今年安全員考試時間

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1
對從業人員來說，刻苦鉆研、精益求精是一種必然的要求。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
3
所有的龍井茶均可命為西湖龍井。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
信陽毛尖內質湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
茶樹生長最高臨界溫度為45℃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
洞庭碧螺春的品質特點是條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
茶葉中各種物質在沸水中浸出的快慢，與茶葉的老嫩有關，但與加工方法無關。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
安溪鐵觀音是地名加茶樹的植物學名稱，這類茶名可以馬上知道該茶的品種和產地。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
陸羽在《茶經》中說：“其江水，取其人遠者。”也就是說：在無污染，遠離人煙的江水，仍不失為煮茶好水。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
世界上第一部茶葉專著共分五卷十章。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
觀音泉位于蘇州虎丘山觀音殿后，又名陸羽井，陸羽與唐代詩人盧仝評它為“天下第三泉”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
潮汕人稱斟茶為“灑茶”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
沖泡調飲紅茶多采用紫砂壺泡法。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
福建三大功夫紅茶包括：正山小種、政和工夫紅茶和坦洋工夫紅茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
18
PH值4.0～5.5的土壤最適合茶樹生長。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
19
茶藝人員對所銷售的商品，需掌握其要領：要做“一懂”、“四會”、“八知道”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
20
斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
21
茶藝服務人員要真正講好“迎客之聲”，要注意三點，一是時機適當，二是( )，三是表現適當。查看本題分析
A、眼神得當
B、面帶笑容
C、表情親切
D、語言適當
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
22
下列關于陸羽沏茶擇水的理解正確的是( )查看本題分析
A、選水以山泉水為上，“其瀑涌湍漱”的山水最適合煮茶
B、井水不適合泡茶
C、山泉水雖好，也不是所有的山泉水都可用來沏茶；山泉水也有優劣之分
D、即使是遠離人煙的江水，也不適合煮茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
23
( )的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。查看本題分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。這杯甜、酸、苦、( )，回味無窮。查看本題分析
A、澀
B、甘
C、辣
D、鮮
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
文士茶藝對茶友的選擇也極為講究，要求( )。查看本題分析
A、一定是會品茶的人
B、人品高雅，有較好的修養
C、門第相同
D、一般的群眾
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
品茗環境主要是營造一種( )的茶文化氛圍，讓茶人享受天然健康的飲料，輕松的享受生活。查看本題分析
A、清雅、和諧、謙讓、友好
B、清雅、和睦、禮讓、友善
C、高雅、和諧、謙遜、友好
D、優雅、和睦、謙虛、友善
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
俄羅斯人除了往茶里加糖外，有時加果醬、奶油、( )等。查看本題分析
A、紅棗
B、橙汁
C、玫瑰花
D、檸檬汁
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
28
茶葉隨著浸泡時間的延長約( )分鐘后，茶葉中的茶多酚物質被陸續浸提出來，這時的茶湯苦澀味等相對增加。查看本題分析
A、3
B、4
C、5
D、6
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
29
在選擇背景音樂時，可以不用考慮茶藝表演( )。查看本題分析
A、所用的茶葉
B、所用的器具
C、所要表現主題
D、要營造的氛圍
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析
A、選配茶具
B、投茶方式
C、水的溫度
D、技藝之美
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
31
品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
宗教茶藝是佛教、道教與茶結合的結果，可分為禪茶茶藝、觀音茶茶藝、( )等。查看本題分析
A、太極茶藝
B、白族三道茶
C、工夫茶藝
D、臺灣茶道
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
33
臺灣茶藝泡茶用的器具是紫砂壺和( )。查看本題分析
A、玻璃壺
B、茶碗
C、茶盅
D、玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
34
沖泡龍井茶注水時采用高沖低斟反復三次，寓意為向來賓( )三次以示歡迎。查看本題分析
A、鞠躬
B、點頭
C、握手
D、鼓掌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
35
根據《茶葉衛生標準》規定茶葉中( )的含量不能超過0.2mg/kg。查看本題分析
A、除蟲脲
B、六六六
C、甲胺磷
D、草甘磷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
窨制花茶的第一步程序是( )。查看本題分析
A、茶坯與鮮花處理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
37
三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅內放入( )。查看本題分析
A、紅糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、紅糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
日本的茶道有抹茶道和煎茶道兩種，抹茶道和煎茶道之間有著相當大的差距，一般所謂的抹茶道，叫做“茶之湯”，其原料使用( )茶。查看本題分析
A、散
B、末
C、團
D、餅
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
定窯在宋代以燒( )為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。查看本題分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、彩瓷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
當茶黃素和茶紅素含量高且比例適當時，茶湯滋味濃而鮮爽且富刺激性，是( )品質好的表現。查看本題分析
A、綠茶
B、烏龍茶
C、白茶
D、紅茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
41
茶葉中的主要藥用成分包括( )。查看本題分析
A、有機化合物類和無機化合物類
B、有機化合物類
C、無機化合物類
D、礦物質
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
42
根據舌頭各部分味蕾對不同味感感受能力不同，舌頭的兩側前部最易感受( )。查看本題分析
A、苦味
B、澀味
C、咸味
D、鮮味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
43
勞資關系發生糾紛，可以向( )提起訴訟。查看本題分析
A、檢察院
B、稅務工商局
C、人民法院
D、衛生局
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
國內商品茶標準可分為四大類，如企業標準（QB）；除此之外下列( )不屬于該分類。查看本題分析
A、國家標準
B、行業標準
C、出口商品茶標準
D、地方標準
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
45
宋代( )的主要內容是看湯色、湯花。查看本題分析
A、泡茶
B、鑒茶
C、分茶
D、斗茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
46
( )不是低山茶應具有的特征。查看本題分析
A、身骨較輕
B、味濃
C、條索細瘦
D、葉底硬薄
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
47
形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃是( )的品質特點。查看本題分析
A、黃山毛峰
B、六安瓜片
C、君山銀針
D、滇紅工夫茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
48
以下( )色澤具有“紅、黃、白”三色。查看本題分析
A、鳳凰單叢
B、白毫烏龍茶
C、嶺頭單叢
D、凍頂烏龍茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
49
煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、( )、羅茶、煎茶（投茶、攪拌）、酌茶、飲茶。查看本題分析
A、磨茶
B、洗茶
C、碾茶
D、擇水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
50
開發茶文化旅游，以下不適合當作旅游項目開發的是( )。查看本題分析
A、合理利用自然環境
B、民俗風情
C、破壞當地的人文自然結構
D、人文景觀
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋


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本文分類：安全員（A證、B證、C證）
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發布日期：2024-05-22 15:04:02
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今年安全員考試時間

對從業人員來說，刻苦鉆研、精益求精是一種必然的要求。查看本題分析

滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析

所有的龍井茶均可命為西湖龍井。查看本題分析

茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本題分析

信陽毛尖內質湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽。查看本題分析

茶樹生長最高臨界溫度為45℃。查看本題分析

洞庭碧螺春的品質特點是條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露。查看本題分析

茶葉中各種物質在沸水中浸出的快慢，與茶葉的老嫩有關，但與加工方法無關。查看本題分析

中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。查看本題分析

安溪鐵觀音是地名加茶樹的植物學名稱，這類茶名可以馬上知道該茶的品種和產地。查看本題分析

在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析

陸羽在《茶經》中說：“其江水，取其人遠者。”也就是說：在無污染，遠離人煙的江水，仍不失為煮茶好水。查看本題分析

世界上第一部茶葉專著共分五卷十章。查看本題分析

觀音泉位于蘇州虎丘山觀音殿后，又名陸羽井，陸羽與唐代詩人盧仝評它為“天下第三泉”。查看本題分析

潮汕人稱斟茶為“灑茶”。查看本題分析

沖泡調飲紅茶多采用紫砂壺泡法。查看本題分析

福建三大功夫紅茶包括：正山小種、政和工夫紅茶和坦洋工夫紅茶。查看本題分析

PH值4.0～5.5的土壤最適合茶樹生長。查看本題分析

茶藝人員對所銷售的商品，需掌握其要領：要做“一懂”、“四會”、“八知道”。查看本題分析

斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。查看本題分析

茶藝服務人員要真正講好“迎客之聲”，要注意三點，一是時機適當，二是( )，三是表現適當。查看本題分析A、眼神得當B、面帶笑容C、表情親切D、語言適當

( )的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。查看本題分析A、70%B、80%C、90%D、85%

白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。這杯甜、酸、苦、( )，回味無窮。查看本題分析A、澀B、甘C、辣D、鮮

文士茶藝對茶友的選擇也極為講究，要求( )。查看本題分析A、一定是會品茶的人B、人品高雅，有較好的修養C、門第相同D、一般的群眾

俄羅斯人除了往茶里加糖外，有時加果醬、奶油、( )等。查看本題分析A、紅棗B、橙汁C、玫瑰花D、檸檬汁

茶葉隨著浸泡時間的延長約( )分鐘后，茶葉中的茶多酚物質被陸續浸提出來，這時的茶湯苦澀味等相對增加。查看本題分析A、3B、4C、5D、6

在選擇背景音樂時，可以不用考慮茶藝表演( )。查看本題分析A、所用的茶葉B、所用的器具C、所要表現主題D、要營造的氛圍

茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析A、選配茶具B、投茶方式C、水的溫度D、技藝之美

品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析A、一B、二C、三D、四

宗教茶藝是佛教、道教與茶結合的結果，可分為禪茶茶藝、觀音茶茶藝、( )等。查看本題分析A、太極茶藝B、白族三道茶C、工夫茶藝D、臺灣茶道

臺灣茶藝泡茶用的器具是紫砂壺和( )。查看本題分析A、玻璃壺B、茶碗C、茶盅D、玻璃杯

沖泡龍井茶注水時采用高沖低斟反復三次，寓意為向來賓( )三次以示歡迎。查看本題分析A、鞠躬B、點頭C、握手D、鼓掌

根據《茶葉衛生標準》規定茶葉中( )的含量不能超過0.2mg/kg。查看本題分析A、除蟲脲B、六六六C、甲胺磷D、草甘磷

窨制花茶的第一步程序是( )。查看本題分析A、茶坯與鮮花處理B、窨花拌和C、通花D、起花

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅內放入( )。查看本題分析A、紅糖、乳扇、桂皮B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁C、紅糖、炒花生米、花椒、核桃仁D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

日本的茶道有抹茶道和煎茶道兩種，抹茶道和煎茶道之間有著相當大的差距，一般所謂的抹茶道，叫做“茶之湯”，其原料使用( )茶。查看本題分析A、散B、末C、團D、餅

定窯在宋代以燒( )為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。查看本題分析A、黑瓷B、白瓷C、青瓷D、彩瓷

當茶黃素和茶紅素含量高且比例適當時，茶湯滋味濃而鮮爽且富刺激性，是( )品質好的表現。查看本題分析A、綠茶B、烏龍茶C、白茶D、紅茶

茶葉中的主要藥用成分包括( )。查看本題分析A、有機化合物類和無機化合物類B、有機化合物類C、無機化合物類D、礦物質

根據舌頭各部分味蕾對不同味感感受能力不同，舌頭的兩側前部最易感受( )。查看本題分析A、苦味B、澀味C、咸味D、鮮味

勞資關系發生糾紛，可以向( )提起訴訟。查看本題分析A、檢察院B、稅務工商局C、人民法院D、衛生局

國內商品茶標準可分為四大類，如企業標準（QB）；除此之外下列( )不屬于該分類。查看本題分析A、國家標準B、行業標準C、出口商品茶標準D、地方標準

宋代( )的主要內容是看湯色、湯花。查看本題分析A、泡茶B、鑒茶C、分茶D、斗茶

( )不是低山茶應具有的特征。查看本題分析A、身骨較輕B、味濃C、條索細瘦D、葉底硬薄

形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃是( )的品質特點。查看本題分析A、黃山毛峰B、六安瓜片C、君山銀針D、滇紅工夫茶

以下( )色澤具有“紅、黃、白”三色。查看本題分析A、鳳凰單叢B、白毫烏龍茶C、嶺頭單叢D、凍頂烏龍茶

煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、( )、羅茶、煎茶（投茶、攪拌）、酌茶、飲茶。查看本題分析A、磨茶B、洗茶C、碾茶D、擇水

開發茶文化旅游，以下不適合當作旅游項目開發的是( )。查看本題分析A、合理利用自然環境B、民俗風情C、破壞當地的人文自然結構D、人文景觀

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滿足服務對象的需求是茶藝工作的根本目的。查看本題分析

所有的龍井茶均可命為西湖龍井。查看本題分析

茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。查看本題分析

信陽毛尖內質湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽。查看本題分析

茶樹生長最高臨界溫度為45℃。查看本題分析

洞庭碧螺春的品質特點是條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露。查看本題分析

茶葉中各種物質在沸水中浸出的快慢，與茶葉的老嫩有關，但與加工方法無關。查看本題分析

中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。查看本題分析

在導購、推銷中先高后低地展示產品，可通過讓顧客品嘗來強化其感官印象，加深其對茶葉商品的興趣和認識程度。查看本題分析

陸羽在《茶經》中說：“其江水，取其人遠者。”也就是說：在無污染，遠離人煙的江水，仍不失為煮茶好水。查看本題分析

觀音泉位于蘇州虎丘山觀音殿后，又名陸羽井，陸羽與唐代詩人盧仝評它為“天下第三泉”。查看本題分析

潮汕人稱斟茶為“灑茶”。查看本題分析

沖泡調飲紅茶多采用紫砂壺泡法。查看本題分析

福建三大功夫紅茶包括：正山小種、政和工夫紅茶和坦洋工夫紅茶。查看本題分析

PH值4.0～5.5的土壤最適合茶樹生長。查看本題分析

茶藝人員對所銷售的商品，需掌握其要領：要做“一懂”、“四會”、“八知道”。查看本題分析

斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。查看本題分析

茶藝服務人員要真正講好“迎客之聲”，要注意三點，一是時機適當，二是( )，三是表現適當。查看本題分析
A、眼神得當
B、面帶笑容
C、表情親切
D、語言適當

( )的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。查看本題分析
A、70%
B、80%
C、90%
D、85%

白族三道茶中的第三道茶，稱之為“回味茶”。這杯甜、酸、苦、( )，回味無窮。查看本題分析
A、澀
B、甘
C、辣
D、鮮

文士茶藝對茶友的選擇也極為講究，要求( )。查看本題分析
A、一定是會品茶的人
B、人品高雅，有較好的修養
C、門第相同
D、一般的群眾

俄羅斯人除了往茶里加糖外，有時加果醬、奶油、( )等。查看本題分析
A、紅棗
B、橙汁
C、玫瑰花
D、檸檬汁

茶葉隨著浸泡時間的延長約( )分鐘后，茶葉中的茶多酚物質被陸續浸提出來，這時的茶湯苦澀味等相對增加。查看本題分析
A、3
B、4
C、5
D、6

在選擇背景音樂時，可以不用考慮茶藝表演( )。查看本題分析
A、所用的茶葉
B、所用的器具
C、所要表現主題
D、要營造的氛圍

茶葉沖泡時，( )不影響茶的香氣、色澤、滋味得以充分發揮。查看本題分析
A、選配茶具
B、投茶方式
C、水的溫度
D、技藝之美

品飲花茶聞香時，其第( )次主要聞香氣的純度。查看本題分析
A、一
B、二
C、三
D、四

宗教茶藝是佛教、道教與茶結合的結果，可分為禪茶茶藝、觀音茶茶藝、( )等。查看本題分析
A、太極茶藝
B、白族三道茶
C、工夫茶藝
D、臺灣茶道

臺灣茶藝泡茶用的器具是紫砂壺和( )。查看本題分析
A、玻璃壺
B、茶碗
C、茶盅
D、玻璃杯

沖泡龍井茶注水時采用高沖低斟反復三次，寓意為向來賓( )三次以示歡迎。查看本題分析
A、鞠躬
B、點頭
C、握手
D、鼓掌

根據《茶葉衛生標準》規定茶葉中( )的含量不能超過0.2mg/kg。查看本題分析
A、除蟲脲
B、六六六
C、甲胺磷
D、草甘磷

窨制花茶的第一步程序是( )。查看本題分析
A、茶坯與鮮花處理
B、窨花拌和
C、通花
D、起花

三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅內放入( )。查看本題分析
A、紅糖、乳扇、桂皮
B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C、紅糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D、蜂蜜、炒花生米、桂皮

日本的茶道有抹茶道和煎茶道兩種，抹茶道和煎茶道之間有著相當大的差距，一般所謂的抹茶道，叫做“茶之湯”，其原料使用( )茶。查看本題分析
A、散
B、末
C、團
D、餅

定窯在宋代以燒( )為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。查看本題分析
A、黑瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、彩瓷

當茶黃素和茶紅素含量高且比例適當時，茶湯滋味濃而鮮爽且富刺激性，是( )品質好的表現。查看本題分析
A、綠茶
B、烏龍茶
C、白茶
D、紅茶

茶葉中的主要藥用成分包括( )。查看本題分析
A、有機化合物類和無機化合物類
B、有機化合物類
C、無機化合物類
D、礦物質

根據舌頭各部分味蕾對不同味感感受能力不同，舌頭的兩側前部最易感受( )。查看本題分析
A、苦味
B、澀味
C、咸味
D、鮮味

勞資關系發生糾紛，可以向( )提起訴訟。查看本題分析
A、檢察院
B、稅務工商局
C、人民法院
D、衛生局

國內商品茶標準可分為四大類，如企業標準（QB）；除此之外下列( )不屬于該分類。查看本題分析
A、國家標準
B、行業標準
C、出口商品茶標準
D、地方標準

宋代( )的主要內容是看湯色、湯花。查看本題分析
A、泡茶
B、鑒茶
C、分茶
D、斗茶

( )不是低山茶應具有的特征。查看本題分析
A、身骨較輕
B、味濃
C、條索細瘦
D、葉底硬薄

形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃是( )的品質特點。查看本題分析
A、黃山毛峰
B、六安瓜片
C、君山銀針
D、滇紅工夫茶

以下( )色澤具有“紅、黃、白”三色。查看本題分析
A、鳳凰單叢
B、白毫烏龍茶
C、嶺頭單叢
D、凍頂烏龍茶

煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、( )、羅茶、煎茶（投茶、攪拌）、酌茶、飲茶。查看本題分析
A、磨茶
B、洗茶
C、碾茶
D、擇水

開發茶文化旅游，以下不適合當作旅游項目開發的是( )。查看本題分析
A、合理利用自然環境
B、民俗風情
C、破壞當地的人文自然結構
D、人文景觀

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