中國安全生產管理網電工證查詢系統

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1
男性茶藝服務人員需要使用跪姿時，可雙腿并攏，跪下后，左腳尖要放在右腳尖上。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
茶藝師在服務顧客時，應將產品的屬相如實相告，誠實服務。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
品飲花茶中的口品，即品味。品飲時，讓茶湯在口中稍停留，感受齒頰留香，精神愉悅。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
孟臣罐是明末清初時的制壺大師惠孟臣，其制作的小壺非常聞名，后人把精美的紫砂壺稱為孟臣罐。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
自古千里不同風，百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質特征。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
君山銀針的品質特點是香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經過炙茶、碾茶兩道工序。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
花茶的品飲重在尋味探香。若高檔花茶，可欣賞茶的外形。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
11
在茶湯中加入2mg/L的鎂時，茶湯變淡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄潔似玉”，故稱玉泉?？滴趸实厶氐刈珜憽队袢教煜碌谝蝗洝罚n名玉泉為“天下第一泉”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
茶葉具有利尿、調節體溫的作用，這與( )有關。查看本題分析
A、茶多酚
B、咖啡堿
C、黃酮類化合物
D、維生素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
我國現行有關茶葉標準內容不包括( )。查看本題分析
A、產品標準
B、檢驗方法標準和包裝
C、銷售標準
D、貯運標識標準
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
15
( )屬于茶藝師茶前服務范圍。查看本題分析
A、迎賓
B、送客
C、泡茶
D、介紹茶肴
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
以烏龍茶、普洱茶為茶坯制作的花茶應選用( )的白開水沖泡。查看本題分析
A、100℃沸水
B、95℃以上
C、90℃～95℃
D、85℃～90℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側面
D、背后
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
18
茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析
A、3—5
B、2—3
C、1—2
D、1.0
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯變壞帶澀。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
( )的品質特點是：顆粒緊實勻齊，色澤棕紅，滋味鮮爽，湯色紅亮，葉底紅艷、細勻。查看本題分析
A、傳統紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
21
在沖泡君山銀針時要用( )以上的開水，并且在沖入開水后要立即蓋上一塊玻璃片。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
22
兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
23
普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析
A、葉類
B、一芽二葉
C、芽類
D、一芽三葉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
24
下列( )不屬于鐵觀音茶葉的滋味類型。查看本題分析
A、清鮮型
B、濃醇型
C、醇厚型
D、平和型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
沖泡細嫩名優白茶水溫要求達到( )。查看本題分析
A、75℃～80℃
B、80℃～85℃
C、85℃～90℃
D、90℃～95℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
文士茶藝活動的主要內容有( )。查看本題分析
A、斗茶、評水、賞器
B、點茶、品茶、斗茶
C、交流與茶有關的事
D、詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
27
在( )書中就有記載的一種烹煎方法。查看本題分析
A、《大觀茶論》
B、《茶經》
C、《茶錄》
D、《神農本草》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
28
如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用( )直接沖泡最為理想。查看本題分析
A、玻璃杯
B、碗
C、壺
D、紫砂杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
將樂擂茶常在配料中加一些金銀花、淡竹葉等，其作用是( )。查看本題分析
A、清熱解暑
B、預防感冒
C、治療腸炎
D、祛濕驅寒
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
30
( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析
A、陶壺
B、紫砂壺
C、玻璃壺
D、蓋碗
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
31
茶文化的三個主要社會功能是( )。查看本題分析
A、修身、齊家、人仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅致、敬客、行道
D、益思、明目、健身
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
安溪鐵觀音內質的品質特點是( )。查看本題分析
A、茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘。頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存
B、香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質超群，被譽為“群芳最”
C、香氣馥郁，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，帶有音韻
D、滋味醇厚，茶性溫和，有較好的藥理作用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
精神上愉悅的感悟與( )是中國茶道之“怡”的第三個層次。查看本題分析
A、感知
B、想像
C、享受
D、升華
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
34
“揚子江心第一泉，南金采此鑄文淵。男兒斬卻樓蘭首，閑品《茶經》拜羽仙?！边@是民族英雄文天祥品嘗用( )泉水煎泡的茶之后所寫下的詩篇。查看本題分析
A、康王谷谷簾泉
B、鎮江中泠泉
C、北京玉泉
D、濟南趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析
A、平衡
B、層次
C、焦點
D、造型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
關于茶藝館的產品衛生要求，以下描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、茶品實行倉庫專用，并設有防鼠、消毒等設施及措施，同時運轉正常
B、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，及時清理不符合衛生要求的茶品
C、茶品倉庫應經常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔
D、茶品不用分類，分架，各類茶品有明顯標志，并及時冷藏、冷凍保存
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
37
下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內容。查看本題分析
A、甘
B、輕
C、冽
D、重
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
38
以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析
A、東方美人
B、翠玉
C、單叢
D、金萱
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
39
職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析
A、道德觀念
B、道德修養
C、道德品質
D、道德規范
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
40
茶藝館消費品調配應考慮( )，注意做到四季茶類分明，四季茶點分明，四季茶藝服務不同。查看本題分析
A、茶藝館的定位
B、顧客需求
C、產品變化
D、季節變化
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
41
下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析
A、龍井茶
B、正山小種
C、祁門紅茶
D、白毫銀針
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
1968年，福鼎白琳茶廠在制作傳統白茶的基礎上，應港商要求制成“( )”。查看本題分析
A、新工藝白茶
B、白牡丹
C、白毫銀針
D、安吉白茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
43
一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析
A、玻璃杯
B、蓋碗
C、壺
D、紫砂杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
根據銷售心理學基本常識，根據交往通道的性質，可將信息交往分為單向交往和( )交往。查看本題分析
A、間接
B、雙向
C、直接
D、言語
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
( )顧客的注意力容易轉移、忍耐力較差，喜歡與人交談，感情豐富但不深刻穩定，極易讓人產生“見面熟”的感覺。查看本題分析
A、興奮型
B、活潑型
C、安靜型
D、抑制型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
( )其品質特點是：條索細長彎曲，茸毫多呈絨球狀，色澤黃黑，香氣鮮爽帶甘草香，滋味清鮮甜和，湯色淺亮，葉底鮮紅帶黃。查看本題分析
A、正山小種
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務
B、減免服務
C、標準服務
D、特殊服務
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
48
白茶茶藝中“空山新雨后”是指( )。查看本題分析
A、沖水
B、燒水
C、燙杯
D、聞香
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
49
分茶時，盞面上的湯紋就會課堂變幻出各種圖樣，所以有“( )”之稱。查看本題分析
A、百戲圖
B、水湯紋
C、水墨畫
D、水丹青
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅人，水質甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析
A、玉液泉
B、碧玉泉
C、月兒泉
D、陸子泉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋


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本文分類：電工（初級、中級、高級）
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發布日期：2024-05-13 02:08:02
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中國安全生產管理網電工證查詢系統

男性茶藝服務人員需要使用跪姿時，可雙腿并攏，跪下后，左腳尖要放在右腳尖上。查看本題分析

茶藝師在服務顧客時，應將產品的屬相如實相告，誠實服務。查看本題分析

品飲花茶中的口品，即品味。品飲時，讓茶湯在口中稍停留，感受齒頰留香，精神愉悅。查看本題分析

孟臣罐是明末清初時的制壺大師惠孟臣，其制作的小壺非常聞名，后人把精美的紫砂壺稱為孟臣罐。查看本題分析

自古千里不同風，百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。查看本題分析

芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質特征。查看本題分析

君山銀針的品質特點是香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮。查看本題分析

唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經過炙茶、碾茶兩道工序。查看本題分析

花茶的品飲重在尋味探香。若高檔花茶，可欣賞茶的外形。查看本題分析

摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本題分析

在茶湯中加入2mg/L的鎂時，茶湯變淡。查看本題分析

北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄潔似玉”，故稱玉泉?？滴趸实厶氐刈珜憽队袢教煜碌谝蝗洝罚n名玉泉為“天下第一泉”。查看本題分析

茶葉具有利尿、調節體溫的作用，這與( )有關。查看本題分析A、茶多酚B、咖啡堿C、黃酮類化合物D、維生素

我國現行有關茶葉標準內容不包括( )。查看本題分析A、產品標準B、檢驗方法標準和包裝C、銷售標準D、貯運標識標準

( )屬于茶藝師茶前服務范圍。查看本題分析A、迎賓B、送客C、泡茶D、介紹茶肴

以烏龍茶、普洱茶為茶坯制作的花茶應選用( )的白開水沖泡。查看本題分析A、100℃沸水B、95℃以上C、90℃～95℃D、85℃～90℃

茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析A、左邊B、正面C、側面D、背后

茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析A、3—5B、2—3C、1—2D、1.0

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯變壞帶澀。查看本題分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

( )的品質特點是：顆粒緊實勻齊，色澤棕紅，滋味鮮爽，湯色紅亮，葉底紅艷、細勻。查看本題分析A、傳統紅碎茶B、洛托凡紅碎茶C、C.T.C紅碎茶D、L.T.P紅碎茶

在沖泡君山銀針時要用( )以上的開水，并且在沖入開水后要立即蓋上一塊玻璃片。查看本題分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析A、30%B、40%C、50%D、70%

普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析A、葉類B、一芽二葉C、芽類D、一芽三葉

下列( )不屬于鐵觀音茶葉的滋味類型。查看本題分析A、清鮮型B、濃醇型C、醇厚型D、平和型

沖泡細嫩名優白茶水溫要求達到( )。查看本題分析A、75℃～80℃B、80℃～85℃C、85℃～90℃D、90℃～95℃

文士茶藝活動的主要內容有( )。查看本題分析A、斗茶、評水、賞器B、點茶、品茶、斗茶C、交流與茶有關的事D、詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話

在( )書中就有記載的一種烹煎方法。查看本題分析A、《大觀茶論》B、《茶經》C、《茶錄》D、《神農本草》

如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用( )直接沖泡最為理想。查看本題分析A、玻璃杯B、碗C、壺D、紫砂杯

將樂擂茶常在配料中加一些金銀花、淡竹葉等，其作用是( )。查看本題分析A、清熱解暑B、預防感冒C、治療腸炎D、祛濕驅寒

( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析A、陶壺B、紫砂壺C、玻璃壺D、蓋碗

茶文化的三個主要社會功能是( )。查看本題分析A、修身、齊家、人仕B、寡欲、清心、廉儉C、雅致、敬客、行道D、益思、明目、健身

精神上愉悅的感悟與( )是中國茶道之“怡”的第三個層次。查看本題分析A、感知B、想像C、享受D、升華

將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析A、平衡B、層次C、焦點D、造型

下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內容。查看本題分析A、甘B、輕C、冽D、重

以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析A、東方美人B、翠玉C、單叢D、金萱

職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析A、道德觀念B、道德修養C、道德品質D、道德規范

茶藝館消費品調配應考慮( )，注意做到四季茶類分明，四季茶點分明，四季茶藝服務不同。查看本題分析A、茶藝館的定位B、顧客需求C、產品變化D、季節變化

下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析A、龍井茶B、正山小種C、祁門紅茶D、白毫銀針

1968年，福鼎白琳茶廠在制作傳統白茶的基礎上，應港商要求制成“( )”。查看本題分析A、新工藝白茶B、白牡丹C、白毫銀針D、安吉白茶

一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析A、玻璃杯B、蓋碗C、壺D、紫砂杯

根據銷售心理學基本常識，根據交往通道的性質，可將信息交往分為單向交往和( )交往。查看本題分析A、間接B、雙向C、直接D、言語

( )顧客的注意力容易轉移、忍耐力較差，喜歡與人交談，感情豐富但不深刻穩定，極易讓人產生“見面熟”的感覺。查看本題分析A、興奮型B、活潑型C、安靜型D、抑制型

( )其品質特點是：條索細長彎曲，茸毫多呈絨球狀，色澤黃黑，香氣鮮爽帶甘草香，滋味清鮮甜和，湯色淺亮，葉底鮮紅帶黃。查看本題分析A、正山小種B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫

對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析A、加速服務B、減免服務C、標準服務D、特殊服務

白茶茶藝中“空山新雨后”是指( )。查看本題分析A、沖水B、燒水C、燙杯D、聞香

分茶時，盞面上的湯紋就會課堂變幻出各種圖樣，所以有“( )”之稱。查看本題分析A、百戲圖B、水湯紋C、水墨畫D、水丹青

( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅人，水質甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析A、玉液泉B、碧玉泉C、月兒泉D、陸子泉

危險化學品生產許可證辦法

電梯專用運行 司機

起重機械作業查詢

危險化學品 駕駛人運輸許可證

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男性茶藝服務人員需要使用跪姿時，可雙腿并攏，跪下后，左腳尖要放在右腳尖上。查看本題分析

茶藝師在服務顧客時，應將產品的屬相如實相告，誠實服務。查看本題分析

品飲花茶中的口品，即品味。品飲時，讓茶湯在口中稍停留，感受齒頰留香，精神愉悅。查看本題分析

孟臣罐是明末清初時的制壺大師惠孟臣，其制作的小壺非常聞名，后人把精美的紫砂壺稱為孟臣罐。查看本題分析

自古千里不同風，百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。查看本題分析

芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫是廬山云霧茶的主要品質特征。查看本題分析

君山銀針的品質特點是香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮。查看本題分析

唐代煎茶法在用茶制作的過程中需經過炙茶、碾茶兩道工序。查看本題分析

花茶的品飲重在尋味探香。若高檔花茶，可欣賞茶的外形。查看本題分析

摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。查看本題分析

北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄潔似玉”，故稱玉泉?？滴趸实厶氐刈珜憽队袢教煜碌谝蝗洝罚n名玉泉為“天下第一泉”。查看本題分析

茶葉具有利尿、調節體溫的作用，這與( )有關。查看本題分析
A、茶多酚
B、咖啡堿
C、黃酮類化合物
D、維生素

我國現行有關茶葉標準內容不包括( )。查看本題分析
A、產品標準
B、檢驗方法標準和包裝
C、銷售標準
D、貯運標識標準

( )屬于茶藝師茶前服務范圍。查看本題分析
A、迎賓
B、送客
C、泡茶
D、介紹茶肴

以烏龍茶、普洱茶為茶坯制作的花茶應選用( )的白開水沖泡。查看本題分析
A、100℃沸水
B、95℃以上
C、90℃～95℃
D、85℃～90℃

茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側面
D、背后

茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析
A、3—5
B、2—3
C、1—2
D、1.0

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯變壞帶澀。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

( )的品質特點是：顆粒緊實勻齊，色澤棕紅，滋味鮮爽，湯色紅亮，葉底紅艷、細勻。查看本題分析
A、傳統紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶

在沖泡君山銀針時要用( )以上的開水，并且在沖入開水后要立即蓋上一塊玻璃片。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%

普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析
A、葉類
B、一芽二葉
C、芽類
D、一芽三葉

下列( )不屬于鐵觀音茶葉的滋味類型。查看本題分析
A、清鮮型
B、濃醇型
C、醇厚型
D、平和型

沖泡細嫩名優白茶水溫要求達到( )。查看本題分析
A、75℃～80℃
B、80℃～85℃
C、85℃～90℃
D、90℃～95℃

文士茶藝活動的主要內容有( )。查看本題分析
A、斗茶、評水、賞器
B、點茶、品茶、斗茶
C、交流與茶有關的事
D、詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話

在( )書中就有記載的一種烹煎方法。查看本題分析
A、《大觀茶論》
B、《茶經》
C、《茶錄》
D、《神農本草》

如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用( )直接沖泡最為理想。查看本題分析
A、玻璃杯
B、碗
C、壺
D、紫砂杯

將樂擂茶常在配料中加一些金銀花、淡竹葉等，其作用是( )。查看本題分析
A、清熱解暑
B、預防感冒
C、治療腸炎
D、祛濕驅寒

( )不適合烏龍茶的沖泡器具。查看本題分析
A、陶壺
B、紫砂壺
C、玻璃壺
D、蓋碗

茶文化的三個主要社會功能是( )。查看本題分析
A、修身、齊家、人仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅致、敬客、行道
D、益思、明目、健身

精神上愉悅的感悟與( )是中國茶道之“怡”的第三個層次。查看本題分析
A、感知
B、想像
C、享受
D、升華

將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析
A、平衡
B、層次
C、焦點
D、造型

下面( )不屬于茶藝六要素中水之美的內容。查看本題分析
A、甘
B、輕
C、冽
D、重

以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析
A、東方美人
B、翠玉
C、單叢
D、金萱

職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析
A、道德觀念
B、道德修養
C、道德品質
D、道德規范

茶藝館消費品調配應考慮( )，注意做到四季茶類分明，四季茶點分明，四季茶藝服務不同。查看本題分析
A、茶藝館的定位
B、顧客需求
C、產品變化
D、季節變化

下列( )屬于甜花香類，具有玫瑰香。查看本題分析
A、龍井茶
B、正山小種
C、祁門紅茶
D、白毫銀針

1968年，福鼎白琳茶廠在制作傳統白茶的基礎上，應港商要求制成“( )”。查看本題分析
A、新工藝白茶
B、白牡丹
C、白毫銀針
D、安吉白茶

一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析
A、玻璃杯
B、蓋碗
C、壺
D、紫砂杯

根據銷售心理學基本常識，根據交往通道的性質，可將信息交往分為單向交往和( )交往。查看本題分析
A、間接
B、雙向
C、直接
D、言語

( )顧客的注意力容易轉移、忍耐力較差，喜歡與人交談，感情豐富但不深刻穩定，極易讓人產生“見面熟”的感覺。查看本題分析
A、興奮型
B、活潑型
C、安靜型
D、抑制型

( )其品質特點是：條索細長彎曲，茸毫多呈絨球狀，色澤黃黑，香氣鮮爽帶甘草香，滋味清鮮甜和，湯色淺亮，葉底鮮紅帶黃。查看本題分析
A、正山小種
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務
B、減免服務
C、標準服務
D、特殊服務

白茶茶藝中“空山新雨后”是指( )。查看本題分析
A、沖水
B、燒水
C、燙杯
D、聞香

分茶時，盞面上的湯紋就會課堂變幻出各種圖樣，所以有“( )”之稱。查看本題分析
A、百戲圖
B、水湯紋
C、水墨畫
D、水丹青

( )位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅人，水質甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。查看本題分析
A、玉液泉
B、碧玉泉
C、月兒泉
D、陸子泉

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