焊接與熱切割作業安全培訓課件

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1
不同茶類由于加工方法不同，其維生素的含量有不同，一般紅茶多綠茶少，優質茶多于劣質茶，春茶多于夏、秋茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
茶藝師在服務顧客時，應將產品的屬相如實相告，誠實服務。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
軟水中含有其他溶質少，茶葉中有效成分的溶解度就高，口味較濃。因此，以軟水泡茶，湯色明亮，香味俱佳。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
君山銀針形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
清飲法，即茶葉在沖泡過程中，在茶湯中添加少許調料。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
飲茶時出現頭暈等“茶醉”現象可以喝一碗糖水或吃點含糖茶食品。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
茶樹生長的生物學最低臨界溫度為－15～17℃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
清飲法或者也可以說是瀹飲法，即以沸水直接沖泡葉茶的方法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
文士茶藝的特點是文化內涵厚重，品茗時注重意境，與會茶友，須人品高雅，有較好修養。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
普洱茶若保存方法不正確，儲存的年份不一定越久越好。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
運用“黃金分割線”原理來陳列商品。最佳的陳列段位不是上段，而是位于上段和中段之間的段位。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
長江以北一帶，大多喜愛選用有玻璃壺沖泡花茶，以保持花香，爾后將茶湯傾入茶盅杯飲用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
茶藝師導購時應從顧客急于了解之處開始，分清輕重緩急。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
生普洱茶具有獨特的陳香。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
15
北京玉泉水潔如玉，含鹽量低，水溫適中，水味甘美。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
中國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的要求也不一樣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
茶葉中茶多酚的具有三降功能：降低血脂、降低血壓、降低血糖。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
白毫銀針的沖泡水溫選擇80℃～85℃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
20
當客人在交際場合說了錯話或做了不自然的動作時，茶藝服務人員就不要再老是看著他的臉。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
21
下列沖泡手法中( )寓意為客人為茶中知音。查看本題分析
A、鳳凰三點頭
B、雙手內旋
C、高沖法
D、回旋斟水法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
漆器茶具始于清代，主要產于( )一帶。查看本題分析
A、福建
B、河南
C、浙江
D、河北
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
茶藝服務人員在為信奉佛教的賓客服務時，可行( )。查看本題分析
A、合十禮
B、鞠躬禮
C、注目禮
D、伸手禮
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
對茶樹來說，一般PH值( )的土壤均可生長。查看本題分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
龍井茶的產地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
下列不是中式點心類的是( )。查看本題分析
A、蛋糕
B、包子
C、茶葉蛋
D、豆腐干
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
28
注目禮和( )這兩個禮節一般在茶藝師向客人敬茶或奉上物品時聯合應用。查看本題分析
A、點頭禮
B、伸手禮
C、鞠躬禮
D、微笑
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術的發展，奠定了( )基礎。查看本題分析
A、外形
B、實踐
C、理論
D、審美
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
30
候湯這道程序是掌握燒水程度，湯嫩則沫浮，湯老則茶沉，一般宜選用( )的沸水。查看本題分析
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
31
罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本題分析
A、小瓦罐
B、小鐵罐
C、小竹罐
D、小銀罐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
32
下列( )屬于茶藝館服務人員應該具備的專業知識。查看本題分析
A、客戶心理
B、銷售技巧
C、本店的各類茶的品質特征及價格
D、茶飲推薦
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
在( )一書中提到明朝南方地區以沸水沖泡末茶的飲法。查看本題分析
A、《續茶經》
B、《茶錄》
C、《大觀茶論》
D、《茶考》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
34
下列( )因素不會影響泡茶的水溫。查看本題分析
A、溫壺
B、溫潤泡
C、茶葉冷藏
D、飲茶習慣
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
36
清香型鐵觀音具有“三綠”的特點，( )不屬于“三綠”的特點。查看本題分析
A、干茶
B、葉底
C、湯色
D、滋味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
37
土耳其人煮茶，講究( )功夫。查看本題分析
A、調制
B、調味
C、攪拌
D、投放
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
若琛杯即為品茗杯。若琛杯為( )翻口小杯。查看本題分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
當泡茶用水的PH值大于5時，( )。查看本題分析
A、香氣高揚
B、茶湯色加深
C、滋味純正
D、茶湯色變淺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析
A、道德觀念
B、道德修養
C、道德品質
D、道德規范
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
41
陸羽在《茶經》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀( )、石池慢流者上。”查看本題分析
A、源頭
B、上游
C、乳泉
D、清流
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析
A、正前方
B、左邊
C、右邊
D、左右邊均可
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
( )創制了飾面精美、品質精絕、外觀精巧的小龍團鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析
A、蔡襄
B、丁謂
C、周絳公
D、趙汝礪
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
44
下列適合沖泡普洱茶的茶具是( )。查看本題分析
A、蓋碗、瓷壺
B、煮茶器
C、紫砂壺
D、以上都可以
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析
A、舉止規范
B、面帶笑容
C、語言親切
D、選準時機
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
46
黃山毛峰外形的品質特點是( )。查看本題分析
A、芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫
B、形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃
C、條索緊結，肥碩雄壯，色澤烏潤，金毫特顯
D、形似瓜子的單片，自然平展，葉緣微翹，大小均勻，色澤綠中帶霜（寶綠）
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡堿
D、葉綠素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
48
個人禮儀是以( )為支點，以( )為基礎。查看本題分析
A、道德修養
B、個人道德
C、個人修養
D、修養個人
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
49
按照擂茶習俗，若只喝一碗，應留( )分在碗內，等到欲離開主人家時，再一口氣喝完，然后告辭。查看本題分析
A、三
B、五
C、七
D、一
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
俄羅斯人早餐時喝茶，一般吃夾( )或臘腸的面包片、小餡餅。查看本題分析
A、沙拉
B、烤肉
C、火腿
D、生菜
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋


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本文分類：焊接與熱切割
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發布日期：2024-02-25 20:36:07
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焊接與熱切割作業安全培訓課件

不同茶類由于加工方法不同，其維生素的含量有不同，一般紅茶多綠茶少，優質茶多于劣質茶，春茶多于夏、秋茶。查看本題分析

茶藝師在服務顧客時，應將產品的屬相如實相告，誠實服務。查看本題分析

軟水中含有其他溶質少，茶葉中有效成分的溶解度就高，口味較濃。因此，以軟水泡茶，湯色明亮，香味俱佳。查看本題分析

君山銀針形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃。查看本題分析

清飲法，即茶葉在沖泡過程中，在茶湯中添加少許調料。查看本題分析

飲茶時出現頭暈等“茶醉”現象可以喝一碗糖水或吃點含糖茶食品。查看本題分析

茶樹生長的生物學最低臨界溫度為－15～17℃。查看本題分析

清飲法或者也可以說是瀹飲法，即以沸水直接沖泡葉茶的方法。查看本題分析

文士茶藝的特點是文化內涵厚重，品茗時注重意境，與會茶友，須人品高雅，有較好修養。查看本題分析

普洱茶若保存方法不正確，儲存的年份不一定越久越好。查看本題分析

運用“黃金分割線”原理來陳列商品。最佳的陳列段位不是上段，而是位于上段和中段之間的段位。查看本題分析

長江以北一帶，大多喜愛選用有玻璃壺沖泡花茶，以保持花香，爾后將茶湯傾入茶盅杯飲用。查看本題分析

茶藝師導購時應從顧客急于了解之處開始，分清輕重緩急。查看本題分析

生普洱茶具有獨特的陳香。查看本題分析

北京玉泉水潔如玉，含鹽量低，水溫適中，水味甘美。查看本題分析

通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。查看本題分析

中國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的要求也不一樣。查看本題分析

茶葉中茶多酚的具有三降功能：降低血脂、降低血壓、降低血糖。查看本題分析

白毫銀針的沖泡水溫選擇80℃～85℃。查看本題分析

當客人在交際場合說了錯話或做了不自然的動作時，茶藝服務人員就不要再老是看著他的臉。查看本題分析

下列沖泡手法中( )寓意為客人為茶中知音。查看本題分析A、鳳凰三點頭B、雙手內旋C、高沖法D、回旋斟水法

漆器茶具始于清代，主要產于( )一帶。查看本題分析A、福建B、河南C、浙江D、河北

茶藝服務人員在為信奉佛教的賓客服務時，可行( )。查看本題分析A、合十禮B、鞠躬禮C、注目禮D、伸手禮

對茶樹來說，一般PH值( )的土壤均可生長。查看本題分析A、4.0～5.5B、4.0～8.5C、1.0～5.5D、5.5～9.0

龍井茶的產地是( )。查看本題分析A、浙江B、江蘇C、貴州D、安徽

下列不是中式點心類的是( )。查看本題分析A、蛋糕B、包子C、茶葉蛋D、豆腐干

勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析A、①②③B、③②①C、①③②D、②①③

注目禮和( )這兩個禮節一般在茶藝師向客人敬茶或奉上物品時聯合應用。查看本題分析A、點頭禮B、伸手禮C、鞠躬禮D、微笑

“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術的發展，奠定了( )基礎。查看本題分析A、外形B、實踐C、理論D、審美

候湯這道程序是掌握燒水程度，湯嫩則沫浮，湯老則茶沉，一般宜選用( )的沸水。查看本題分析A、80℃左右B、90℃左右C、100℃左右D、85℃左右

罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本題分析A、小瓦罐B、小鐵罐C、小竹罐D、小銀罐

下列( )屬于茶藝館服務人員應該具備的專業知識。查看本題分析A、客戶心理B、銷售技巧C、本店的各類茶的品質特征及價格D、茶飲推薦

在( )一書中提到明朝南方地區以沸水沖泡末茶的飲法。查看本題分析A、《續茶經》B、《茶錄》C、《大觀茶論》D、《茶考》

下列( )因素不會影響泡茶的水溫。查看本題分析A、溫壺B、溫潤泡C、茶葉冷藏D、飲茶習慣

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

清香型鐵觀音具有“三綠”的特點，( )不屬于“三綠”的特點。查看本題分析A、干茶B、葉底C、湯色D、滋味

土耳其人煮茶，講究( )功夫。查看本題分析A、調制B、調味C、攪拌D、投放

若琛杯即為品茗杯。若琛杯為( )翻口小杯。查看本題分析A、黑瓷B、白瓷C、青瓷D、紫砂

當泡茶用水的PH值大于5時，( )。查看本題分析A、香氣高揚B、茶湯色加深C、滋味純正D、茶湯色變淺

職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析A、道德觀念B、道德修養C、道德品質D、道德規范

陸羽在《茶經》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀( )、石池慢流者上。”查看本題分析A、源頭B、上游C、乳泉D、清流

入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析A、正前方B、左邊C、右邊D、左右邊均可

( )創制了飾面精美、品質精絕、外觀精巧的小龍團鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析A、蔡襄B、丁謂C、周絳公D、趙汝礪

下列適合沖泡普洱茶的茶具是( )。查看本題分析A、蓋碗、瓷壺B、煮茶器C、紫砂壺D、以上都可以

茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析A、舉止規范B、面帶笑容C、語言親切D、選準時機

中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡堿D、葉綠素

個人禮儀是以( )為支點，以( )為基礎。查看本題分析A、道德修養B、個人道德C、個人修養D、修養個人

按照擂茶習俗，若只喝一碗，應留( )分在碗內，等到欲離開主人家時，再一口氣喝完，然后告辭。查看本題分析A、三B、五C、七D、一

俄羅斯人早餐時喝茶，一般吃夾( )或臘腸的面包片、小餡餅。查看本題分析A、沙拉B、烤肉C、火腿D、生菜

福建省建筑八大員考試題庫

壓力容器焊工證的含意

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壓力容器安全作業條件

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下列沖泡手法中( )寓意為客人為茶中知音。查看本題分析
A、鳳凰三點頭
B、雙手內旋
C、高沖法
D、回旋斟水法

漆器茶具始于清代，主要產于( )一帶。查看本題分析
A、福建
B、河南
C、浙江
D、河北

茶藝服務人員在為信奉佛教的賓客服務時，可行( )。查看本題分析
A、合十禮
B、鞠躬禮
C、注目禮
D、伸手禮

對茶樹來說，一般PH值( )的土壤均可生長。查看本題分析
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0

龍井茶的產地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽

下列不是中式點心類的是( )。查看本題分析
A、蛋糕
B、包子
C、茶葉蛋
D、豆腐干

勞資關系發生糾紛時，以下程序正確的( ) ①申請調解②申請仲裁③提起訴訟查看本題分析
A、①②③
B、③②①
C、①③②
D、②①③

注目禮和( )這兩個禮節一般在茶藝師向客人敬茶或奉上物品時聯合應用。查看本題分析
A、點頭禮
B、伸手禮
C、鞠躬禮
D、微笑

“龍鳳茶”為后代茶葉形制藝術的發展，奠定了( )基礎。查看本題分析
A、外形
B、實踐
C、理論
D、審美

候湯這道程序是掌握燒水程度，湯嫩則沫浮，湯老則茶沉，一般宜選用( )的沸水。查看本題分析
A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、85℃左右

罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。查看本題分析
A、小瓦罐
B、小鐵罐
C、小竹罐
D、小銀罐

下列( )屬于茶藝館服務人員應該具備的專業知識。查看本題分析
A、客戶心理
B、銷售技巧
C、本店的各類茶的品質特征及價格
D、茶飲推薦

在( )一書中提到明朝南方地區以沸水沖泡末茶的飲法。查看本題分析
A、《續茶經》
B、《茶錄》
C、《大觀茶論》
D、《茶考》

下列( )因素不會影響泡茶的水溫。查看本題分析
A、溫壺
B、溫潤泡
C、茶葉冷藏
D、飲茶習慣

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

清香型鐵觀音具有“三綠”的特點，( )不屬于“三綠”的特點。查看本題分析
A、干茶
B、葉底
C、湯色
D、滋味

土耳其人煮茶，講究( )功夫。查看本題分析
A、調制
B、調味
C、攪拌
D、投放

若琛杯即為品茗杯。若琛杯為( )翻口小杯。查看本題分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、紫砂

當泡茶用水的PH值大于5時，( )。查看本題分析
A、香氣高揚
B、茶湯色加深
C、滋味純正
D、茶湯色變淺

職業道德主要通過個人的( )，從而調節、提高從業人員的素質。查看本題分析
A、道德觀念
B、道德修養
C、道德品質
D、道德規范

陸羽在《茶經》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀( )、石池慢流者上。”查看本題分析
A、源頭
B、上游
C、乳泉
D、清流

入座時，如果椅子不正，茶藝服務人員需將它先擺正，從椅子( )入座。查看本題分析
A、正前方
B、左邊
C、右邊
D、左右邊均可

( )創制了飾面精美、品質精絕、外觀精巧的小龍團鳳餅，并撰寫了《茶錄》二卷。查看本題分析
A、蔡襄
B、丁謂
C、周絳公
D、趙汝礪

下列適合沖泡普洱茶的茶具是( )。查看本題分析
A、蓋碗、瓷壺
B、煮茶器
C、紫砂壺
D、以上都可以

茶藝服務人員在工作崗位上待機接觸顧客時，其指導思想必須明確兩點，一是積極主動，二是( )。查看本題分析
A、舉止規范
B、面帶笑容
C、語言親切
D、選準時機

中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡堿
D、葉綠素

個人禮儀是以( )為支點，以( )為基礎。查看本題分析
A、道德修養
B、個人道德
C、個人修養
D、修養個人

按照擂茶習俗，若只喝一碗，應留( )分在碗內，等到欲離開主人家時，再一口氣喝完，然后告辭。查看本題分析
A、三
B、五
C、七
D、一

俄羅斯人早餐時喝茶，一般吃夾( )或臘腸的面包片、小餡餅。查看本題分析
A、沙拉
B、烤肉
C、火腿
D、生菜