山東壓力容器試題及答案

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1
普通紅茶的碎末也歸為紅碎茶分類。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
茶葉與茶具的搭配很重要，這是泡好茶的一大要素。故有“器為茶之母”之說。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
所有的龍井茶均可命為西湖龍井。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
“滇紅”因采制季節不同，其品質有所變化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
政和工夫紅茶產于閩北，主產地為政和，有大茶和小茶之分。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
營銷人員對待中年顧客要通過交談茶文化，宣傳茶葉引起他們的好奇心從而對茶葉產生興趣。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
茶點大致可分為干果類、糖果類、西點類和中式點心類。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
10
茶藝服務人員在服務時，應垂手站立，如果客人請你坐，方可坐下。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
11
罐罐茶制作過程中，喜歡喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
茶葉中的茶多酚物質主要由兒茶素、黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成，其中黃酮的含量最高。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
白茶的茶性寒，能清涼降炎，有“清茶”之稱。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
當地溫低于10℃或高于25℃，生長較緩慢。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
15
沖泡清香型鐵觀音最佳選配的茶具是瓷質蓋碗。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是( )。查看本題分析
A、黃曲霉
B、黑曲霉
C、大腸桿菌
D、病菌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
18
瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黃瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
19
茶藝館服務人員應該具備的基本技能包括專業知識與( )兩方面。查看本題分析
A、茶葉知識
B、銷售服務
C、泡茶技巧
D、優雅儀態
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
現代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析
A、精神內涵
B、歷史內涵
C、文化內涵
D、哲學內涵
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
21
宗教茶藝的特點是寺廟僧侶為主，特重( )的禪宗文化思想的禪師茶藝是佛門的品茗藝術。查看本題分析
A、靜省序凈
B、清心凈悟
C、靜省序默
D、吃茶去
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
22
下面( )，其湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。查看本題分析
A、滇紅工夫茶
B、祁門紅茶
C、川紅工夫茶
D、寧紅工夫茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析
A、葉類
B、一芽二葉
C、芽類
D、一芽三葉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
24
關于清飲法的特點描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、洗茶候湯擇器，皆各有法
B、簡便異常，大趣悉備
C、盡茶之真味
D、具體程序嚴格
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
25
茶葉包裝標識貯運標準執行( )，包裝、貯運建議采用國家或行業推薦標準。查看本題分析
A、GB11680－89《食品包裝用原紙衛生標準》
B、GB13107－91《植物性食品中稀土限量衛生標準》
C、GB5749－85《生活飲用水衛生標準》
D、GB7718－94《食品標簽通用標準》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
26
閩紅工夫茶產于( )。查看本題分析
A、閩南
B、閩東
C、福建
D、海南
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
27
沖泡名優綠茶的適宜水溫一般是( )左右。查看本題分析
A、100℃
B、95℃
C、80℃
D、60℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
28
在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
29
( )要求茶湯味濃、強、鮮、香高，富有刺激性。查看本題分析
A、小種紅茶
B、工夫紅茶
C、云南滇紅
D、紅碎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
30
品飲綠茶與烏龍茶不同之處是可以觀賞獨特的( )。查看本題分析
A、外形
B、湯色
C、茶舞
D、色澤
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
31
“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析
A、回族
B、傣族
C、維吾爾族
D、壯族
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
32
( )是茶樓管理的基礎工作，它直接影響到茶館的信譽和競爭力。查看本題分析
A、茶點定價
B、控制茶點成本
C、茶點的特色
D、茶點的設置
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
33
白茶茶藝中“萬有一何小”是指( )。查看本題分析
A、潤茶
B、鑒茶
C、投茶
D、品茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
34
將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析
A、平衡
B、層次
C、焦點
D、造型
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
“帶有松煙香，滋味醇和，湯色稍淺，葉底帶古銅色”形容的是( )。查看本題分析
A、正山小種
B、外山小種
C、政和工夫
D、坦洋工夫
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營業型茶藝
C、表演型茶藝
D、養生型茶藝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
37
唐代劉伯芻把( )推舉為全國宜于煎茶的7大水品之首，評其為第一泉。查看本題分析
A、谷簾泉
B、中泠泉
C、北京玉泉
D、趵突泉
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
38
茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析
A、選配茶具
B、投茶方式
C、水的溫度
D、技藝之美
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
39
關于茶葉中的主要藥用成分，以下( )描述最完整。查看本題分析
A、有機化合物類和無機化合物類
B、有機化合物類
C、無機化合物類
D、礦物質
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
40
茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析
A、說清原因
B、快速閃過
C、禮貌道歉
D、低頭示意
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
41
所謂服務質量，是指茶藝從業人員在為品茶對象提供服務的過程中所應達到的要求，一般應包括服務的準備工作、品茗環境的布置、操作的技巧和( )等。查看本題分析
A、清理打掃
B、工作效率
C、茶具擺放
D、茶室布置
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
42
品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
43
“條索緊結、肥壯、沉重，似蜻蜓頭。色澤砂綠，鮮潤，紅點明”是( )的品質特點。查看本題分析
A、太平猴魁
B、祁門紅茶
C、安溪鐵觀音
D、云南普洱茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
職業道德在起碼道德的基礎上突出了行業性、( )、實用性、規范性、社會性、時代性。查看本題分析
A、現實性
B、連續性
C、預見性
D、標準性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
45
茶道是以一定的( )為基調。查看本題分析
A、精神內涵
B、環境氣氛
C、思想追求
D、哲學美學
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
設計茶單要靈活，注意各大茶類品種的搭配，要考慮季節因素，安排( )，推陳出新，同時還要顧及賓客的個性愛好要求。查看本題分析
A、主流茶類
B、時令茶類
C、特色茶類
D、優質茶類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
罐罐茶可分為面罐茶、油炒茶和( )。查看本題分析
A、八寶茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、水泡茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
48
( )的品質特點是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
49
身體肥胖的人飲茶時注意( )。查看本題分析
A、以選擇綠茶為上
B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適
C、可選擇紅茶
D、以選用白茶為好
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
50
職業道德是指( )對道德的要求，是從事這一行業的行為標準和要求。查看本題分析
A、職業本質
B、職業特點
C、職業認知
D、職業習慣
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


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山東壓力容器試題及答案

普通紅茶的碎末也歸為紅碎茶分類。查看本題分析

不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。查看本題分析

茶葉與茶具的搭配很重要，這是泡好茶的一大要素。故有“器為茶之母”之說。查看本題分析

所有的龍井茶均可命為西湖龍井。查看本題分析

“滇紅”因采制季節不同，其品質有所變化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。查看本題分析

茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本題分析

政和工夫紅茶產于閩北，主產地為政和，有大茶和小茶之分。查看本題分析

營銷人員對待中年顧客要通過交談茶文化，宣傳茶葉引起他們的好奇心從而對茶葉產生興趣。查看本題分析

茶點大致可分為干果類、糖果類、西點類和中式點心類。查看本題分析

茶藝服務人員在服務時，應垂手站立，如果客人請你坐，方可坐下。查看本題分析

罐罐茶制作過程中，喜歡喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。查看本題分析

茶葉中的茶多酚物質主要由兒茶素、黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成，其中黃酮的含量最高。查看本題分析

白茶的茶性寒，能清涼降炎，有“清茶”之稱。查看本題分析

當地溫低于10℃或高于25℃，生長較緩慢。查看本題分析

沖泡清香型鐵觀音最佳選配的茶具是瓷質蓋碗。查看本題分析

茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是( )。查看本題分析A、黃曲霉B、黑曲霉C、大腸桿菌D、病菌

( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析A、三道茶B、酥油茶C、油炒茶D、擂茶

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析A、白瓷、彩瓷和黑瓷B、白瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和黃瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶藝館服務人員應該具備的基本技能包括專業知識與( )兩方面。查看本題分析A、茶葉知識B、銷售服務C、泡茶技巧D、優雅儀態

現代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析A、精神內涵B、歷史內涵C、文化內涵D、哲學內涵

宗教茶藝的特點是寺廟僧侶為主，特重( )的禪宗文化思想的禪師茶藝是佛門的品茗藝術。查看本題分析A、靜省序凈B、清心凈悟C、靜省序默D、吃茶去

下面( )，其湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。查看本題分析A、滇紅工夫茶B、祁門紅茶C、川紅工夫茶D、寧紅工夫茶

普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析A、葉類B、一芽二葉C、芽類D、一芽三葉

關于清飲法的特點描述錯誤的是( )。查看本題分析A、洗茶候湯擇器，皆各有法B、簡便異常，大趣悉備C、盡茶之真味D、具體程序嚴格

閩紅工夫茶產于( )。查看本題分析A、閩南B、閩東C、福建D、海南

沖泡名優綠茶的適宜水溫一般是( )左右。查看本題分析A、100℃B、95℃C、80℃D、60℃

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L

( )要求茶湯味濃、強、鮮、香高，富有刺激性。查看本題分析A、小種紅茶B、工夫紅茶C、云南滇紅D、紅碎茶

品飲綠茶與烏龍茶不同之處是可以觀賞獨特的( )。查看本題分析A、外形B、湯色C、茶舞D、色澤

“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析A、回族B、傣族C、維吾爾族D、壯族

( )是茶樓管理的基礎工作，它直接影響到茶館的信譽和競爭力。查看本題分析A、茶點定價B、控制茶點成本C、茶點的特色D、茶點的設置

白茶茶藝中“萬有一何小”是指( )。查看本題分析A、潤茶B、鑒茶C、投茶D、品茶

將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析A、平衡B、層次C、焦點D、造型

“帶有松煙香，滋味醇和，湯色稍淺，葉底帶古銅色”形容的是( )。查看本題分析A、正山小種B、外山小種C、政和工夫D、坦洋工夫

讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析A、生活型茶藝B、營業型茶藝C、表演型茶藝D、養生型茶藝

唐代劉伯芻把( )推舉為全國宜于煎茶的7大水品之首，評其為第一泉。查看本題分析A、谷簾泉B、中泠泉C、北京玉泉D、趵突泉

茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析A、選配茶具B、投茶方式C、水的溫度D、技藝之美

關于茶葉中的主要藥用成分，以下( )描述最完整。查看本題分析A、有機化合物類和無機化合物類B、有機化合物類C、無機化合物類D、礦物質

茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析A、說清原因B、快速閃過C、禮貌道歉D、低頭示意

所謂服務質量，是指茶藝從業人員在為品茶對象提供服務的過程中所應達到的要求，一般應包括服務的準備工作、品茗環境的布置、操作的技巧和( )等。查看本題分析A、清理打掃B、工作效率C、茶具擺放D、茶室布置

品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析A、一B、二C、三D、四

“條索緊結、肥壯、沉重，似蜻蜓頭。色澤砂綠，鮮潤，紅點明”是( )的品質特點。查看本題分析A、太平猴魁B、祁門紅茶C、安溪鐵觀音D、云南普洱茶

職業道德在起碼道德的基礎上突出了行業性、( )、實用性、規范性、社會性、時代性。查看本題分析A、現實性B、連續性C、預見性D、標準性

茶道是以一定的( )為基調。查看本題分析A、精神內涵B、環境氣氛C、思想追求D、哲學美學

設計茶單要靈活，注意各大茶類品種的搭配，要考慮季節因素，安排( )，推陳出新，同時還要顧及賓客的個性愛好要求。查看本題分析A、主流茶類B、時令茶類C、特色茶類D、優質茶類

罐罐茶可分為面罐茶、油炒茶和( )。查看本題分析A、八寶茶B、酥油茶C、五福茶D、水泡茶

( )的品質特點是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析A、傳統紅碎茶B、洛托凡紅碎茶C、C.T.C紅碎茶D、L.T.P紅碎茶

身體肥胖的人飲茶時注意( )。查看本題分析A、以選擇綠茶為上B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適C、可選擇紅茶D、以選用白茶為好

職業道德是指( )對道德的要求，是從事這一行業的行為標準和要求。查看本題分析A、職業本質B、職業特點C、職業認知D、職業習慣

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茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是( )。查看本題分析
A、黃曲霉
B、黑曲霉
C、大腸桿菌
D、病菌

( )是我國的傳統飲茶習俗，同時也是客家人最流行、最隆重的一種待客禮儀。查看本題分析
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、白瓷、彩瓷和黑瓷
B、白瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和黃瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

茶藝館服務人員應該具備的基本技能包括專業知識與( )兩方面。查看本題分析
A、茶葉知識
B、銷售服務
C、泡茶技巧
D、優雅儀態

現代茶道更加突出整個茶道活動過程中的( )和精神追求。查看本題分析
A、精神內涵
B、歷史內涵
C、文化內涵
D、哲學內涵

宗教茶藝的特點是寺廟僧侶為主，特重( )的禪宗文化思想的禪師茶藝是佛門的品茗藝術。查看本題分析
A、靜省序凈
B、清心凈悟
C、靜省序默
D、吃茶去

下面( )，其湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。查看本題分析
A、滇紅工夫茶
B、祁門紅茶
C、川紅工夫茶
D、寧紅工夫茶

普洱茶品質好的原料一般是選用( )。查看本題分析
A、葉類
B、一芽二葉
C、芽類
D、一芽三葉

關于清飲法的特點描述錯誤的是( )。查看本題分析
A、洗茶候湯擇器，皆各有法
B、簡便異常，大趣悉備
C、盡茶之真味
D、具體程序嚴格

閩紅工夫茶產于( )。查看本題分析
A、閩南
B、閩東
C、福建
D、海南

沖泡名優綠茶的適宜水溫一般是( )左右。查看本題分析
A、100℃
B、95℃
C、80℃
D、60℃

在茶湯中含有( )的鈣時，茶湯滋味發苦。查看本題分析
A、1mg/L
B、2mg/L
C、3mg/L
D、4mg/L

( )要求茶湯味濃、強、鮮、香高，富有刺激性。查看本題分析
A、小種紅茶
B、工夫紅茶
C、云南滇紅
D、紅碎茶

品飲綠茶與烏龍茶不同之處是可以觀賞獨特的( )。查看本題分析
A、外形
B、湯色
C、茶舞
D、色澤

“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析
A、回族
B、傣族
C、維吾爾族
D、壯族

( )是茶樓管理的基礎工作，它直接影響到茶館的信譽和競爭力。查看本題分析
A、茶點定價
B、控制茶點成本
C、茶點的特色
D、茶點的設置

白茶茶藝中“萬有一何小”是指( )。查看本題分析
A、潤茶
B、鑒茶
C、投茶
D、品茶

將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進行陳列，是運用商品陳列中的( )原則。查看本題分析
A、平衡
B、層次
C、焦點
D、造型

“帶有松煙香，滋味醇和，湯色稍淺，葉底帶古銅色”形容的是( )。查看本題分析
A、正山小種
B、外山小種
C、政和工夫
D、坦洋工夫

讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營業型茶藝
C、表演型茶藝
D、養生型茶藝

唐代劉伯芻把( )推舉為全國宜于煎茶的7大水品之首，評其為第一泉。查看本題分析
A、谷簾泉
B、中泠泉
C、北京玉泉
D、趵突泉

茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析
A、選配茶具
B、投茶方式
C、水的溫度
D、技藝之美

關于茶葉中的主要藥用成分，以下( )描述最完整。查看本題分析
A、有機化合物類和無機化合物類
B、有機化合物類
C、無機化合物類
D、礦物質

茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析
A、說清原因
B、快速閃過
C、禮貌道歉
D、低頭示意

所謂服務質量，是指茶藝從業人員在為品茶對象提供服務的過程中所應達到的要求，一般應包括服務的準備工作、品茗環境的布置、操作的技巧和( )等。查看本題分析
A、清理打掃
B、工作效率
C、茶具擺放
D、茶室布置

品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四

“條索緊結、肥壯、沉重，似蜻蜓頭。色澤砂綠，鮮潤，紅點明”是( )的品質特點。查看本題分析
A、太平猴魁
B、祁門紅茶
C、安溪鐵觀音
D、云南普洱茶

職業道德在起碼道德的基礎上突出了行業性、( )、實用性、規范性、社會性、時代性。查看本題分析
A、現實性
B、連續性
C、預見性
D、標準性

茶道是以一定的( )為基調。查看本題分析
A、精神內涵
B、環境氣氛
C、思想追求
D、哲學美學

設計茶單要靈活，注意各大茶類品種的搭配，要考慮季節因素，安排( )，推陳出新，同時還要顧及賓客的個性愛好要求。查看本題分析
A、主流茶類
B、時令茶類
C、特色茶類
D、優質茶類

罐罐茶可分為面罐茶、油炒茶和( )。查看本題分析
A、八寶茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、水泡茶

( )的品質特點是：條索緊卷呈顆粒狀，色澤烏潤，或棕黑油潤，香氣濃，有較強的刺激性，湯色濃亮，葉底紅亮。查看本題分析
A、傳統紅碎茶
B、洛托凡紅碎茶
C、C.T.C紅碎茶
D、L.T.P紅碎茶

身體肥胖的人飲茶時注意( )。查看本題分析
A、以選擇綠茶為上
B、以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適
C、可選擇紅茶
D、以選用白茶為好

職業道德是指( )對道德的要求，是從事這一行業的行為標準和要求。查看本題分析
A、職業本質
B、職業特點
C、職業認知
D、職業習慣