃混合，否則易使蛋黃()。查看本題分析
A、攪拌過渡
B、攪拌不均
C、受熱凝固
D、受熱不均
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
38
任何餡料都要軟硬適中，以防影響成品的質量和()。查看本題分析
A、營養
B、衛生
C、口感
D、規格
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
39
與不飽和脂肪酸、氨基酸的代謝有關的水溶性維生素是()。查看本題分析
A、維生素B1
B、維生素PP
C、維生素B6
D、維生素B12
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
40
成本是企業管理者()的重要依據。查看本題分析
A、質量標準
B、經營決策
C、人工耗費
D、燃料耗費
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
41
由于大多數()含有較多的酸性元素，所以要特別注意多吃堿性食物，以保持生理上的酸堿平衡。查看本題分析
A、糧食
B、水果
C、蔬菜
D、茶葉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
42
()具有廣泛性、多樣性、實踐性和具體性。查看本題分析
A、職業道德
B、社會公德
C、集體公德
D、家庭婚姻道德
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
43
實際應用中，將對比色可劃為冷暖對比，()，明暗對比和面積對比等幾類。查看本題分析
A、深淺對比
B、色相對比
C、黃藍對比
D、紅黃對比
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
44
不需要中間宿主的寄生蟲是()。查看本題分析
A、姜片蟲
B、肝吸蟲
C、華枝睪吸蟲
D、蛔蟲
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
清酥面坯時包入的油脂與面團的軟硬不一致，會出現()降低成品質量。查看本題分析
A、外觀不整齊
B、跑油現象
C、層次不清
D、成品體積縮小
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
水面團與油面團互為表里，()的搟疊，是清酥面坯形成層次清晰特點的原因之一。查看本題分析
A、隨意
B、任意
C、無規則
D、有規律
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
47
不屬于放射性污染源的是()。查看本題分析
A、核爆炸
B、核設施
C、核意外事故
D、放射性保管食物
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
48
電傷事故是由于電流通過人體外表面或者人體與帶電者之間產生()而造成身體外表創傷。查看本題分析
A、電壓
B、電網
C、電流
D、電弧
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
49
調制好的巧克力餡料要求()現象。查看本題分析
A、細膩光滑
B、組織緊密
C、酸甜適中
D、切口整齊
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
50
雷電的形成是由于雷云中的()。查看本題分析
A、電壓過高
B、電流過大
C、電子積累
D、電荷積累
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋


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本文分類：高壓電工
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發布日期：2024-05-23 10:53:02
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上海最新考高壓電工證需要什么條件

()西式面點常用的裝飾物原料有杏仁面、豐登糖、巧克力等。查看本題分析

()清酥制品內部一定要完全成熟后再出爐，否則制品出爐后會很快收縮。查看本題分析

()在食品造型圖案中，色彩設計必須要根據進餐環境的要求來設計。查看本題分析

()美式松質面包表皮柔軟，層次分明。查看本題分析

()制作凍蘇夫力時，一定待雞蛋攪打至起發后，再加入剛煮沸的糖水。查看本題分析

()制作熱蘇夫力時，當打起蛋白與面糊攪拌時，要朝同一方向攪拌。查看本題分析

()風味蛋糕是指蛋糕口味、制作工藝較一般蛋糕特殊的一類蛋糕。查看本題分析

()干果類餡料要求成熟后，餡心軟硬適度，色澤均勻，餡心無空洞及雜物。查看本題分析

()分類毛利率與分類銷售毛利率是一回事。查看本題分析

()職業工作的行業覆蓋全社會，就決定了職業的廣泛性、多樣性。查看本題分析

()松質面包面坯的硬度與面坯的切割成型質量有關。查看本題分析

奶油膠凍()、凝固程度與配料中結力的使用量有關。查看本題分析A、攪拌程度B、冷卻方法C、冷卻時間D、攪拌時間

“Tunneloven”是指()。查看本題分析A、轉爐B、電爐C、成型機D、隧道式烤爐

“Flour”是指()。查看本題分析A、糖B、鹽C、魚膠D、面粉

優質的松質面包應有良好的()。查看本題分析A、綿軟性B、彈性C、細膩性D、外部感觀

膳食中缺鐵，可患()。查看本題分析A、貧血B、雞胸C、妄想癥D、甲狀腺腫大

廚師在選擇刀具時，要考慮其重量和()，盡量與操作者相匹配，以減少勞動損傷。查看本題分析A、大小B、鋒利程度C、加工用途D、幾何形狀

干果餡料調制的一般方法是將干果放在容器中后，用()加熱。查看本題分析A、小火B、中火C、大火D、烤箱

下列不能用食品容器盛放的是()查看本題分析A、半成品B、即將換洗的衣物C、食品原料D、即將入口的食品

制作熱蘇夫力時，()的牛奶和黃油沖面粉時，要不斷的攪拌。查看本題分析A、煮溫B、煮熱C、煮開D、冷凍

餐廳衛生包括日常性清潔衛生和()兩個方面。查看本題分析A、食品衛生B、餐廳進食條件衛生C、地面衛生D、桌面衛生

風味蛋糕是指蛋糕口味、制作工藝較()特殊的一類蛋糕。查看本題分析A、奶油蛋糕B、清蛋糕C、一般蛋糕D、黃油蛋糕

干果餡料小火加熱開鍋()后離火。查看本題分析A、1分鐘B、2～3分鐘C、3～5分鐘D、5～7分鐘

()是以善惡為評價標準。查看本題分析A、是否違法B、是否犯罪C、文明D、道德

西式面點常用的餡料類有巧克力餡料、()、奶油餡料、鮮果餡料等。查看本題分析A、面包計司餡料B、蘋果餡料C、計司類餡料D、鮮果酥盒餡料

蔬菜和水果是人體獲取()的主要原料。查看本題分析A、蛋白質B、維生素C、糖類D、水

只有由多種食物相互搭配的膳食，營養素種類才齊全，數量才充足，才有利于()的吸收和利用。查看本題分析A、氨基酸B、脂肪酸C、維生素D、營養素

西式面點常用的案臺有大理石案臺、()、不銹鋼案臺和塑料案臺。查看本題分析A、面包案臺B、木制案臺C、點心案臺D、蛋糕案臺

愛祖國、()、愛勞動、愛科學和愛社會主義是社會主義道德建設的基本要求。查看本題分析A、愛集體B、愛社區C、愛人民D、愛知識

下列關于干果類餡料的質量要求說法不正確的是()。查看本題分析A、餡心成品口味要求甜酸適度B、成熟后的餡心組織應緊密C、成熟后的餡心切開后切口應整齊D、成熟后的餡心應軟硬適度

魚類脂肪大部分為()。查看本題分析A、飽和脂肪酸B、不飽和脂肪酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸

用杏仁面制作裝飾物時，最好用()成型。查看本題分析A、搓制方法B、擠制方法C、模具D、搟制方法

()是用冷水面團與油面團互為表里、經反復搟疊、冷凍等工藝而制成的面團。查看本題分析A、咸酥面坯B、甜酥面坯C、混酥面坯D、清酥面坯

對比色相配合使圖案的形象()，產生明顯的襯托感。查看本題分析A、生動B、活潑C、鮮明活潑D、鮮明突出

松質面包面團的工藝方法與清酥面團類似，但松質面包的水面團是()。查看本題分析A、熱水面團B、冷水面團C、發酵面團D、溫水面團

西式面點常用的恒溫設備有發酵箱、()和電冰箱等。查看本題分析A、烤箱B、攪拌機C、電冰柜D、和面機

煮好的奶油膠凍液一定要待液體溫度降至70℃-80℃時，才能與蛋黃混合，否則易使蛋黃()。查看本題分析A、攪拌過渡B、攪拌不均C、受熱凝固D、受熱不均

任何餡料都要軟硬適中，以防影響成品的質量和()。查看本題分析A、營養B、衛生C、口感D、規格

與不飽和脂肪酸、氨基酸的代謝有關的水溶性維生素是()。查看本題分析A、維生素B1B、維生素PPC、維生素B6D、維生素B12

成本是企業管理者()的重要依據。查看本題分析A、質量標準B、經營決策C、人工耗費D、燃料耗費

由于大多數()含有較多的酸性元素，所以要特別注意多吃堿性食物，以保持生理上的酸堿平衡。查看本題分析A、糧食B、水果C、蔬菜D、茶葉

()具有廣泛性、多樣性、實踐性和具體性。查看本題分析A、職業道德B、社會公德C、集體公德D、家庭婚姻道德

實際應用中，將對比色可劃為冷暖對比，()，明暗對比和面積對比等幾類。查看本題分析A、深淺對比B、色相對比C、黃藍對比D、紅黃對比

不需要中間宿主的寄生蟲是()。查看本題分析A、姜片蟲B、肝吸蟲C、華枝睪吸蟲D、蛔蟲

清酥面坯時包入的油脂與面團的軟硬不一致，會出現()降低成品質量。查看本題分析A、外觀不整齊B、跑油現象C、層次不清D、成品體積縮小

水面團與油面團互為表里，()的搟疊，是清酥面坯形成層次清晰特點的原因之一。查看本題分析A、隨意B、任意C、無規則D、有規律

不屬于放射性污染源的是()。查看本題分析A、核爆炸B、核設施C、核意外事故D、放射性保管食物

電傷事故是由于電流通過人體外表面或者人體與帶電者之間產生()而造成身體外表創傷。查看本題分析A、電壓B、電網C、電流D、電弧

調制好的巧克力餡料要求()現象。查看本題分析A、細膩光滑B、組織緊密C、酸甜適中D、切口整齊

雷電的形成是由于雷云中的()。查看本題分析A、電壓過高B、電流過大C、電子積累D、電荷積累

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金壇安監局發的高壓電工證在哪里考

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奶油膠凍()、凝固程度與配料中結力的使用量有關。查看本題分析
A、攪拌程度
B、冷卻方法
C、冷卻時間
D、攪拌時間

“Tunneloven”是指()。查看本題分析
A、轉爐
B、電爐
C、成型機
D、隧道式烤爐

“Flour”是指()。查看本題分析
A、糖
B、鹽
C、魚膠
D、面粉

優質的松質面包應有良好的()。查看本題分析
A、綿軟性
B、彈性
C、細膩性
D、外部感觀

膳食中缺鐵，可患()。查看本題分析
A、貧血
B、雞胸
C、妄想癥
D、甲狀腺腫大

廚師在選擇刀具時，要考慮其重量和()，盡量與操作者相匹配，以減少勞動損傷。查看本題分析
A、大小
B、鋒利程度
C、加工用途
D、幾何形狀

干果餡料調制的一般方法是將干果放在容器中后，用()加熱。查看本題分析
A、小火
B、中火
C、大火
D、烤箱

下列不能用食品容器盛放的是()查看本題分析
A、半成品
B、即將換洗的衣物
C、食品原料
D、即將入口的食品

制作熱蘇夫力時，()的牛奶和黃油沖面粉時，要不斷的攪拌。查看本題分析
A、煮溫
B、煮熱
C、煮開
D、冷凍

餐廳衛生包括日常性清潔衛生和()兩個方面。查看本題分析
A、食品衛生
B、餐廳進食條件衛生
C、地面衛生
D、桌面衛生

風味蛋糕是指蛋糕口味、制作工藝較()特殊的一類蛋糕。查看本題分析
A、奶油蛋糕
B、清蛋糕
C、一般蛋糕
D、黃油蛋糕

干果餡料小火加熱開鍋()后離火。查看本題分析
A、1分鐘
B、2～3分鐘
C、3～5分鐘
D、5～7分鐘

()是以善惡為評價標準。查看本題分析
A、是否違法
B、是否犯罪
C、文明
D、道德

西式面點常用的餡料類有巧克力餡料、()、奶油餡料、鮮果餡料等。查看本題分析
A、面包計司餡料
B、蘋果餡料
C、計司類餡料
D、鮮果酥盒餡料

蔬菜和水果是人體獲取()的主要原料。查看本題分析
A、蛋白質
B、維生素
C、糖類
D、水

只有由多種食物相互搭配的膳食，營養素種類才齊全，數量才充足，才有利于()的吸收和利用。查看本題分析
A、氨基酸
B、脂肪酸
C、維生素
D、營養素

西式面點常用的案臺有大理石案臺、()、不銹鋼案臺和塑料案臺。查看本題分析
A、面包案臺
B、木制案臺
C、點心案臺
D、蛋糕案臺

愛祖國、()、愛勞動、愛科學和愛社會主義是社會主義道德建設的基本要求。查看本題分析
A、愛集體
B、愛社區
C、愛人民
D、愛知識

下列關于干果類餡料的質量要求說法不正確的是()。查看本題分析
A、餡心成品口味要求甜酸適度
B、成熟后的餡心組織應緊密
C、成熟后的餡心切開后切口應整齊
D、成熟后的餡心應軟硬適度

魚類脂肪大部分為()。查看本題分析
A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需脂肪酸
D、非必需脂肪酸

用杏仁面制作裝飾物時，最好用()成型。查看本題分析
A、搓制方法
B、擠制方法
C、模具
D、搟制方法

()是用冷水面團與油面團互為表里、經反復搟疊、冷凍等工藝而制成的面團。查看本題分析
A、咸酥面坯
B、甜酥面坯
C、混酥面坯
D、清酥面坯

對比色相配合使圖案的形象()，產生明顯的襯托感。查看本題分析
A、生動
B、活潑
C、鮮明活潑
D、鮮明突出

松質面包面團的工藝方法與清酥面團類似，但松質面包的水面團是()。查看本題分析
A、熱水面團
B、冷水面團
C、發酵面團
D、溫水面團

西式面點常用的恒溫設備有發酵箱、()和電冰箱等。查看本題分析
A、烤箱
B、攪拌機
C、電冰柜
D、和面機

煮好的奶油膠凍液一定要待液體溫度降至70℃-80℃時，才能與蛋黃混合，否則易使蛋黃()。查看本題分析
A、攪拌過渡
B、攪拌不均
C、受熱凝固
D、受熱不均

任何餡料都要軟硬適中，以防影響成品的質量和()。查看本題分析
A、營養
B、衛生
C、口感
D、規格

與不飽和脂肪酸、氨基酸的代謝有關的水溶性維生素是()。查看本題分析
A、維生素B1
B、維生素PP
C、維生素B6
D、維生素B12

成本是企業管理者()的重要依據。查看本題分析
A、質量標準
B、經營決策
C、人工耗費
D、燃料耗費

由于大多數()含有較多的酸性元素，所以要特別注意多吃堿性食物，以保持生理上的酸堿平衡。查看本題分析
A、糧食
B、水果
C、蔬菜
D、茶葉

()具有廣泛性、多樣性、實踐性和具體性。查看本題分析
A、職業道德
B、社會公德
C、集體公德
D、家庭婚姻道德

實際應用中，將對比色可劃為冷暖對比，()，明暗對比和面積對比等幾類。查看本題分析
A、深淺對比
B、色相對比
C、黃藍對比
D、紅黃對比

不需要中間宿主的寄生蟲是()。查看本題分析
A、姜片蟲
B、肝吸蟲
C、華枝睪吸蟲
D、蛔蟲

清酥面坯時包入的油脂與面團的軟硬不一致，會出現()降低成品質量。查看本題分析
A、外觀不整齊
B、跑油現象
C、層次不清
D、成品體積縮小

水面團與油面團互為表里，()的搟疊，是清酥面坯形成層次清晰特點的原因之一。查看本題分析
A、隨意
B、任意
C、無規則
D、有規律

不屬于放射性污染源的是()。查看本題分析
A、核爆炸
B、核設施
C、核意外事故
D、放射性保管食物

電傷事故是由于電流通過人體外表面或者人體與帶電者之間產生()而造成身體外表創傷。查看本題分析
A、電壓
B、電網
C、電流
D、電弧

調制好的巧克力餡料要求()現象。查看本題分析
A、細膩光滑
B、組織緊密
C、酸甜適中
D、切口整齊

雷電的形成是由于雷云中的()。查看本題分析
A、電壓過高
B、電流過大
C、電子積累
D、電荷積累