張某在縣城某工地，從事后期修補工作。項目部因后期現(xiàn)場條件受限，宿舍及辦公區(qū)設(shè)置于在建商鋪內(nèi)。工人宿舍設(shè)置在商鋪一層采用通鋪，每間商鋪內(nèi)住20人。職工食堂緊靠廁所，無隔油池及油煙凈化裝置，食堂操作人員非專業(yè)廚師，上崗作業(yè)期間未佩戴口罩，服裝不整潔。
（4）食堂操作人員上崗期間應(yīng)佩戴口罩、穿著整潔。（）