中級(jí)茶藝師能積分么

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1
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過(guò)3%時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
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2
扁炒青的品質(zhì)要求：扁平多毫。因制法不同，品質(zhì)特征略有差異。查看本題分析
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3
花茶沖泡一飲后，茶碗中留下1/3茶湯，續(xù)水兩次，再三次仍有余香。查看本題分析
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4
將自來(lái)水儲(chǔ)存在潔凈容器中，靜置一晝夜，再煮沸泡茶是自來(lái)水軟化首選的方法。查看本題分析
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5
在茶葉不同類型的滋味中，平和型的代表茶是武夷巖茶、南安石亭綠等。查看本題分析
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6
清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“清、香、活、甘”。查看本題分析
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7
福建工夫茶沖泡過(guò)程中，斟茶時(shí)，用開(kāi)水“高沖”入水壺后，大約浸泡1分鐘后，把泡好的茶湯巡回注入茶杯中。查看本題分析
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8
公道杯也稱茶盅，用來(lái)保溫茶湯。查看本題分析
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9
高山茶是指在無(wú)任何污染的茶葉的茶葉產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出的鮮葉原料，在加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)污染，并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。查看本題分析
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10
瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本題分析
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11
演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶4克。查看本題分析
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12
沖泡烏龍茶時(shí)要求水溫為95℃--100℃。查看本題分析
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13
世界上第一部茶書的書名是《茶譜》。查看本題分析
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14
在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的主要目的是為了提高茶具的溫度。查看本題分析
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15
演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶1克。查看本題分析
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16
用機(jī)井井水泡茶，茶湯表面會(huì)浮起一層“銹油”。查看本題分析
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17
茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在語(yǔ)言上的禮節(jié)和服飾上的禮節(jié)。查看本題分析
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18
茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，維生素C的氧化及茶黃素，( )的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、葉黃素
D、茶紅素
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ABCD
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19
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)( )時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
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ABCD
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20
茶樹(shù)扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析
A、高產(chǎn)特性
B、抗旱特性
C、性狀和特性
D、優(yōu)質(zhì)與抗蟲特性
```
ABCD
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21
臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)，紫砂壺根據(jù)品茶人數(shù)，容量適宜選擇( )。查看本題分析
A、一人壺、三人壺
B、二人壺、四人壺
C、三人壺、五人壺
D、更大容量的茶茶壺
```
ABCD
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22
用瓷壺用具泡茶準(zhǔn)備中，主泡器包含：瓷壺、( )、蓋置、杯托、茶船。查看本題分析
A、隨手泡
B、品茗杯
C、茶巾
D、茶匙
```
ABCD
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23
泡飲紅茶一般用( )的水沖泡。查看本題分析
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃
```
ABCD
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24
茶的精神財(cái)富被稱為( )。查看本題分析
A、廣義茶文化
B、狹義茶文化
C、宗教茶文化
D、宮廷茶文化
```
ABCD
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25
《大觀茶論》的作者是( )。查看本題分析
A、蔡襄
B、趙佶
C、丁謂
D、陸羽
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ABCD
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26
茶藝服務(wù)中與品茶客人交流時(shí)要( )。查看本題分析
A、態(tài)度和藹、熱情友好
B、低聲說(shuō)話、緩慢和氣
C、快速回答、簡(jiǎn)單明了
D、嚴(yán)肅認(rèn)真、語(yǔ)氣平和
```
ABCD
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27
六大茶類齊全的年代是( )。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
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ABCD
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28
當(dāng)茶藝師坐著泡茶時(shí)，以下( )姿勢(shì)是正確的。查看本題分析
A、雙膝分開(kāi)
B、提壺時(shí)肩膀一邊高一邊低
C、身體緊貼桌子邊沿
D、自然放松、面帶微笑
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ABCD
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29
在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、( )、置茶、沖泡、奉茶、收具。查看本題分析
A、清洗茶壺（杯）
B、溫壺（杯）
C、候水
D、賞茶
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ABCD
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30
不銹鋼茶具外表光潔明亮，造型規(guī)整有現(xiàn)代感，具有( )的特點(diǎn)。查看本題分析
A、傳熱慢，不透氣
B、傳熱慢，透氣
C、傳熱快，透氣
D、傳熱快，不透氣
```
ABCD
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31
在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者紀(jì)律和道德觀念方面的素質(zhì)要求是( )。查看本題分析
A、不違反傳統(tǒng)的道德規(guī)范
B、要用自我道德意識(shí)的來(lái)束縛
C、提高自我的法律保護(hù)意識(shí)
D、遵守勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德
```
ABCD
```
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32
( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬(wàn)縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、廣彩
D、脫胎漆
```
ABCD
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33
扁炒青的品質(zhì)要求：( )。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析
A、緊結(jié)光滑
B、扁平光滑
C、芽毫光滑
D、密披茸毛
```
ABCD
```
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34
又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析
A、紫砂壺
B、蓋碗
C、兔毫盞
D、茶盅
```
ABCD
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35
基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及的黑茶類等，共六大茶類。查看本題分析
A、重發(fā)酵
B、后發(fā)酵
C、輕發(fā)酵
D、全發(fā)酵
```
ABCD
```
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36
泡飲烏龍茶必須用以上的水沖泡。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
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37
茶的起源傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草，發(fā)現(xiàn)而得之。查看本題分析
A、茶甘甜爽口
B、茶清香撲鼻
C、茶葉綠油潤(rùn)
D、茶可以解毒
```
ABCD
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38
不同年齡的人選擇不同茶飲，更年期女性宜飲有助于疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。查看本題分析
A、綠茶
B、紅
C、白茶
D、花茶
```
ABCD
```
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39
五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
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40
臺(tái)灣包種茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條索卷皺而稍粗長(zhǎng)，色澤，有青蛙皮狀灰白點(diǎn)。查看本題分析
A、灰綠
B、深綠
C、黃綠
D、嫩綠
```
ABCD
```
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41
以下現(xiàn)象中，違反了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。查看本題分析
A、禁止顧客在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙
B、在消費(fèi)前向顧客介紹消費(fèi)細(xì)則
C、依法成立消費(fèi)者社團(tuán)
D、當(dāng)顧客的物品在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)丟失，茶館不必承擔(dān)責(zé)任
```
ABCD
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42
在與賓客服務(wù)交流時(shí)，下列的現(xiàn)象是錯(cuò)誤的。查看本題分析
A、注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練、突出中心
B、注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確和恰當(dāng)
C、注意說(shuō)話的語(yǔ)音、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)
D、當(dāng)顧客進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳時(shí)，坐著與客人打招呼
```
ABCD
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43
宋代的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。查看本題分析
A、龍團(tuán)茶
B、栗粒茶
C、北苑貢茶
D、蠟面茶
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ABCD
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44
浙江龍泉的以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。查看本題分析
A、秘色瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、兔毫盞
```
ABCD
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45
在味覺(jué)的感受中，舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，易感受苦味。查看本題分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌兩側(cè)
```
ABCD
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46
當(dāng)下列水中是稱為硬水。查看本題分析
A、pb、Cu的含量大于8mg/L。
B、K、Cl的含量大于8mg/L。
C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。
D、Co、Rn的含量大于8mg/L。
```
ABCD
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47
判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、、凈度來(lái)看。查看本題分析
A、滋味
B、湯色
C、香氣
D、季節(jié)
```
ABCD
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48
在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者最基本的素質(zhì)要求是。查看本題分析
A、勞動(dòng)者的認(rèn)真工作
B、勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)完成勞動(dòng)任務(wù)
C、勞動(dòng)者不斷提高技能
D、滿足工作要求
```
ABCD
```
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49
用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶，茶湯品質(zhì)。查看本題分析
A、帶金屬味
B、湯色加深
C、香氣變淡
D、湯味變澀
```
ABCD
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50
扁炒青的品質(zhì)要求：。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析
A、緊結(jié)光滑
B、扁平光滑
C、芽毫光滑
D、密披茸毛
```
ABCD
```
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中級(jí)茶藝師能積分么

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過(guò)3%時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析

扁炒青的品質(zhì)要求：扁平多毫。因制法不同，品質(zhì)特征略有差異。查看本題分析

花茶沖泡一飲后，茶碗中留下1/3茶湯，續(xù)水兩次，再三次仍有余香。查看本題分析

將自來(lái)水儲(chǔ)存在潔凈容器中，靜置一晝夜，再煮沸泡茶是自來(lái)水軟化首選的方法。查看本題分析

在茶葉不同類型的滋味中，平和型的代表茶是武夷巖茶、南安石亭綠等。查看本題分析

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“清、香、活、甘”。查看本題分析

福建工夫茶沖泡過(guò)程中，斟茶時(shí)，用開(kāi)水“高沖”入水壺后，大約浸泡1分鐘后，把泡好的茶湯巡回注入茶杯中。查看本題分析

公道杯也稱茶盅，用來(lái)保溫茶湯。查看本題分析

瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本題分析

演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶4克。查看本題分析

沖泡烏龍茶時(shí)要求水溫為95℃--100℃。查看本題分析

世界上第一部茶書的書名是《茶譜》。查看本題分析

在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的主要目的是為了提高茶具的溫度。查看本題分析

演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶1克。查看本題分析

用機(jī)井井水泡茶，茶湯表面會(huì)浮起一層“銹油”。查看本題分析

茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在語(yǔ)言上的禮節(jié)和服飾上的禮節(jié)。查看本題分析

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，維生素C的氧化及茶黃素，( )的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。查看本題分析A、茶褐素B、茶色素C、葉黃素D、茶紅素

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)( )時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析A、5%B、6%C、7%D、4%

茶樹(shù)扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析A、高產(chǎn)特性B、抗旱特性C、性狀和特性D、優(yōu)質(zhì)與抗蟲特性

臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)，紫砂壺根據(jù)品茶人數(shù)，容量適宜選擇( )。查看本題分析A、一人壺、三人壺B、二人壺、四人壺C、三人壺、五人壺D、更大容量的茶茶壺

用瓷壺用具泡茶準(zhǔn)備中，主泡器包含：瓷壺、( )、蓋置、杯托、茶船。查看本題分析A、隨手泡B、品茗杯C、茶巾D、茶匙

泡飲紅茶一般用( )的水沖泡。查看本題分析A、70℃B、75℃C、85℃D、90℃

茶的精神財(cái)富被稱為( )。查看本題分析A、廣義茶文化B、狹義茶文化C、宗教茶文化D、宮廷茶文化

《大觀茶論》的作者是( )。查看本題分析A、蔡襄B、趙佶C、丁謂D、陸羽

茶藝服務(wù)中與品茶客人交流時(shí)要( )。查看本題分析A、態(tài)度和藹、熱情友好B、低聲說(shuō)話、緩慢和氣C、快速回答、簡(jiǎn)單明了D、嚴(yán)肅認(rèn)真、語(yǔ)氣平和

六大茶類齊全的年代是( )。查看本題分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

當(dāng)茶藝師坐著泡茶時(shí)，以下( )姿勢(shì)是正確的。查看本題分析A、雙膝分開(kāi)B、提壺時(shí)肩膀一邊高一邊低C、身體緊貼桌子邊沿D、自然放松、面帶微笑

在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、( )、置茶、沖泡、奉茶、收具。查看本題分析A、清洗茶壺（杯）B、溫壺（杯）C、候水D、賞茶

不銹鋼茶具外表光潔明亮，造型規(guī)整有現(xiàn)代感，具有( )的特點(diǎn)。查看本題分析A、傳熱慢，不透氣B、傳熱慢，透氣C、傳熱快，透氣D、傳熱快，不透氣

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬(wàn)縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析A、青花瓷B、青瓷C、廣彩D、脫胎漆

扁炒青的品質(zhì)要求：( )。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析A、緊結(jié)光滑B、扁平光滑C、芽毫光滑D、密披茸毛

又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析A、紫砂壺B、蓋碗C、兔毫盞D、茶盅

基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及的黑茶類等，共六大茶類。查看本題分析A、重發(fā)酵B、后發(fā)酵C、輕發(fā)酵D、全發(fā)酵

泡飲烏龍茶必須用以上的水沖泡。查看本題分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

茶的起源傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草，發(fā)現(xiàn)而得之。查看本題分析A、茶甘甜爽口B、茶清香撲鼻C、茶葉綠油潤(rùn)D、茶可以解毒

不同年齡的人選擇不同茶飲，更年期女性宜飲有助于疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。查看本題分析A、綠茶B、紅C、白茶D、花茶

五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

臺(tái)灣包種茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條索卷皺而稍粗長(zhǎng)，色澤，有青蛙皮狀灰白點(diǎn)。查看本題分析A、灰綠B、深綠C、黃綠D、嫩綠

宋代的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。查看本題分析A、龍團(tuán)茶B、栗粒茶C、北苑貢茶D、蠟面茶

浙江龍泉的以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。查看本題分析A、秘色瓷B、白瓷C、青瓷D、兔毫盞

在味覺(jué)的感受中，舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，易感受苦味。查看本題分析A、舌尖B、舌心C、舌根D、舌兩側(cè)

當(dāng)下列水中是稱為硬水。查看本題分析A、pb、Cu的含量大于8mg/L。B、K、Cl的含量大于8mg/L。C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。D、Co、Rn的含量大于8mg/L。

判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、、凈度來(lái)看。查看本題分析A、滋味B、湯色C、香氣D、季節(jié)

在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者最基本的素質(zhì)要求是。查看本題分析A、勞動(dòng)者的認(rèn)真工作B、勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)完成勞動(dòng)任務(wù)C、勞動(dòng)者不斷提高技能D、滿足工作要求

用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶，茶湯品質(zhì)。查看本題分析A、帶金屬味B、湯色加深C、香氣變淡D、湯味變澀

扁炒青的品質(zhì)要求：。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析A、緊結(jié)光滑B、扁平光滑C、芽毫光滑D、密披茸毛

電工證復(fù)審標(biāo)記有賣嗎

大冶電工證在哪里年審

蘇州市安監(jiān)局高壓電工考試題庫(kù)

登高作業(yè)證使用期限

評(píng)論列表共有0條評(píng)論

發(fā)表評(píng)論取消回復(fù)

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過(guò)3%時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析

扁炒青的品質(zhì)要求：扁平多毫。因制法不同，品質(zhì)特征略有差異。查看本題分析

花茶沖泡一飲后，茶碗中留下1/3茶湯，續(xù)水兩次，再三次仍有余香。查看本題分析

將自來(lái)水儲(chǔ)存在潔凈容器中，靜置一晝夜，再煮沸泡茶是自來(lái)水軟化首選的方法。查看本題分析

在茶葉不同類型的滋味中，平和型的代表茶是武夷巖茶、南安石亭綠等。查看本題分析

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“清、香、活、甘”。查看本題分析

福建工夫茶沖泡過(guò)程中，斟茶時(shí)，用開(kāi)水“高沖”入水壺后，大約浸泡1分鐘后，把泡好的茶湯巡回注入茶杯中。查看本題分析

公道杯也稱茶盅，用來(lái)保溫茶湯。查看本題分析

瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本題分析

演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶4克。查看本題分析

演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶1克。查看本題分析

用機(jī)井井水泡茶，茶湯表面會(huì)浮起一層“銹油”。查看本題分析

茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在語(yǔ)言上的禮節(jié)和服飾上的禮節(jié)。查看本題分析

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，維生素C的氧化及茶黃素，( )的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶色素
C、葉黃素
D、茶紅素

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)( )時(shí)，就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%

茶樹(shù)扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析
A、高產(chǎn)特性
B、抗旱特性
C、性狀和特性
D、優(yōu)質(zhì)與抗蟲特性

臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)，紫砂壺根據(jù)品茶人數(shù)，容量適宜選擇( )。查看本題分析
A、一人壺、三人壺
B、二人壺、四人壺
C、三人壺、五人壺
D、更大容量的茶茶壺

用瓷壺用具泡茶準(zhǔn)備中，主泡器包含：瓷壺、( )、蓋置、杯托、茶船。查看本題分析
A、隨手泡
B、品茗杯
C、茶巾
D、茶匙

泡飲紅茶一般用( )的水沖泡。查看本題分析
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃

茶的精神財(cái)富被稱為( )。查看本題分析
A、廣義茶文化
B、狹義茶文化
C、宗教茶文化
D、宮廷茶文化

《大觀茶論》的作者是( )。查看本題分析
A、蔡襄
B、趙佶
C、丁謂
D、陸羽

茶藝服務(wù)中與品茶客人交流時(shí)要( )。查看本題分析
A、態(tài)度和藹、熱情友好
B、低聲說(shuō)話、緩慢和氣
C、快速回答、簡(jiǎn)單明了
D、嚴(yán)肅認(rèn)真、語(yǔ)氣平和

六大茶類齊全的年代是( )。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

當(dāng)茶藝師坐著泡茶時(shí)，以下( )姿勢(shì)是正確的。查看本題分析
A、雙膝分開(kāi)
B、提壺時(shí)肩膀一邊高一邊低
C、身體緊貼桌子邊沿
D、自然放松、面帶微笑

在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、( )、置茶、沖泡、奉茶、收具。查看本題分析
A、清洗茶壺（杯）
B、溫壺（杯）
C、候水
D、賞茶

不銹鋼茶具外表光潔明亮，造型規(guī)整有現(xiàn)代感，具有( )的特點(diǎn)。查看本題分析
A、傳熱慢，不透氣
B、傳熱慢，透氣
C、傳熱快，透氣
D、傳熱快，不透氣

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬(wàn)縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、廣彩
D、脫胎漆

扁炒青的品質(zhì)要求：( )。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析
A、緊結(jié)光滑
B、扁平光滑
C、芽毫光滑
D、密披茸毛

又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析
A、紫砂壺
B、蓋碗
C、兔毫盞
D、茶盅

基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及的黑茶類等，共六大茶類。查看本題分析
A、重發(fā)酵
B、后發(fā)酵
C、輕發(fā)酵
D、全發(fā)酵

泡飲烏龍茶必須用以上的水沖泡。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

茶的起源傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草，發(fā)現(xiàn)而得之。查看本題分析
A、茶甘甜爽口
B、茶清香撲鼻
C、茶葉綠油潤(rùn)
D、茶可以解毒

不同年齡的人選擇不同茶飲，更年期女性宜飲有助于疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。查看本題分析
A、綠茶
B、紅
C、白茶
D、花茶

五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

臺(tái)灣包種茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條索卷皺而稍粗長(zhǎng)，色澤，有青蛙皮狀灰白點(diǎn)。查看本題分析
A、灰綠
B、深綠
C、黃綠
D、嫩綠

宋代的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。查看本題分析
A、龍團(tuán)茶
B、栗粒茶
C、北苑貢茶
D、蠟面茶

浙江龍泉的以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。查看本題分析
A、秘色瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、兔毫盞

在味覺(jué)的感受中，舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，易感受苦味。查看本題分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌兩側(cè)

當(dāng)下列水中是稱為硬水。查看本題分析
A、pb、Cu的含量大于8mg/L。
B、K、Cl的含量大于8mg/L。
C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。
D、Co、Rn的含量大于8mg/L。

判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、、凈度來(lái)看。查看本題分析
A、滋味
B、湯色
C、香氣
D、季節(jié)

在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者最基本的素質(zhì)要求是。查看本題分析
A、勞動(dòng)者的認(rèn)真工作
B、勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)完成勞動(dòng)任務(wù)
C、勞動(dòng)者不斷提高技能
D、滿足工作要求

用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶，茶湯品質(zhì)。查看本題分析
A、帶金屬味
B、湯色加深
C、香氣變淡
D、湯味變澀

扁炒青的品質(zhì)要求：。因制法不同，品質(zhì)特征也有差異。查看本題分析
A、緊結(jié)光滑
B、扁平光滑
C、芽毫光滑
D、密披茸毛