考個維保電梯證多少錢

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1
()使用壓力鍋之前，只要對安全閥仔細進行檢查就可以了。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
()制餡原料切得越小、越碎，越有能避免營養素的氧化損失。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
3
()將糊狀的面坯，用筷子順盆沿"切割"成小銀魚般面條的方法是拔。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
()社會主義市場經濟的發展，有力地促進了職業道德建設的進一步發展。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
()干油酥不能單獨制作點心。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
6
()采用溫油炸的方法，生坯下鍋后要用工具迅速翻動，而熱油炸一般不能用力攪動。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
()}削面時削好的面片應直接進入面盆。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
()紅曲米對蛋白質染著性好，一旦染著后經水洗也不退色。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
水煎包是將煮熟了的包子放在平鍋中將底煎成金黃色，它屬于復合成熟法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
10
()競爭實際上也是勞動生產率的較量。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
毛利率的高低直接決定點心產品的價格水平。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
()廣義的成本是指構成各種產品的各項耗費之和。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
澄粉面坯具有()。查看本題分析
A、彈性
B、可塑性
C、韌性
D、延伸性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
姜中的揮發油所不含的成分為()。查看本題分析
A、姜醇
B、姜酸
C、姜烯
D、姜酚
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
15
食用合成色素是以()為原料制成的。查看本題分析
A、植物種子
B、動物脂肪
C、煤焦油
D、化學藥品
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
16
“擠注”法成型的面坯，其形態應為()。查看本題分析
A、顆粒狀狀
B、液態狀
C、塊狀
D、稀漿狀
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
17
保護接零是將電氣設備的外殼與相接。查看本題分析
A、接地裝置
B、小電阻
C、系統的零線
D、系統的大電阻
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
18
削是用特殊刀具將面坯制成()的工藝方法。查看本題分析
A、面條
B、面團
C、面劑
D、面疙瘩
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
下列中不屬于食品存放“四隔離”制度的選項是()。查看本題分析
A、生熟隔離
B、成品與半成品隔離
C、食物與雜物、藥物隔離
D、葷素隔離
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
20
甲醇的致死量是()毫升。查看本題分析
A、10
B、20
C、30
D、40
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
21
仔細選擇食用對象是指營養強化要有()。查看本題分析
A、選擇性
B、多樣性
C、針對性
D、保險性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
面粉中糖類的()，能使成品表面成為金黃色或棕紅色，從而起到著色作用。查看本題分析
A、水化作用
B、乳化作用
C、焦化作用
D、氧化作用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
23
膨松劑必須具備在()氣體產生較慢這一條件。查看本題分析
A、在熱的面坯中
B、冷的面坯中
C、水溶液中
D、各類介質中
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
餐飲產品售價是()與產品成本的乘積。查看本題分析
A、定價系數
B、成本系數
C、成本毛利率
D、銷售毛利率
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
蝦蓉面坯松散無勁的原因是：()。查看本題分析
A、沒有反復摔噠至發黏起膠
B、鹽不夠
C、蝦不新鮮
D、放了料酒
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
下列選項對礦物質的生理功能敘述中不正確的是()。查看本題分析
A、是構成機體組織的正常材料
B、促進體內鈣和磷的代謝
C、是許多酶系的激活劑
D、維持體液的滲透壓
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
干木耳200克，經加工得600克水發木耳，此木耳得漲發率是()。查看本題分析
A、0.33
B、3
C、3.75
D、4
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
28
下列中不能用食品容器盛放的是()查看本題分析
A、即將換洗的衣物
B、半成品
C、食品原料
D、即將入口的食品
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
經常性搬家式的大掃除是滅鼠工作中最重要的一種方法，因為它屬于()。查看本題分析
A、生態學滅鼠
B、器械滅鼠
C、化學滅鼠
D、藥物滅鼠
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
30
職業道德具有廣泛性、多樣性、實踐性和()。查看本題分析
A、形象性
B、抽象性
C、具體性
D、鮮明性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
31
建立健全菜點加工制作的()，是保證成本核算工作順利進行的基本條件之一。查看本題分析
A、原始記錄
B、采購單據
C、生產記錄
D、銷售記錄
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
32
某產品成本18元，成本毛利率60%，此產品的銷售毛利率是()查看本題分析
A、0.375
B、0.4
C、0.66
D、0.7
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
33
魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是()。查看本題分析
A、提供必需氨基酸
B、改善大腦機能
C、防止血栓形成
D、防動脈硬化和冠心病的作用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
34
下列對制作點心餡心的要求敘述正確的是：餡心顆粒()。查看本題分析
A、宜大不宜小
B、宜整不宜碎
C、宜粗不宜細
D、細碎
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
()受熱分解后殘留有碳酸鈉，如用量過多，易使成品呈堿性而影響口味。查看本題分析
A、發酵粉
B、臭粉
C、小蘇打
D、泡打粉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
36
必須加熱10分鐘以上才可食用查看本題分析
A、雞蛋
B、鴿子蛋
C、水禽蛋
D、鵪鶉蛋
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
37
煎制多量生坯時，生碼應()碼放。查看本題分析
A、隨便
B、先四周后中間
C、先中間后四周
D、從一側順序到另一側
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
38
通過手指擠壓盛有面坯的閉袋，使面坯形成()半成品或成品的面點造型方法是擠注法。查看本題分析
A、方形
B、圓形
C、長條形
D、各種不同形態
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
39
魚類脂肪大部分為()。查看本題分析
A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需脂肪酸
D、非必需脂肪酸
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
將大塊的面坯拉成富有彈性、粗細均勻的絲、條狀的成型方法是()。查看本題分析
A、抻
B、揪
C、搟
D、搓
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
41
魚蓉面坯不能產生黏性的原因是：()。查看本題分析
A、沒有始終順一個方向攪拌魚蓉
B、水沒有一次加足
C、油少
D、鹽少
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
42
用“煮芡法”做湯圓，用“芡”量太少會使()。查看本題分析
A、面坯粘手
B、成品易裂口
C、成品粘牙
D、煮制時易粘鍋
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
被有毒有害物質污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本題分析
A、可食狀態
B、已知有毒
C、經口攝入
D、正常攝入數量
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
44
某產品成本20元，成本率50%，此產品的售價是()。查看本題分析
A、10
B、20
C、30
D、40元
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
原料成本與()之和構成了點心的價格。查看本題分析
A、利潤
B、稅金
C、毛利
D、生產經營費用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
46
為促進毒物排出，()是搶救食物中毒病人的重要措施之一。查看本題分析
A、動手術
B、排便
C、盡快進食
D、大量輸液
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
47
()明酥類點心出現脫殼現象的原因之一。查看本題分析
A、水油面與干油酥軟硬不一致
B、劑子風干發生結皮現象
C、開酥時生粉用得太多
D、水油面與干油酥比例不適當
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
48
盤飾中的混合面料面粉與蜂蜜的比例一般為。查看本題分析
A、0.4173611111111111
B、0.33402777777777776
C、0.20902777777777778
D、0.12569444444444444
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
49
水油面是由()調制而成的。查看本題分析
A、水和面粉
B、油脂和面粉
C、水和油脂
D、水、油、面粉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
工業“三廢”中含的有毒重金屬有()等。查看本題分析
A、酚、氯、苯、胺
B、多氯聯苯、亞硝胺、3-4苯并芘
C、鎘、砷、汞、鉛
D、氯、苯、汞、鉛
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋


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本文分類：T電梯修理
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發布日期：2024-05-17 10:03:04
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考個維保電梯證多少錢

()使用壓力鍋之前，只要對安全閥仔細進行檢查就可以了。查看本題分析

()制餡原料切得越小、越碎，越有能避免營養素的氧化損失。查看本題分析

()將糊狀的面坯，用筷子順盆沿"切割"成小銀魚般面條的方法是拔。查看本題分析

()社會主義市場經濟的發展，有力地促進了職業道德建設的進一步發展。查看本題分析

()干油酥不能單獨制作點心。查看本題分析

()采用溫油炸的方法，生坯下鍋后要用工具迅速翻動，而熱油炸一般不能用力攪動。查看本題分析

()}削面時削好的面片應直接進入面盆。查看本題分析

()紅曲米對蛋白質染著性好，一旦染著后經水洗也不退色。查看本題分析

水煎包是將煮熟了的包子放在平鍋中將底煎成金黃色，它屬于復合成熟法。查看本題分析

()競爭實際上也是勞動生產率的較量。查看本題分析

毛利率的高低直接決定點心產品的價格水平。查看本題分析

()廣義的成本是指構成各種產品的各項耗費之和。查看本題分析

澄粉面坯具有()。查看本題分析A、彈性B、可塑性C、韌性D、延伸性

姜中的揮發油所不含的成分為()。查看本題分析A、姜醇B、姜酸C、姜烯D、姜酚

食用合成色素是以()為原料制成的。查看本題分析A、植物種子B、動物脂肪C、煤焦油D、化學藥品

“擠注”法成型的面坯，其形態應為()。查看本題分析A、顆粒狀狀B、液態狀C、塊狀D、稀漿狀

保護接零是將電氣設備的外殼與相接。查看本題分析A、接地裝置B、小電阻C、系統的零線D、系統的大電阻

削是用特殊刀具將面坯制成()的工藝方法。查看本題分析A、面條B、面團C、面劑D、面疙瘩

下列中不屬于食品存放“四隔離”制度的選項是()。查看本題分析A、生熟隔離B、成品與半成品隔離C、食物與雜物、藥物隔離D、葷素隔離

甲醇的致死量是()毫升。查看本題分析A、10B、20C、30D、40

仔細選擇食用對象是指營養強化要有()。查看本題分析A、選擇性B、多樣性C、針對性D、保險性

面粉中糖類的()，能使成品表面成為金黃色或棕紅色，從而起到著色作用。查看本題分析A、水化作用B、乳化作用C、焦化作用D、氧化作用

膨松劑必須具備在()氣體產生較慢這一條件。查看本題分析A、在熱的面坯中B、冷的面坯中C、水溶液中D、各類介質中

餐飲產品售價是()與產品成本的乘積。查看本題分析A、定價系數B、成本系數C、成本毛利率D、銷售毛利率

蝦蓉面坯松散無勁的原因是：()。查看本題分析A、沒有反復摔噠至發黏起膠B、鹽不夠C、蝦不新鮮D、放了料酒

下列選項對礦物質的生理功能敘述中不正確的是()。查看本題分析A、是構成機體組織的正常材料B、促進體內鈣和磷的代謝C、是許多酶系的激活劑D、維持體液的滲透壓

干木耳200克，經加工得600克水發木耳，此木耳得漲發率是()。查看本題分析A、0.33B、3C、3.75D、4

下列中不能用食品容器盛放的是()查看本題分析A、即將換洗的衣物B、半成品C、食品原料D、即將入口的食品

經常性搬家式的大掃除是滅鼠工作中最重要的一種方法，因為它屬于()。查看本題分析A、生態學滅鼠B、器械滅鼠C、化學滅鼠D、藥物滅鼠

職業道德具有廣泛性、多樣性、實踐性和()。查看本題分析A、形象性B、抽象性C、具體性D、鮮明性

建立健全菜點加工制作的()，是保證成本核算工作順利進行的基本條件之一。查看本題分析A、原始記錄B、采購單據C、生產記錄D、銷售記錄

某產品成本18元，成本毛利率60%，此產品的銷售毛利率是()查看本題分析A、0.375B、0.4C、0.66D、0.7

魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是()。查看本題分析A、提供必需氨基酸B、改善大腦機能C、防止血栓形成D、防動脈硬化和冠心病的作用

下列對制作點心餡心的要求敘述正確的是：餡心顆粒()。查看本題分析A、宜大不宜小B、宜整不宜碎C、宜粗不宜細D、細碎

()受熱分解后殘留有碳酸鈉，如用量過多，易使成品呈堿性而影響口味。查看本題分析A、發酵粉B、臭粉C、小蘇打D、泡打粉

必須加熱10分鐘以上才可食用查看本題分析A、雞蛋B、鴿子蛋C、水禽蛋D、鵪鶉蛋

煎制多量生坯時，生碼應()碼放。查看本題分析A、隨便B、先四周后中間C、先中間后四周D、從一側順序到另一側

通過手指擠壓盛有面坯的閉袋，使面坯形成()半成品或成品的面點造型方法是擠注法。查看本題分析A、方形B、圓形C、長條形D、各種不同形態

魚類脂肪大部分為()。查看本題分析A、飽和脂肪酸B、不飽和脂肪酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸

將大塊的面坯拉成富有彈性、粗細均勻的絲、條狀的成型方法是()。查看本題分析A、抻B、揪C、搟D、搓

魚蓉面坯不能產生黏性的原因是：()。查看本題分析A、沒有始終順一個方向攪拌魚蓉B、水沒有一次加足C、油少D、鹽少

用“煮芡法”做湯圓，用“芡”量太少會使()。查看本題分析A、面坯粘手B、成品易裂口C、成品粘牙D、煮制時易粘鍋

被有毒有害物質污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本題分析A、可食狀態B、已知有毒C、經口攝入D、正常攝入數量

某產品成本20元，成本率50%，此產品的售價是()。查看本題分析A、10B、20C、30D、40元

原料成本與()之和構成了點心的價格。查看本題分析A、利潤B、稅金C、毛利D、生產經營費用

為促進毒物排出，()是搶救食物中毒病人的重要措施之一。查看本題分析A、動手術B、排便C、盡快進食D、大量輸液

()明酥類點心出現脫殼現象的原因之一。查看本題分析A、水油面與干油酥軟硬不一致B、劑子風干發生結皮現象C、開酥時生粉用得太多D、水油面與干油酥比例不適當

盤飾中的混合面料面粉與蜂蜜的比例一般為。查看本題分析A、0.4173611111111111B、0.33402777777777776C、0.20902777777777778D、0.12569444444444444

水油面是由()調制而成的。查看本題分析A、水和面粉B、油脂和面粉C、水和油脂D、水、油、面粉

工業“三廢”中含的有毒重金屬有()等。查看本題分析A、酚、氯、苯、胺B、多氯聯苯、亞硝胺、3-4苯并芘C、鎘、砷、汞、鉛D、氯、苯、汞、鉛

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()制餡原料切得越小、越碎，越有能避免營養素的氧化損失。查看本題分析

()社會主義市場經濟的發展，有力地促進了職業道德建設的進一步發展。查看本題分析

()采用溫油炸的方法，生坯下鍋后要用工具迅速翻動，而熱油炸一般不能用力攪動。查看本題分析

()紅曲米對蛋白質染著性好，一旦染著后經水洗也不退色。查看本題分析

水煎包是將煮熟了的包子放在平鍋中將底煎成金黃色，它屬于復合成熟法。查看本題分析

()競爭實際上也是勞動生產率的較量。查看本題分析

()廣義的成本是指構成各種產品的各項耗費之和。查看本題分析

澄粉面坯具有()。查看本題分析
A、彈性
B、可塑性
C、韌性
D、延伸性

姜中的揮發油所不含的成分為()。查看本題分析
A、姜醇
B、姜酸
C、姜烯
D、姜酚

食用合成色素是以()為原料制成的。查看本題分析
A、植物種子
B、動物脂肪
C、煤焦油
D、化學藥品

“擠注”法成型的面坯，其形態應為()。查看本題分析
A、顆粒狀狀
B、液態狀
C、塊狀
D、稀漿狀

保護接零是將電氣設備的外殼與相接。查看本題分析
A、接地裝置
B、小電阻
C、系統的零線
D、系統的大電阻

削是用特殊刀具將面坯制成()的工藝方法。查看本題分析
A、面條
B、面團
C、面劑
D、面疙瘩

下列中不屬于食品存放“四隔離”制度的選項是()。查看本題分析
A、生熟隔離
B、成品與半成品隔離
C、食物與雜物、藥物隔離
D、葷素隔離

甲醇的致死量是()毫升。查看本題分析
A、10
B、20
C、30
D、40

仔細選擇食用對象是指營養強化要有()。查看本題分析
A、選擇性
B、多樣性
C、針對性
D、保險性

面粉中糖類的()，能使成品表面成為金黃色或棕紅色，從而起到著色作用。查看本題分析
A、水化作用
B、乳化作用
C、焦化作用
D、氧化作用

膨松劑必須具備在()氣體產生較慢這一條件。查看本題分析
A、在熱的面坯中
B、冷的面坯中
C、水溶液中
D、各類介質中

餐飲產品售價是()與產品成本的乘積。查看本題分析
A、定價系數
B、成本系數
C、成本毛利率
D、銷售毛利率

蝦蓉面坯松散無勁的原因是：()。查看本題分析
A、沒有反復摔噠至發黏起膠
B、鹽不夠
C、蝦不新鮮
D、放了料酒

下列選項對礦物質的生理功能敘述中不正確的是()。查看本題分析
A、是構成機體組織的正常材料
B、促進體內鈣和磷的代謝
C、是許多酶系的激活劑
D、維持體液的滲透壓

干木耳200克，經加工得600克水發木耳，此木耳得漲發率是()。查看本題分析
A、0.33
B、3
C、3.75
D、4

下列中不能用食品容器盛放的是()查看本題分析
A、即將換洗的衣物
B、半成品
C、食品原料
D、即將入口的食品

經常性搬家式的大掃除是滅鼠工作中最重要的一種方法，因為它屬于()。查看本題分析
A、生態學滅鼠
B、器械滅鼠
C、化學滅鼠
D、藥物滅鼠

職業道德具有廣泛性、多樣性、實踐性和()。查看本題分析
A、形象性
B、抽象性
C、具體性
D、鮮明性

建立健全菜點加工制作的()，是保證成本核算工作順利進行的基本條件之一。查看本題分析
A、原始記錄
B、采購單據
C、生產記錄
D、銷售記錄

某產品成本18元，成本毛利率60%，此產品的銷售毛利率是()查看本題分析
A、0.375
B、0.4
C、0.66
D、0.7

魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是()。查看本題分析
A、提供必需氨基酸
B、改善大腦機能
C、防止血栓形成
D、防動脈硬化和冠心病的作用

下列對制作點心餡心的要求敘述正確的是：餡心顆粒()。查看本題分析
A、宜大不宜小
B、宜整不宜碎
C、宜粗不宜細
D、細碎

()受熱分解后殘留有碳酸鈉，如用量過多，易使成品呈堿性而影響口味。查看本題分析
A、發酵粉
B、臭粉
C、小蘇打
D、泡打粉

必須加熱10分鐘以上才可食用查看本題分析
A、雞蛋
B、鴿子蛋
C、水禽蛋
D、鵪鶉蛋

煎制多量生坯時，生碼應()碼放。查看本題分析
A、隨便
B、先四周后中間
C、先中間后四周
D、從一側順序到另一側

通過手指擠壓盛有面坯的閉袋，使面坯形成()半成品或成品的面點造型方法是擠注法。查看本題分析
A、方形
B、圓形
C、長條形
D、各種不同形態

魚類脂肪大部分為()。查看本題分析
A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需脂肪酸
D、非必需脂肪酸

將大塊的面坯拉成富有彈性、粗細均勻的絲、條狀的成型方法是()。查看本題分析
A、抻
B、揪
C、搟
D、搓

魚蓉面坯不能產生黏性的原因是：()。查看本題分析
A、沒有始終順一個方向攪拌魚蓉
B、水沒有一次加足
C、油少
D、鹽少

用“煮芡法”做湯圓，用“芡”量太少會使()。查看本題分析
A、面坯粘手
B、成品易裂口
C、成品粘牙
D、煮制時易粘鍋

被有毒有害物質污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。查看本題分析
A、可食狀態
B、已知有毒
C、經口攝入
D、正常攝入數量

某產品成本20元，成本率50%，此產品的售價是()。查看本題分析
A、10
B、20
C、30
D、40元

原料成本與()之和構成了點心的價格。查看本題分析
A、利潤
B、稅金
C、毛利
D、生產經營費用

為促進毒物排出，()是搶救食物中毒病人的重要措施之一。查看本題分析
A、動手術
B、排便
C、盡快進食
D、大量輸液

()明酥類點心出現脫殼現象的原因之一。查看本題分析
A、水油面與干油酥軟硬不一致
B、劑子風干發生結皮現象
C、開酥時生粉用得太多
D、水油面與干油酥比例不適當

盤飾中的混合面料面粉與蜂蜜的比例一般為。查看本題分析
A、0.4173611111111111
B、0.33402777777777776
C、0.20902777777777778
D、0.12569444444444444

水油面是由()調制而成的。查看本題分析
A、水和面粉
B、油脂和面粉
C、水和油脂
D、水、油、面粉

工業“三廢”中含的有毒重金屬有()等。查看本題分析
A、酚、氯、苯、胺
B、多氯聯苯、亞硝胺、3-4苯并芘
C、鎘、砷、汞、鉛
D、氯、苯、汞、鉛