大工起重機械在線作業

513 閱讀 0 評論 0 點贊

大工起重機械在線作業，安全生產模擬考試一點通網站根據考試大綱規定的考試范圍為您提供了大工起重機械在線作業隨機試題模擬考試訓練，您需要在規定時間內完成大工起重機械在線作業答題。要繼續進行更多的大工起重機械在線作業練習，只需用微信掃碼即可在手機端點擊重新出卷按鈕練習。安全生產模擬考試一點通助您快速高效準確拿到證書！

1
茶葉的保存應注意氧氣的控制，茶中多酚類化合物的氧化、維生素C的氧化等都和氧氣有關。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
茶藝師與顧客行握手禮時，不得輕易以自己的左手與他人相握。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
職業道德是人們在職業工作和勞動中應遵循的與文化修養緊密相聯系的道德原則和規范總和。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
廣彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
6
為體現禮節，茶藝師在服務中要注意“三輕”，即說話輕、走路輕、操作輕。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
紅、綠茶衛生標準規定重金屬指標中，鉛含量的指標含為2錯誤10-6。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
唐代煎用餅茶需經過蒸、煮、濾。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
泡飲烏龍茶一般用95℃以上的水溫沖泡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
為顧客上完最后一道茶后，應做結帳準備。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
勞動者的權益包含：享有平等就業和選擇就業的權利、取得勞動報酬的權利、休息休假的權利、接受職業技能培訓、享受社會保險和福利的權利。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
茶葉中主要藥用成分有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生素、礦物質等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
在日常營業中為營造品茶環境，要求服務員點香、播放音樂，營造優雅和平靜的氛圍。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
茶荷是用來從茶葉罐中盛取干茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
接待準備工作是茶藝館為賓客提供優質服務的前提，包括環境的準備、用具的準備、茶藝師服裝的準備三個方面。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
茶樹扦插繁殖后代，能充分保持母株的性狀和特性。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
冬天適宜選飲紅茶。紅茶的熱性比青茶差，但比白茶強。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
沖泡黑茶的器具有茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾和燒水爐具。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
20
茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高( )，茶葉褐變速度將增加3—5倍。查看本題分析
A、6℃
B、8℃
C、10℃
D、12℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
21
烏龍茶品飲時，要緩緩提起茶杯，( )，一般是三口見底。查看本題分析
A、先觀湯色，再聞其香，后品其味
B、先聞其香，再觀湯色，后品其味
C、先聞其香，后品其味，再觀湯色
D、先品其味，后聞其香，再觀湯色
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
22
審評茶葉應包括外形與內質兩個項目。但在評比時大部分茶都比較注重( )兩因子。查看本題分析
A、香氣與滋味
B、香氣與湯色
C、香氣與葉底
D、滋味與湯色
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
宋代斗茶的主要內容是看( )。查看本題分析
A、湯色、湯花
B、香味、滋味
C、濃淡、厚薄
D、香氣、香型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
黃茶的沖泡器具是( )。查看本題分析
A、透明玻璃杯、杯蓋、茶匙
B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、燒水爐具
C、透明玻璃杯、杯托、杯蓋、賞茶盤、茶葉缸、茶匙、燒水爐具
D、透明玻璃杯、杯蓋、賞茶盤、茶匙、燒水爐具
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：看場合、看人數、( )。查看本題分析
A、看茶葉的品種
B、看茶葉
C、看茶葉的外形
D、看喝茶人的喜好
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
黑茶品飲時，沖泡為了更好地觀賞湯色，一般選用( )。查看本題分析
A、瓷杯或蓋杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或蓋碗
D、有色玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
味紅茶品飲時，即使在茶湯中加入多種調料，尤其是一些( )，香氣和滋味是不會輕易被混淆的。查看本題分析
A、小葉種紅茶
B、大葉種紅茶
C、名優紅茶
D、進口紅茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
28
紅、綠茶衛生標準規定重金屬指標中，紅茶中鉛的含量為( )。查看本題分析
A、＜0.5mg/kg
B、＜2mg/kg
C、＜20mg/kg
D、＜60mg/kg
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
29
濕看春綠茶的品質特點是茶葉沖泡后下沉快，葉底( )。查看本題分析
A、柔軟而薄
B、粗老花雜
C、欠勻而輕飄
D、柔軟厚實
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
30
經營單位取得( )后，向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。查看本題分析
A、衛生許可證
B、商標注冊
C、稅務登記
D、經營許可
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
沖泡黑茶的全部器具包括( )。查看本題分析
A、茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針
B、茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾、燒水爐具
C、茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則
D、茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
32
天然有機茶是指在無任何污染的茶葉的茶葉產地，按有機農業生產體系和方法生產出的鮮葉原料，在加工、包裝、儲運過程中不受任何化學污染，并經( )認證機構審查頒證的茶葉。查看本題分析
A、綠色食品
B、有機茶
C、茶葉檢測
D、茶葉出口
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
33
歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析
A、束柴三友壺
B、僧帽壺
C、樹瘤壺
D、荷花壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
34
干看春綠茶的品質特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析
A、綠潤
B、油潤
C、烏潤
D、紅潤
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
35
水的硬度與茶湯品質關系密切，因硬水中含有較多礦物質，茶葉有效成份( )，故茶味淡。查看本題分析
A、溶解度低
B、溶解度高
C、化學反應快
D、損失率低
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
36
綠茶屬于( )。其茶葉顏色翠綠，茶湯綠黃。查看本題分析
A、輕發酵茶類
B、不發酵茶類
C、半發酵茶類
D、全發酵茶類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
37
花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內翻轉碗蓋，( )。查看本題分析
A、品滋味
B、賞茶型
C、聞蓋香
D、觀湯色
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
38
( )是用來從茶葉罐中盛取干茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。查看本題分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶船
D、茶通
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
39
茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析
A、兩腳跟前后走直線
B、塌腰撅臀
C、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大
D、身體挺拔
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
臺灣烏龍茶沖泡時，使用的公道杯形狀像咖啡具中的( )，也稱茶盅。查看本題分析
A、奶碗
B、奶壺
C、奶杯
D、奶匙
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
41
臺灣烏龍茶的沖泡技巧。溫壺燙盞，將開水注入紫砂壺和公道杯中，持壺搖晃數下，以巡回往復的方式注入( )中。查看本題分析
A、聞香杯
B、品茗杯
C、聞香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
90℃左右水溫比較適宜沖泡( )茶葉。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、沱茶
D、白茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
玻璃茶具的特點是( )，光澤奪目，但易破碎，易燙手。查看本題分析
A、導熱性弱
B、容易收藏
C、保溫性強
D、質地透明
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
44
臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析
A、品茗杯
B、公道杯
C、蓋杯
D、玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
茶海是用來。查看本題分析
A、儲放茶渣
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、均勻茶湯濃度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
46
以下說法中，品茶與喝茶的相同點是。查看本題分析
A、對泡茶意境的講究
B、對泡茶水質的講究
C、對沖泡茶的方法一致
D、對茶的色香味的講究
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
從事不同職業者選擇茶飲時，礦工、司機則多飲。查看本題分析
A、烏龍茶
B、白茶
C、清涼茶
D、綠茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
48
斗茶又叫。查看本題分析
A、茗戰
B、品飲
C、評茶
D、嘗茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
49
茶藝館的接待程序主要有迎賓、、泡茶、結帳收款。查看本題分析
A、說明消費
B、引導客人入座
C、遞送茶單
D、泡迎客茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
50
品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


: 0

提交試卷

重新出卷

點贊(0)打賞

本文分類：Q起重機械考試
本文標簽：
瀏覽次數：513次瀏覽
發布日期：2024-06-12 08:14:04
本文鏈接：http://www.clpgsb.com/index.php/a64flaka.html

国产精品极品白嫩在线播放,给男人囗交50个姿势图片,性做爰1一7伦,亚洲卡一卡二新区永久时长

大工起重機械在線作業

茶葉的保存應注意氧氣的控制，茶中多酚類化合物的氧化、維生素C的氧化等都和氧氣有關。查看本題分析

茶藝師與顧客行握手禮時，不得輕易以自己的左手與他人相握。查看本題分析

瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。查看本題分析

職業道德是人們在職業工作和勞動中應遵循的與文化修養緊密相聯系的道德原則和規范總和。查看本題分析

廣彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析

為體現禮節，茶藝師在服務中要注意“三輕”，即說話輕、走路輕、操作輕。查看本題分析

紅、綠茶衛生標準規定重金屬指標中，鉛含量的指標含為2錯誤10-6。查看本題分析

唐代煎用餅茶需經過蒸、煮、濾。查看本題分析

泡飲烏龍茶一般用95℃以上的水溫沖泡。查看本題分析

為顧客上完最后一道茶后，應做結帳準備。查看本題分析

勞動者的權益包含：享有平等就業和選擇就業的權利、取得勞動報酬的權利、休息休假的權利、接受職業技能培訓、享受社會保險和福利的權利。查看本題分析

瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。查看本題分析

茶葉中主要藥用成分有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生素、礦物質等。查看本題分析

在日常營業中為營造品茶環境，要求服務員點香、播放音樂，營造優雅和平靜的氛圍。查看本題分析

茶荷是用來從茶葉罐中盛取干茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。查看本題分析

接待準備工作是茶藝館為賓客提供優質服務的前提，包括環境的準備、用具的準備、茶藝師服裝的準備三個方面。查看本題分析

茶樹扦插繁殖后代，能充分保持母株的性狀和特性。查看本題分析

冬天適宜選飲紅茶。紅茶的熱性比青茶差，但比白茶強。查看本題分析

沖泡黑茶的器具有茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾和燒水爐具。查看本題分析

茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高( )，茶葉褐變速度將增加3—5倍。查看本題分析A、6℃B、8℃C、10℃D、12℃

烏龍茶品飲時，要緩緩提起茶杯，( )，一般是三口見底。查看本題分析A、先觀湯色，再聞其香，后品其味B、先聞其香，再觀湯色，后品其味C、先聞其香，后品其味，再觀湯色D、先品其味，后聞其香，再觀湯色

審評茶葉應包括外形與內質兩個項目。但在評比時大部分茶都比較注重( )兩因子。查看本題分析A、香氣與滋味B、香氣與湯色C、香氣與葉底D、滋味與湯色

宋代斗茶的主要內容是看( )。查看本題分析A、湯色、湯花B、香味、滋味C、濃淡、厚薄D、香氣、香型

黃茶的沖泡器具是( )。查看本題分析A、透明玻璃杯、杯蓋、茶匙B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、燒水爐具C、透明玻璃杯、杯托、杯蓋、賞茶盤、茶葉缸、茶匙、燒水爐具D、透明玻璃杯、杯蓋、賞茶盤、茶匙、燒水爐具

為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：看場合、看人數、( )。查看本題分析A、看茶葉的品種B、看茶葉C、看茶葉的外形D、看喝茶人的喜好

黑茶品飲時，沖泡為了更好地觀賞湯色，一般選用( )。查看本題分析A、瓷杯或蓋杯B、白瓷或透明玻璃小品杯C、瓷碗或蓋碗D、有色玻璃杯

味紅茶品飲時，即使在茶湯中加入多種調料，尤其是一些( )，香氣和滋味是不會輕易被混淆的。查看本題分析A、小葉種紅茶B、大葉種紅茶C、名優紅茶D、進口紅茶

紅、綠茶衛生標準規定重金屬指標中，紅茶中鉛的含量為( )。查看本題分析A、＜0.5mg/kgB、＜2mg/kgC、＜20mg/kgD、＜60mg/kg

濕看春綠茶的品質特點是茶葉沖泡后下沉快，葉底( )。查看本題分析A、柔軟而薄B、粗老花雜C、欠勻而輕飄D、柔軟厚實

經營單位取得( )后，向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。查看本題分析A、衛生許可證B、商標注冊C、稅務登記D、經營許可

歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析A、束柴三友壺B、僧帽壺C、樹瘤壺D、荷花壺

干看春綠茶的品質特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析A、綠潤B、油潤C、烏潤D、紅潤

水的硬度與茶湯品質關系密切，因硬水中含有較多礦物質，茶葉有效成份( )，故茶味淡。查看本題分析A、溶解度低B、溶解度高C、化學反應快D、損失率低

綠茶屬于( )。其茶葉顏色翠綠，茶湯綠黃。查看本題分析A、輕發酵茶類B、不發酵茶類C、半發酵茶類D、全發酵茶類

花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內翻轉碗蓋，( )。查看本題分析A、品滋味B、賞茶型C、聞蓋香D、觀湯色

( )是用來從茶葉罐中盛取干茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。查看本題分析A、茶荷B、茶海C、茶船D、茶通

茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析A、兩腳跟前后走直線B、塌腰撅臀C、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大D、身體挺拔

臺灣烏龍茶沖泡時，使用的公道杯形狀像咖啡具中的( )，也稱茶盅。查看本題分析A、奶碗B、奶壺C、奶杯D、奶匙

臺灣烏龍茶的沖泡技巧。溫壺燙盞，將開水注入紫砂壺和公道杯中，持壺搖晃數下，以巡回往復的方式注入( )中。查看本題分析A、聞香杯B、品茗杯C、聞香杯和品茗杯D、公道杯和品茗杯

90℃左右水溫比較適宜沖泡( )茶葉。查看本題分析A、綠茶B、紅茶C、沱茶D、白茶

玻璃茶具的特點是( )，光澤奪目，但易破碎，易燙手。查看本題分析A、導熱性弱B、容易收藏C、保溫性強D、質地透明

臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析A、品茗杯B、公道杯C、蓋杯D、玻璃杯

茶海是用來。查看本題分析A、儲放茶渣B、盛取干茶C、放置茶杯D、均勻茶湯濃度

以下說法中，品茶與喝茶的相同點是。查看本題分析A、對泡茶意境的講究B、對泡茶水質的講究C、對沖泡茶的方法一致D、對茶的色香味的講究

從事不同職業者選擇茶飲時，礦工、司機則多飲。查看本題分析A、烏龍茶B、白茶C、清涼茶D、綠茶

斗茶又叫。查看本題分析A、茗戰B、品飲C、評茶D、嘗茶

茶藝館的接待程序主要有迎賓、、泡茶、結帳收款。查看本題分析A、說明消費B、引導客人入座C、遞送茶單D、泡迎客茶

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析A、明代B、清代C、宋代D、唐代

武漢壓力容器

電叉車作業考試題及答案

危險化學品經營許可證管理辦法到期

高壓電工證沒去考

評論列表共有0條評論

發表評論取消回復

茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高( )，茶葉褐變速度將增加3—5倍。查看本題分析
A、6℃
B、8℃
C、10℃
D、12℃

烏龍茶品飲時，要緩緩提起茶杯，( )，一般是三口見底。查看本題分析
A、先觀湯色，再聞其香，后品其味
B、先聞其香，再觀湯色，后品其味
C、先聞其香，后品其味，再觀湯色
D、先品其味，后聞其香，再觀湯色

審評茶葉應包括外形與內質兩個項目。但在評比時大部分茶都比較注重( )兩因子。查看本題分析
A、香氣與滋味
B、香氣與湯色
C、香氣與葉底
D、滋味與湯色

宋代斗茶的主要內容是看( )。查看本題分析
A、湯色、湯花
B、香味、滋味
C、濃淡、厚薄
D、香氣、香型

黃茶的沖泡器具是( )。查看本題分析
A、透明玻璃杯、杯蓋、茶匙
B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、燒水爐具
C、透明玻璃杯、杯托、杯蓋、賞茶盤、茶葉缸、茶匙、燒水爐具
D、透明玻璃杯、杯蓋、賞茶盤、茶匙、燒水爐具

為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：看場合、看人數、( )。查看本題分析
A、看茶葉的品種
B、看茶葉
C、看茶葉的外形
D、看喝茶人的喜好

黑茶品飲時，沖泡為了更好地觀賞湯色，一般選用( )。查看本題分析
A、瓷杯或蓋杯
B、白瓷或透明玻璃小品杯
C、瓷碗或蓋碗
D、有色玻璃杯

味紅茶品飲時，即使在茶湯中加入多種調料，尤其是一些( )，香氣和滋味是不會輕易被混淆的。查看本題分析
A、小葉種紅茶
B、大葉種紅茶
C、名優紅茶
D、進口紅茶

紅、綠茶衛生標準規定重金屬指標中，紅茶中鉛的含量為( )。查看本題分析
A、＜0.5mg/kg
B、＜2mg/kg
C、＜20mg/kg
D、＜60mg/kg

濕看春綠茶的品質特點是茶葉沖泡后下沉快，葉底( )。查看本題分析
A、柔軟而薄
B、粗老花雜
C、欠勻而輕飄
D、柔軟厚實

經營單位取得( )后，向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。查看本題分析
A、衛生許可證
B、商標注冊
C、稅務登記
D、經營許可

歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析
A、束柴三友壺
B、僧帽壺
C、樹瘤壺
D、荷花壺

干看春綠茶的品質特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析
A、綠潤
B、油潤
C、烏潤
D、紅潤

水的硬度與茶湯品質關系密切，因硬水中含有較多礦物質，茶葉有效成份( )，故茶味淡。查看本題分析
A、溶解度低
B、溶解度高
C、化學反應快
D、損失率低

綠茶屬于( )。其茶葉顏色翠綠，茶湯綠黃。查看本題分析
A、輕發酵茶類
B、不發酵茶類
C、半發酵茶類
D、全發酵茶類

花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內翻轉碗蓋，( )。查看本題分析
A、品滋味
B、賞茶型
C、聞蓋香
D、觀湯色

( )是用來從茶葉罐中盛取干茶的器具，并用于欣賞干茶的外形及茶香。查看本題分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶船
D、茶通

茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析
A、兩腳跟前后走直線
B、塌腰撅臀
C、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大
D、身體挺拔

臺灣烏龍茶沖泡時，使用的公道杯形狀像咖啡具中的( )，也稱茶盅。查看本題分析
A、奶碗
B、奶壺
C、奶杯
D、奶匙

臺灣烏龍茶的沖泡技巧。溫壺燙盞，將開水注入紫砂壺和公道杯中，持壺搖晃數下，以巡回往復的方式注入( )中。查看本題分析
A、聞香杯
B、品茗杯
C、聞香杯和品茗杯
D、公道杯和品茗杯

90℃左右水溫比較適宜沖泡( )茶葉。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、沱茶
D、白茶

玻璃茶具的特點是( )，光澤奪目，但易破碎，易燙手。查看本題分析
A、導熱性弱
B、容易收藏
C、保溫性強
D、質地透明

臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析
A、品茗杯
B、公道杯
C、蓋杯
D、玻璃杯

茶海是用來。查看本題分析
A、儲放茶渣
B、盛取干茶
C、放置茶杯
D、均勻茶湯濃度

以下說法中，品茶與喝茶的相同點是。查看本題分析
A、對泡茶意境的講究
B、對泡茶水質的講究
C、對沖泡茶的方法一致
D、對茶的色香味的講究

從事不同職業者選擇茶飲時，礦工、司機則多飲。查看本題分析
A、烏龍茶
B、白茶
C、清涼茶
D、綠茶

斗茶又叫。查看本題分析
A、茗戰
B、品飲
C、評茶
D、嘗茶

茶藝館的接待程序主要有迎賓、、泡茶、結帳收款。查看本題分析
A、說明消費
B、引導客人入座
C、遞送茶單
D、泡迎客茶

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代