食品安全管理員證可以跨店使用嗎

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1
()使用高質量、高品質、造型獨特的餐具盛放大型展覽會甜點時，不僅可以顯示出使用者非同一般的想象力和藝術修養，也可以更加突出甜點的精美、高雅。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
()盡職盡責的“盡”就是要求用最大的努力克服困難去完成職責。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
()“Whisk”是蛋抽子的意思。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
()切是借助于工具將制品分離成形的一種方法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
()進食酸性水果不會引起機體酸堿平衡的紊亂。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
()利用結力的凝膠特性，使用不同的模具就可生產出風格、形態各異的果凍。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
蛋糕類包括沾蛋糕、油蚩糕、藝術蚩糕和大使蛋糕。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
()在用鮮果磨碎制作配汁時，應盡量減短受熱時間并迅速放在冰水中快速冷卻，以減少營養素的損失。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
()道德根據人類活動的分類相應產生三種道德。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
蛋糕制品表面應呈金黃色，色澤均勻一致，口感綿軟。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
()人體每日水的攝入量與排出量總是保持固定平衡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
()風登糖又稱翻砂糖、封糖、白毛粉。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
()清酥類是一類層次清晰、松酥的點心。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
人體每日攝入的()，應占進食總熱量的10～15%。查看本題分析
A、蛋白質
B、脂肪
C、糖類
D、水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
冷藏柜要放置在通風、()且不受陽光直射的地方。查看本題分析
A、干燥
B、清潔
C、遠離加工設備
D、遠離熱源
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
16
以下允許使用的人工甜味劑是()。查看本題分析
A、干草
B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
17
觸電者脫離電源后，應立即進行()的檢查。查看本題分析
A、呼吸和心跳
B、呼吸和脈搏
C、創傷和心跳
D、脈搏和心跳
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
醬油的衛生問題主要是微生物污染與()問題。查看本題分析
A、化學污染
B、生蟲
C、生蛆
D、生霉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
19
燃燒是可燃物質與氧或氧化劑化合所產生的()的化學反應。查看本題分析
A、發煙放熱
B、發煙吸熱
C、放光放熱
D、放光吸熱
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
20
布丁是以()等為主要原料，配以輔料，通過蒸或烤制成的一類柔軟的甜點心。查看本題分析
A、黃油、面粉、雞蛋、牛奶
B、面粉、白糖、雞蛋、巧克力
C、黃油、白糖、雞蛋、牛奶
D、白糖、雞蛋、水、明膠
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
21
對人體有生理意義的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本題分析
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纖維素
D、蔗糖
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入，使面團所含()內的硫氫鍵被氧化成分子間的雙硫鍵，從而使面筋形成了三維空間結構。查看本題分析
A、蛋白質
B、淀粉
C、油脂
D、無機鹽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
“honey”足指查看本題分析
A、砂糖
B、錢密
C、飴糖
D、甜味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
下列屬于自動噴淋滅火系統的是()。查看本題分析
A、消防槍
B、水龍帶
C、自動監測系統
D、滅火器
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
混酥面坯中()比例越高，酥松性越差。查看本題分析
A、油脂
B、雞蛋
C、面粉
D、糖
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
26
黃油的加工方法很多，一般來說()保存的黃油較適合刮球。查看本題分析
A、冷凍冰箱
B、冷藏冰箱
C、常溫冰箱
D、醒發箱
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
27
以下不屬于天然甜味劑的是()。查看本題分析
A、干草
B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
28
利用()的方法調制面包面團時，其攪拌的時間比正常攪拌時間長，發酵時間一般在30～40分鐘左右即可。查看本題分析
A、直接發酵
B、二次發酵
C、三次發酵
D、快速發酵
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
29
下列中不違反廚房衛生規程的做法是()。查看本題分析
A、在更衣室存放個人物品
B、用手勺直接品嘗菜肴
C、非工作時間在操作間吸煙
D、將私人物品帶入操作間
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
30
過量食用動物脂肪會促進()。查看本題分析
A、維生素的吸收
B、動脈硬化
C、生長
D、健康
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
31
是人體最經濟的供能物質。查看本題分析
A、蛋內質
B、脂肪
C、水
D、糖類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
32
鮮蛋的衛生問題主要是沙門氏菌污染和()引起的腐敗變質。查看本題分析
A、寄生蟲
B、昆蟲
C、微生物
D、霉菌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
宴會套餐甜點裝盤時，要保證每盤甜點的()。查看本題分析
A、造型和色彩都精美
B、質量和裝盤方法都相同
C、份量足夠
D、色彩和造型都相同
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
34
面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入使面團所含蚩白質內的被輟化成分子間的雙硫謎從而使面筋形成了二維空問結構*查看本題分析
A、麥淸蚩白
B、麥球蛋白
C、單硫鍵
D、硫氫鍵
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
下列清洗工作中，方法正確的是()。查看本題分析
A、清洗工作臺時，先用掃帚將案子上的面粉掃到垃圾桶中
B、直接用濕墩布擦試清潔地面
C、用板刷帶水清洗案板，同時將污水掃到地面，然后清理地面
D、工作臺清洗時，最后要用干凈的帶手布將案子擦試干凈
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
36
結力是()的譯音。查看本題分析
A、julie
B、jelly
C、keli
D、kely
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
37
（）是指在沒有明火作用的條件下發生的燃燒查看本題分析
A、自燃
B、燃燒
C、閃燃
D、爆炸
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
昆蟲食品具有()含量低的特點。查看本題分析
A、蛋白質
B、維生素
C、礦物質
D、脂肪
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
39
混酥面坯搟制成型時，為()，不要將面坯反復搟制揉搓。查看本題分析
A、防止面團變軟
B、防止面團變干燥
C、防止面團出油、上勁
D、節省不必要的消耗
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
40
卜列都M7■裝飾造型類制品的坫。查看本題分析
A、巧克力糖棍、面包籃、糖粉盒
B、面包籃、動物投:把巧克力、糖粉盒
C、巧克力糖棍、馬司板花、果凍
D、馬刁板花、巧克力排、糖粉盒
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
41
為制定菜點價格提供依據的定價程序是()。查看本題分析
A、判斷市場需求
B、確定定價目標
C、量本利綜合分析法
D、預測菜點成本
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
42
在大型宴會自助餐上，給果凍、鮮果沙拉選用盤來裝盤時，要力爭做到()，各種甜點與配盤相互呼應、相得益彰。查看本題分析
A、色彩統一
B、碼放有層次、特別
C、從整體到局部再到個體的統一、和諧
D、盤與盤之間是統一、沒有層次
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
43
含不飽和脂肪酸多的脂肪是:()。查看本題分析
A、雞油
B、黃油
C、大豆油
D、可可油
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
淀粉、雙糖的消化主要在()。查看本題分析
A、十二指腸
B、小腸
C、大腸
D、胃部
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
結力是一種呈無色或淡?色的半透明顆粒、薄片或粉末狀查看本題分析
A、有機化合物
B、無機化合物
C、篳質
D、復雜的整合物
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
46
面團攪拌的物理效應主要體現在兩個方面，一方面是通過攪拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到擴展，成為既有彈性又有延伸性的面團，另一方面是()。查看本題分析
A、通過攪拌面團體積變大
B、通過攪拌面團色澤發生變化
C、由于攪拌產生摩擦熱，使面團的溫度升高
D、由于攪拌使面團光滑、有彈性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
《中華人W共和國食品生法》將我國K:期以來實行的行之有效的食品衛生工作方針、政策，用的形式確定K來。查看本題分析
A、文件
B、行政命令
C、法令
D、法律
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
48
美國、澳人利亞產的冬小衣面粉屈］*查看本題分析
A、特制面粉
B、商筋面粉
C、低筋面粉I、中筋面粉
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
49
膳食制度是指把全天的()按一定的次數、一定時間間隔和一定數量、質量分配到各餐的一種制度。查看本題分析
A、乳、蛋類
B、肉類
C、飲料
D、食物
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
“addsalt”的意思是()。查看本題分析
A、發粉
B、加鹽
C、瓊脂
D、加糖
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


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食品安全管理員證可以跨店使用嗎

()使用高質量、高品質、造型獨特的餐具盛放大型展覽會甜點時，不僅可以顯示出使用者非同一般的想象力和藝術修養，也可以更加突出甜點的精美、高雅。查看本題分析

()盡職盡責的“盡”就是要求用最大的努力克服困難去完成職責。查看本題分析

()“Whisk”是蛋抽子的意思。查看本題分析

()切是借助于工具將制品分離成形的一種方法。查看本題分析

()進食酸性水果不會引起機體酸堿平衡的紊亂。查看本題分析

()利用結力的凝膠特性，使用不同的模具就可生產出風格、形態各異的果凍。查看本題分析

蛋糕類包括沾蛋糕、油蚩糕、藝術蚩糕和大使蛋糕。查看本題分析

()在用鮮果磨碎制作配汁時，應盡量減短受熱時間并迅速放在冰水中快速冷卻，以減少營養素的損失。查看本題分析

()道德根據人類活動的分類相應產生三種道德。查看本題分析

蛋糕制品表面應呈金黃色，色澤均勻一致，口感綿軟。查看本題分析

()人體每日水的攝入量與排出量總是保持固定平衡。查看本題分析

()風登糖又稱翻砂糖、封糖、白毛粉。查看本題分析

()清酥類是一類層次清晰、松酥的點心。查看本題分析

人體每日攝入的()，應占進食總熱量的10～15%。查看本題分析A、蛋白質B、脂肪C、糖類D、水

冷藏柜要放置在通風、()且不受陽光直射的地方。查看本題分析A、干燥B、清潔C、遠離加工設備D、遠離熱源

以下允許使用的人工甜味劑是()。查看本題分析A、干草B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂C、甜菊精D、糖精

觸電者脫離電源后，應立即進行()的檢查。查看本題分析A、呼吸和心跳B、呼吸和脈搏C、創傷和心跳D、脈搏和心跳

醬油的衛生問題主要是微生物污染與()問題。查看本題分析A、化學污染B、生蟲C、生蛆D、生霉

燃燒是可燃物質與氧或氧化劑化合所產生的()的化學反應。查看本題分析A、發煙放熱B、發煙吸熱C、放光放熱D、放光吸熱

布丁是以()等為主要原料，配以輔料，通過蒸或烤制成的一類柔軟的甜點心。查看本題分析A、黃油、面粉、雞蛋、牛奶B、面粉、白糖、雞蛋、巧克力C、黃油、白糖、雞蛋、牛奶D、白糖、雞蛋、水、明膠

對人體有生理意義的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本題分析A、葡萄糖B、半乳糖C、纖維素D、蔗糖

面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入，使面團所含()內的硫氫鍵被氧化成分子間的雙硫鍵，從而使面筋形成了三維空間結構。查看本題分析A、蛋白質B、淀粉C、油脂D、無機鹽

“honey”足指查看本題分析A、砂糖B、錢密C、飴糖D、甜味

下列屬于自動噴淋滅火系統的是()。查看本題分析A、消防槍B、水龍帶C、自動監測系統D、滅火器

混酥面坯中()比例越高，酥松性越差。查看本題分析A、油脂B、雞蛋C、面粉D、糖

黃油的加工方法很多，一般來說()保存的黃油較適合刮球。查看本題分析A、冷凍冰箱B、冷藏冰箱C、常溫冰箱D、醒發箱

以下不屬于天然甜味劑的是()。查看本題分析A、干草B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂C、甜菊精D、糖精

利用()的方法調制面包面團時，其攪拌的時間比正常攪拌時間長，發酵時間一般在30～40分鐘左右即可。查看本題分析A、直接發酵B、二次發酵C、三次發酵D、快速發酵

下列中不違反廚房衛生規程的做法是()。查看本題分析A、在更衣室存放個人物品B、用手勺直接品嘗菜肴C、非工作時間在操作間吸煙D、將私人物品帶入操作間

過量食用動物脂肪會促進()。查看本題分析A、維生素的吸收B、動脈硬化C、生長D、健康

是人體最經濟的供能物質。查看本題分析A、蛋內質B、脂肪C、水D、糖類

鮮蛋的衛生問題主要是沙門氏菌污染和()引起的腐敗變質。查看本題分析A、寄生蟲B、昆蟲C、微生物D、霉菌

宴會套餐甜點裝盤時，要保證每盤甜點的()。查看本題分析A、造型和色彩都精美B、質量和裝盤方法都相同C、份量足夠D、色彩和造型都相同

面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入使面團所含蚩白質內的被輟化成分子間的雙硫謎從而使面筋形成了二維空問結構*查看本題分析A、麥淸蚩白B、麥球蛋白C、單硫鍵D、硫氫鍵

結力是()的譯音。查看本題分析A、julieB、jellyC、keliD、kely

（）是指在沒有明火作用的條件下發生的燃燒查看本題分析A、自燃B、燃燒C、閃燃D、爆炸

昆蟲食品具有()含量低的特點。查看本題分析A、蛋白質B、維生素C、礦物質D、脂肪

混酥面坯搟制成型時，為()，不要將面坯反復搟制揉搓。查看本題分析A、防止面團變軟B、防止面團變干燥C、防止面團出油、上勁D、節省不必要的消耗

卜列都M7■裝飾造型類制品的坫。查看本題分析A、巧克力糖棍、面包籃、糖粉盒B、面包籃、動物投:把巧克力、糖粉盒C、巧克力糖棍、馬司板花、果凍D、馬刁板花、巧克力排、糖粉盒

為制定菜點價格提供依據的定價程序是()。查看本題分析A、判斷市場需求B、確定定價目標C、量本利綜合分析法D、預測菜點成本

含不飽和脂肪酸多的脂肪是:()。查看本題分析A、雞油B、黃油C、大豆油D、可可油

淀粉、雙糖的消化主要在()。查看本題分析A、十二指腸B、小腸C、大腸D、胃部

結力是一種呈無色或淡?色的半透明顆粒、薄片或粉末狀查看本題分析A、有機化合物B、無機化合物C、篳質D、復雜的整合物

《中華人W共和國食品生法》將我國K:期以來實行的行之有效的食品衛生工作方針、政策，用的形式確定K來。查看本題分析A、文件B、行政命令C、法令D、法律

美國、澳人利亞產的冬小衣面粉屈］*查看本題分析A、特制面粉B、商筋面粉C、低筋面粉I、中筋面粉

膳食制度是指把全天的()按一定的次數、一定時間間隔和一定數量、質量分配到各餐的一種制度。查看本題分析A、乳、蛋類B、肉類C、飲料D、食物

“addsalt”的意思是()。查看本題分析A、發粉B、加鹽C、瓊脂D、加糖

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人體每日攝入的()，應占進食總熱量的10～15%。查看本題分析
A、蛋白質
B、脂肪
C、糖類
D、水

冷藏柜要放置在通風、()且不受陽光直射的地方。查看本題分析
A、干燥
B、清潔
C、遠離加工設備
D、遠離熱源

以下允許使用的人工甜味劑是()。查看本題分析
A、干草
B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精

觸電者脫離電源后，應立即進行()的檢查。查看本題分析
A、呼吸和心跳
B、呼吸和脈搏
C、創傷和心跳
D、脈搏和心跳

醬油的衛生問題主要是微生物污染與()問題。查看本題分析
A、化學污染
B、生蟲
C、生蛆
D、生霉

燃燒是可燃物質與氧或氧化劑化合所產生的()的化學反應。查看本題分析
A、發煙放熱
B、發煙吸熱
C、放光放熱
D、放光吸熱

布丁是以()等為主要原料，配以輔料，通過蒸或烤制成的一類柔軟的甜點心。查看本題分析
A、黃油、面粉、雞蛋、牛奶
B、面粉、白糖、雞蛋、巧克力
C、黃油、白糖、雞蛋、牛奶
D、白糖、雞蛋、水、明膠

對人體有生理意義的多糖主要有：淀粉、糖原和()。查看本題分析
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、纖維素
D、蔗糖

面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入，使面團所含()內的硫氫鍵被氧化成分子間的雙硫鍵，從而使面筋形成了三維空間結構。查看本題分析
A、蛋白質
B、淀粉
C、油脂
D、無機鹽

“honey”足指查看本題分析
A、砂糖
B、錢密
C、飴糖
D、甜味

下列屬于自動噴淋滅火系統的是()。查看本題分析
A、消防槍
B、水龍帶
C、自動監測系統
D、滅火器

混酥面坯中()比例越高，酥松性越差。查看本題分析
A、油脂
B、雞蛋
C、面粉
D、糖

黃油的加工方法很多，一般來說()保存的黃油較適合刮球。查看本題分析
A、冷凍冰箱
B、冷藏冰箱
C、常溫冰箱
D、醒發箱

以下不屬于天然甜味劑的是()。查看本題分析
A、干草
B、天門冬酰苯丙氨酸甲脂
C、甜菊精
D、糖精

利用()的方法調制面包面團時，其攪拌的時間比正常攪拌時間長，發酵時間一般在30～40分鐘左右即可。查看本題分析
A、直接發酵
B、二次發酵
C、三次發酵
D、快速發酵

下列中不違反廚房衛生規程的做法是()。查看本題分析
A、在更衣室存放個人物品
B、用手勺直接品嘗菜肴
C、非工作時間在操作間吸煙
D、將私人物品帶入操作間

過量食用動物脂肪會促進()。查看本題分析
A、維生素的吸收
B、動脈硬化
C、生長
D、健康

是人體最經濟的供能物質。查看本題分析
A、蛋內質
B、脂肪
C、水
D、糖類

鮮蛋的衛生問題主要是沙門氏菌污染和()引起的腐敗變質。查看本題分析
A、寄生蟲
B、昆蟲
C、微生物
D、霉菌

宴會套餐甜點裝盤時，要保證每盤甜點的()。查看本題分析
A、造型和色彩都精美
B、質量和裝盤方法都相同
C、份量足夠
D、色彩和造型都相同

面團在攪拌時，由于空氣的不斷進入使面團所含蚩白質內的被輟化成分子間的雙硫謎從而使面筋形成了二維空問結構*查看本題分析
A、麥淸蚩白
B、麥球蛋白
C、單硫鍵
D、硫氫鍵

結力是()的譯音。查看本題分析
A、julie
B、jelly
C、keli
D、kely

（）是指在沒有明火作用的條件下發生的燃燒查看本題分析
A、自燃
B、燃燒
C、閃燃
D、爆炸

昆蟲食品具有()含量低的特點。查看本題分析
A、蛋白質
B、維生素
C、礦物質
D、脂肪

混酥面坯搟制成型時，為()，不要將面坯反復搟制揉搓。查看本題分析
A、防止面團變軟
B、防止面團變干燥
C、防止面團出油、上勁
D、節省不必要的消耗

卜列都M7■裝飾造型類制品的坫。查看本題分析
A、巧克力糖棍、面包籃、糖粉盒
B、面包籃、動物投:把巧克力、糖粉盒
C、巧克力糖棍、馬司板花、果凍
D、馬刁板花、巧克力排、糖粉盒

為制定菜點價格提供依據的定價程序是()。查看本題分析
A、判斷市場需求
B、確定定價目標
C、量本利綜合分析法
D、預測菜點成本

含不飽和脂肪酸多的脂肪是:()。查看本題分析
A、雞油
B、黃油
C、大豆油
D、可可油

淀粉、雙糖的消化主要在()。查看本題分析
A、十二指腸
B、小腸
C、大腸
D、胃部

結力是一種呈無色或淡?色的半透明顆粒、薄片或粉末狀查看本題分析
A、有機化合物
B、無機化合物
C、篳質
D、復雜的整合物

《中華人W共和國食品生法》將我國K:期以來實行的行之有效的食品衛生工作方針、政策，用的形式確定K來。查看本題分析
A、文件
B、行政命令
C、法令
D、法律

美國、澳人利亞產的冬小衣面粉屈］*查看本題分析
A、特制面粉
B、商筋面粉
C、低筋面粉I、中筋面粉

膳食制度是指把全天的()按一定的次數、一定時間間隔和一定數量、質量分配到各餐的一種制度。查看本題分析
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B、肉類
C、飲料
D、食物

“addsalt”的意思是()。查看本題分析
A、發粉
B、加鹽
C、瓊脂
D、加糖