撫順焊接與熱切割作業復審報名

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1
紅茶沖泡水溫一般選擇初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用于沖泡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
“鳳凰三點頭”的寓意為向來賓鞠躬三次以示歡迎。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
茶人在品茗時，為了增加品茗的情趣，可以播放古箏曲等快節奏的純音樂。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
白琳工夫紅茶，外形近似滇紅，但長索較細，毫多，色澤烏潤。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
根據交往途徑的不同，可將交往分為直接交往和間接交往。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
茶藝服務人員在客人面前，要側面面對客人，以示尊敬。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
隋唐以前，我國飲茶仍屬粗放飲茶，除使用陶瓷器具外，民間多用竹木制作而成。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
若至維吾爾族人家作客，一般由男主人用托盤向客人敬第一碗茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
11
職業一經產生，就賦予了一定的社會責任。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
沖泡普洱茶的茶具最佳選擇紫砂壺、煮茶器，其次是瓷壺、蓋碗。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
茶葉的保存應注意溫度的控制，溫度越高茶葉品質的變化越快。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
茶藝從業人員在工作中，要做到主動、熱情、耐心、周到，而且誠實守信，一視同仁，不能向顧客收取小費。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
16
茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質的一種綜合反映。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
衡量斗茶勝負的標準是看湯色和湯痕。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
18
茶藝服務人員在為日本或( )賓客泡茶時應注意泡茶的規范，因為他們不僅講究喝茶，更注重喝茶的禮法。查看本題分析
A、朝鮮
B、臺灣
C、泰國
D、韓國
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
19
( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
20
日平均溫度為10℃左右( )便開始萌發生長。查看本題分析
A、嫩葉
B、新梢
C、葉片
D、越冬芽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
21
禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的( )的過程。查看本題分析
A、克己為人
B、律己敬人
C、約束行為
D、自我約束
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
22
勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
普洱生茶與熟茶的差異從制作工藝上看，( )不是生茶的制作工藝。查看本題分析
A、篩選
B、分級
C、曬青
D、渥堆
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
24
( )經常作為茶藝表演的背景音樂。查看本題分析
A、古箏曲
B、民族器樂曲
C、鋼琴曲
D、流行曲
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
碧螺春的原產地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、條形松緊有關。茶葉原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多，所以沖泡水溫要高。查看本題分析
A、粗老緊實、細嫩松散
B、粗老松散、細嫩緊實
C、細嫩緊實、粗老松散
D、細嫩松散、粗老緊實
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
我國的名茶名稱大多數都很美，大體上可分為( )大類。查看本題分析
A、三
B、五
C、六
D、十
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
28
若客人選擇茶飲，首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常( )即可。查看本題分析
A、半杯
B、全滿
C、七分滿
D、八分滿
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
29
茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、增進滋味醇和
B、加速各種化學反應
C、促進物質轉化
D、抑制物質解體
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、3P
B、4P
C、5P
D、6P
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
31
文士茶藝雖講究環境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析
A、怡情養性
B、賞茶具
C、斗茶
D、交流
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
32
在茶席設計中，器具的選擇與搭配應符合茶性，色彩協調，簡潔實用，( )。查看本題分析
A、美觀
B、合理
C、方便操作
D、凸顯個性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
小喬木型茶樹，它的植株( )。查看本題分析
A、高大
B、較高大
C、矮小
D、與其他樹型無差別
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
34
在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析
A、潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B、潮汕風爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
36
服務人員在語言上要注意談吐文雅、語調親切甜潤、音量適中、( )。查看本題分析
A、內容文明
B、講究文字
C、講究技巧
D、真誠有禮
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
37
關于茶藝館的產品衛生要求，以下描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、茶品實行倉庫專用，并設有防鼠、消毒等設施及措施，同時運轉正常
B、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，及時清理不符合衛生要求的茶品
C、茶品倉庫應經常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔
D、茶品不用分類，分架，各類茶品有明顯標志，并及時冷藏、冷凍保存
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
38
明朝許次紓在( )說明了黃茶是由演變而成，主要是由于制茶技術不好引起的。查看本題分析
A、《茶譜》
B、《茶箋》
C、《茶疏》
D、《中國茶經》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析
A、正前方
B、左邊
C、右邊
D、左右邊均可
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
( )是構成禮儀最基本的三大要素之一。查看本題分析
A、儀表
B、專業
C、素質
D、服飾
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
41
美國人大多數人喜歡飲冰茶，飲用時，會先在冷飲茶中放( )。查看本題分析
A、煉乳
B、鹽塊
C、方糖
D、冰塊
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
42
茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析
A、舉止規范
B、面帶笑容
C、語言親切
D、選準時機
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
43
沖泡烏龍茶的水溫一般選擇( )。查看本題分析
A、70℃
B、90℃
C、80℃
D、100℃沸水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
44
茶藝服務人員上茶時，左手( )盤，端平拿穩，右手在前( )盤，腳步小而穩。查看本題分析
A、托把
B、托護
C、持護
D、持托
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
45
站著與客人談話時，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距離。查看本題分析
A、1.2m
B、2m
C、0.5m
D、3m
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
46
下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項。查看本題分析
A、造型
B、功能
C、質地
D、價格
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
47
烏龍茶制作的關鍵工序是( )查看本題分析
A、萎凋
B、殺青
C、做青
D、發酵
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
48
下列( )是茶藝館服務人員應該掌握的銷售與服務知識。查看本題分析
A、茶葉審評
B、客戶心理
C、本店的各類茶的品質特征及價格
D、泡茶技巧
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
49
調飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析
A、佐湯味
B、提高花香
C、欣賞價值
D、增茶湯濃度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
50
碧螺春外形的品質特點是( )。查看本題分析
A、外形扁平光滑，形如“碗釘”
B、條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露
C、外形細、圓緊、直、光、多白毫；內質清香，湯綠味濃
D、外形勻整，條索緊結，色澤灰綠光潤
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


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本文分類：焊接與熱切割
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發布日期：2024-02-19 17:05:06
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撫順 焊接與熱切割作業 復審報名

紅茶沖泡水溫一般選擇初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用于沖泡。查看本題分析

“鳳凰三點頭”的寓意為向來賓鞠躬三次以示歡迎。查看本題分析

滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析

茶人在品茗時，為了增加品茗的情趣，可以播放古箏曲等快節奏的純音樂。查看本題分析

白琳工夫紅茶，外形近似滇紅，但長索較細，毫多，色澤烏潤。查看本題分析

根據交往途徑的不同，可將交往分為直接交往和間接交往。查看本題分析

茶藝服務人員在客人面前，要側面面對客人，以示尊敬。查看本題分析

在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析

隋唐以前，我國飲茶仍屬粗放飲茶，除使用陶瓷器具外，民間多用竹木制作而成。查看本題分析

若至維吾爾族人家作客，一般由男主人用托盤向客人敬第一碗茶。查看本題分析

職業一經產生，就賦予了一定的社會責任。查看本題分析

沖泡普洱茶的茶具最佳選擇紫砂壺、煮茶器，其次是瓷壺、蓋碗。查看本題分析

茶葉的保存應注意溫度的控制，溫度越高茶葉品質的變化越快。查看本題分析

茶藝從業人員在工作中，要做到主動、熱情、耐心、周到，而且誠實守信，一視同仁，不能向顧客收取小費。查看本題分析

和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。查看本題分析

茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質的一種綜合反映。查看本題分析

衡量斗茶勝負的標準是看湯色和湯痕。查看本題分析

茶藝服務人員在為日本或( )賓客泡茶時應注意泡茶的規范，因為他們不僅講究喝茶，更注重喝茶的禮法。查看本題分析A、朝鮮B、臺灣C、泰國D、韓國

( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析A、三道茶B、酥油茶C、油炒茶D、擂茶

日平均溫度為10℃左右( )便開始萌發生長。查看本題分析A、嫩葉B、新梢C、葉片D、越冬芽

禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的( )的過程。查看本題分析A、克己為人B、律己敬人C、約束行為D、自我約束

勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析A、①②③B、③②①C、①③②D、②①③

普洱生茶與熟茶的差異從制作工藝上看，( )不是生茶的制作工藝。查看本題分析A、篩選B、分級C、曬青D、渥堆

( )經常作為茶藝表演的背景音樂。查看本題分析A、古箏曲B、民族器樂曲C、鋼琴曲D、流行曲

碧螺春的原產地是( )。查看本題分析A、浙江B、江蘇C、貴州D、安徽

我國的名茶名稱大多數都很美，大體上可分為( )大類。查看本題分析A、三B、五C、六D、十

若客人選擇茶飲，首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常( )即可。查看本題分析A、半杯B、全滿C、七分滿D、八分滿

茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析A、增進滋味醇和B、加速各種化學反應C、促進物質轉化D、抑制物質解體

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析A、3PB、4PC、5PD、6P

文士茶藝雖講究環境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析A、怡情養性B、賞茶具C、斗茶D、交流

在茶席設計中，器具的選擇與搭配應符合茶性，色彩協調，簡潔實用，( )。查看本題分析A、美觀B、合理C、方便操作D、凸顯個性

小喬木型茶樹，它的植株( )。查看本題分析A、高大B、較高大C、矮小D、與其他樹型無差別

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析A、潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯B、潮汕風爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐C、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、茶盤D、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐

服務人員在語言上要注意談吐文雅、語調親切甜潤、音量適中、( )。查看本題分析A、內容文明B、講究文字C、講究技巧D、真誠有禮

明朝許次紓在( )說明了黃茶是由演變而成，主要是由于制茶技術不好引起的。查看本題分析A、《茶譜》B、《茶箋》C、《茶疏》D、《中國茶經》

入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析A、正前方B、左邊C、右邊D、左右邊均可

( )是構成禮儀最基本的三大要素之一。查看本題分析A、儀表B、專業C、素質D、服飾

美國人大多數人喜歡飲冰茶，飲用時，會先在冷飲茶中放( )。查看本題分析A、煉乳B、鹽塊C、方糖D、冰塊

茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析A、舉止規范B、面帶笑容C、語言親切D、選準時機

沖泡烏龍茶的水溫一般選擇( )。查看本題分析A、70℃B、90℃C、80℃D、100℃沸水

茶藝服務人員上茶時，左手( )盤，端平拿穩，右手在前( )盤，腳步小而穩。查看本題分析A、托把B、托護C、持護D、持托

站著與客人談話時，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距離。查看本題分析A、1.2mB、2mC、0.5mD、3m

下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項。查看本題分析A、造型B、功能C、質地D、價格

烏龍茶制作的關鍵工序是( )查看本題分析A、萎凋B、殺青C、做青D、發酵

下列( )是茶藝館服務人員應該掌握的銷售與服務知識。查看本題分析A、茶葉審評B、客戶心理C、本店的各類茶的品質特征及價格D、泡茶技巧

調飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析A、佐湯味B、提高花香C、欣賞價值D、增茶湯濃度

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撫順焊接與熱切割作業復審報名

紅茶沖泡水溫一般選擇初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用于沖泡。查看本題分析

“鳳凰三點頭”的寓意為向來賓鞠躬三次以示歡迎。查看本題分析

滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析

茶人在品茗時，為了增加品茗的情趣，可以播放古箏曲等快節奏的純音樂。查看本題分析

白琳工夫紅茶，外形近似滇紅，但長索較細，毫多，色澤烏潤。查看本題分析

根據交往途徑的不同，可將交往分為直接交往和間接交往。查看本題分析

茶藝服務人員在客人面前，要側面面對客人，以示尊敬。查看本題分析

在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析

隋唐以前，我國飲茶仍屬粗放飲茶，除使用陶瓷器具外，民間多用竹木制作而成。查看本題分析

若至維吾爾族人家作客，一般由男主人用托盤向客人敬第一碗茶。查看本題分析

職業一經產生，就賦予了一定的社會責任。查看本題分析

沖泡普洱茶的茶具最佳選擇紫砂壺、煮茶器，其次是瓷壺、蓋碗。查看本題分析

茶藝從業人員在工作中，要做到主動、熱情、耐心、周到，而且誠實守信，一視同仁，不能向顧客收取小費。查看本題分析

和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。查看本題分析

茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質的一種綜合反映。查看本題分析

衡量斗茶勝負的標準是看湯色和湯痕。查看本題分析

茶藝服務人員在為日本或( )賓客泡茶時應注意泡茶的規范，因為他們不僅講究喝茶，更注重喝茶的禮法。查看本題分析
A、朝鮮
B、臺灣
C、泰國
D、韓國

( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶

日平均溫度為10℃左右( )便開始萌發生長。查看本題分析
A、嫩葉
B、新梢
C、葉片
D、越冬芽

禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的( )的過程。查看本題分析
A、克己為人
B、律己敬人
C、約束行為
D、自我約束

勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③

普洱生茶與熟茶的差異從制作工藝上看，( )不是生茶的制作工藝。查看本題分析
A、篩選
B、分級
C、曬青
D、渥堆

( )經常作為茶藝表演的背景音樂。查看本題分析
A、古箏曲
B、民族器樂曲
C、鋼琴曲
D、流行曲

碧螺春的原產地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽

我國的名茶名稱大多數都很美，大體上可分為( )大類。查看本題分析
A、三
B、五
C、六
D、十

若客人選擇茶飲，首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常( )即可。查看本題分析
A、半杯
B、全滿
C、七分滿
D、八分滿

茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、增進滋味醇和
B、加速各種化學反應
C、促進物質轉化
D、抑制物質解體

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、3P
B、4P
C、5P
D、6P

文士茶藝雖講究環境靜雅、茶具之清雅，飲茶的藝境，以( )為目的，但更注重同飲之人。查看本題分析
A、怡情養性
B、賞茶具
C、斗茶
D、交流

在茶席設計中，器具的選擇與搭配應符合茶性，色彩協調，簡潔實用，( )。查看本題分析
A、美觀
B、合理
C、方便操作
D、凸顯個性

小喬木型茶樹，它的植株( )。查看本題分析
A、高大
B、較高大
C、矮小
D、與其他樹型無差別

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

烏龍茶“茶房四寶”是指( )。查看本題分析
A、潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛杯
B、潮汕風爐、玉書碨、茶盤、茶葉罐
C、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、茶盤
D、潮汕風爐、玉書碨、若琛杯、酒精爐

服務人員在語言上要注意談吐文雅、語調親切甜潤、音量適中、( )。查看本題分析
A、內容文明
B、講究文字
C、講究技巧
D、真誠有禮

明朝許次紓在( )說明了黃茶是由演變而成，主要是由于制茶技術不好引起的。查看本題分析
A、《茶譜》
B、《茶箋》
C、《茶疏》
D、《中國茶經》

入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析
A、正前方
B、左邊
C、右邊
D、左右邊均可

( )是構成禮儀最基本的三大要素之一。查看本題分析
A、儀表
B、專業
C、素質
D、服飾

美國人大多數人喜歡飲冰茶，飲用時，會先在冷飲茶中放( )。查看本題分析
A、煉乳
B、鹽塊
C、方糖
D、冰塊

茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析
A、舉止規范
B、面帶笑容
C、語言親切
D、選準時機

沖泡烏龍茶的水溫一般選擇( )。查看本題分析
A、70℃
B、90℃
C、80℃
D、100℃沸水

茶藝服務人員上茶時，左手( )盤，端平拿穩，右手在前( )盤，腳步小而穩。查看本題分析
A、托把
B、托護
C、持護
D、持托

站著與客人談話時，要面向客人，垂手自然，并保持( )左右的距離。查看本題分析
A、1.2m
B、2m
C、0.5m
D、3m

下列( )不屬于紫砂壺選購的注意事項。查看本題分析
A、造型
B、功能
C、質地
D、價格

烏龍茶制作的關鍵工序是( )查看本題分析
A、萎凋
B、殺青
C、做青
D、發酵

下列( )是茶藝館服務人員應該掌握的銷售與服務知識。查看本題分析
A、茶葉審評
B、客戶心理
C、本店的各類茶的品質特征及價格
D、泡茶技巧

調飲法，即在茶湯中加入各種配料，以( )的一種飲用方法。查看本題分析
A、佐湯味
B、提高花香
C、欣賞價值
D、增茶湯濃度