中級中式面點師考試題及答案

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1
當某些參數達到預定值時，能自動工作，從而使電路發生變化的電器稱為繼電器。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
當事人故意破壞、偽造事故現場、毀滅證據、未及時報告事故等致使事故責任無法認定的，當事人應當承擔全部責任。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
《中華人民共和國特種設備安全法》明確，為了加強特種設備安全工作，預防特種設備事故，保障人身和財產安全，促進經濟社會發展，制訂本法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
車輛起步時，應查看周圍的情況，然后先起步，后鳴號。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
《特種設備安全監察條例》規定：特種設備包括其附屬的安全附件、安全保護裝置。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
6
《中華人民共和國特種設備安全法》規定，特種設備是指鍋爐、壓力容器、壓力管道。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
每一位機動車駕駛員都應做到“禮讓三先”、“各行其道”、“不爭道搶行”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
車輛檢修時，不準用火柴、打火機等明火作照明，檢查油箱油量及燃油滲漏的管路，在車輛周圍盡量少用或不用各種火種。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
廠內行駛的機動車輛，必須與前面的車輛保持一定的安全距離。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
發生火災，自救時要用毛巾、口罩堵住口鼻，保護好呼吸道，以免煙氣燒傷不要在焰火中張口大聲呼吸。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
在道路兩側有廠房、貨垛、樹木或其它設施等物體，影響甚至擋住駕駛員橫向視距，在不影響來車行駛的情況下，車輛盡量在道路中間位置行駛，以便處理情況。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
車輛在單行路、窄路、陡坡、橋梁和交通繁華路，不準倒車。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
場（廠）內專用機動車輛可以任意開出廠外或上公路干線。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
在有橫向坡度的場地上行駛時，向上坡方向轉向容易造成橫向翻車。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
蓄電池分為酸性蓄電池和堿性蓄電池。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
可燃物質和著火源的相互作用下就可發生燃燒。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
鉛蓄電池充電時會產生腐蝕性的硫酸蒸汽，應注意。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
場（廠）內專用機動車輛的安全管理由公安機關負責實施。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
只要有了機動車駕駛證就可以駕駛各種車輛，而不會發生事故。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
場（廠）內專用機動車輛行駛區域、作業場所可根據需要而定。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
車輛在行駛中，速度越快，重量越大，車輛動能就越小。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
22
蓄電池充電由充電機完成。充電機由硅整流柜、感應調壓器、整流變壓器、硅元件組、儀表和控制保護系統組成。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
機動車公害主要指汽車的排放污染、噪音污染和電磁干擾污染等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
車輛的制動效能不受道路、氣候條件、車型等影響。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
25
電動車輛振動、噪音及對環境的污染比內燃機車輛小。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
定期檢驗不合格或者安全檢驗合格標志超過有效期的場（廠）內專用機動車輛不得繼續使用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
核定裝載質量后的車輛,可以根據需要超載。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
28
場（廠）內專用機動車輛的設計必須符合相應的標準和安全技術要求。未制定國家標準或者行業標準的,必須符合保障人體健康,人身、財產安全的要求。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
特種設備使用單位，應當嚴格執行《特種設備安全監察條例》和有關安全生產的法律、行政法規的規定，保證特種設備的( )。查看本題分析
A、經濟運行
B、高效率運行
C、節能運行
D、安全使用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
30
特種設備作業人員應履行以下義務( )。查看本題分析
A、應當嚴格執行特種設備的操作規程和有關的安全規章制度
B、作業人員發現事故隱患立即停止設備運行的義務
C、絕對服從領導指揮的義務
D、作好維修記錄的義務
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
中華人民共和國特種設備安全法》規定，國家對特種設備的生產、經營、使用，實施( )、全過程的安全監督管理。查看本題分析
A、分類的
B、全面的
C、部分的
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
32
《中華人民共和國特種設備安全法》規定，報廢條件以外的特種設備，達到設計使用年限可以繼續使用的，應當按照安全技術規范的要求通過檢驗或者( )，并辦理使用登記證書變更，方可繼續使用。查看本題分析
A、安全評估
B、安全評價
C、安全評判
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
33
車輛的行駛方向作180°改變，稱為( )。查看本題分析
A、車輛轉向
B、車輛倒車
C、車輛調頭
D、車輛改道
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
34
( )是由于體力或腦力勞動使人產生生理機能和心理機能失調而引起的。查看本題分析
A、情緒
B、疲勞
C、興奮
D、精力充沛
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
體內酒精濃度在( )時，駕駛員駕駛機能開始下降。查看本題分析
A、0.3‰
B、0.6‰
C、0.9‰。
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
36
根據對人的生理特性研究，形狀知覺主要靠( )，觸覺、聽覺運動參加活動。查看本題分析
A、視覺
B、視野
C、視力
D、視線
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
37
機動車離合器分離時，可( )。查看本題分析
A、使發動機熄火
B、中斷動力的傳遞，使換檔輕便平順、減小齒輪撞擊聲
C、使車輛迅速停止
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
38
制定《特種設備安全監察條例》目的是為了( )。查看本題分析
A、使車輛按規定的速度行駛
B、圓滿完成運輸任務
C、保障人民群眾生命和財產安全，促進經濟發展
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
39
欲保持車輛技術狀況良好，必須對車輛進行科學管理，正確使用，強制維護，視情修理，其中，( )。查看本題分析
A、車輛是基礎，技術是關鍵
B、管理是基礎，使用是關鍵
C、群眾是基礎，領導是關鍵。
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
駕駛員疲勞后，不能根據( )情況，靈活迅速的改變行駛狀況躲避障礙物。查看本題分析
A、車輛技術
B、車型
C、交通變化、道路
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
41
現在廣泛使用的制動液是( )。查看本題分析
A、植物制動液
B、礦物制動液
C、合成制動液
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
國家對場（廠）內專用機動車輛規定的檢驗周期為( )。查看本題分析
A、2年
B、1年
C、3年
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
( )必須在車輛完全停止后進行，以免損壞變速器齒輪。查看本題分析
A、掛入一檔
B、起步掛檔
C、掛入倒檔
D、變換檔位
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
在超車過程中與對面來車有會車可能的情況，( )不準超車。查看本題分析
A、停在路邊的車輛
B、前車準備停車時
C、正在超車的車輛
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
45
在機動車道上停車時，要靠右側停正，車距人行道邊緣不得超過( )。查看本題分析
A、20cm
B、30cm
C、40cm
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
場（廠）內機動車輛作業人員必須具備對人民負責的高度責任感，牢固樹立( )思想。查看本題分析
A、生產第一
B、質量第一
C、安全第一
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
特種設備作業的人員,未取得相應特種作業人員證書、上崗作業的,且逾期未改正的。查看本題分析
A、不予處罰
B、處2000元以上、2萬元以下罰款
C、2萬元以上罰款
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
48
車輛轉彎時影響離心力大小的主要因素是( )。查看本題分析
A、車輛的重量
B、車輛的高度
C、車速
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：AC　　本題解釋
49
駕駛員在工作中感到疲勞或困倦的情況下，應設法( )，等困倦過后再工作。查看本題分析
A、睡一會兒
B、下車洗洗臉
C、喝點清涼飲料
D、跑跑步
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：ABCD　　本題解釋
50
《中華人民共和國特種設備安全法》規定,特種設備發生事故后,事故發生單位應當按照應急預案采取措施,( ),保護事故現場和有關證據,并及時向事故發生地縣級以上人民政府負責特種設備安全監督管理的部門和有關部門報告。查看本題分析
A、組織搶救
B、疏散人群
C、防止事故擴大
D、減少人員傷亡和財產損失
E、稀釋空氣
```
ABCDE
```
您的答案：沒有答題標準答案：ACD　　本題解釋


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中級中式面點師考試題及答案

當某些參數達到預定值時，能自動工作，從而使電路發生變化的電器稱為繼電器。查看本題分析

當事人故意破壞、偽造事故現場、毀滅證據、未及時報告事故等致使事故責任無法認定的，當事人應當承擔全部責任。查看本題分析

《中華人民共和國特種設備安全法》明確，為了加強特種設備安全工作，預防特種設備事故，保障人身和財產安全，促進經濟社會發展，制訂本法。查看本題分析

車輛起步時，應查看周圍的情況，然后先起步，后鳴號。查看本題分析

《特種設備安全監察條例》規定：特種設備包括其附屬的安全附件、安全保護裝置。查看本題分析

《中華人民共和國特種設備安全法》規定，特種設備是指鍋爐、壓力容器、壓力管道。查看本題分析

每一位機動車駕駛員都應做到“禮讓三先”、“各行其道”、“不爭道搶行”。查看本題分析

車輛檢修時，不準用火柴、打火機等明火作照明，檢查油箱油量及燃油滲漏的管路，在車輛周圍盡量少用或不用各種火種。查看本題分析

廠內行駛的機動車輛，必須與前面的車輛保持一定的安全距離。查看本題分析

發生火災，自救時要用毛巾、口罩堵住口鼻，保護好呼吸道，以免煙氣燒傷不要在焰火中張口大聲呼吸。查看本題分析

在道路兩側有廠房、貨垛、樹木或其它設施等物體，影響甚至擋住駕駛員橫向視距，在不影響來車行駛的情況下，車輛盡量在道路中間位置行駛，以便處理情況。查看本題分析

車輛在單行路、窄路、陡坡、橋梁和交通繁華路，不準倒車。查看本題分析

場（廠）內專用機動車輛可以任意開出廠外或上公路干線。查看本題分析

在有橫向坡度的場地上行駛時，向上坡方向轉向容易造成橫向翻車。查看本題分析

蓄電池分為酸性蓄電池和堿性蓄電池。查看本題分析

可燃物質和著火源的相互作用下就可發生燃燒。查看本題分析

鉛蓄電池充電時會產生腐蝕性的硫酸蒸汽，應注意。查看本題分析

場（廠）內專用機動車輛的安全管理由公安機關負責實施。查看本題分析

只要有了機動車駕駛證就可以駕駛各種車輛，而不會發生事故。查看本題分析

場（廠）內專用機動車輛行駛區域、作業場所可根據需要而定。查看本題分析

車輛在行駛中，速度越快，重量越大，車輛動能就越小。查看本題分析

蓄電池充電由充電機完成。充電機由硅整流柜、感應調壓器、整流變壓器、硅元件組、儀表和控制保護系統組成。查看本題分析

機動車公害主要指汽車的排放污染、噪音污染和電磁干擾污染等。查看本題分析

車輛的制動效能不受道路、氣候條件、車型等影響。查看本題分析

電動車輛振動、噪音及對環境的污染比內燃機車輛小。查看本題分析

定期檢驗不合格或者安全檢驗合格標志超過有效期的場（廠）內專用機動車輛不得繼續使用。查看本題分析

核定裝載質量后的車輛,可以根據需要超載。查看本題分析

場（廠）內專用機動車輛的設計必須符合相應的標準和安全技術要求。未制定國家標準或者行業標準的,必須符合保障人體健康,人身、財產安全的要求。查看本題分析

特種設備使用單位，應當嚴格執行《特種設備安全監察條例》和有關安全生產的法律、行政法規的規定，保證特種設備的( )。查看本題分析A、經濟運行B、高效率運行C、節能運行D、安全使用

特種設備作業人員應履行以下義務( )。查看本題分析A、應當嚴格執行特種設備的操作規程和有關的安全規章制度B、作業人員發現事故隱患立即停止設備運行的義務C、絕對服從領導指揮的義務D、作好維修記錄的義務

中華人民共和國特種設備安全法》規定，國家對特種設備的生產、經營、使用，實施( )、全過程的安全監督管理。查看本題分析A、分類的B、全面的C、部分的

車輛的行駛方向作180°改變，稱為( )。查看本題分析A、車輛轉向B、車輛倒車C、車輛調頭D、車輛改道

( )是由于體力或腦力勞動使人產生生理機能和心理機能失調而引起的。查看本題分析A、情緒B、疲勞C、興奮D、精力充沛

體內酒精濃度在( )時，駕駛員駕駛機能開始下降。查看本題分析A、0.3‰B、0.6‰C、0.9‰。

根據對人的生理特性研究，形狀知覺主要靠( )，觸覺、聽覺運動參加活動。查看本題分析A、視覺B、視野C、視力D、視線

機動車離合器分離時，可( )。查看本題分析A、使發動機熄火B、中斷動力的傳遞，使換檔輕便平順、減小齒輪撞擊聲C、使車輛迅速停止

制定《特種設備安全監察條例》目的是為了( )。查看本題分析A、使車輛按規定的速度行駛B、圓滿完成運輸任務C、保障人民群眾生命和財產安全，促進經濟發展

欲保持車輛技術狀況良好，必須對車輛進行科學管理，正確使用，強制維護，視情修理，其中，( )。查看本題分析A、車輛是基礎，技術是關鍵B、管理是基礎，使用是關鍵C、群眾是基礎，領導是關鍵。

駕駛員疲勞后，不能根據( )情況，靈活迅速的改變行駛狀況躲避障礙物。查看本題分析A、車輛技術B、車型C、交通變化、道路

現在廣泛使用的制動液是( )。查看本題分析A、植物制動液B、礦物制動液C、合成制動液

國家對場（廠）內專用機動車輛規定的檢驗周期為( )。查看本題分析A、2年B、1年C、3年

( )必須在車輛完全停止后進行，以免損壞變速器齒輪。查看本題分析A、掛入一檔B、起步掛檔C、掛入倒檔D、變換檔位

在超車過程中與對面來車有會車可能的情況，( )不準超車。查看本題分析A、停在路邊的車輛B、前車準備停車時C、正在超車的車輛

在機動車道上停車時，要靠右側停正，車距人行道邊緣不得超過( )。查看本題分析A、20cmB、30cmC、40cm

場（廠）內機動車輛作業人員必須具備對人民負責的高度責任感，牢固樹立( )思想。查看本題分析A、生產第一B、質量第一C、安全第一

特種設備作業的人員,未取得相應特種作業人員證書、上崗作業的,且逾期未改正的。查看本題分析A、不予處罰B、處2000元以上、2萬元以下罰款C、2萬元以上罰款

車輛轉彎時影響離心力大小的主要因素是( )。查看本題分析A、車輛的重量B、車輛的高度C、車速

駕駛員在工作中感到疲勞或困倦的情況下，應設法( )，等困倦過后再工作。查看本題分析A、睡一會兒B、下車洗洗臉C、喝點清涼飲料D、跑跑步

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特種設備使用單位，應當嚴格執行《特種設備安全監察條例》和有關安全生產的法律、行政法規的規定，保證特種設備的( )。查看本題分析
A、經濟運行
B、高效率運行
C、節能運行
D、安全使用

特種設備作業人員應履行以下義務( )。查看本題分析
A、應當嚴格執行特種設備的操作規程和有關的安全規章制度
B、作業人員發現事故隱患立即停止設備運行的義務
C、絕對服從領導指揮的義務
D、作好維修記錄的義務

中華人民共和國特種設備安全法》規定，國家對特種設備的生產、經營、使用，實施( )、全過程的安全監督管理。查看本題分析
A、分類的
B、全面的
C、部分的

車輛的行駛方向作180°改變，稱為( )。查看本題分析
A、車輛轉向
B、車輛倒車
C、車輛調頭
D、車輛改道

( )是由于體力或腦力勞動使人產生生理機能和心理機能失調而引起的。查看本題分析
A、情緒
B、疲勞
C、興奮
D、精力充沛

體內酒精濃度在( )時，駕駛員駕駛機能開始下降。查看本題分析
A、0.3‰
B、0.6‰
C、0.9‰。

根據對人的生理特性研究，形狀知覺主要靠( )，觸覺、聽覺運動參加活動。查看本題分析
A、視覺
B、視野
C、視力
D、視線

機動車離合器分離時，可( )。查看本題分析
A、使發動機熄火
B、中斷動力的傳遞，使換檔輕便平順、減小齒輪撞擊聲
C、使車輛迅速停止

制定《特種設備安全監察條例》目的是為了( )。查看本題分析
A、使車輛按規定的速度行駛
B、圓滿完成運輸任務
C、保障人民群眾生命和財產安全，促進經濟發展

欲保持車輛技術狀況良好，必須對車輛進行科學管理，正確使用，強制維護，視情修理，其中，( )。查看本題分析
A、車輛是基礎，技術是關鍵
B、管理是基礎，使用是關鍵
C、群眾是基礎，領導是關鍵。

駕駛員疲勞后，不能根據( )情況，靈活迅速的改變行駛狀況躲避障礙物。查看本題分析
A、車輛技術
B、車型
C、交通變化、道路

現在廣泛使用的制動液是( )。查看本題分析
A、植物制動液
B、礦物制動液
C、合成制動液

國家對場（廠）內專用機動車輛規定的檢驗周期為( )。查看本題分析
A、2年
B、1年
C、3年

( )必須在車輛完全停止后進行，以免損壞變速器齒輪。查看本題分析
A、掛入一檔
B、起步掛檔
C、掛入倒檔
D、變換檔位

在超車過程中與對面來車有會車可能的情況，( )不準超車。查看本題分析
A、停在路邊的車輛
B、前車準備停車時
C、正在超車的車輛

在機動車道上停車時，要靠右側停正，車距人行道邊緣不得超過( )。查看本題分析
A、20cm
B、30cm
C、40cm

場（廠）內機動車輛作業人員必須具備對人民負責的高度責任感，牢固樹立( )思想。查看本題分析
A、生產第一
B、質量第一
C、安全第一

特種設備作業的人員,未取得相應特種作業人員證書、上崗作業的,且逾期未改正的。查看本題分析
A、不予處罰
B、處2000元以上、2萬元以下罰款
C、2萬元以上罰款

車輛轉彎時影響離心力大小的主要因素是( )。查看本題分析
A、車輛的重量
B、車輛的高度
C、車速

駕駛員在工作中感到疲勞或困倦的情況下，應設法( )，等困倦過后再工作。查看本題分析
A、睡一會兒
B、下車洗洗臉
C、喝點清涼飲料
D、跑跑步

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