国产精品极品白嫩在线播放,给男人囗交50个姿势图片,性做爰1一7伦,亚洲卡一卡二新区永久时长

考叉車證模擬考試題 ,安全生產模擬考試一點通網站根據考試大綱規定的考試范圍為您提供了考叉車證模擬考試題 隨機試題模擬考試訓練,您需要在規定時間內完成考叉車證模擬考試題 答題。要繼續進行更多的考叉車證模擬考試題 練習,只需用微信掃碼即可在手機端點擊重新出卷按鈕練習。安全生產模擬考試一點通助您快速高效準確拿到證書!

  • 1

    ()如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量過少,會影響蛋糕制品的松軟度,容易造成蛋糕成品干燥、堅硬,失去油脂蛋糕的風味和特點。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 2

    ()在歐美國家,無論是午茶時的茶點、日常的零食,還是配咖啡的小食品,餅干均占有重要的地位。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 3

    ()在烘烤餅干時,要根據餅干的性質和特點,以及放入烤箱餅干的數量,合理安排烘烤時的溫度及時間,以達到最適合的烘烤條件。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 4

    ()在硬質面包烘烤過程中,不宜頻繁地開關烤箱爐門,造成爐內濕度過早過快降低,使成品較干硬,影響成品質量。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 5

    ()原料、輔料的合理配備,應考慮酸堿性原料的合理搭配,以保證生理上的酸堿平衡和營養素的充分利用。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 6

    ()燃氣設備在日常使用中不需要注意檢漏。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 7

    ()某毛重2500克,出材率60%,其損耗率應為40%。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 8

    ()要保持空調外部清潔,并要定期清潔設備內部的過濾器等。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 9

    ()講究質量要求必須是絕對高的質量。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 10

    ()苦杏仁、桃仁、蘋果仁、枇杷仁等無毒,均可放心食用。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 11

    ()有些清蛋糕類的餅干僅用蛋黃,這種配比制作出的餅干在口味及口感上,都與加入蛋清的餅干有明顯的不同。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 12

    ()競爭實際上也是勞動生產率的較量。查看本題分析

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 13

    在潮濕、高溫和有導電塵埃的環境中,要使用()電壓。查看本題分析
    A、48V
    B、36V
    C、24V
    D、12V

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 14

    ()是燙制面粉的必備的原料,在泡夫制作中起著傳遞熱量、使體積膨大的作用。查看本題分析
    A、牛奶
    B、黃油
    C、糖
    D、水

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 15

    為防止糧谷發霉變熱,應將成品糧的含水量降致()。查看本題分析
    A、1~5.5%
    B、6~12%
    C、13~13.5%
    D、10~15%

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 16

    ()是一種奶油含量很高,十分軟滑、細膩的西點。查看本題分析
    A、果凍
    B、泡夫
    C、蘇夫力
    D、木司

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 17

    為促進毒物排出,()是搶救食物中毒病人的重要措施之一。查看本題分析
    A、動手術
    B、排便
    C、盡快進食
    D、大量輸液

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 18

    ()是指構成產品的各項耗費之和。查看本題分析
    A、餐飲成本
    B、人工成本
    C、燃料成本
    D、廣義成本

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 19

    維生素是維持機體正常代謝所必需的一類低分子()。查看本題分析
    A、碳水化合物
    B、無機化合物
    C、化合物
    D、有機化合物

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 20

    在使用()裱型時,要盡量縮短操作時間,并在溫度較低的室溫下進行,以減少溫度對奶油的影響。查看本題分析
    A、黃油醬
    B、鮮奶油
    C、巧克力
    D、糖粉醬

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 21

    我們將不帶邊的烤盤,用英文表示為()。查看本題分析
    A、bakingpan
    B、bakingsheet
    C、pan
    D、tin

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 22

    與普通客人聯系密切的一般產品,()查看本題分析
    A、毛利率從低
    B、毛利率從高
    C、毛利率變化
    D、毛利率穩定

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 23

    確定產品定價目標,必須在保持產品()和市場需求最佳適應性的基礎上。查看本題分析
    A、成本
    B、價格
    C、費用
    D、稅金

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 24

    下列不屬于間色的是()。查看本題分析
    A、綠色
    B、紫色
    C、黑色
    D、橙色

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 25

    生奶的抑菌作用在0℃時可保持48小時,()可保持3小時。查看本題分析
    A、30℃
    B、20℃
    C、10℃
    D、5℃

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 26

    “Agar”是指()。查看本題分析
    A、發粉
    B、乳糖
    C、瓊脂
    D、胚芽

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 27

    亞油酸是人體營養中最重要的()。查看本題分析
    A、必需氨基酸
    B、非必需氨基酸
    C、必需脂肪酸
    D、非必需脂肪酸

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 28

    近年來,國際上一些酒店內流行的木司成型方法有:立體造型工藝法、食品包裝法和()。查看本題分析
    A、復合造型法
    B、食品配型法
    C、模具成型法
    D、容器成型法

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 29

    下列元素中屬于常量元素的是()。查看本題分析
    A、鈣、磷、鐵、鋅
    B、鈣、鐵、碘、錫
    C、鈣、鉀、鈉、鎂
    D、氯、磷、硫、鈣

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 30

    ()是泡夫面糊中所必需的原料,它具有起酥性和柔軟性,使泡夫烘烤后外表松脆。查看本題分析
    A、雞蛋
    B、面粉
    C、油脂
    D、糖

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 31

    “honey”是指()。查看本題分析
    A、砂糖
    B、蜂蜜
    C、飴糖
    D、甜味

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 32

    油脂蛋糕在烘烤成熟時,如果時間過長,則會造成()。查看本題分析
    A、蛋糕內部組織發黏
    B、蛋糕內部組織硬化
    C、蛋糕四周表層脆硬
    D、蛋糕四周表層焦糊

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 33

    企業管理者對產品生產中()生產費用的支出和產品成本的形成進行核算,就是產品的成本核算。查看本題分析
    A、燃料
    B、人工
    C、各項
    D、原料

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 34

    ()是指混合物遇火源而瞬間燃燒的現象。查看本題分析
    A、自燃
    B、閃燃
    C、速燃
    D、爆炸

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 35

    泡夫成型時,要將準備好的烤盤上刷上一層薄薄的()。查看本題分析
    A、蛋液
    B、油脂
    C、膠液
    D、芝麻

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 36

    凍禽在冷藏時被假單胞菌污染而腐敗往往產生()。查看本題分析
    A、紅色
    B、綠色
    C、紫色
    D、黑色

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋
  • 37

    硬質面包面團成型的主要操作方法有滾、()、包、搟、切、割等。查看本題分析
    A、搓
    B、捏
    C、掛
    D、磨

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 38

    蛋清類餅干具有松軟香甜,入口易化,營養豐富,()的特點。查看本題分析
    A、成本低廉
    B、高檔
    C、精美
    D、便于攜帶

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 39

    加工后原料單位成本等于加工前原料單價與()的比。查看本題分析
    A、毛利率
    B、成本率
    C、出材率
    D、損耗率

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 40

    采用分步攪拌法調制油脂蛋糕面糊時,首先將配方中全部的糖和蛋加熱至(),用鋼絲攪拌器將海綿蛋糕一樣快速打發,然后陸續添加其余的原料。查看本題分析
    A、25~30℃
    B、40~50℃
    C、45~60℃
    D、35~40℃

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 41

    下列選項對維生素C的生理功能敘述中不正確的是()。查看本題分析
    A、活性很強的還原物質
    B、可降低膽固醇和毛細血管的脆性
    C、具有抗癌作用
    D、促進糖類的代謝

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 42

    工業“三廢”中含的有毒重金屬有()等。查看本題分析
    A、酚、氯、苯、胺
    B、多氯聯苯、亞硝胺、3-4苯并芘
    C、鎘、砷、汞、鉛
    D、氯、苯、汞、鉛

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 43

    泡夫面糊()的好壞,直接影響到成品的形態、大小及質量。查看本題分析
    A、調制
    B、成熟
    C、成型
    D、裝飾

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 44

    制作牛奶餅干時,加入面粉后不要過分攪拌,以防面糊出筋,影響餅干的()。查看本題分析
    A、體積
    B、形狀
    C、酥性
    D、彈性

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 45

    下列對維生素的共同特點敘述中不正確的是()。查看本題分析
    A、維生素在機體內不能自行合成
    B、維生素不供給機體能量
    C、維生素不是構成機體各組織的原料
    D、機體對維生素的需要量較多,缺乏時可引起維生素缺乏癥

    您的答案:沒有答題標準答案:D  本題解釋
  • 46

    由于大多數()含有較多的酸性元素,所以要特別注意多吃堿性食物,以保持生理上的酸堿平衡。查看本題分析
    A、糧食
    B、水果
    C、蔬菜
    D、茶葉

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 47

    為保證食用油脂的衛生質量,我國規定油脂中的水分不得超過()。查看本題分析
    A、0.002
    B、0.005
    C、0.01
    D、0.02

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 48

    熬制果醬時,下列操作正確的是()。查看本題分析
    A、用鐵鍋熬制
    B、將整個水果削皮后投入鍋中熬制
    C、加糖后用大火加熱,使糖完全溶解
    D、糖溶解后改用中火煮沸,熬制到果醬的凝固點

    您的答案:沒有答題標準答案:C  本題解釋
  • 49

    魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是()。查看本題分析
    A、提供必需氨基酸
    B、改善大腦機能
    C、防止血栓形成
    D、防動脈硬化和冠心病的作用

    您的答案:沒有答題標準答案:A  本題解釋
  • 50

    由于人類活動具有(),根據其活動而產生三種道德。查看本題分析
    A、獨立性
    B、社會性
    C、實踐性
    D、創造性

    您的答案:沒有答題標準答案:B  本題解釋

0
    
點贊(0)打賞
壓力容器作業體檢項目
壓力容器作業體檢項目
食品安全管理員食品生產考試試題
食品安全管理員食品生產考試試題
低壓電工實踐考試k24
低壓電工實踐考試k24
危險化學品包裝證如何辦理
危險化學品包裝證如何辦理

評論列表共有0條評論

暫無評論

微信小程序

微信掃一掃體驗

微信公眾賬號

微信掃一掃加關注

發表
評論
返回
頂部
安全上產模擬考試一點通
跳轉到微信小程序學習完整題庫
打開小程序
主站蜘蛛池模板: 克什克腾旗| 建宁县| 扶风县| 遂昌县| 蛟河市| 安福县| 西和县| 团风县| 牙克石市| 边坝县| 恩施市| 广汉市| 阿克苏市| 英山县| 宁津县| 灵山县| 岳普湖县| 阿瓦提县| 乌兰县| 石楼县| 明溪县| 乌拉特前旗| 铁岭县| 诸城市| 五莲县| 武城县| 永济市| 土默特左旗| 天津市| 普洱| 商都县| 孝义市| 乃东县| 荆门市| 固阳县| 甘孜县| 长春市| 萝北县| 京山县| 邵武市| 东莞市|