高級食品安全員考試題關鍵控制點

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1
沖擊韌性指標是通過標準試件的彎曲沖擊韌性試驗確定的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
建設工程施工前,施工單位負責該項目管理的施工員應當對有關安全施工的技術要求向施工作業班組、作業人員做出詳細說明,并由雙方簽字確認。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
群防群治制度是建筑生產中最基本的安全管理制度,是所有安全規章制度的核心,是安全第一、預防為主方針的具體體現。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
當路堤不高時,采用分層掛線法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
丈量步驟主要包括定線和丈量。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
假山基礎只能用樁基和鋼筋混凝土基。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
花境布置形式以帶狀自然式為主。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
立緣石是頂面與路面平齊的緣石,有標定路面范圍、整齊路容、保護路面邊緣的作用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
草坪無蟲害、無雜草、無枯黃,草坪的覆蓋度應達到90%,集中空禿不得超過5平方。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
10
噴射混凝土應緊跟開挖工作面,應分段、分片、分層,由下而上順序進行,當巖面有較大凹洼時,應先填平。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
城市橋梁橋面鋪裝多以瀝青混凝土鋪裝形式。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
12
樁基礎具有承載力高,抗震性能較好等特點。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
高壓噴射注漿法的注漿形式分旋噴、定噴和擺噴三種類型。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
涵洞設計圖包括涵洞工程數量表、涵洞設計布置圖、涵洞結構設計圖。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
通常在較炎熱地區可選擇較低黏稠度的瀝青,防止路面低溫開裂。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
16
混合砂漿強度較高,耐久性較好,但流動性和保水性較差,可用于砌筑較干燥環境下的砌體。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
水泥是混凝土組成材料中最重要的材料,也是成本支出最多的材料,更是影響混凝土強度、耐久性最重要的影響因素。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
甲建筑施工企業的企業資質為二級,近期內將完成一級的資質評定工作,為了能夠承攬正在進行招標的建筑面積20萬m的住宅小區建設工程,甲向有合作關系的一級建筑施工企業借用資質證書完成了該建設工程的投標,甲企業在工程中標后取得一級建筑施工企業資質,則甲企業對該工程的中標是有效的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
改善混凝土拌合物和易性外加劑的是( )。查看本題分析
A、緩凝劑
B、早強劑
C、引氣劑
D、速凝劑
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
20
不屬于隨時解除勞動合同的情形的是( )。查看本題分析
A、某單位司機李某因交通肇事罪被判處有期徒刑3年
B、某單位發現王某在試用期間不符合錄用條件
C、石某在工作期間嚴重失職,給單位造成重大損失
D、職工姚某無法勝任本崗位工作,經過培訓仍然無法勝任工作的
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
21
當從業人員發現直接危及人身安全的緊急情況時,有權停止作業或在采取可能的應急措施后撤離作業場所,這里的權是指( )。查看本題分析
A、拒絕權
B、批評權和檢舉、控告權
C、緊急避險權
D、自我保護權
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
施工總承包單位承包建設工程后的下列行為中,除( )以外均是法律禁止的。查看本題分析
A、將承包的工程全部轉讓給他人完成的
B、施工總承包單位將有關專業工程發包給了有資質的專業承包企業完成的
C、分包單位將其承包的建設工程肢解后以分包的名義全部轉讓給他人完成的
D、勞務分包企業將承包的部分勞務作業任務再分包的
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
以下關于專職安全生產管理人員的說法中,錯誤的是( )。查看本題分析
A、施工單位安全生產管理機構的負責人及其工作人員屬于專職安全生產管理人員
B、施工現場專職安全生產管理人員屬于專職安全生產管理人員
C、專職安全生產管理人員是指經過建設單位安全生產考核合格取得安全生產考核證書的專職人員
D、專職安全生產管理人員應當對安全生產進行現場監督檢查
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
24
( )是建立國家大地控制網的一種方法,也是工程測量中建立控制點的常用方法。查看本題分析
A、角度測量
B、水準測量
C、導線測量
D、施工測量
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
( )是一款工具軟件,通常用來繪制建筑平、立、剖面圖、節點圖等。查看本題分析
A、ExCel
B、Word
C、OffiCe
D、AutoCAD
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
26
以下哪項既是企業編制施工組織設計的依據，又是企業編制施工作業計劃的依據( )。查看本題分析
A、概算定額
B、施工定額
C、預算定額
D、概算指標
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
當電線電壓為330kV時,樹木至架空電線凈距的最小水平距離是( )m。查看本題分析
A、1
B、2
C、3.5
D、4
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
28
垃圾衛生填埋場填埋區工程的結構層次從上至下主要為( )。查看本題分析
A、基礎層、防滲系統、滲瀝液收集導排系統
B、防滲系統、基礎層、滲瀝液收集導排系統
C、滲瀝液收集導排系統、基礎層、防滲系統
D、滲瀝液收集導排系統、防滲系統、基礎層
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
29
軌道一般采用的標準軌距是( )mm。查看本題分析
A、1430
B、1435
C、1450
D、1455
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
下列交通方式既可作為中小城市軌道交通網絡的主干線,也可作為大城市軌道交通網絡的補充的是( )。查看本題分析
A、地下鐵道
B、輕軌交通
C、獨軌交通
D、有軌電車
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
31
高壓和中壓A燃氣管道,應采用( )。查看本題分析
A、鋼管
B、鋼管或機械接口鑄鐵管
C、機械接口鑄鐵管
D、聚乙烯管材
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
32
關于柔性接口說法正確的是( )。查看本題分析
A、多為水泥類材料密封或用法蘭連接的管道接口
B、不能承受一定量的軸向線變位
C、能承受一定量的軸向線變位
D、一般用在有條形基礎的無壓管道上
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
等截面連續梁構造簡單,用于中小跨徑時,梁高為( )。查看本題分析
A、(1/15-1/25)L
B、(1/12-1/16)L
C、(1/25-1/35)L
D、(1/30-1/40)L
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
34
當比值小于( )時,連續梁可視為固端梁。查看本題分析
A、0.5
B、0.4
C、0.3
D、02
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
35
下列不屬于橋面系的是( )。查看本題分析
A、橋面鋪裝
B、人行道
C、欄桿
D、系梁
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
36
路基的高度不同,會有不同的影響,下列錯誤的是( )。查看本題分析
A、會影響路基穩定
B、影響路面的強度和穩定性
C、影響工程造價
D、不會影響路面厚度
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
37
下列哪項屬于車道寬度的范圍:( )m。查看本題分析
A、3.5
B、3
C、3.8
D、4
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
考慮到自行車和其他非機動車的爬坡能力,最大縱坡一般不大于( )。查看本題分析
A、1.5%
B、3%
C、0.2%
D、0.1%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
39
屬于城市干路網,是城市中數量較多的一般交通道路的是( )。查看本題分析
A、快速路
B、次干路
C、支路
D、主干路
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
下列關于多跨靜定梁的說法錯誤的是( )。查看本題分析
A、基本部分上的荷載向它支持的附屬部分傳遞力
B、基本部分上的荷載僅能在其自身上產生內力
C、附屬部分上的荷載會傳給支持它的基礎部分
D、基本部分上的荷載會使其自身和基礎部分均產生內力和彈性變形
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
41
預制構件應按設計位置起吊,曲梁宜采用( )。查看本題分析
A、一點吊裝
B、兩點吊裝
C、三點吊裝
D、多點吊裝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
42
不開槽施工方法中,一般情況下,淺埋暗挖法適用于直徑( )管道施工。查看本題分析
A、100-1000mm
B、2000mm以上
C、800-3000mm
D、3000mm以上
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
43
排水溝斷面尺寸一般為( )。查看本題分析
A、10Cm×10Cm
B、30Cm×30Cm
C、50Cm×50Cm
D、100Cm×100Cm
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
44
不屬于常用溝槽支撐形式的是( )。查看本題分析
A、橫撐
B、豎撐
C、縱撐
D、板樁撐
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
45
路堤填方施工工藝流程為( )。查看本題分析
A、現場清理、填前碾壓→碾壓→填筑→質量檢驗
B、現場清理、填前碾壓→填筑→碾壓→質量檢驗
C、現場清理、填前碾壓→碾壓→質量檢驗→填筑
D、現場清理、填前碾壓→質量檢驗→填筑→碾壓
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
深層攪拌法固化劑的主劑是( )。查看本題分析
A、混凝土
B、減水劑
C、水泥漿
D、粉煤灰
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
管網總平面布置圖標注建、構筑物角坐標,通常標注其( )個角坐標。查看本題分析
A、1
B、2
C、3
D、4
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
48
混凝土引氣劑適用于( )的施工。查看本題分析
A、蒸養混凝土
B、大體積混凝土
C、抗凍混凝土
D、防水混凝土
E、泌水嚴重的混凝土
```
ABCDE
```
您的答案：沒有答題標準答案：CDE　　本題解釋
49
以下關于地方的立法權相關問題,說法正確的是( )。查看本題分析
A、我國的地方人民政府分為省、地、市、縣、鄉五級
B、直轄市、自治區屬于地方人民政府地級這一層次
C、省、自治區、直轄市以及省會城市、自治區首府有立法權
D、縣、鄉級沒有立法權
E、地級市中國務院批準的規模較大的市有立法權
```
ABCDE
```
您的答案：沒有答題標準答案：CDE　　本題解釋
50
下列屬于生產經營單位的安全生產管理人員職責的是( )。查看本題分析
A、對檢查中發現的安全問題,應當立即處理;不能處理的,應當及時報告本單位有關負責人
B、及時、如實報告生產安全事故
C、檢查及處理情況應當記錄在案
D、督促、檢查本單位的安全生產工作,及時消除生產安全事故隱患
E、根據本單位的生產經營特點,對安全生產狀況進行經常性檢查
```
ABCDE
```
您的答案：沒有答題標準答案：ACE　　本題解釋


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高級食品安全員考試題關鍵控制點

沖擊韌性指標是通過標準試件的彎曲沖擊韌性試驗確定的。查看本題分析

建設工程施工前,施工單位負責該項目管理的施工員應當對有關安全施工的技術要求向施工作業班組、作業人員做出詳細說明,并由雙方簽字確認。查看本題分析

群防群治制度是建筑生產中最基本的安全管理制度,是所有安全規章制度的核心,是安全第一、預防為主方針的具體體現。查看本題分析

當路堤不高時,采用分層掛線法。查看本題分析

丈量步驟主要包括定線和丈量。查看本題分析

假山基礎只能用樁基和鋼筋混凝土基。查看本題分析

花境布置形式以帶狀自然式為主。查看本題分析

立緣石是頂面與路面平齊的緣石,有標定路面范圍、整齊路容、保護路面邊緣的作用。查看本題分析

草坪無蟲害、無雜草、無枯黃,草坪的覆蓋度應達到90%,集中空禿不得超過5平方。查看本題分析

噴射混凝土應緊跟開挖工作面,應分段、分片、分層,由下而上順序進行,當巖面有較大凹洼時,應先填平。查看本題分析

城市橋梁橋面鋪裝多以瀝青混凝土鋪裝形式。查看本題分析

樁基礎具有承載力高,抗震性能較好等特點。查看本題分析

高壓噴射注漿法的注漿形式分旋噴、定噴和擺噴三種類型。查看本題分析

涵洞設計圖包括涵洞工程數量表、涵洞設計布置圖、涵洞結構設計圖。查看本題分析

通常在較炎熱地區可選擇較低黏稠度的瀝青,防止路面低溫開裂。查看本題分析

混合砂漿強度較高,耐久性較好,但流動性和保水性較差,可用于砌筑較干燥環境下的砌體。查看本題分析

水泥是混凝土組成材料中最重要的材料,也是成本支出最多的材料,更是影響混凝土強度、耐久性最重要的影響因素。查看本題分析

改善混凝土拌合物和易性外加劑的是( )。查看本題分析A、緩凝劑B、早強劑C、引氣劑D、速凝劑

當從業人員發現直接危及人身安全的緊急情況時,有權停止作業或在采取可能的應急措施后撤離作業場所,這里的權是指( )。查看本題分析A、拒絕權B、批評權和檢舉、控告權C、緊急避險權D、自我保護權

( )是建立國家大地控制網的一種方法,也是工程測量中建立控制點的常用方法。查看本題分析A、角度測量B、水準測量C、導線測量D、施工測量

( )是一款工具軟件,通常用來繪制建筑平、立、剖面圖、節點圖等。查看本題分析A、ExCelB、WordC、OffiCeD、AutoCAD

以下哪項既是企業編制施工組織設計的依據，又是企業編制施工作業計劃的依據( )。查看本題分析A、概算定額B、施工定額C、預算定額D、概算指標

當電線電壓為330kV時,樹木至架空電線凈距的最小水平距離是( )m。查看本題分析A、1B、2C、3.5D、4

軌道一般采用的標準軌距是( )mm。查看本題分析A、1430B、1435C、1450D、1455

下列交通方式既可作為中小城市軌道交通網絡的主干線,也可作為大城市軌道交通網絡的補充的是( )。查看本題分析A、地下鐵道B、輕軌交通C、獨軌交通D、有軌電車

高壓和中壓A燃氣管道,應采用( )。查看本題分析A、鋼管B、鋼管或機械接口鑄鐵管C、機械接口鑄鐵管D、聚乙烯管材

關于柔性接口說法正確的是( )。查看本題分析A、多為水泥類材料密封或用法蘭連接的管道接口B、不能承受一定量的軸向線變位C、能承受一定量的軸向線變位D、一般用在有條形基礎的無壓管道上

等截面連續梁構造簡單,用于中小跨徑時,梁高為( )。查看本題分析A、(1/15-1/25)LB、(1/12-1/16)LC、(1/25-1/35)LD、(1/30-1/40)L

當比值小于( )時,連續梁可視為固端梁。查看本題分析A、0.5B、0.4C、0.3D、02

下列不屬于橋面系的是( )。查看本題分析A、橋面鋪裝B、人行道C、欄桿D、系梁

路基的高度不同,會有不同的影響,下列錯誤的是( )。查看本題分析A、會影響路基穩定B、影響路面的強度和穩定性C、影響工程造價D、不會影響路面厚度

下列哪項屬于車道寬度的范圍:( )m。查看本題分析A、3.5B、3C、3.8D、4

考慮到自行車和其他非機動車的爬坡能力,最大縱坡一般不大于( )。查看本題分析A、1.5%B、3%C、0.2%D、0.1%

屬于城市干路網,是城市中數量較多的一般交通道路的是( )。查看本題分析A、快速路B、次干路C、支路D、主干路

預制構件應按設計位置起吊,曲梁宜采用( )。查看本題分析A、一點吊裝B、兩點吊裝C、三點吊裝D、多點吊裝

不開槽施工方法中,一般情況下,淺埋暗挖法適用于直徑( )管道施工。查看本題分析A、100-1000mmB、2000mm以上C、800-3000mmD、3000mm以上

排水溝斷面尺寸一般為( )。查看本題分析A、10Cm×10CmB、30Cm×30CmC、50Cm×50CmD、100Cm×100Cm

不屬于常用溝槽支撐形式的是( )。查看本題分析A、橫撐B、豎撐C、縱撐D、板樁撐

深層攪拌法固化劑的主劑是( )。查看本題分析A、混凝土B、減水劑C、水泥漿D、粉煤灰

管網總平面布置圖標注建、構筑物角坐標,通常標注其( )個角坐標。查看本題分析A、1B、2C、3D、4

混凝土引氣劑適用于( )的施工。查看本題分析A、蒸養混凝土B、大體積混凝土C、抗凍混凝土D、防水混凝土E、泌水嚴重的混凝土

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改善混凝土拌合物和易性外加劑的是( )。查看本題分析
A、緩凝劑
B、早強劑
C、引氣劑
D、速凝劑

當從業人員發現直接危及人身安全的緊急情況時,有權停止作業或在采取可能的應急措施后撤離作業場所,這里的權是指( )。查看本題分析
A、拒絕權
B、批評權和檢舉、控告權
C、緊急避險權
D、自我保護權

( )是建立國家大地控制網的一種方法,也是工程測量中建立控制點的常用方法。查看本題分析
A、角度測量
B、水準測量
C、導線測量
D、施工測量

( )是一款工具軟件,通常用來繪制建筑平、立、剖面圖、節點圖等。查看本題分析
A、ExCel
B、Word
C、OffiCe
D、AutoCAD

以下哪項既是企業編制施工組織設計的依據，又是企業編制施工作業計劃的依據( )。查看本題分析
A、概算定額
B、施工定額
C、預算定額
D、概算指標

當電線電壓為330kV時,樹木至架空電線凈距的最小水平距離是( )m。查看本題分析
A、1
B、2
C、3.5
D、4

軌道一般采用的標準軌距是( )mm。查看本題分析
A、1430
B、1435
C、1450
D、1455

下列交通方式既可作為中小城市軌道交通網絡的主干線,也可作為大城市軌道交通網絡的補充的是( )。查看本題分析
A、地下鐵道
B、輕軌交通
C、獨軌交通
D、有軌電車

高壓和中壓A燃氣管道,應采用( )。查看本題分析
A、鋼管
B、鋼管或機械接口鑄鐵管
C、機械接口鑄鐵管
D、聚乙烯管材

關于柔性接口說法正確的是( )。查看本題分析
A、多為水泥類材料密封或用法蘭連接的管道接口
B、不能承受一定量的軸向線變位
C、能承受一定量的軸向線變位
D、一般用在有條形基礎的無壓管道上

等截面連續梁構造簡單,用于中小跨徑時,梁高為( )。查看本題分析
A、(1/15-1/25)L
B、(1/12-1/16)L
C、(1/25-1/35)L
D、(1/30-1/40)L

當比值小于( )時,連續梁可視為固端梁。查看本題分析
A、0.5
B、0.4
C、0.3
D、02

下列不屬于橋面系的是( )。查看本題分析
A、橋面鋪裝
B、人行道
C、欄桿
D、系梁

路基的高度不同,會有不同的影響,下列錯誤的是( )。查看本題分析
A、會影響路基穩定
B、影響路面的強度和穩定性
C、影響工程造價
D、不會影響路面厚度

下列哪項屬于車道寬度的范圍:( )m。查看本題分析
A、3.5
B、3
C、3.8
D、4

考慮到自行車和其他非機動車的爬坡能力,最大縱坡一般不大于( )。查看本題分析
A、1.5%
B、3%
C、0.2%
D、0.1%

屬于城市干路網,是城市中數量較多的一般交通道路的是( )。查看本題分析
A、快速路
B、次干路
C、支路
D、主干路

預制構件應按設計位置起吊,曲梁宜采用( )。查看本題分析
A、一點吊裝
B、兩點吊裝
C、三點吊裝
D、多點吊裝

不開槽施工方法中,一般情況下,淺埋暗挖法適用于直徑( )管道施工。查看本題分析
A、100-1000mm
B、2000mm以上
C、800-3000mm
D、3000mm以上

排水溝斷面尺寸一般為( )。查看本題分析
A、10Cm×10Cm
B、30Cm×30Cm
C、50Cm×50Cm
D、100Cm×100Cm

不屬于常用溝槽支撐形式的是( )。查看本題分析
A、橫撐
B、豎撐
C、縱撐
D、板樁撐

深層攪拌法固化劑的主劑是( )。查看本題分析
A、混凝土
B、減水劑
C、水泥漿
D、粉煤灰

管網總平面布置圖標注建、構筑物角坐標,通常標注其( )個角坐標。查看本題分析
A、1
B、2
C、3
D、4

混凝土引氣劑適用于( )的施工。查看本題分析
A、蒸養混凝土
B、大體積混凝土
C、抗凍混凝土
D、防水混凝土
E、泌水嚴重的混凝土