電梯司機(jī)定期培訓(xùn)

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1
茶藝服務(wù)的產(chǎn)品是可以重復(fù)使用的，所以不必要求一次性達(dá)標(biāo)。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
2
中檔紅茶、黃茶、綠茶、白茶的茶坯制作的花茶可選用95℃～100℃的開水沖泡。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
3
白族的三道茶早在唐代時(shí)就已成了白家待客交友的一種禮儀。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
4
煎茶法在用茶的制作過程中先將茶餅在文火上炙烤后趁熱碾茶。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
5
宗教茶藝特別講究禮儀，氣氛莊嚴(yán)肅穆，茶具古樸典雅，以“天人合一”、“茶禪一味”為宗旨，強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
6
泡茶的水溫應(yīng)以能充分引發(fā)茶的滋味、香氣，而不破壞茶葉營養(yǎng)成分為原則。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
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您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
7
職業(yè)一經(jīng)產(chǎn)生，就賦予了一定的社會(huì)責(zé)任。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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8
在茶湯中加入1mg/L以上的鉛時(shí)，味澀有毒。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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9
從葉綠素的吸收光譜分析：光波長的藍(lán)紫光部分最多。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
10
白瓷茶具因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能差。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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11
紅茶中，當(dāng)茶黃素和茶紅素含量高且比例適當(dāng)時(shí)，茶湯滋味濃而鮮爽且富刺激性，是紅茶品質(zhì)好的表現(xiàn)。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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12
巴基斯坦人喝紅茶，大多采用清飲法。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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13
品飲紅茶，重在看茶湯顏色是否紅艷明亮。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
14
包種茶的品質(zhì)特征是“外形深翠綠，帶有灰霜點(diǎn)；湯色蜜綠，香氣有濃郁的蘭花清香，滋味醇滑甘潤，葉底翠綠”。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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15
新加坡人視紫色為不吉利，紅色為禁忌色。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
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16
花茶茶藝中，“三才化育甘露美”指的是潤茶。查看本題分析
```
正確錯(cuò)誤
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
17
運(yùn)用“黃金分割線”陳列原則,在商品陳列中,( )是商品貨架的最佳陳列位置。查看本題分析
A、下段
B、中上段
C、上段
D、中下段
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
18
明清時(shí)期，( )撰寫了《茶譜》，對(duì)清飲有獨(dú)到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權(quán)
C、朱元璋
D、錢椿年
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
19
人們?cè)谄奋^程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務(wù)，看到了中華民族悠久的歷史和燦爛的( )。查看本題分析
A、文藝
B、技藝
C、茶文化
D、文明
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
20
龍井茶的產(chǎn)地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
21
茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析
A、3—5
B、2—3
C、1—2
D、1.0
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
22
( )可以當(dāng)早點(diǎn)而食用，提神暖胃，爽口宜人。查看本題分析
A、面罐茶
B、豆子茶
C、咸茶
D、油炒茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
23
“香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味”是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析
A、安溪鐵觀音
B、云南普洱茶
C、祁門紅茶
D、太平猴魁
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
24
外形色澤具有“糙米色”的是( )。查看本題分析
A、黃山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龍井
D、廬山云霧
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
25
灸茶這道程序是蒸青餅茶用( )灸烤。查看本題分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火結(jié)合
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
26
( )代的千叟茶宴也視為宮廷茶藝。查看本題分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
27
茶藝服務(wù)的產(chǎn)品往往是在( )的過程中就被顧客享用了。查看本題分析
A、品飲
B、生產(chǎn)
C、制作
D、提供
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
28
茶樹具有較耐蔭的特性，正常生長的茶樹需( )。查看本題分析
A、強(qiáng)光
B、弱光
C、較強(qiáng)的光
D、較弱的光
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
29
茶道是以一定的( )為基調(diào)。查看本題分析
A、精神內(nèi)涵
B、環(huán)境氣氛
C、思想追求
D、哲學(xué)美學(xué)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
30
茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對(duì)茶葉儲(chǔ)存極為不利。查看本題分析
A、化學(xué)反應(yīng)
B、物理反應(yīng)
C、分解反應(yīng)
D、脂質(zhì)反應(yīng)
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
31
調(diào)制“龍虎斗”另置茶盅一只，內(nèi)放半盅( )。查看本題分析
A、萄葡酒
B、生姜水
C、白酒
D、藥酒
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
32
烏龍茶品飲時(shí)，第( )道主要聞茶的火香和茶香的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：A　　本題解釋
33
茶藝師在品茗環(huán)境的布置中其茶席設(shè)計(jì)上勿采用百合花的國家是( )。查看本題分析
A、中國
B、美國
C、加拿大
D、韓國
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
34
韓國的飲茶歷史可源自新羅時(shí)代( )，已用茶為祭品。查看本題分析
A、約357年
B、約566年
C、約668年
D、約916年
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
35
唐代中期盛行煎茶法，所選用的茶是( )。查看本題分析
A、粗茶
B、餅茶
C、末茶
D、團(tuán)茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
36
明代飲茶方式是( )。查看本題分析
A、煮茶
B、點(diǎn)茶
C、泡茶
D、煎茶
```
ABCD
```
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37
普洱茶多采用壺泡，以( )的干茶投入壺中，沖入沸水150ml左右。查看本題分析
A、5-6g
B、5-7.5g
C、6-8g
D、7-9g
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
38
勞資關(guān)系發(fā)生糾紛其協(xié)調(diào)與仲裁,敘述錯(cuò)誤的是( )。查看本題分析
A、當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解
B、調(diào)解不成，當(dāng)事一方不可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁
C、調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，可以向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁
D、對(duì)仲裁裁決不服的，可以提起訴訟
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
39
第一泡茶的水沖滿后，蓋上壺蓋，為了使茶壺的溫度里應(yīng)外合，在茶壺外圍再澆淋一些開水，稱為“( )”。查看本題分析
A、祥龍行雨
B、關(guān)公巡城
C、重洗仙顏
D、再注甘露
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
40
食品衛(wèi)生法規(guī)定，國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得的許可不包括( )。查看本題分析
A、食品生產(chǎn)許可（QS）
B、食品流通許可
C、ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證
D、餐飲服務(wù)許可
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：C　　本題解釋
41
沖泡優(yōu)質(zhì)龍井茶的水溫應(yīng)以( )左右為宜。查看本題分析
A、75℃
B、80℃
C、85℃
D、90℃
```
ABCD
```
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42
紅茶表演程序中“十八相送”指的是( )。查看本題分析
A、投梅
B、投棗
C、洗茶
D、投茶
```
ABCD
```
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43
下面不屬于展銷會(huì)的特點(diǎn)是( )。查看本題分析
A、能有限引起注意
B、直觀、形象、生動(dòng)
C、是高效的溝通方式
D、促銷售
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
44
青瓷茶具因色澤青翠，用來沖泡( )，更有益湯色之美。查看本題分析
A、花茶
B、綠茶
C、黑茶
D、紅茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
45
香氣清高、味道甘鮮是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析
A、六安瓜片
B、君山銀針
C、黃山毛峰
D、滇紅工夫茶
```
ABCD
```
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46
做調(diào)飲紅茶時(shí)，用水量一般以每克茶( )為宜。查看本題分析
A、20～30ML
B、30～40ML
C、40～50ML
D、50～60ML
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：D　　本題解釋
47
( )不是黃茶的香型。查看本題分析
A、清香
B、毫香
C、鍋巴香
D、甜香
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標(biāo)準(zhǔn)答案：B　　本題解釋
48
品飲白毫銀針時(shí)須經(jīng)過( )分鐘后，可一邊賞湯色，一邊聞香、嘗味。查看本題分析
A、三
B、五
C、七
D、十
```
ABCD
```
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49
茶藝師要使自己真正講好“迎客之聲”，應(yīng)注意：一是時(shí)機(jī)適當(dāng)，二是表現(xiàn)適當(dāng)，三是( )。查看本題分析
A、語言適當(dāng)
B、音調(diào)適當(dāng)
C、內(nèi)容適當(dāng)
D、舉止適當(dāng)
```
ABCD
```
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50
禪師茶藝中“以茶禪定”的禪宗文化思想的提倡者是( )。查看本題分析
A、達(dá)摩祖師
B、百丈海
C、泰山降魔師
D、石霜慶諸
```
ABCD
```
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茶藝服務(wù)的產(chǎn)品是可以重復(fù)使用的，所以不必要求一次性達(dá)標(biāo)。查看本題分析

中檔紅茶、黃茶、綠茶、白茶的茶坯制作的花茶可選用95℃～100℃的開水沖泡。查看本題分析

白族的三道茶早在唐代時(shí)就已成了白家待客交友的一種禮儀。查看本題分析

煎茶法在用茶的制作過程中先將茶餅在文火上炙烤后趁熱碾茶。查看本題分析

宗教茶藝特別講究禮儀，氣氛莊嚴(yán)肅穆，茶具古樸典雅，以“天人合一”、“茶禪一味”為宗旨，強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性或以茶釋道。查看本題分析

泡茶的水溫應(yīng)以能充分引發(fā)茶的滋味、香氣，而不破壞茶葉營養(yǎng)成分為原則。查看本題分析

職業(yè)一經(jīng)產(chǎn)生，就賦予了一定的社會(huì)責(zé)任。查看本題分析

在茶湯中加入1mg/L以上的鉛時(shí)，味澀有毒。查看本題分析

從葉綠素的吸收光譜分析：光波長的藍(lán)紫光部分最多。查看本題分析

白瓷茶具因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能差。查看本題分析

紅茶中，當(dāng)茶黃素和茶紅素含量高且比例適當(dāng)時(shí)，茶湯滋味濃而鮮爽且富刺激性，是紅茶品質(zhì)好的表現(xiàn)。查看本題分析

巴基斯坦人喝紅茶，大多采用清飲法。查看本題分析

品飲紅茶，重在看茶湯顏色是否紅艷明亮。查看本題分析

包種茶的品質(zhì)特征是“外形深翠綠，帶有灰霜點(diǎn)；湯色蜜綠，香氣有濃郁的蘭花清香，滋味醇滑甘潤，葉底翠綠”。查看本題分析

新加坡人視紫色為不吉利，紅色為禁忌色。查看本題分析

花茶茶藝中，“三才化育甘露美”指的是潤茶。查看本題分析

運(yùn)用“黃金分割線”陳列原則,在商品陳列中,( )是商品貨架的最佳陳列位置。查看本題分析A、下段B、中上段C、上段D、中下段

明清時(shí)期，( )撰寫了《茶譜》，對(duì)清飲有獨(dú)到見解。查看本題分析A、顧元慶B、朱權(quán)C、朱元璋D、錢椿年

人們?cè)谄奋^程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務(wù)，看到了中華民族悠久的歷史和燦爛的( )。查看本題分析A、文藝B、技藝C、茶文化D、文明

龍井茶的產(chǎn)地是( )。查看本題分析A、浙江B、江蘇C、貴州D、安徽

茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析A、3—5B、2—3C、1—2D、1.0

( )可以當(dāng)早點(diǎn)而食用，提神暖胃，爽口宜人。查看本題分析A、面罐茶B、豆子茶C、咸茶D、油炒茶

“香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味”是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析A、安溪鐵觀音B、云南普洱茶C、祁門紅茶D、太平猴魁

外形色澤具有“糙米色”的是( )。查看本題分析A、黃山毛峰B、洞庭碧螺春C、西湖龍井D、廬山云霧

灸茶這道程序是蒸青餅茶用( )灸烤。查看本題分析A、微火B、中火C、大火D、中大火結(jié)合

( )代的千叟茶宴也視為宮廷茶藝。查看本題分析A、清B、明C、宋D、唐

茶藝服務(wù)的產(chǎn)品往往是在( )的過程中就被顧客享用了。查看本題分析A、品飲B、生產(chǎn)C、制作D、提供

茶樹具有較耐蔭的特性，正常生長的茶樹需( )。查看本題分析A、強(qiáng)光B、弱光C、較強(qiáng)的光D、較弱的光

茶道是以一定的( )為基調(diào)。查看本題分析A、精神內(nèi)涵B、環(huán)境氣氛C、思想追求D、哲學(xué)美學(xué)

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對(duì)茶葉儲(chǔ)存極為不利。查看本題分析A、化學(xué)反應(yīng)B、物理反應(yīng)C、分解反應(yīng)D、脂質(zhì)反應(yīng)

調(diào)制“龍虎斗”另置茶盅一只，內(nèi)放半盅( )。查看本題分析A、萄葡酒B、生姜水C、白酒D、藥酒

烏龍茶品飲時(shí)，第( )道主要聞茶的火香和茶香的純度。查看本題分析A、一B、二C、三D、四

茶藝師在品茗環(huán)境的布置中其茶席設(shè)計(jì)上勿采用百合花的國家是( )。查看本題分析A、中國B、美國C、加拿大D、韓國

韓國的飲茶歷史可源自新羅時(shí)代( )，已用茶為祭品。查看本題分析A、約357年B、約566年C、約668年D、約916年

唐代中期盛行煎茶法，所選用的茶是( )。查看本題分析A、粗茶B、餅茶C、末茶D、團(tuán)茶

明代飲茶方式是( )。查看本題分析A、煮茶B、點(diǎn)茶C、泡茶D、煎茶

普洱茶多采用壺泡，以( )的干茶投入壺中，沖入沸水150ml左右。查看本題分析A、5-6gB、5-7.5gC、6-8gD、7-9g

第一泡茶的水沖滿后，蓋上壺蓋，為了使茶壺的溫度里應(yīng)外合，在茶壺外圍再澆淋一些開水，稱為“( )”。查看本題分析A、祥龍行雨B、關(guān)公巡城C、重洗仙顏D、再注甘露

沖泡優(yōu)質(zhì)龍井茶的水溫應(yīng)以( )左右為宜。查看本題分析A、75℃B、80℃C、85℃D、90℃

紅茶表演程序中“十八相送”指的是( )。查看本題分析A、投梅B、投棗C、洗茶D、投茶

下面不屬于展銷會(huì)的特點(diǎn)是( )。查看本題分析A、能有限引起注意B、直觀、形象、生動(dòng)C、是高效的溝通方式D、促銷售

青瓷茶具因色澤青翠，用來沖泡( )，更有益湯色之美。查看本題分析A、花茶B、綠茶C、黑茶D、紅茶

香氣清高、味道甘鮮是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析A、六安瓜片B、君山銀針C、黃山毛峰D、滇紅工夫茶

做調(diào)飲紅茶時(shí)，用水量一般以每克茶( )為宜。查看本題分析A、20～30MLB、30～40MLC、40～50MLD、50～60ML

( )不是黃茶的香型。查看本題分析A、清香B、毫香C、鍋巴香D、甜香

品飲白毫銀針時(shí)須經(jīng)過( )分鐘后，可一邊賞湯色，一邊聞香、嘗味。查看本題分析A、三B、五C、七D、十

茶藝師要使自己真正講好“迎客之聲”，應(yīng)注意：一是時(shí)機(jī)適當(dāng)，二是表現(xiàn)適當(dāng)，三是( )。查看本題分析A、語言適當(dāng)B、音調(diào)適當(dāng)C、內(nèi)容適當(dāng)D、舉止適當(dāng)

禪師茶藝中“以茶禪定”的禪宗文化思想的提倡者是( )。查看本題分析A、達(dá)摩祖師B、百丈海C、泰山降魔師D、石霜慶諸

危化品運(yùn)輸資格證去哪里辦理

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發(fā)表評(píng)論取消回復(fù)

運(yùn)用“黃金分割線”陳列原則,在商品陳列中,( )是商品貨架的最佳陳列位置。查看本題分析
A、下段
B、中上段
C、上段
D、中下段

明清時(shí)期，( )撰寫了《茶譜》，對(duì)清飲有獨(dú)到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權(quán)
C、朱元璋
D、錢椿年

人們?cè)谄奋^程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務(wù)，看到了中華民族悠久的歷史和燦爛的( )。查看本題分析
A、文藝
B、技藝
C、茶文化
D、文明

龍井茶的產(chǎn)地是( )。查看本題分析
A、浙江
B、江蘇
C、貴州
D、安徽

茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉褐變速度將增加( )倍。查看本題分析
A、3—5
B、2—3
C、1—2
D、1.0

( )可以當(dāng)早點(diǎn)而食用，提神暖胃，爽口宜人。查看本題分析
A、面罐茶
B、豆子茶
C、咸茶
D、油炒茶

“香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味”是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析
A、安溪鐵觀音
B、云南普洱茶
C、祁門紅茶
D、太平猴魁

外形色澤具有“糙米色”的是( )。查看本題分析
A、黃山毛峰
B、洞庭碧螺春
C、西湖龍井
D、廬山云霧

灸茶這道程序是蒸青餅茶用( )灸烤。查看本題分析
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火結(jié)合

( )代的千叟茶宴也視為宮廷茶藝。查看本題分析
A、清
B、明
C、宋
D、唐

茶藝服務(wù)的產(chǎn)品往往是在( )的過程中就被顧客享用了。查看本題分析
A、品飲
B、生產(chǎn)
C、制作
D、提供

茶樹具有較耐蔭的特性，正常生長的茶樹需( )。查看本題分析
A、強(qiáng)光
B、弱光
C、較強(qiáng)的光
D、較弱的光

茶道是以一定的( )為基調(diào)。查看本題分析
A、精神內(nèi)涵
B、環(huán)境氣氛
C、思想追求
D、哲學(xué)美學(xué)

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€可加速各種( )，對(duì)茶葉儲(chǔ)存極為不利。查看本題分析
A、化學(xué)反應(yīng)
B、物理反應(yīng)
C、分解反應(yīng)
D、脂質(zhì)反應(yīng)

調(diào)制“龍虎斗”另置茶盅一只，內(nèi)放半盅( )。查看本題分析
A、萄葡酒
B、生姜水
C、白酒
D、藥酒

烏龍茶品飲時(shí)，第( )道主要聞茶的火香和茶香的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四

茶藝師在品茗環(huán)境的布置中其茶席設(shè)計(jì)上勿采用百合花的國家是( )。查看本題分析
A、中國
B、美國
C、加拿大
D、韓國

韓國的飲茶歷史可源自新羅時(shí)代( )，已用茶為祭品。查看本題分析
A、約357年
B、約566年
C、約668年
D、約916年

唐代中期盛行煎茶法，所選用的茶是( )。查看本題分析
A、粗茶
B、餅茶
C、末茶
D、團(tuán)茶

明代飲茶方式是( )。查看本題分析
A、煮茶
B、點(diǎn)茶
C、泡茶
D、煎茶

普洱茶多采用壺泡，以( )的干茶投入壺中，沖入沸水150ml左右。查看本題分析
A、5-6g
B、5-7.5g
C、6-8g
D、7-9g

第一泡茶的水沖滿后，蓋上壺蓋，為了使茶壺的溫度里應(yīng)外合，在茶壺外圍再澆淋一些開水，稱為“( )”。查看本題分析
A、祥龍行雨
B、關(guān)公巡城
C、重洗仙顏
D、再注甘露

沖泡優(yōu)質(zhì)龍井茶的水溫應(yīng)以( )左右為宜。查看本題分析
A、75℃
B、80℃
C、85℃
D、90℃

紅茶表演程序中“十八相送”指的是( )。查看本題分析
A、投梅
B、投棗
C、洗茶
D、投茶

下面不屬于展銷會(huì)的特點(diǎn)是( )。查看本題分析
A、能有限引起注意
B、直觀、形象、生動(dòng)
C、是高效的溝通方式
D、促銷售

青瓷茶具因色澤青翠，用來沖泡( )，更有益湯色之美。查看本題分析
A、花茶
B、綠茶
C、黑茶
D、紅茶

香氣清高、味道甘鮮是( )的品質(zhì)特點(diǎn)。查看本題分析
A、六安瓜片
B、君山銀針
C、黃山毛峰
D、滇紅工夫茶

做調(diào)飲紅茶時(shí)，用水量一般以每克茶( )為宜。查看本題分析
A、20～30ML
B、30～40ML
C、40～50ML
D、50～60ML

( )不是黃茶的香型。查看本題分析
A、清香
B、毫香
C、鍋巴香
D、甜香

品飲白毫銀針時(shí)須經(jīng)過( )分鐘后，可一邊賞湯色，一邊聞香、嘗味。查看本題分析
A、三
B、五
C、七
D、十

茶藝師要使自己真正講好“迎客之聲”，應(yīng)注意：一是時(shí)機(jī)適當(dāng)，二是表現(xiàn)適當(dāng)，三是( )。查看本題分析
A、語言適當(dāng)
B、音調(diào)適當(dāng)
C、內(nèi)容適當(dāng)
D、舉止適當(dāng)

禪師茶藝中“以茶禪定”的禪宗文化思想的提倡者是( )。查看本題分析
A、達(dá)摩祖師
B、百丈海
C、泰山降魔師
D、石霜慶諸