国产精品极品白嫩在线播放,给男人囗交50个姿势图片,性做爰1一7伦,亚洲卡一卡二新区永久时长

固體式壓力容器模擬考試 ,安全生產模擬考試一點通網站根據考試大綱規定的考試范圍為您提供了固體式壓力容器模擬考試 隨機試題模擬考試訓練,您需要在規定時間內完成固體式壓力容器模擬考試 答題。要繼續進行更多的固體式壓力容器模擬考試 練習,只需用微信掃碼即可在手機端點擊重新出卷按鈕練習。安全生產模擬考試一點通助您快速高效準確拿到證書!

  • 1

    在食品雕刻中,以三維空間表現形式是凸雕、凹雕和圓雕。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 2

    烹飪原料的選用就是原料的選擇。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 3

    ()豬通脊肉具有肌纖維長、色深、結締組織少、脂肪多、質地嫩的特點。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 4

    為了使牛奶炒制使容易均勻成熟,蛋清必須充分攪散(打散)。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 5

    原料初步熟處理的滾既改善了原料的滋味、口感,又保護了原料的營養價值。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 6

    油泡菜式的肉料形體不大,且要求不帶大骨或不帶骨。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 7

    ()職工具有良好的職業道德,有利于增強企業的凝聚力,促進企業發展,提高市場競爭能力。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 8

    甲魚在去除黑衣時,燙制的溫度在80度時,燙制時間應控制在2分鐘左右。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 9

    白蘑是口蘑中最名貴的種類,主要產于內蒙古和河北。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 10

    ()各種蔬菜中均含有豐富的維生素C。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 11

    與烹調炸制菜式相同,油發的關鍵在于掌握干貨原料下鍋的油溫。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 12

    ()原料干制時失去的水分是主要結合水,而通過油的炸發汽化的水分主要是自由水。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 13

    ()某料進價12元/千克,加工后單位成本20元/千克,此料的成本系數是0.6。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 14

    ()碳水化合物在體內能夠促進脂肪的氧化代謝。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 15

    同是原條蒸的魚、生魚、鱸魚和鯽魚,開膛取內臟的方法相同。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 16

    ()鱈魚是我國南方海區重要的經濟魚類。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 17

    飲饌詩文一般收集在文學作品如小說、戲曲、散文等文學大家的專集內。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 18

    根據進行方式,提供的食品和飲料的不同,酒會可區為四種形式:冷餐酒會、雞尾酒會、香檳酒會和菜會。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 19

    電器設備保護接地的做法是將電器外殼直接與地面相接觸。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 20

    ()冬季所產的黃鱔品質最佳。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 21

    涼菜魚香肚片時,青蒜需要燙熟后與肚片一起拌勻。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 22

    如果單份菜品的預期售價28.00元,標準成本是8.00元,標準成本率則是()。查看本題分析
    A、0.41
    B、0.32
    C、0.28
    D、0.18

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 23

    立體裝飾的構圖方法有立雕圍邊法和()。查看本題分析
    A、散點式
    B、端飾法
    C、象形式
    D、單純立雕式

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 24

    結球甘藍又稱(),是目前產量較高的葉菜。查看本題分析
    A、生菜
    B、卷心菜
    C、大白菜
    D、西蘭花

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 25

    谷類原料的限制氨基酸是()。查看本題分析
    A、纈氨酸
    B、苯丙氨酸
    C、賴氨酸
    D、異亮氨酸

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 26

    同一個主題的冷拼在布局時,主體和次體之間是可以()。查看本題分析
    A、可以替換
    B、不可替換
    C、取消主體
    D、取消次體

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 27

    根據飲食行業的經營性質,飲食業成本應由生產、()和服務三類成本構成。查看本題分析
    A、財務
    B、營業
    C、銷售
    D、管理

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 28

    關于油泡烹調法的描述,不正確的是()。查看本題分析
    A、油泡菜式只有主料,沒有副料
    B、分油泡與湯泡兩種泡法
    C、油泡菜式成芡較薄,有芡而不見芡流,色鮮芡勻滑,不瀉芡,不瀉油
    D、雞塊不能用于油泡法

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 29

    爽口牛丸在加熱時水溫應保持()范圍。查看本題分析
    A、60度左右
    B、70度左右
    C、微沸狀態
    D、沸騰狀態

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 30

    由于油的導熱系數比水小,因而靜止態的油()。查看本題分析
    A、與水傳熱不同
    B、與水傳熱相同
    C、比水傳熱快
    D、比水傳熱慢

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 31

    ()俗稱砒霜或白砒。查看本題分析
    A、三氧化二砷
    B、砷酸鈣
    C、亞砷酸鈉
    D、砷酸鉛

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 32

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()。查看本題分析
    A、鮮肉
    B、蔬菜
    C、豆類
    D、海貝

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 33

    貼是將菜肴的幾種原料分()粘貼在一起,制成()生坯的方法。查看本題分析
    A、二層;菱形狀
    B、三層;圓形狀
    C、二層;扁平形狀
    D、三層;扁平形狀

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 34

    在下列選項中不屬于工業“三廢”的是()。查看本題分析
    A、廢紙
    B、廢水
    C、廢氣
    D、廢渣

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 35

    道德是人類社會生活中依據()、傳統習慣和內心信念,以善惡評價為標準的意識、規范、行為和活動的總稱。查看本題分析
    A、社會法則
    B、社會輿論
    C、國家法律
    D、集體守則

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 36

    燒烤時,不應使用()為能源。查看本題分析
    A、天然氣
    B、煤
    C、煤氣
    D、電

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 37

    需要運用大翻鍋技法是()。查看本題分析
    A、翻扒
    B、燒扒
    C、蒸扒
    D、炒扒

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 38

    ()屬于料頭中的大料頭。查看本題分析
    A、走油田雞料:姜米、蒜茸、蔥度
    B、豉汁料:蒜茸、姜米、椒米、蔥度(豉汁)
    C、菜炒料:蒜茸、姜花或姜片
    D、油泡料:姜花、蔥欖

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 39

    把握顧客的需求心理,需要加強與客人()。查看本題分析
    A、聯系
    B、商量
    C、溝通
    D、了解

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 40

    用()的碳酸鈉溶液將肚尖或肫仁浸漬(),可使其體積膨脹松嫩,且色澤轉淡。查看本題分析
    A、0.4%;1.5小時
    B、0.4%;1小時
    C、0.2%;1.5小時
    D、0.2%;1小時

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 41

    芙蓉魚片應()加入發蛋。查看本題分析
    A、魚肉上勁前
    B、魚肉上勁后
    C、魚肉靜置后
    D、魚肉靜置前

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 42

    食品營養學中提倡的合理洗滌是指()。查看本題分析
    A、用力搓洗
    B、多遍掏洗
    C、反復沖洗
    D、以洗凈為度

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 43

    制作蝦餅時預熟定型的方法是()。查看本題分析
    A、炸制
    B、煎制
    C、蒸制
    D、汆制

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 44

    魚香大蝦在油炸前要進行處理。查看本題分析
    A、瀝水處理
    B、風干處理
    C、調味處理
    D、煸炒處理

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 45

    蹄筋主要利用的是有蹄動物的()。查看本題分析
    A、肌肉組織
    B、軟骨組織
    C、肌腱
    D、脆骨組織

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 46

    關于鹵法,()的說法是錯誤的。查看本題分析
    A、粵菜的鹵水分紅鹵水和白鹵水兩種
    B、鹵水分一般鹵水、精鹵水和潮州鹵水三種
    C、加熱時間較長,火力較弱
    D、鹵水是用浸制方式加熱

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 47

    盤飾中澄粉面坯的調制,應該使用()。查看本題分析
    A、涼水
    B、溫水
    C、沸水
    D、熱水

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 48

    在熬糖的過程中,一方面要使糖達到出絲的目的,另一方面要阻止蔗糖的。查看本題分析
    A、焦化反應
    B、晶核重新形成
    C、脫水反應
    D、變色反應

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 49

    以下判斷中()不是鑒別魚翅漲發夠身的標準。查看本題分析
    A、用手指容易掐斷
    B、用筷子夾中間兩頭下垂
    C、沒有灰臭味
    D、在冷水和熱水中同樣柔軟

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 50

    叉燒肉的成熟方法是()。查看本題分析
    A、烤
    B、醬
    C、鹵
    D、燒

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋

0
    
點贊(0)打賞
黑龍江資料員考試模擬題
黑龍江資料員考試模擬題
徐州 八大員 考試成績查詢
徐州 八大員 考試成績查詢
南寧市叉車駕駛證考試
南寧市叉車駕駛證考試
叉車證復審考試難考嗎
叉車證復審考試難考嗎

評論列表共有0條評論

暫無評論

微信小程序

微信掃一掃體驗

微信公眾賬號

微信掃一掃加關注

發表
評論
返回
頂部
安全上產模擬考試一點通
跳轉到微信小程序學習完整題庫
打開小程序
主站蜘蛛池模板: 永昌县| 织金县| 铁力市| 政和县| 洛川县| 澄迈县| 遵义县| 扎兰屯市| 高淳县| 浪卡子县| 乌拉特中旗| 开化县| 内黄县| 通江县| 沧源| 嵊泗县| 揭阳市| 澎湖县| 长垣县| 太和县| 桦南县| 宁夏| 修文县| 聂荣县| 永胜县| 获嘉县| 芮城县| 广饶县| 鄂托克前旗| 安塞县| 安远县| 鄂伦春自治旗| 芦山县| 海丰县| 沈丘县| 阿坝| 砀山县| 东乌| 遂平县| 阿拉尔市| 基隆市|