高級美容師證掛靠費

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1
美國是個移民國家，很有包容性，飲茶習慣與中國人相同。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
物態文化即人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
GB2763-2014，于2014年8月1日起實施，規定了2，4－滴等387種農藥共3650項最大殘留限量。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，大小均勻，色澤綠中帶霜（寶綠）是黃山毛峰的主要品質特征。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
茶席設計只需考慮整體布局的美觀性，不需要考慮它的實用性。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
根據茶葉的發酵程度劃分，白茶屬于不發酵茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
泡茶時，如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
御史李季卿要求陸羽根據人們所說，自己的實地考察與調研，提出天下宜茶水品，陸羽評點名泉為二十等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
如何根據四季的特點選擇符合季節心情的茶藝服務，也是茶藝師必須要考慮的問題。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
職業道德的社會作用表現在它促進整個社會道德水準的提高。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
若至維吾爾族人家作客，一般由男主人用托盤向客人敬第一碗茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
將樂擂茶的基本原料中其茶葉不全是茶葉，可以野生植物的嫩葉。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
白瓷茶具的特點是色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱慢、保溫性能好，造型各異。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
職業一經產生，就賦予了一定的社會責任。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是黑曲霉。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
“三生湯”不僅是解渴的飲料，又是健身的良藥。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
17
人們在品茗過程中得到了茶藝從業人員所提供的各種服務，能開拓了視野，陶冶了情操，凈化了心靈。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
谷簾泉經劉伯芻品定為“天下第一泉”后名揚四海。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
茶藝的六要素之美中，其人之美是茶藝最主要、最美的要素。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
20
世界上第一部茶葉專著共分五卷十章。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
茶館工作間的設計，一般設在堂口中間部位，但要離門口近一點，工作間應有一扇門直接通室外。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
22
交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
沖泡茉莉花茶一般是選用三才杯。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
“( )”是中國茶道的哲學思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
25
明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權
C、朱元璋
D、錢椿年
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
服務人員( )要了解是否有VIP賓客預訂，包括時間、人數、特殊要求等都要清楚。查看本題分析
A、每周
B、每天
C、每一小時
D、每半天
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
28
孟臣罐即為泡茶的茶壺，為宜興紫砂壺，以( )為貴。查看本題分析
A、特大
B、中
C、小
D、大
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
29
茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
品茗環境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析
A、清雅、和諧、謙讓、友好
B、清雅、和睦、禮讓、友善
C、高雅、和諧、謙遜、友好
D、優雅、和睦、謙虛、友善
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、增進滋味醇和
B、加速各種化學反應
C、促進物質轉化
D、抑制物質解體
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
32
客人用茶過程中，當杯中水量為( )時，應及時添水。查看本題分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
職業道德的原則，就是一系列道德規范中所體現出的最根本的、最具代表性的( )。查看本題分析
A、道德風尚
B、道德標準
C、道德價值
D、道德準則
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
34
茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析
A、提神醒腦
B、清心醒腦
C、強身健體
D、宗教崇拜
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析
A、類型
B、經濟能力
C、習慣
D、口味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
36
用( )材質做成的茶葉貯藏罐防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。查看本題分析
A、金
B、銀
C、銅
D、錫
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
37
“龍鳳茶”的創制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析
A、蒸青散茶
B、炒青綠茶
C、窨花制茶
D、蒸青團茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
38
引發茶葉變質的主要因素有( )等。查看本題分析
A、溫度
B、熱氣
C、暖流
D、寒流
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
39
( )在《斗茶記》中關于斗茶的內容寫得十分清楚。查看本題分析
A、陸羽
B、唐庚
C、趙佶
D、蘇軾
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
食品衛生法規定，食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的( )等感官性狀。查看本題分析
A、色澤
B、色、香、味
C、香氣
D、味道
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
41
紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析
A、醇類
B、脂類
C、醛類
D、酮類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
42
中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡堿
D、葉綠素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
43
三生湯的三種主要原料都是生的，即“生葉（鮮嫩茶葉）、( )、生米”。查看本題分析
A、芝麻
B、花生
C、生姜
D、黃豆
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
要以科學的態度認真對待自己的( )，練就過硬的茶藝的操作技能，這樣才能更好地適應茶藝工作。查看本題分析
A、學習經驗
B、職業技能
C、學習態度
D、職業實踐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析
A、和
B、融
C、睦
D、敬
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
( )在江蘇宜興蜀山講學時，自己設計了一種提梁式的紫砂壺，“松風竹爐，提壺相呼”，獨自烹茶品賞。查看本題分析
A、陸羽
B、陳曼生
C、蘇東坡
D、楊彭年
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
48
( )品質特點是：外形細長勻整，有白毫，色澤烏黑有光，香氣清純甜和，滋味鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。查看本題分析
A、正山小種
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
49
( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
50
餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析
A、搗
B、碎
C、羅
D、磨
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋


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美國是個移民國家，很有包容性，飲茶習慣與中國人相同。查看本題分析

物態文化即人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。查看本題分析

GB2763-2014，于2014年8月1日起實施，規定了2，4－滴等387種農藥共3650項最大殘留限量。查看本題分析

形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，大小均勻，色澤綠中帶霜（寶綠）是黃山毛峰的主要品質特征。查看本題分析

茶席設計只需考慮整體布局的美觀性，不需要考慮它的實用性。查看本題分析

根據茶葉的發酵程度劃分，白茶屬于不發酵茶。查看本題分析

泡茶時，如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。查看本題分析

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如何根據四季的特點選擇符合季節心情的茶藝服務，也是茶藝師必須要考慮的問題。查看本題分析

職業道德的社會作用表現在它促進整個社會道德水準的提高。查看本題分析

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白瓷茶具的特點是色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱慢、保溫性能好，造型各異。查看本題分析

職業一經產生，就賦予了一定的社會責任。查看本題分析

茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是黑曲霉。查看本題分析

“三生湯”不僅是解渴的飲料，又是健身的良藥。查看本題分析

人們在品茗過程中得到了茶藝從業人員所提供的各種服務，能開拓了視野，陶冶了情操，凈化了心靈。查看本題分析

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茶藝的六要素之美中，其人之美是茶藝最主要、最美的要素。查看本題分析

世界上第一部茶葉專著共分五卷十章。查看本題分析

茶館工作間的設計，一般設在堂口中間部位，但要離門口近一點，工作間應有一扇門直接通室外。查看本題分析

交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。查看本題分析

沖泡茉莉花茶一般是選用三才杯。查看本題分析

“( )”是中國茶道的哲學思想核心。查看本題分析A、和B、靜C、怡D、真

明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析A、顧元慶B、朱權C、朱元璋D、錢椿年

服務人員( )要了解是否有VIP賓客預訂，包括時間、人數、特殊要求等都要清楚。查看本題分析A、每周B、每天C、每一小時D、每半天

兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析A、30%B、40%C、50%D、70%

孟臣罐即為泡茶的茶壺，為宜興紫砂壺，以( )為貴。查看本題分析A、特大B、中C、小D、大

茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析A、茶褐素B、茶黃素C、維生素D、茶色素

品茗環境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析A、清雅、和諧、謙讓、友好B、清雅、和睦、禮讓、友善C、高雅、和諧、謙遜、友好D、優雅、和睦、謙虛、友善

茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析A、增進滋味醇和B、加速各種化學反應C、促進物質轉化D、抑制物質解體

客人用茶過程中，當杯中水量為( )時，應及時添水。查看本題分析A、二分之一B、三分之一C、四分之一D、五分之一

職業道德的原則，就是一系列道德規范中所體現出的最根本的、最具代表性的( )。查看本題分析A、道德風尚B、道德標準C、道德價值D、道德準則

茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析A、提神醒腦B、清心醒腦C、強身健體D、宗教崇拜

在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析A、類型B、經濟能力C、習慣D、口味

用( )材質做成的茶葉貯藏罐防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。查看本題分析A、金B、銀C、銅D、錫

“龍鳳茶”的創制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析A、蒸青散茶B、炒青綠茶C、窨花制茶D、蒸青團茶

引發茶葉變質的主要因素有( )等。查看本題分析A、溫度B、熱氣C、暖流D、寒流

( )在《斗茶記》中關于斗茶的內容寫得十分清楚。查看本題分析A、陸羽B、唐庚C、趙佶D、蘇軾

食品衛生法規定，食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的( )等感官性狀。查看本題分析A、色澤B、色、香、味C、香氣D、味道

紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析A、醇類B、脂類C、醛類D、酮類

中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡堿D、葉綠素

三生湯的三種主要原料都是生的，即“生葉（鮮嫩茶葉）、( )、生米”。查看本題分析A、芝麻B、花生C、生姜D、黃豆

要以科學的態度認真對待自己的( )，練就過硬的茶藝的操作技能，這樣才能更好地適應茶藝工作。查看本題分析A、學習經驗B、職業技能C、學習態度D、職業實踐

( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析A、和B、融C、睦D、敬

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析A、三點頭B、三鞠躬C、三叩首D、三道謝

( )在江蘇宜興蜀山講學時，自己設計了一種提梁式的紫砂壺，“松風竹爐，提壺相呼”，獨自烹茶品賞。查看本題分析A、陸羽B、陳曼生C、蘇東坡D、楊彭年

( )品質特點是：外形細長勻整，有白毫，色澤烏黑有光，香氣清純甜和，滋味鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。查看本題分析A、正山小種B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析A、西湖龍井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌

餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析A、搗B、碎C、羅D、磨

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“( )”是中國茶道的哲學思想核心。查看本題分析
A、和
B、靜
C、怡
D、真

明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權
C、朱元璋
D、錢椿年

服務人員( )要了解是否有VIP賓客預訂，包括時間、人數、特殊要求等都要清楚。查看本題分析
A、每周
B、每天
C、每一小時
D、每半天

兒茶素的含量約占茶多酚總量的( )。查看本題分析
A、30%
B、40%
C、50%
D、70%

孟臣罐即為泡茶的茶壺，為宜興紫砂壺，以( )為貴。查看本題分析
A、特大
B、中
C、小
D、大

茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素

品茗環境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析
A、清雅、和諧、謙讓、友好
B、清雅、和睦、禮讓、友善
C、高雅、和諧、謙遜、友好
D、優雅、和睦、謙虛、友善

茶葉保存應注意光線照射，因為光線可( )，對茶葉儲存極為不利。查看本題分析
A、增進滋味醇和
B、加速各種化學反應
C、促進物質轉化
D、抑制物質解體

客人用茶過程中，當杯中水量為( )時，應及時添水。查看本題分析
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一

職業道德的原則，就是一系列道德規范中所體現出的最根本的、最具代表性的( )。查看本題分析
A、道德風尚
B、道德標準
C、道德價值
D、道德準則

茶的( )作用，是坐禪的最佳依賴和幫助。查看本題分析
A、提神醒腦
B、清心醒腦
C、強身健體
D、宗教崇拜

在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析
A、類型
B、經濟能力
C、習慣
D、口味

用( )材質做成的茶葉貯藏罐防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。查看本題分析
A、金
B、銀
C、銅
D、錫

“龍鳳茶”的創制，把我國古代( )的制作工藝推向一個歷史高峰。查看本題分析
A、蒸青散茶
B、炒青綠茶
C、窨花制茶
D、蒸青團茶

引發茶葉變質的主要因素有( )等。查看本題分析
A、溫度
B、熱氣
C、暖流
D、寒流

( )在《斗茶記》中關于斗茶的內容寫得十分清楚。查看本題分析
A、陸羽
B、唐庚
C、趙佶
D、蘇軾

食品衛生法規定，食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的( )等感官性狀。查看本題分析
A、色澤
B、色、香、味
C、香氣
D、味道

紫外線可促進植物色素或( )的氧化，特別是葉綠素易受廣的照射而退化。查看本題分析
A、醇類
B、脂類
C、醛類
D、酮類

中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和( )氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡堿
D、葉綠素

三生湯的三種主要原料都是生的，即“生葉（鮮嫩茶葉）、( )、生米”。查看本題分析
A、芝麻
B、花生
C、生姜
D、黃豆

要以科學的態度認真對待自己的( )，練就過硬的茶藝的操作技能，這樣才能更好地適應茶藝工作。查看本題分析
A、學習經驗
B、職業技能
C、學習態度
D、職業實踐

( )者，有祥和融洽，和睦友誼之意。查看本題分析
A、和
B、融
C、睦
D、敬

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝

( )在江蘇宜興蜀山講學時，自己設計了一種提梁式的紫砂壺，“松風竹爐，提壺相呼”，獨自烹茶品賞。查看本題分析
A、陸羽
B、陳曼生
C、蘇東坡
D、楊彭年

( )品質特點是：外形細長勻整，有白毫，色澤烏黑有光，香氣清純甜和，滋味鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。查看本題分析
A、正山小種
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

( )堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。查看本題分析
A、西湖龍井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌

餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析
A、搗
B、碎
C、羅
D、磨