起重機械施工作業步驟

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1
茶葉的保存應注意溫度的控制，溫度越高茶葉品質的變化越快。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
審評紅、綠、黃、白毛茶的審評杯碗規格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、無氧氣、日曬、無異味。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
從事不同職業者選擇茶飲時，腦力勞動者宜飲綠茶、茉莉花茶為優。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
茶藝館的接待程序主要有迎賓、說明消費、泡茶、遞送茶單。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
按照國家衛生標準規定，天然有機茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
茶藝的主要內容是表演和欣賞。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
茶藝館領班的主要職責之一是負責本班組員的考勤。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
烏龍功夫茶的品飲藝術起源于清代。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
茶藝的三種形態是品茗、表演、議事。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
11
當賓客入座后，服務員將茶單雙手交與賓客，并適時地為賓客介紹茶葉，由賓客自己選定。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
紅曲霉是磚茶“發花”的有益的霉菌。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
泡茶時沖泡器具選擇。如飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂壺來泡茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
茶藝師在置茶時，為了看清投茶量，把頭低下來往壺內看的舉止是不優雅的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到嘴勤，即連續不斷而流利地為顧客介紹和講解。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
16
紫砂壺具有泡茶不失原味，色香味皆韻，茶葉不易霉餿質的優點。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
紅茶的發酵度是( )，其葉色深紅，茶湯呈朱紅色。查看本題分析
A、0%
B、30%
C、50%
D、100%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
18
江河湖水泡茶應注意，它屬于地面水，通常含( )。查看本題分析
A、雜質較多
B、礦物質較多
C、含氧氣較多
D、熱量較高
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
( )在宋代的名稱叫茗粥。查看本題分析
A、餅茶
B、豆茶
C、擂茶
D、末茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
20
茶藝館經理的主要職責有( )。查看本題分析
A、安排員工的班次，核準考勤表
B、每天負責準備好充足的貨品及用品
C、接受或謝絕賓客的預訂
D、將賓客平均分配到不同的區域，平衡工作量
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
21
pH值是表示溶液( )。查看本題分析
A、硬度
B、濃度
C、酸堿度
D、溶解度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
茶藝師導購中推介商品和服務時，可以采用多種方式和技巧，下列選項中( )是不正確的。查看本題分析
A、讓顧客了解茶商品和服務物有所值
B、少上一些品種，使顧客印象深刻
C、讓顧客品嘗，加深其感官印象
D、告訴顧客茶葉商品的實際用途和選用方法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析
A、南瓜壺
B、樹瘤壺
C、書畫壺
D、魚化龍壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶葉生產
B、茶葉加工
C、茶葉的物質與精神財富的總和
D、茶葉的物質及經濟價值關系
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
在茶藝師泡茶時，下列( )的舉止是不優雅的。查看本題分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、為盡量避免身體傾斜，將茶罐移到身體正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盤的邊上
D、身體盡量不要傾斜
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、過濾離心
B、無氨蒸餾
C、磁化處理
D、靜置煮沸
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
27
( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
28
不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是( )。查看本題分析
A、春茶
B、暑茶
C、秋茶
D、冬片
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
29
灌木型茶樹的基本特征是( )。查看本題分析
A、主干明顯，分枝稀，樹冠大
B、沒有明顯主干，分枝較密，多近地面處，樹冠短小
C、葉大而稀，分枝較密，樹冠大
D、分枝較密，葉大而稀，樹冠小
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
按照國家衛生標準規定，( )中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。查看本題分析
A、綠色食品茶
B、有機茶
C、普通茶
D、邊銷茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
32
清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“香”
B、“韻”
C、活
D、清
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
推銷業務交往中遞交名片，宜在( )或對方有此要求時進行。查看本題分析
A、自我介紹
B、現場服務
C、離別時刻
D、交談過程中
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
34
茶葉的物質與精神財富的總和稱為( )。查看本題分析
A、茶文化藝術
B、廣義茶文化
C、狹義茶文化
D、通俗茶文化
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
茶藝師著短裙在服務時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、兩手臂自然擺動
B、挺胸收腹
C、行動時大步蹦跳
D、坐下前先捋平裙子再雙膝并攏坐下，
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
36
潮汕工夫茶沖泡時，用茶承，它分上下二層，上層是個( )的盤，下層為缽形水缸，用來盛接泡茶時廢水。查看本題分析
A、平面
B、光亮
C、有孔
D、有槽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
37
( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、廣彩
D、脫胎漆
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
38
在《勞動法》中對勞動者安全衛生方面的素質要求是( )。查看本題分析
A、在工作中不應有冒險精神
B、為了利潤或業績，允許降低安全系數保障的操作
C、執行勞動安全衛生規程
D、在崗位上一切以減低成本提高效率為目的
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
39
用玻璃杯用具泡茶的準備中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本題分析
A、隨手泡
B、茶巾
C、茶船
D、茶荷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
40
磚茶的“燒心”是由( )大量滋生引起。查看本題分析
A、米曲霉
B、鐮刀霉
C、黑曲霉
D、冠突曲霉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
41
按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析
A、0.2mg/kg
B、0.1mg/kg
C、0.05mg/kg
D、不得檢出
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
下列職責不屬于茶藝館迎賓員的主要職責。查看本題分析
A、通知區域領班或服務員，及時送上茶單及其他服務
B、根據賓客的要求準備不同的茶葉及沏茶用具
C、幫助賓客存放衣帽雨傘等物品
D、在茶館進口處，禮貌地迎接賓客，引領到適當坐位，拉椅讓座
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析
A、紫砂壺
B、蓋碗
C、兔毫盞
D、茶盅
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
44
泡茶時沖泡器具選擇，一般來說飲用花茶為了保持香氣可用泡茶。查看本題分析
A、壺
B、盅
C、碗
D、杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
45
沖泡綠茶演示中的潔具，將玻璃杯一字擺開，依次傾入杯的開水，從左到右依次凈杯。查看本題分析
A、43102
B、43103
C、43104
D、43105
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
按照標準的管理權限，下列標準屬于行業標準。查看本題分析
A、《烏龍茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青綠茶》
D、《第四套紅碎茶》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
泡茶用水要求水的渾濁度不得超過，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、50
B、150
C、200
D、250
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
48
收購毛茶的質量標準稱為。查看本題分析
A、茶葉標準樣
B、毛茶標準樣
C、加工標準樣
D、貿易標準樣
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
49
在味覺的感受中，舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣，易感受酸味。查看本題分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌兩側
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
50
品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


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起重機械施工作業步驟

茶葉的保存應注意溫度的控制，溫度越高茶葉品質的變化越快。查看本題分析

審評紅、綠、黃、白毛茶的審評杯碗規格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。查看本題分析

茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、無氧氣、日曬、無異味。查看本題分析

從事不同職業者選擇茶飲時，腦力勞動者宜飲綠茶、茉莉花茶為優。查看本題分析

茶藝館的接待程序主要有迎賓、說明消費、泡茶、遞送茶單。查看本題分析

按照國家衛生標準規定，天然有機茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。查看本題分析

茶藝的主要內容是表演和欣賞。查看本題分析

茶藝館領班的主要職責之一是負責本班組員的考勤。查看本題分析

烏龍功夫茶的品飲藝術起源于清代。查看本題分析

茶藝的三種形態是品茗、表演、議事。查看本題分析

當賓客入座后，服務員將茶單雙手交與賓客，并適時地為賓客介紹茶葉，由賓客自己選定。查看本題分析

紅曲霉是磚茶“發花”的有益的霉菌。查看本題分析

泡茶時沖泡器具選擇。如飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂壺來泡茶。查看本題分析

茶藝師在置茶時，為了看清投茶量，把頭低下來往壺內看的舉止是不優雅的。查看本題分析

茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到嘴勤，即連續不斷而流利地為顧客介紹和講解。查看本題分析

紫砂壺具有泡茶不失原味，色香味皆韻，茶葉不易霉餿質的優點。查看本題分析

紅茶的發酵度是( )，其葉色深紅，茶湯呈朱紅色。查看本題分析A、0%B、30%C、50%D、100%

江河湖水泡茶應注意，它屬于地面水，通常含( )。查看本題分析A、雜質較多B、礦物質較多C、含氧氣較多D、熱量較高

( )在宋代的名稱叫茗粥。查看本題分析A、餅茶B、豆茶C、擂茶D、末茶

茶藝館經理的主要職責有( )。查看本題分析A、安排員工的班次，核準考勤表B、每天負責準備好充足的貨品及用品C、接受或謝絕賓客的預訂D、將賓客平均分配到不同的區域，平衡工作量

pH值是表示溶液( )。查看本題分析A、硬度B、濃度C、酸堿度D、溶解度

歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析A、南瓜壺B、樹瘤壺C、書畫壺D、魚化龍壺

廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析A、茶葉生產B、茶葉加工C、茶葉的物質與精神財富的總和D、茶葉的物質及經濟價值關系

在茶藝師泡茶時，下列( )的舉止是不優雅的。查看本題分析A、右手泡茶，左手垂直放在身旁B、為盡量避免身體傾斜，將茶罐移到身體正前方取茶C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盤的邊上D、身體盡量不要傾斜

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析A、過濾離心B、無氨蒸餾C、磁化處理D、靜置煮沸

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析A、靜置煮沸B、澄清過濾C、電解法D、滲透法

不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是( )。查看本題分析A、春茶B、暑茶C、秋茶D、冬片

灌木型茶樹的基本特征是( )。查看本題分析A、主干明顯，分枝稀，樹冠大B、沒有明顯主干，分枝較密，多近地面處，樹冠短小C、葉大而稀，分枝較密，樹冠大D、分枝較密，葉大而稀，樹冠小

按照國家衛生標準規定，( )中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。查看本題分析A、綠色食品茶B、有機茶C、普通茶D、邊銷茶

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析A、玉瓷、青瓷和黑瓷B、玉瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和紅瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析A、“香”B、“韻”C、活D、清

推銷業務交往中遞交名片，宜在( )或對方有此要求時進行。查看本題分析A、自我介紹B、現場服務C、離別時刻D、交談過程中

茶葉的物質與精神財富的總和稱為( )。查看本題分析A、茶文化藝術B、廣義茶文化C、狹義茶文化D、通俗茶文化

茶藝師著短裙在服務時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析A、兩手臂自然擺動B、挺胸收腹C、行動時大步蹦跳D、坐下前先捋平裙子再雙膝并攏坐下，

潮汕工夫茶沖泡時，用茶承，它分上下二層，上層是個( )的盤，下層為缽形水缸，用來盛接泡茶時廢水。查看本題分析A、平面B、光亮C、有孔D、有槽

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析A、青花瓷B、青瓷C、廣彩D、脫胎漆

在《勞動法》中對勞動者安全衛生方面的素質要求是( )。查看本題分析A、在工作中不應有冒險精神B、為了利潤或業績，允許降低安全系數保障的操作C、執行勞動安全衛生規程D、在崗位上一切以減低成本提高效率為目的

用玻璃杯用具泡茶的準備中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本題分析A、隨手泡B、茶巾C、茶船D、茶荷

磚茶的“燒心”是由( )大量滋生引起。查看本題分析A、米曲霉B、鐮刀霉C、黑曲霉D、冠突曲霉

按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析A、0.2mg/kgB、0.1mg/kgC、0.05mg/kgD、不得檢出

又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析A、紫砂壺B、蓋碗C、兔毫盞D、茶盅

泡茶時沖泡器具選擇，一般來說飲用花茶為了保持香氣可用泡茶。查看本題分析A、壺B、盅C、碗D、杯

沖泡綠茶演示中的潔具，將玻璃杯一字擺開，依次傾入杯的開水，從左到右依次凈杯。查看本題分析A、43102B、43103C、43104D、43105

按照標準的管理權限，下列標準屬于行業標準。查看本題分析A、《烏龍茶成品茶》B、《茉莉花茶》C、《屯炒青綠茶》D、《第四套紅碎茶》

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析A、50B、150C、200D、250

收購毛茶的質量標準稱為。查看本題分析A、茶葉標準樣B、毛茶標準樣C、加工標準樣D、貿易標準樣

在味覺的感受中，舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣，易感受酸味。查看本題分析A、舌尖B、舌心C、舌根D、舌兩側

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析A、明代B、清代C、宋代D、唐代

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紅茶的發酵度是( )，其葉色深紅，茶湯呈朱紅色。查看本題分析
A、0%
B、30%
C、50%
D、100%

江河湖水泡茶應注意，它屬于地面水，通常含( )。查看本題分析
A、雜質較多
B、礦物質較多
C、含氧氣較多
D、熱量較高

( )在宋代的名稱叫茗粥。查看本題分析
A、餅茶
B、豆茶
C、擂茶
D、末茶

茶藝館經理的主要職責有( )。查看本題分析
A、安排員工的班次，核準考勤表
B、每天負責準備好充足的貨品及用品
C、接受或謝絕賓客的預訂
D、將賓客平均分配到不同的區域，平衡工作量

pH值是表示溶液( )。查看本題分析
A、硬度
B、濃度
C、酸堿度
D、溶解度

歷史上第一個留下名字的壺藝家供春的代表作品是( )。查看本題分析
A、南瓜壺
B、樹瘤壺
C、書畫壺
D、魚化龍壺

廣義茶文化的含義是( )。查看本題分析
A、茶葉生產
B、茶葉加工
C、茶葉的物質與精神財富的總和
D、茶葉的物質及經濟價值關系

在茶藝師泡茶時，下列( )的舉止是不優雅的。查看本題分析
A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
B、為盡量避免身體傾斜，將茶罐移到身體正前方取茶
C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盤的邊上
D、身體盡量不要傾斜

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、過濾離心
B、無氨蒸餾
C、磁化處理
D、靜置煮沸

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法

不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是( )。查看本題分析
A、春茶
B、暑茶
C、秋茶
D、冬片

灌木型茶樹的基本特征是( )。查看本題分析
A、主干明顯，分枝稀，樹冠大
B、沒有明顯主干，分枝較密，多近地面處，樹冠短小
C、葉大而稀，分枝較密，樹冠大
D、分枝較密，葉大而稀，樹冠小

按照國家衛生標準規定，( )中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。查看本題分析
A、綠色食品茶
B、有機茶
C、普通茶
D、邊銷茶

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“香”
B、“韻”
C、活
D、清

推銷業務交往中遞交名片，宜在( )或對方有此要求時進行。查看本題分析
A、自我介紹
B、現場服務
C、離別時刻
D、交談過程中

茶葉的物質與精神財富的總和稱為( )。查看本題分析
A、茶文化藝術
B、廣義茶文化
C、狹義茶文化
D、通俗茶文化

茶藝師著短裙在服務時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、兩手臂自然擺動
B、挺胸收腹
C、行動時大步蹦跳
D、坐下前先捋平裙子再雙膝并攏坐下，

潮汕工夫茶沖泡時，用茶承，它分上下二層，上層是個( )的盤，下層為缽形水缸，用來盛接泡茶時廢水。查看本題分析
A、平面
B、光亮
C、有孔
D、有槽

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、青瓷
C、廣彩
D、脫胎漆

在《勞動法》中對勞動者安全衛生方面的素質要求是( )。查看本題分析
A、在工作中不應有冒險精神
B、為了利潤或業績，允許降低安全系數保障的操作
C、執行勞動安全衛生規程
D、在崗位上一切以減低成本提高效率為目的

用玻璃杯用具泡茶的準備中，主泡器包含玻璃杯、( )。查看本題分析
A、隨手泡
B、茶巾
C、茶船
D、茶荷

磚茶的“燒心”是由( )大量滋生引起。查看本題分析
A、米曲霉
B、鐮刀霉
C、黑曲霉
D、冠突曲霉

按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于( )。查看本題分析
A、0.2mg/kg
B、0.1mg/kg
C、0.05mg/kg
D、不得檢出

又稱“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。查看本題分析
A、紫砂壺
B、蓋碗
C、兔毫盞
D、茶盅

泡茶時沖泡器具選擇，一般來說飲用花茶為了保持香氣可用泡茶。查看本題分析
A、壺
B、盅
C、碗
D、杯

沖泡綠茶演示中的潔具，將玻璃杯一字擺開，依次傾入杯的開水，從左到右依次凈杯。查看本題分析
A、43102
B、43103
C、43104
D、43105

按照標準的管理權限，下列標準屬于行業標準。查看本題分析
A、《烏龍茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青綠茶》
D、《第四套紅碎茶》

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、50
B、150
C、200
D、250

收購毛茶的質量標準稱為。查看本題分析
A、茶葉標準樣
B、毛茶標準樣
C、加工標準樣
D、貿易標準樣

在味覺的感受中，舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣，易感受酸味。查看本題分析
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌兩側

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代

壓力容器檢驗師試題及答案