危險(xiǎn)化學(xué)品作業(yè)證復(fù)證幾年一次

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1
光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，茶葉包裝應(yīng)具備遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
2
形似瓜子的單片，色澤綠中帶霜（寶綠）是六安瓜片的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
3
相傳，坦洋工夫?yàn)楦０部h坦洋村人胡福四所創(chuàng)制。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
4
泡茶水溫的高低和用茶數(shù)量的多少，也影響沖泡時間的長短。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
5
飲茶時出現(xiàn)頭暈等“茶醉”現(xiàn)象可以喝一碗糖水或吃點(diǎn)含糖茶食品。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
6
茶席設(shè)計(jì)只需考慮整體布局的美觀性，不需要考慮它的實(shí)用性。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
7
洞庭碧螺春的品質(zhì)特點(diǎn)是條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
8
白族的第二道茶稱為“甜茶”。寓意“人生在世，做事只要肯吃苦，才有甜香來！”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
9
茶葉浸泡時間越長，內(nèi)含物質(zhì)越多，其茶湯更加醇厚甘甜。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
10
在廣東，服務(wù)員倒茶時，客人一般以食指輕扣桌面表示謝意。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
11
濃香型鐵觀音是在清香型鐵觀音的基礎(chǔ)上經(jīng)過烘焙而成的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
12
普洱茶中若茶湯滋味出現(xiàn)苦而帶澀并且苦后可回甘，這是生茶的表現(xiàn)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
13
消費(fèi)者與經(jīng)營者發(fā)生消費(fèi)權(quán)益爭議時，可與經(jīng)營者協(xié)商和解。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
14
黃茶是在高溫干熱條件下，形成黃色物質(zhì)的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
15
“自然的規(guī)律和準(zhǔn)則”是“道”的含義之一。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
16
中國地域遼闊，各地的飲茶習(xí)俗不同，故對茶具的要求也不一樣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
17
和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
18
品茶應(yīng)含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”，“咀嚼”即咬茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
19
黑茶具有干茶色澤偏深，紅中帶烏黑。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
20
根據(jù)地域不同，主要有桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、臨川擂茶、將樂擂茶等比較有特色和代表性的種類。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
21
茶葉沖泡的時間和次數(shù)與茶葉種類、用茶數(shù)量有關(guān)，但與飲茶習(xí)慣無關(guān)。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
22
印度人拿食物、禮品或敬茶時只能( )，茶藝服務(wù)人員在提供服務(wù)時要特別注意。查看本題分析
A、用左手
B、用雙手
C、用右手
D、隨意
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
23
進(jìn)行茶藝表演前，要根據(jù)茶葉的( )選擇能發(fā)揮茶葉的最佳品質(zhì)的器具。查看本題分析
A、品種
B、性質(zhì)
C、香氣
D、特性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
24
勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調(diào)解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
25
唐代皇宮貴族不會選用( )飲茶。查看本題分析
A、金銀茶具
B、秘色瓷茶具
C、琉璃茶具
D、瓷碗
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
26
潮汕工夫茶藝“四寶”中的玉書碨即為陶制水壺，為( )，容水量約為250毫升。查看本題分析
A、長方形
B、圓形
C、四方形
D、扁形
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
27
對于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析
A、道德價(jià)值
B、職業(yè)價(jià)值
C、職業(yè)道德
D、行業(yè)規(guī)范
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
28
坦洋工夫起源于( )。查看本題分析
A、咸豐（公元1851-1861年）、
B、同治年間（公元1862-1874年）
C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
29
下列關(guān)于陸羽沏茶擇水的理解錯誤的是( )。查看本題分析
A、選水以山泉水為上
B、井水不適合泡茶
C、山泉水雖好，也不是所有的山泉水都可用來沏茶；山泉水也有優(yōu)劣之分
D、在無污染，只要是遠(yuǎn)離人煙的江水，仍不失為煮茶好水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
30
五大名窯制作的瓷器其魅力就在于樸素與內(nèi)斂，從裝飾上看以素為主，( )是白瓷。查看本題分析
A、汝窯
B、官窯
C、定窯
D、鈞窯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
31
美國人受英國人的影響，多數(shù)人愛喝加( )和奶的紅茶。查看本題分析
A、咖啡
B、鹽
C、糖
D、紅棗
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
32
客人用茶過程中，當(dāng)杯中水量為( )時，應(yīng)及時添水。查看本題分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
33
在茶席設(shè)計(jì)中，器具的選擇與搭配應(yīng)符合茶性，色彩協(xié)調(diào)，簡潔實(shí)用，( )。查看本題分析
A、美觀
B、合理
C、方便操作
D、凸顯個性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
34
白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。茶湯一般( )。查看本題分析
A、六分滿
B、五分滿
C、八分滿
D、九分滿
```
ABCD
```
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35
( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析
A、陶壺
B、紫砂壺
C、玻璃壺
D、蓋碗
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
36
煎茶法中用茶制作的過程需經(jīng)過三道工序，請問以下( )工序不屬于煎茶法中用茶制作的工序。查看本題分析
A、炙茶
B、碾茶
C、羅茶
D、煎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
37
“龍鳳茶”的創(chuàng)制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析
A、蒸青散茶
B、炒青綠茶
C、窨花制茶
D、蒸青團(tuán)茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
38
( )創(chuàng)制了飾面精美、品質(zhì)精絕、外觀精巧的小龍團(tuán)鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析
A、蔡襄
B、丁謂
C、周絳公
D、趙汝礪
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
39
下面( )選項(xiàng)不屬于茶藝師服務(wù)過程的基本程序？查看本題分析
A、茶前準(zhǔn)備
B、茶中服務(wù)
C、回訪服務(wù)
D、茶后工作
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
40
( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析
A、和
B、融
C、睦
D、敬
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
41
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
42
“杭俗烹茶，用細(xì)茗置茶甌，以沸水湯點(diǎn)之，名為( )”。查看本題分析
A、瀹飲
B、清飲
C、撮泡
D、泡茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
43
下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項(xiàng)。查看本題分析
A、造型
B、功能
C、質(zhì)地
D、價(jià)格
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
44
茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，茶中( )的氧化和氧氣有關(guān)。查看本題分析
A、多酚類化合物
B、蛋白質(zhì)類
C、維生素類
D、脂肪類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
45
熱愛( )，是茶藝從業(yè)人員職業(yè)道德最基本的要求。查看本題分析
A、茶文化
B、工作環(huán)境
C、茶藝工作
D、工作崗位
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
46
( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
47
名優(yōu)綠茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是( )。查看本題分析
A、單芽
B、駐芽二至三葉
C、一芽三至四葉
D、中開面一芽一葉
```
ABCD
```
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48
人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析
A、文藝知識
B、文化知識
C、個人見識
D、茶藝知識
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
49
茶樹在日平均溫度下生長雖快但( )易趨粗老。查看本題分析
A、芽
B、葉
C、芽葉
D、枝條
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
50
四藝的配合品嘗是茶藝的完整呈現(xiàn)，品茶重( )之美。查看本題分析
A、味覺
B、視覺
C、觸覺
D、嗅覺
```
ABCD
```
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危險(xiǎn)化學(xué)品作業(yè)證復(fù)證幾年一次

光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，茶葉包裝應(yīng)具備遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。查看本題分析

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相傳，坦洋工夫?yàn)楦０部h坦洋村人胡福四所創(chuàng)制。查看本題分析

泡茶水溫的高低和用茶數(shù)量的多少，也影響沖泡時間的長短。查看本題分析

飲茶時出現(xiàn)頭暈等“茶醉”現(xiàn)象可以喝一碗糖水或吃點(diǎn)含糖茶食品。查看本題分析

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白族的第二道茶稱為“甜茶”。寓意“人生在世，做事只要肯吃苦，才有甜香來！”。查看本題分析

茶葉浸泡時間越長，內(nèi)含物質(zhì)越多，其茶湯更加醇厚甘甜。查看本題分析

在廣東，服務(wù)員倒茶時，客人一般以食指輕扣桌面表示謝意。查看本題分析

濃香型鐵觀音是在清香型鐵觀音的基礎(chǔ)上經(jīng)過烘焙而成的。查看本題分析

普洱茶中若茶湯滋味出現(xiàn)苦而帶澀并且苦后可回甘，這是生茶的表現(xiàn)。查看本題分析

消費(fèi)者與經(jīng)營者發(fā)生消費(fèi)權(quán)益爭議時，可與經(jīng)營者協(xié)商和解。查看本題分析

黃茶是在高溫干熱條件下，形成黃色物質(zhì)的。查看本題分析

“自然的規(guī)律和準(zhǔn)則”是“道”的含義之一。查看本題分析

中國地域遼闊，各地的飲茶習(xí)俗不同，故對茶具的要求也不一樣。查看本題分析

和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。查看本題分析

品茶應(yīng)含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”，“咀嚼”即咬茶。查看本題分析

黑茶具有干茶色澤偏深，紅中帶烏黑。查看本題分析

根據(jù)地域不同，主要有桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、臨川擂茶、將樂擂茶等比較有特色和代表性的種類。查看本題分析

茶葉沖泡的時間和次數(shù)與茶葉種類、用茶數(shù)量有關(guān)，但與飲茶習(xí)慣無關(guān)。查看本題分析

印度人拿食物、禮品或敬茶時只能( )，茶藝服務(wù)人員在提供服務(wù)時要特別注意。查看本題分析A、用左手B、用雙手C、用右手D、隨意

進(jìn)行茶藝表演前，要根據(jù)茶葉的( )選擇能發(fā)揮茶葉的最佳品質(zhì)的器具。查看本題分析A、品種B、性質(zhì)C、香氣D、特性

勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調(diào)解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析A、①②③B、③②①C、①③②D、②①③

唐代皇宮貴族不會選用( )飲茶。查看本題分析A、金銀茶具B、秘色瓷茶具C、琉璃茶具D、瓷碗

潮汕工夫茶藝“四寶”中的玉書碨即為陶制水壺，為( )，容水量約為250毫升。查看本題分析A、長方形B、圓形C、四方形D、扁形

對于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析A、道德價(jià)值B、職業(yè)價(jià)值C、職業(yè)道德D、行業(yè)規(guī)范

坦洋工夫起源于( )。查看本題分析A、咸豐（公元1851-1861年）、B、同治年間（公元1862-1874年）C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）

五大名窯制作的瓷器其魅力就在于樸素與內(nèi)斂，從裝飾上看以素為主，( )是白瓷。查看本題分析A、汝窯B、官窯C、定窯D、鈞窯

美國人受英國人的影響，多數(shù)人愛喝加( )和奶的紅茶。查看本題分析A、咖啡B、鹽C、糖D、紅棗

客人用茶過程中，當(dāng)杯中水量為( )時，應(yīng)及時添水。查看本題分析A、二分之一B、三分之一C、四分之一D、五分之一

在茶席設(shè)計(jì)中，器具的選擇與搭配應(yīng)符合茶性，色彩協(xié)調(diào)，簡潔實(shí)用，( )。查看本題分析A、美觀B、合理C、方便操作D、凸顯個性

白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。茶湯一般( )。查看本題分析A、六分滿B、五分滿C、八分滿D、九分滿

( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析A、陶壺B、紫砂壺C、玻璃壺D、蓋碗

煎茶法中用茶制作的過程需經(jīng)過三道工序，請問以下( )工序不屬于煎茶法中用茶制作的工序。查看本題分析A、炙茶B、碾茶C、羅茶D、煎茶

“龍鳳茶”的創(chuàng)制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析A、蒸青散茶B、炒青綠茶C、窨花制茶D、蒸青團(tuán)茶

( )創(chuàng)制了飾面精美、品質(zhì)精絕、外觀精巧的小龍團(tuán)鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析A、蔡襄B、丁謂C、周絳公D、趙汝礪

下面( )選項(xiàng)不屬于茶藝師服務(wù)過程的基本程序？查看本題分析A、茶前準(zhǔn)備B、茶中服務(wù)C、回訪服務(wù)D、茶后工作

( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析A、和B、融C、睦D、敬

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析A、5%B、6%C、7%D、4%

“杭俗烹茶，用細(xì)茗置茶甌，以沸水湯點(diǎn)之，名為( )”。查看本題分析A、瀹飲B、清飲C、撮泡D、泡茶

下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項(xiàng)。查看本題分析A、造型B、功能C、質(zhì)地D、價(jià)格

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，茶中( )的氧化和氧氣有關(guān)。查看本題分析A、多酚類化合物B、蛋白質(zhì)類C、維生素類D、脂肪類

熱愛( )，是茶藝從業(yè)人員職業(yè)道德最基本的要求。查看本題分析A、茶文化B、工作環(huán)境C、茶藝工作D、工作崗位

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析A、西湖龍井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

名優(yōu)綠茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是( )。查看本題分析A、單芽B、駐芽二至三葉C、一芽三至四葉D、中開面一芽一葉

人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析A、文藝知識B、文化知識C、個人見識D、茶藝知識

茶樹在日平均溫度下生長雖快但( )易趨粗老。查看本題分析A、芽B、葉C、芽葉D、枝條

四藝的配合品嘗是茶藝的完整呈現(xiàn)，品茶重( )之美。查看本題分析A、味覺B、視覺C、觸覺D、嗅覺

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A、用左手
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進(jìn)行茶藝表演前，要根據(jù)茶葉的( )選擇能發(fā)揮茶葉的最佳品質(zhì)的器具。查看本題分析
A、品種
B、性質(zhì)
C、香氣
D、特性

勞資關(guān)系發(fā)生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調(diào)解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③

唐代皇宮貴族不會選用( )飲茶。查看本題分析
A、金銀茶具
B、秘色瓷茶具
C、琉璃茶具
D、瓷碗

潮汕工夫茶藝“四寶”中的玉書碨即為陶制水壺，為( )，容水量約為250毫升。查看本題分析
A、長方形
B、圓形
C、四方形
D、扁形

對于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析
A、道德價(jià)值
B、職業(yè)價(jià)值
C、職業(yè)道德
D、行業(yè)規(guī)范

坦洋工夫起源于( )。查看本題分析
A、咸豐（公元1851-1861年）、
B、同治年間（公元1862-1874年）
C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）

五大名窯制作的瓷器其魅力就在于樸素與內(nèi)斂，從裝飾上看以素為主，( )是白瓷。查看本題分析
A、汝窯
B、官窯
C、定窯
D、鈞窯

美國人受英國人的影響，多數(shù)人愛喝加( )和奶的紅茶。查看本題分析
A、咖啡
B、鹽
C、糖
D、紅棗

客人用茶過程中，當(dāng)杯中水量為( )時，應(yīng)及時添水。查看本題分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一

在茶席設(shè)計(jì)中，器具的選擇與搭配應(yīng)符合茶性，色彩協(xié)調(diào)，簡潔實(shí)用，( )。查看本題分析
A、美觀
B、合理
C、方便操作
D、凸顯個性

白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。茶湯一般( )。查看本題分析
A、六分滿
B、五分滿
C、八分滿
D、九分滿

( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析
A、陶壺
B、紫砂壺
C、玻璃壺
D、蓋碗

煎茶法中用茶制作的過程需經(jīng)過三道工序，請問以下( )工序不屬于煎茶法中用茶制作的工序。查看本題分析
A、炙茶
B、碾茶
C、羅茶
D、煎茶

“龍鳳茶”的創(chuàng)制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析
A、蒸青散茶
B、炒青綠茶
C、窨花制茶
D、蒸青團(tuán)茶

( )創(chuàng)制了飾面精美、品質(zhì)精絕、外觀精巧的小龍團(tuán)鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析
A、蔡襄
B、丁謂
C、周絳公
D、趙汝礪

下面( )選項(xiàng)不屬于茶藝師服務(wù)過程的基本程序？查看本題分析
A、茶前準(zhǔn)備
B、茶中服務(wù)
C、回訪服務(wù)
D、茶后工作

( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析
A、和
B、融
C、睦
D、敬

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量超過( )時，就會加速茶葉的變質(zhì)。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%

“杭俗烹茶，用細(xì)茗置茶甌，以沸水湯點(diǎn)之，名為( )”。查看本題分析
A、瀹飲
B、清飲
C、撮泡
D、泡茶

下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項(xiàng)。查看本題分析
A、造型
B、功能
C、質(zhì)地
D、價(jià)格

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，茶中( )的氧化和氧氣有關(guān)。查看本題分析
A、多酚類化合物
B、蛋白質(zhì)類
C、維生素類
D、脂肪類

熱愛( )，是茶藝從業(yè)人員職業(yè)道德最基本的要求。查看本題分析
A、茶文化
B、工作環(huán)境
C、茶藝工作
D、工作崗位

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

名優(yōu)綠茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是( )。查看本題分析
A、單芽
B、駐芽二至三葉
C、一芽三至四葉
D、中開面一芽一葉

人們在品茗過程中不僅品了香茗，而且增長了( )。查看本題分析
A、文藝知識
B、文化知識
C、個人見識
D、茶藝知識

茶樹在日平均溫度下生長雖快但( )易趨粗老。查看本題分析
A、芽
B、葉
C、芽葉
D、枝條

四藝的配合品嘗是茶藝的完整呈現(xiàn)，品茶重( )之美。查看本題分析
A、味覺
B、視覺
C、觸覺
D、嗅覺