考美容師證東莞

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1
一般來說，茶葉作料按其食用方式可以歸納為食物型和加香型兩種。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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2
在服務(wù)時(shí)，根據(jù)VIP賓客的等級(jí)來配備茶品是不禮貌的。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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3
不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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4
世界三大高香紅茶是印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶和祁門紅茶。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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5
古人在茶葉中加入其他的配料，其目的是要增加茶的香味，另一方面是借助茶來治療疾病。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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6
茶藝師導(dǎo)購(gòu)時(shí)有效爭(zhēng)取顧客必須做到推介方式有效。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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7
在社會(huì)生活中，禮儀約束著人們的態(tài)度和動(dòng)機(jī)，也規(guī)范著人們的生活方式。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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8
傳說，碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所賜。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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9
“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的必由途徑。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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10
《金陵野史》記載：抗戰(zhàn)之后，中國(guó)茶道專家夏自怡曾在金陵舉行茶道集會(huì)。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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11
茶藝服務(wù)人員在為維吾爾族賓客服務(wù)時(shí)，盡量當(dāng)著賓客的面沖洗杯子，以示清潔。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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12
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→羅篩→候湯→熁盞→點(diǎn)茶→評(píng)比。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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13
品茗環(huán)境指人們?cè)谄凡钑r(shí)所處的室內(nèi)環(huán)境。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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14
職業(yè)道德的風(fēng)尚是指導(dǎo)整個(gè)茶藝活動(dòng)的總方針。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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15
從葉綠素的吸收光譜分析：光波長(zhǎng)的藍(lán)紫光部分最多。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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16
烏龍茶蓋碗茶藝中的( )）是指刮沫。查看本題分析
A、春風(fēng)拂面
B、流云拂月
C、重洗仙顏
D、行云流水
```
ABCD
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17
下列不是西點(diǎn)類的是( )。查看本題分析
A、蛋糕
B、吐司
C、曲奇餅
D、豆腐干
```
ABCD
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18
在各種茶葉的沖泡過程中，茶葉的用量、沖泡水溫和( )是泡茶技巧的三個(gè)基本要素。查看本題分析
A、水質(zhì)
B、壺溫
C、茶葉的浸泡時(shí)間
D、水量
```
ABCD
```
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19
頭道茶經(jīng)烘烤、煮沸而成，滋味苦澀，故而謂之苦茶，茶湯通常( )，一飲而盡。查看本題分析
A、六分滿
B、五分滿
C、八分滿
D、九分滿
```
ABCD
```
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20
茶藝服務(wù)人員想欣賞某陌生人的美感時(shí)，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側(cè)面
D、背后
```
ABCD
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21
茶道，成為現(xiàn)代人澡雪心靈、遠(yuǎn)離浮躁、陶冶情操、( )的一個(gè)重要途徑。查看本題分析
A、潛心靜修
B、修身養(yǎng)性
C、天人合一
D、雜念頓消
```
ABCD
```
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22
宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮儀
D、茶禮
```
ABCD
```
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23
唐代皇宮貴族不會(huì)選用( )飲茶。查看本題分析
A、金銀茶具
B、秘色瓷茶具
C、琉璃茶具
D、瓷碗
```
ABCD
```
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24
一般來說，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度( )。查看本題分析
A、成反比
B、成正比
C、沒有關(guān)聯(lián)
D、不成比例
```
ABCD
```
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25
“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術(shù)的發(fā)展，奠定了( )基礎(chǔ)。查看本題分析
A、外形
B、實(shí)踐
C、理論
D、審美
```
ABCD
```
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26
對(duì)于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會(huì)到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析
A、道德價(jià)值
B、職業(yè)價(jià)值
C、職業(yè)道德
D、行業(yè)規(guī)范
```
ABCD
```
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27
坦洋工夫起源于( )。查看本題分析
A、咸豐（公元1851-1861年）、
B、同治年間（公元1862-1874年）
C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）
```
ABCD
```
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28
茶藝師導(dǎo)購(gòu)時(shí)必須做到( )，現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)敏捷。查看本題分析
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、觀察入微
```
ABCD
```
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29
勞動(dòng)者享有( )。查看本題分析
A、接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
B、不是每個(gè)人都有接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
C、沒有參與職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
D、不能私自參加職業(yè)技能培訓(xùn)
```
ABCD
```
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30
在交談中多使用( )，是博得他人好感與體諒的最為簡(jiǎn)單易行的做法。查看本題分析
A、普通話
B、贊美語(yǔ)言
C、禮貌用語(yǔ)
D、謙恭語(yǔ)氣
```
ABCD
```
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31
閩紅工夫茶產(chǎn)于( )。查看本題分析
A、閩南
B、閩東
C、福建
D、海南
```
ABCD
```
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32
茶文化的三個(gè)主要社會(huì)功能是( )。查看本題分析
A、修身、齊家、人仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅致、敬客、行道
D、益思、明目、健身
```
ABCD
```
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33
茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析
A、提神醒腦
B、清心醒腦
C、強(qiáng)身健體
D、宗教崇拜
```
ABCD
```
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34
茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析
A、酸、濕；堿、澇
B、酸、澇；堿、濕
C、弱酸、濕；堿、澇
D、弱堿、澇；酸、濕
```
ABCD
```
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35
下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析
A、敬亭綠雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
36
廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和
B、茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值關(guān)系
C、茶葉藝術(shù)
D、茶葉經(jīng)銷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
37
當(dāng)茶藝服務(wù)人員與客人( )時(shí)，就不要再老是看著對(duì)方的臉。查看本題分析
A、言語(yǔ)爭(zhēng)辯
B、緘默無語(yǔ)
C、親切交談
D、核對(duì)賬單
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
38
下列( )不屬于武夷巖茶應(yīng)有的茶湯色澤。查看本題分析
A、橙黃
B、橙紅
C、黃綠
D、金黃
```
ABCD
```
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39
職業(yè)有別，年齡不一，性別不同，對(duì)茶具的要求也不一樣。以下說法錯(cuò)誤的是( )。查看本題分析
A、中年人講求茶的韻味，因此，多用茶壺泡茶；
B、年輕人以茶會(huì)友，因此，多用茶杯沏茶。
C、女人習(xí)慣于用較大素凈的壺或杯斟茶；
D、體力勞動(dòng)者常選用大杯或大碗，大口急飲。
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
40
民俗茶藝文化特色主要表現(xiàn)在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨(dú)特。查看本題分析
A、泡飲
B、混飲
C、品飲
D、清飲
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
41
英國(guó)人偏愛( )，并需加牛奶、糖、檸檬片等。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、白茶
D、黑茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
42
接待客人的形式是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營(yíng)業(yè)型茶藝
C、表演型茶藝
D、養(yǎng)生型茶藝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
43
“鳳凰三點(diǎn)頭”的動(dòng)作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點(diǎn)頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
44
茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時(shí)，就會(huì)( )。查看本題分析
A、增進(jìn)品質(zhì)
B、提高香氣
C、加速變質(zhì)
D、促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
45
茶葉中維生素的種類一般分為( )。查看本題分析
A、水溶性
B、脂溶性
C、水溶性和脂溶性兩類
D、親水性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
46
( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，或棕黑油潤(rùn)，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統(tǒng)紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
47
對(duì)有急事的客人，服務(wù)人員可為其提供( )，待客人離開時(shí)要為匆忙服務(wù)不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務(wù)
B、減免服務(wù)
C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
D、特殊服務(wù)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
48
身體肥胖的人飲茶時(shí)注意( )。查看本題分析
A、以選擇綠茶為上
B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適
C、可選擇紅茶
D、以選用白茶為好
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
49
茶樹葉片的葉緣離葉基( )處沒有鋸齒。查看本題分析
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
```
ABCD
```
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50
與茶葉關(guān)系密切的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以下描述錯(cuò)誤的是( )。查看本題分析
A、國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB13432－92《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》
B、GB11680－89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
C、GB13107－91《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D、GB5749－85《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
```
ABCD
```
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斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→羅篩→候湯→熁盞→點(diǎn)茶→評(píng)比。查看本題分析

品茗環(huán)境指人們?cè)谄凡钑r(shí)所處的室內(nèi)環(huán)境。查看本題分析

職業(yè)道德的風(fēng)尚是指導(dǎo)整個(gè)茶藝活動(dòng)的總方針。查看本題分析

從葉綠素的吸收光譜分析：光波長(zhǎng)的藍(lán)紫光部分最多。查看本題分析

烏龍茶蓋碗茶藝中的( )）是指刮沫。查看本題分析A、春風(fēng)拂面B、流云拂月C、重洗仙顏D、行云流水

下列不是西點(diǎn)類的是( )。查看本題分析A、蛋糕B、吐司C、曲奇餅D、豆腐干

在各種茶葉的沖泡過程中，茶葉的用量、沖泡水溫和( )是泡茶技巧的三個(gè)基本要素。查看本題分析A、水質(zhì)B、壺溫C、茶葉的浸泡時(shí)間D、水量

頭道茶經(jīng)烘烤、煮沸而成，滋味苦澀，故而謂之苦茶，茶湯通常( )，一飲而盡。查看本題分析A、六分滿B、五分滿C、八分滿D、九分滿

茶藝服務(wù)人員想欣賞某陌生人的美感時(shí)，要從( )或后面欣賞。查看本題分析A、左邊B、正面C、側(cè)面D、背后

茶道，成為現(xiàn)代人澡雪心靈、遠(yuǎn)離浮躁、陶冶情操、( )的一個(gè)重要途徑。查看本題分析A、潛心靜修B、修身養(yǎng)性C、天人合一D、雜念頓消

宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析A、禮貌B、禮節(jié)C、禮儀D、茶禮

唐代皇宮貴族不會(huì)選用( )飲茶。查看本題分析A、金銀茶具B、秘色瓷茶具C、琉璃茶具D、瓷碗

一般來說，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度( )。查看本題分析A、成反比B、成正比C、沒有關(guān)聯(lián)D、不成比例

“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術(shù)的發(fā)展，奠定了( )基礎(chǔ)。查看本題分析A、外形B、實(shí)踐C、理論D、審美

對(duì)于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會(huì)到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析A、道德價(jià)值B、職業(yè)價(jià)值C、職業(yè)道德D、行業(yè)規(guī)范

坦洋工夫起源于( )。查看本題分析A、咸豐（公元1851-1861年）、B、同治年間（公元1862-1874年）C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）

茶藝師導(dǎo)購(gòu)時(shí)必須做到( )，現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)敏捷。查看本題分析A、眼快B、手快C、嘴快D、觀察入微

勞動(dòng)者享有( )。查看本題分析A、接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利B、不是每個(gè)人都有接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利C、沒有參與職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利D、不能私自參加職業(yè)技能培訓(xùn)

在交談中多使用( )，是博得他人好感與體諒的最為簡(jiǎn)單易行的做法。查看本題分析A、普通話B、贊美語(yǔ)言C、禮貌用語(yǔ)D、謙恭語(yǔ)氣

閩紅工夫茶產(chǎn)于( )。查看本題分析A、閩南B、閩東C、福建D、海南

茶文化的三個(gè)主要社會(huì)功能是( )。查看本題分析A、修身、齊家、人仕B、寡欲、清心、廉儉C、雅致、敬客、行道D、益思、明目、健身

茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析A、提神醒腦B、清心醒腦C、強(qiáng)身健體D、宗教崇拜

茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析A、酸、濕；堿、澇B、酸、澇；堿、濕C、弱酸、濕；堿、澇D、弱堿、澇；酸、濕

下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析A、敬亭綠雪B、南京雨花C、恩施玉露D、碧螺春

廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析A、茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和B、茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值關(guān)系C、茶葉藝術(shù)D、茶葉經(jīng)銷

當(dāng)茶藝服務(wù)人員與客人( )時(shí)，就不要再老是看著對(duì)方的臉。查看本題分析A、言語(yǔ)爭(zhēng)辯B、緘默無語(yǔ)C、親切交談D、核對(duì)賬單

下列( )不屬于武夷巖茶應(yīng)有的茶湯色澤。查看本題分析A、橙黃B、橙紅C、黃綠D、金黃

民俗茶藝文化特色主要表現(xiàn)在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨(dú)特。查看本題分析A、泡飲B、混飲C、品飲D、清飲

英國(guó)人偏愛( )，并需加牛奶、糖、檸檬片等。查看本題分析A、綠茶B、紅茶C、白茶D、黑茶

接待客人的形式是屬于( )。查看本題分析A、生活型茶藝B、營(yíng)業(yè)型茶藝C、表演型茶藝D、養(yǎng)生型茶藝

“鳳凰三點(diǎn)頭”的動(dòng)作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析A、三點(diǎn)頭B、三鞠躬C、三叩首D、三道謝

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時(shí)，就會(huì)( )。查看本題分析A、增進(jìn)品質(zhì)B、提高香氣C、加速變質(zhì)D、促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化

茶葉中維生素的種類一般分為( )。查看本題分析A、水溶性B、脂溶性C、水溶性和脂溶性兩類D、親水性

( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，或棕黑油潤(rùn)，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析A、傳統(tǒng)紅碎茶B、洛托凡紅碎茶C、C.T.C紅碎茶D、L.T.P紅碎茶

對(duì)有急事的客人，服務(wù)人員可為其提供( )，待客人離開時(shí)要為匆忙服務(wù)不周表示歉意。查看本題分析A、加速服務(wù)B、減免服務(wù)C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)D、特殊服務(wù)

身體肥胖的人飲茶時(shí)注意( )。查看本題分析A、以選擇綠茶為上B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適C、可選擇紅茶D、以選用白茶為好

茶樹葉片的葉緣離葉基( )處沒有鋸齒。查看本題分析A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5

內(nèi)蒙古低壓電工工作證考試題

危險(xiǎn)化學(xué)品廢物處理許可證

招電梯司機(jī)

特種作業(yè)人員起重機(jī)械指揮

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烏龍茶蓋碗茶藝中的( )）是指刮沫。查看本題分析
A、春風(fēng)拂面
B、流云拂月
C、重洗仙顏
D、行云流水

下列不是西點(diǎn)類的是( )。查看本題分析
A、蛋糕
B、吐司
C、曲奇餅
D、豆腐干

在各種茶葉的沖泡過程中，茶葉的用量、沖泡水溫和( )是泡茶技巧的三個(gè)基本要素。查看本題分析
A、水質(zhì)
B、壺溫
C、茶葉的浸泡時(shí)間
D、水量

頭道茶經(jīng)烘烤、煮沸而成，滋味苦澀，故而謂之苦茶，茶湯通常( )，一飲而盡。查看本題分析
A、六分滿
B、五分滿
C、八分滿
D、九分滿

茶藝服務(wù)人員想欣賞某陌生人的美感時(shí)，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側(cè)面
D、背后

茶道，成為現(xiàn)代人澡雪心靈、遠(yuǎn)離浮躁、陶冶情操、( )的一個(gè)重要途徑。查看本題分析
A、潛心靜修
B、修身養(yǎng)性
C、天人合一
D、雜念頓消

宗教茶藝特別講究( )，茶具古樸典雅，強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮儀
D、茶禮

唐代皇宮貴族不會(huì)選用( )飲茶。查看本題分析
A、金銀茶具
B、秘色瓷茶具
C、琉璃茶具
D、瓷碗

一般來說，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度( )。查看本題分析
A、成反比
B、成正比
C、沒有關(guān)聯(lián)
D、不成比例

“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術(shù)的發(fā)展，奠定了( )基礎(chǔ)。查看本題分析
A、外形
B、實(shí)踐
C、理論
D、審美

對(duì)于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會(huì)到茶藝事業(yè)的( )，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。查看本題分析
A、道德價(jià)值
B、職業(yè)價(jià)值
C、職業(yè)道德
D、行業(yè)規(guī)范

坦洋工夫起源于( )。查看本題分析
A、咸豐（公元1851-1861年）、
B、同治年間（公元1862-1874年）
C、咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D、咸豐、同治年間（公元1861-1862年）

茶藝師導(dǎo)購(gòu)時(shí)必須做到( )，現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)敏捷。查看本題分析
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、觀察入微

勞動(dòng)者享有( )。查看本題分析
A、接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
B、不是每個(gè)人都有接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
C、沒有參與職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利
D、不能私自參加職業(yè)技能培訓(xùn)

在交談中多使用( )，是博得他人好感與體諒的最為簡(jiǎn)單易行的做法。查看本題分析
A、普通話
B、贊美語(yǔ)言
C、禮貌用語(yǔ)
D、謙恭語(yǔ)氣

閩紅工夫茶產(chǎn)于( )。查看本題分析
A、閩南
B、閩東
C、福建
D、海南

茶文化的三個(gè)主要社會(huì)功能是( )。查看本題分析
A、修身、齊家、人仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅致、敬客、行道
D、益思、明目、健身

茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析
A、提神醒腦
B、清心醒腦
C、強(qiáng)身健體
D、宗教崇拜

茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求之一是喜( )，怕( )。查看本題分析
A、酸、濕；堿、澇
B、酸、澇；堿、濕
C、弱酸、濕；堿、澇
D、弱堿、澇；酸、濕

下列( )不屬于地名加上富有想像力的名稱。查看本題分析
A、敬亭綠雪
B、南京雨花
C、恩施玉露
D、碧螺春

廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和
B、茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值關(guān)系
C、茶葉藝術(shù)
D、茶葉經(jīng)銷

當(dāng)茶藝服務(wù)人員與客人( )時(shí)，就不要再老是看著對(duì)方的臉。查看本題分析
A、言語(yǔ)爭(zhēng)辯
B、緘默無語(yǔ)
C、親切交談
D、核對(duì)賬單

下列( )不屬于武夷巖茶應(yīng)有的茶湯色澤。查看本題分析
A、橙黃
B、橙紅
C、黃綠
D、金黃

民俗茶藝文化特色主要表現(xiàn)在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨(dú)特。查看本題分析
A、泡飲
B、混飲
C、品飲
D、清飲

英國(guó)人偏愛( )，并需加牛奶、糖、檸檬片等。查看本題分析
A、綠茶
B、紅茶
C、白茶
D、黑茶

接待客人的形式是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營(yíng)業(yè)型茶藝
C、表演型茶藝
D、養(yǎng)生型茶藝

“鳳凰三點(diǎn)頭”的動(dòng)作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點(diǎn)頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝

茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時(shí)，就會(huì)( )。查看本題分析
A、增進(jìn)品質(zhì)
B、提高香氣
C、加速變質(zhì)
D、促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化

茶葉中維生素的種類一般分為( )。查看本題分析
A、水溶性
B、脂溶性
C、水溶性和脂溶性兩類
D、親水性

( )的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，或棕黑油潤(rùn)，香氣濃，有較強(qiáng)的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統(tǒng)紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶

對(duì)有急事的客人，服務(wù)人員可為其提供( )，待客人離開時(shí)要為匆忙服務(wù)不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務(wù)
B、減免服務(wù)
C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
D、特殊服務(wù)

身體肥胖的人飲茶時(shí)注意( )。查看本題分析
A、以選擇綠茶為上
B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適
C、可選擇紅茶
D、以選用白茶為好

茶樹葉片的葉緣離葉基( )處沒有鋸齒。查看本題分析
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5