食品安全管理員餐飲初級考試

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1
烴類與氨和空氣的混合物進行高溫氧化反應,生成腈類等化合物的反應不是氨基化反應。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
二氯乙烷燃燒產物一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、光氣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
重大危險源根據其危險程度,分為一級、二級、三級,一級為最高級別。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
2-氨基蒽醌性質是:紅色或橙棕色晶體,能升華,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。熔點302℃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
硝基苯胺工藝產生的廢液呈酸性。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
丙烯腈生產吸收塔尾氣控制氧含量不能大于5%。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
甲苯不溶于水,可混溶于苯、醇、醚等多數有機溶劑。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
丙烯腈生產工藝的反應溫度會隨催化劑的使用時間而逐步升高。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
吊裝作業時斜拉重物,棱角吊物與鋼絲繩之間沒有襯墊時可以進行起吊。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
10
氨基化反應為放熱反應。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
在生產、使用、儲存氧氣的設備上進行動火作業,氧含量不得超過21%。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
吸附法適用于處理危害大的低濃度有害氣體。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
生化處理系統為厭氧工藝。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
空呼器面罩內壓力始終高于大氣壓力。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
因生產安全事故受到損害的從業人員,除依法享有工傷社會保險外,依照有關民事法律規定,有權向本單位提出賠償要求。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
沒有校驗能力的使用單位,可以委托有安全閥校驗資格的檢驗檢測機構進行。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
安全閥應垂直向上安裝在壓力容器本體的液面以上氣相空間部位。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
安全閥背壓力是指安全閥排放入口處壓力。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
粉塵對人體有很大的危害,但不會發生火災和爆炸。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
化學品安全技術說明書中,“成分/組成信息”一項,混合物只需給出其有害性組分即可。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
化學品安全技術說明書中,“成分/組成信息”一項,純化學品應給出化學品名稱或商品名和通用名。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
22
電除塵器的主要原理涉及懸浮粒子荷電、帶電粒子在電場內遷移和捕集以及將捕集物從集塵表面上清除三個基本過程。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
23
生產、儲存、使用、經營、運輸危險化學品的單位的主要負責人對本單位的危險化學品安全管理工作全面負責。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
未經定期檢驗或者檢驗不合格的特種設備,不得繼續使用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
企業進行生產后,應當依照《安全生產許可證條例》的規定向安全生產許可證頒發管理機關申請領取安全生產許可證。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
任何單位和個人不得阻撓和干涉對事故的報告和依法調查處理。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
不依法進行安全評價的企業,不能獲得安全生產許可證。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
28
水環境容量與廢水排放總量控制主要內容之一：選擇總量控制指標因子為氨氮、( )。查看本題分析
A、COD
B、BOD
C、氮化物
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本題分析
A、2-氨基蒽醌
B、2-硝基蒽醌
C、2-磺基蒽醌
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
30
一級負荷中特別重要的負荷，除由( )個電源供電外，尚應增設應急電源，并嚴禁將其它負荷接入應急供電系統。查看本題分析
A、1
B、2
C、3
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
當身上衣物著火時,下列處理措施中不當的是( )。查看本題分析
A、就地臥倒,用手覆蓋住臉部并翻滾壓滅火焰
B、跳入就近的水池
C、奔跑
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
撲救極性溶劑B類火災不得選用( )查看本題分析
A、化學泡沫
B、二氧化碳
C、干粉
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
33
對硝基苯胺生產工藝控制描述正確的是( )。查看本題分析
A、加完氨水后，通高壓蒸汽加熱至100℃。
B、反應過程中，反應釜溫度控制在190℃-196℃，壓力控制在8MPa-10MPa
C、粗硝基苯胺用活性炭過濾
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
34
進入受限空間作業其環境空氣中氧含量一般為( )。查看本題分析
A、18%至21%
B、20%至25%
C、16%至21%
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
35
( )癥狀應判斷為患者無呼吸。查看本題分析
A、感到患者呼吸急促
B、胸部有起伏,但口鼻處感受不到空氣進出
C、感受患者口鼻處空氣進出較弱
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
進入塔器、溝槽、儲罐等作業必須辦理( )。查看本題分析
A、用火作業票
B、進入受限空間作業票
C、高處作業票
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
37
胺基化工藝反應器在預熱升溫投料前,必須進行系統氣密性試壓,經氮氣置換氧含量低于( ),否則不準點火升溫和投料。查看本題分析
A、2%
B、5%
C、10%
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
負壓真空蒸發是指蒸發操作( )。查看本題分析
A、減壓條件下
B、加壓條件下
C、常壓條件下
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
39
根據監測目的和現場調查的結果,監測點為選定作為長期或定期采樣和監測的( )的工作地點。查看本題分析
A、經常停留
B、有代表性
C、職工活動
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
壓力表的維護和校驗應符合國家計量部門的有關規定,一般( )校驗一次。查看本題分析
A、每半年
B、每年
C、每季度
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
41
當容器內壓力降到允許值時,安全閥門自動關閉,容器內壓力始終( )允許壓力的上限。查看本題分析
A、等于
B、高于
C、低于
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
化學事故應急處置的基本程序包括報警、隔離事故現場,建立警戒區、人員疏散和( )。查看本題分析
A、洗消
B、現場控制
C、新聞發布
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
關于2,6-二氨基蒽醌的溶解性說法錯誤的是( )。查看本題分析
A、可溶于熱乙醇
B、可溶于氯仿
C、不溶于二甲苯
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
44
《中華人民共和國安全生產法》規定,生產經營單位應當對從業人員進行安全生產教育和培訓,保證從業人員具備必要的安全生產知識,熟悉有關的安全生產規章制度、標準、應急措施和安全操作規程,掌握本崗位的( )。查看本題分析
A、.工藝操作知識
B、.安全操作技能
C、.生產設備工藝操作技能
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
一般,閃點較低的可燃液體,其燃點僅比閃電高( )。查看本題分析
A、1℃-3℃
B、1℃-5℃
C、2℃-5℃
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
建設項目安全設施竣工驗收由( )負責依法組織實施。查看本題分析
A、.設計單位
B、.負有安全監督管理部門
C、.建設單位
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
對準備脫離所從事的職業病危害作業或者崗位的勞動者,用人單位組織勞動者進行離崗時的職業健康檢查應當在勞動者離崗前( )日內。查看本題分析
A、90
B、60
C、30
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
48
可能造成重大事故的危險源稱為( )重大危險源。查看本題分析
A、一級
B、二級
C、三級
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
49
黃色濾毒罐的防護范圍防護對象包括各種酸性氣體,如二氧化硫、三氧化硫、光氣和( )等。查看本題分析
A、氨
B、醇類
C、鹵化氫
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
50
《中華人民共和國消防法》規定,國務院( )對全國的消防工作實施監督管理。查看本題分析
A、安監部門
B、環保部門
C、公安部門
```
ABC
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋


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本文分類：安全管理員
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發布日期：2024-06-19 13:39:19
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食品安全管理員餐飲初級考試

烴類與氨和空氣的混合物進行高溫氧化反應,生成腈類等化合物的反應不是氨基化反應。查看本題分析

二氯乙烷燃燒產物一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、光氣。查看本題分析

重大危險源根據其危險程度,分為一級、二級、三級,一級為最高級別。查看本題分析

2-氨基蒽醌性質是:紅色或橙棕色晶體,能升華,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。熔點302℃。查看本題分析

硝基苯胺工藝產生的廢液呈酸性。查看本題分析

丙烯腈生產吸收塔尾氣控制氧含量不能大于5%。查看本題分析

甲苯不溶于水,可混溶于苯、醇、醚等多數有機溶劑。查看本題分析

丙烯腈生產工藝的反應溫度會隨催化劑的使用時間而逐步升高。查看本題分析

吊裝作業時斜拉重物,棱角吊物與鋼絲繩之間沒有襯墊時可以進行起吊。查看本題分析

氨基化反應為放熱反應。查看本題分析

在生產、使用、儲存氧氣的設備上進行動火作業,氧含量不得超過21%。查看本題分析

吸附法適用于處理危害大的低濃度有害氣體。查看本題分析

生化處理系統為厭氧工藝。查看本題分析

空呼器面罩內壓力始終高于大氣壓力。查看本題分析

因生產安全事故受到損害的從業人員,除依法享有工傷社會保險外,依照有關民事法律規定,有權向本單位提出賠償要求。查看本題分析

沒有校驗能力的使用單位,可以委托有安全閥校驗資格的檢驗檢測機構進行。查看本題分析

安全閥應垂直向上安裝在壓力容器本體的液面以上氣相空間部位。查看本題分析

安全閥背壓力是指安全閥排放入口處壓力。查看本題分析

粉塵對人體有很大的危害,但不會發生火災和爆炸。查看本題分析

化學品安全技術說明書中,“成分/組成信息”一項,混合物只需給出其有害性組分即可。查看本題分析

化學品安全技術說明書中,“成分/組成信息”一項,純化學品應給出化學品名稱或商品名和通用名。查看本題分析

電除塵器的主要原理涉及懸浮粒子荷電、帶電粒子在電場內遷移和捕集以及將捕集物從集塵表面上清除三個基本過程。查看本題分析

生產、儲存、使用、經營、運輸危險化學品的單位的主要負責人對本單位的危險化學品安全管理工作全面負責。查看本題分析

未經定期檢驗或者檢驗不合格的特種設備,不得繼續使用。查看本題分析

企業進行生產后,應當依照《安全生產許可證條例》的規定向安全生產許可證頒發管理機關申請領取安全生產許可證。查看本題分析

任何單位和個人不得阻撓和干涉對事故的報告和依法調查處理。查看本題分析

不依法進行安全評價的企業,不能獲得安全生產許可證。查看本題分析

水環境容量與廢水排放總量控制主要內容之一：選擇總量控制指標因子為氨氮、( )。查看本題分析A、CODB、BODC、氮化物

蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本題分析A、2-氨基蒽醌B、2-硝基蒽醌C、2-磺基蒽醌

一級負荷中特別重要的負荷，除由( )個電源供電外，尚應增設應急電源，并嚴禁將其它負荷接入應急供電系統。查看本題分析A、1B、2C、3

當身上衣物著火時,下列處理措施中不當的是( )。查看本題分析A、就地臥倒,用手覆蓋住臉部并翻滾壓滅火焰B、跳入就近的水池C、奔跑

撲救極性溶劑B類火災不得選用( )查看本題分析A、化學泡沫B、二氧化碳C、干粉

對硝基苯胺生產工藝控制描述正確的是( )。查看本題分析A、加完氨水后，通高壓蒸汽加熱至100℃。B、反應過程中，反應釜溫度控制在190℃-196℃，壓力控制在8MPa-10MPaC、粗硝基苯胺用活性炭過濾

進入受限空間作業其環境空氣中氧含量一般為( )。查看本題分析A、18%至21%B、20%至25%C、16%至21%

( )癥狀應判斷為患者無呼吸。查看本題分析A、感到患者呼吸急促B、胸部有起伏,但口鼻處感受不到空氣進出C、感受患者口鼻處空氣進出較弱

進入塔器、溝槽、儲罐等作業必須辦理( )。查看本題分析A、用火作業票B、進入受限空間作業票C、高處作業票

胺基化工藝反應器在預熱升溫投料前,必須進行系統氣密性試壓,經氮氣置換氧含量低于( ),否則不準點火升溫和投料。查看本題分析A、2%B、5%C、10%

負壓真空蒸發是指蒸發操作( )。查看本題分析A、減壓條件下B、加壓條件下C、常壓條件下

根據監測目的和現場調查的結果,監測點為選定作為長期或定期采樣和監測的( )的工作地點。查看本題分析A、經常停留B、有代表性C、職工活動

壓力表的維護和校驗應符合國家計量部門的有關規定,一般( )校驗一次。查看本題分析A、每半年B、每年C、每季度

當容器內壓力降到允許值時,安全閥門自動關閉,容器內壓力始終( )允許壓力的上限。查看本題分析A、等于B、高于C、低于

化學事故應急處置的基本程序包括報警、隔離事故現場,建立警戒區、人員疏散和( )。查看本題分析A、洗消B、現場控制C、新聞發布

關于2,6-二氨基蒽醌的溶解性說法錯誤的是( )。查看本題分析A、可溶于熱乙醇B、可溶于氯仿C、不溶于二甲苯

一般,閃點較低的可燃液體,其燃點僅比閃電高( )。查看本題分析A、1℃-3℃B、1℃-5℃C、2℃-5℃

建設項目安全設施竣工驗收由( )負責依法組織實施。查看本題分析A、.設計單位B、.負有安全監督管理部門C、.建設單位

對準備脫離所從事的職業病危害作業或者崗位的勞動者,用人單位組織勞動者進行離崗時的職業健康檢查應當在勞動者離崗前( )日內。查看本題分析A、90B、60C、30

可能造成重大事故的危險源稱為( )重大危險源。查看本題分析A、一級B、二級C、三級

黃色濾毒罐的防護范圍防護對象包括各種酸性氣體,如二氧化硫、三氧化硫、光氣和( )等。查看本題分析A、氨B、醇類C、鹵化氫

《中華人民共和國消防法》規定,國務院( )對全國的消防工作實施監督管理。查看本題分析A、安監部門B、環保部門C、公安部門

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壓力容器安裝規范

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水環境容量與廢水排放總量控制主要內容之一：選擇總量控制指標因子為氨氮、( )。查看本題分析
A、COD
B、BOD
C、氮化物

蒽醌-2-磺酸的氨解可以制得( )。查看本題分析
A、2-氨基蒽醌
B、2-硝基蒽醌
C、2-磺基蒽醌

一級負荷中特別重要的負荷，除由( )個電源供電外，尚應增設應急電源，并嚴禁將其它負荷接入應急供電系統。查看本題分析
A、1
B、2
C、3

當身上衣物著火時,下列處理措施中不當的是( )。查看本題分析
A、就地臥倒,用手覆蓋住臉部并翻滾壓滅火焰
B、跳入就近的水池
C、奔跑

撲救極性溶劑B類火災不得選用( )查看本題分析
A、化學泡沫
B、二氧化碳
C、干粉

對硝基苯胺生產工藝控制描述正確的是( )。查看本題分析
A、加完氨水后，通高壓蒸汽加熱至100℃。
B、反應過程中，反應釜溫度控制在190℃-196℃，壓力控制在8MPa-10MPa
C、粗硝基苯胺用活性炭過濾

進入受限空間作業其環境空氣中氧含量一般為( )。查看本題分析
A、18%至21%
B、20%至25%
C、16%至21%

( )癥狀應判斷為患者無呼吸。查看本題分析
A、感到患者呼吸急促
B、胸部有起伏,但口鼻處感受不到空氣進出
C、感受患者口鼻處空氣進出較弱

進入塔器、溝槽、儲罐等作業必須辦理( )。查看本題分析
A、用火作業票
B、進入受限空間作業票
C、高處作業票

胺基化工藝反應器在預熱升溫投料前,必須進行系統氣密性試壓,經氮氣置換氧含量低于( ),否則不準點火升溫和投料。查看本題分析
A、2%
B、5%
C、10%

負壓真空蒸發是指蒸發操作( )。查看本題分析
A、減壓條件下
B、加壓條件下
C、常壓條件下

根據監測目的和現場調查的結果,監測點為選定作為長期或定期采樣和監測的( )的工作地點。查看本題分析
A、經常停留
B、有代表性
C、職工活動

壓力表的維護和校驗應符合國家計量部門的有關規定,一般( )校驗一次。查看本題分析
A、每半年
B、每年
C、每季度

當容器內壓力降到允許值時,安全閥門自動關閉,容器內壓力始終( )允許壓力的上限。查看本題分析
A、等于
B、高于
C、低于

化學事故應急處置的基本程序包括報警、隔離事故現場,建立警戒區、人員疏散和( )。查看本題分析
A、洗消
B、現場控制
C、新聞發布

關于2,6-二氨基蒽醌的溶解性說法錯誤的是( )。查看本題分析
A、可溶于熱乙醇
B、可溶于氯仿
C、不溶于二甲苯

一般,閃點較低的可燃液體,其燃點僅比閃電高( )。查看本題分析
A、1℃-3℃
B、1℃-5℃
C、2℃-5℃

建設項目安全設施竣工驗收由( )負責依法組織實施。查看本題分析
A、.設計單位
B、.負有安全監督管理部門
C、.建設單位

對準備脫離所從事的職業病危害作業或者崗位的勞動者,用人單位組織勞動者進行離崗時的職業健康檢查應當在勞動者離崗前( )日內。查看本題分析
A、90
B、60
C、30

可能造成重大事故的危險源稱為( )重大危險源。查看本題分析
A、一級
B、二級
C、三級

黃色濾毒罐的防護范圍防護對象包括各種酸性氣體,如二氧化硫、三氧化硫、光氣和( )等。查看本題分析
A、氨
B、醇類
C、鹵化氫

《中華人民共和國消防法》規定,國務院( )對全國的消防工作實施監督管理。查看本題分析
A、安監部門
B、環保部門
C、公安部門