2020年叉車考試題庫含復審

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1
含有較多Ca2+、Mg2+的水稱為硬水。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
新茶壺處理的方法是先用清潔劑清潔，在加熱，待風干后再使用。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
沖泡黑茶時，要將沸水高沖入蓋碗，達到充分熱燙的目的。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
引發茶葉變質的主要因素是溫度、水分、氧氣和光線。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
茶藝館要求從業人員能做簡單的茶藝表演即可。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
在烏龍茶茶具的準備中,主泡器包含壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、品茗杯、杯托。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
科學飲茶的三個基本要求是正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的品飲。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
茶的起源傳說是禪師吳理真栽植“仙茶”而得。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
花茶沖泡的器具有蓋碗、茶葉罐、茶則、燒水爐具等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
審評茶葉應包括外形與內質兩個項目，但在評比時大部分茶類都比較注重香氣，滋味兩因子。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
茶藝師在茶藝服務過程中，遇到不能滿足顧客需求時，要做到直接說“不”字。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
今人泡茶用軟水，因為軟水中茶葉有效成份溶解度高，故茶味濃。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
13
世界上第一部茶書的書名是《茶譜》。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
潮汕工夫茶第一次沖水后，15秒鐘內要將茶湯倒出，也稱溫潤泡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
下列選項中，( )不屬于培養職業道德修養的主要途徑。查看本題分析
A、努力提高自身技能
B、理論聯系實際
C、努力做到“慎獨”
D、檢點自己的言行
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析
A、高產特性
B、抗旱特性
C、性狀和特性
D、優質與抗蟲特性
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
17
清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韻”
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到( )。查看本題分析
A、顧客進門時介紹自己的姓名和職務
B、顧客進門時，盡快介紹茶商品和服務
C、嘴勤，即連續不斷而流利地為顧客介紹和講解
D、觀察顧客的反應，揣摩其心理活動
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
19
按照標準的管理權限，下列( )標準屬于行業標準。查看本題分析
A、《烏龍茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青綠茶》
D、《第四套紅碎茶》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
20
職業道德是( )所應遵循的道德原則和規范的總和。查看本題分析
A、人們在家庭生活中
B、人們在職業工作和勞動中
C、人們在與人交往中
D、人們在消費領域中
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和( )是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析
A、將茶湯與茶葉分離
B、使用茶海使茶湯濃淡均勻
C、茶葉浸泡時間
D、將茶湯濾干
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
22
( )五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、30
B、50
C、80
D、100
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在茶藝沖泡過程中增加( )程序，以避免沖泡中溫度降低。查看本題分析
A、溫壺（杯）、高沖水
B、溫壺（杯）、沖淋壺蓋、
C、使用公道杯
D、使用聞香杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
25
適宜沖泡綠茶水溫是( )。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
26
今人泡茶用軟水，因為軟水中含其他( )，茶葉有效成份的溶解度高。查看本題分析
A、溶質少
B、溶質多
C、雜質少
D、礦物質少
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
27
茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析
A、走路的幅度不宜大
B、身體挺拔，含胸，下頜微收
C、身體重心向后傾
D、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
28
茶點大致可以分為( )、鮮果類、糖果類、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析
A、糕點類
B、水果類
C、甜點類
D、干果類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
29
紫砂壺歷史上第一個留下名字的壺藝家是( )。查看本題分析
A、時大彬
B、陳鳴遠
C、邵大亨
D、供春
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
30
人們在日常生活中，從( )的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。查看本題分析
A、喝茶到品茶
B、以茶代酒
C、將茶列為開門七件事之一
D、喝茶到喝調味茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
31
清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“香”
B、“韻”
C、活
D、清
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
紅茶的保健作用在強胃、利尿、( )等方面優于綠茶。查看本題分析
A、抗輻射
B、抗衰老
C、防血管硬化
D、抗癌
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
33
盛夏酷暑宜飲( )。查看本題分析
A、桂花茶
B、茉莉花茶
C、玳玳花茶
D、白蘭花茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
34
( )具有泡茶不失原味，色香味皆韻，茶葉不易霉餿質的優點。查看本題分析
A、白瓷杯
B、玻璃杯
C、金屬壺
D、紫砂壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
35
秋天應選飲( )更有利于健康。查看本題分析
A、綠茶
B、茉莉花茶
C、白茶
D、烏龍茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
36
盡心盡職具體體現在茶藝師在茶藝服務中充分( )，用自己最大的努力盡到自己的職業責任。查看本題分析
A、發揮主觀能動性
B、表現自己
C、表達個人愿望
D、推銷產品
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
37
唐代茶葉的種類有( )。查看本題分析
A、粗、散、末、餅茶
B、綠、白、粗、散茶
C、青、紅、末、餅茶
D、黑、黃、散、粗茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在紫砂茶藝沖泡過程中增加溫壺（杯）和( )程序，以避免沖泡中溫度降低。查看本題分析
A、高沖水讓茶葉在壺中翻滾
B、用過濾網將茶湯濾出
C、將茶湯注入聞香杯中
D、沖泡后用開水沖淋壺蓋
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
39
臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析
A、品茗杯
B、公道杯
C、蓋杯
D、玻璃杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
40
唐代茶葉的種類有。查看本題分析
A、粗、散、末、餅茶
B、綠、白、粗、散茶
C、青、紅、末、餅茶
D、黑、黃、散、粗茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
41
明代飲用茶葉主要是。查看本題分析
A、團茶
B、餅茶
C、粒茶
D、散茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
42
下列不符合沖泡綠茶演示的潔具要求。查看本題分析
A、將玻璃杯環型擺放
B、將玻璃杯一字排開
C、將玻璃杯弧型排放
D、依次傾入1/3水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
43
茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、直接坐下進行茶藝表演
B、轉動身體時注意調整頭、胸、髖三軸的角度
C、站立時兩手合握于腰部
D、保持微笑、含蓄
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
44
毛茶標準樣是的質量標準。查看本題分析
A、茶葉產品
B、產品檢驗
C、交接驗收
D、收購毛茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
茶文化的三個主要社會功能是。查看本題分析
A、修身、齊家、入仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅志、敬客、行道
D、益思、明目、健身
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
46
在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析
A、將茶湯與茶葉分離
B、使用茶海使茶湯濃淡均勻
C、茶葉浸泡時間
D、將茶湯濾干
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
關于勞動者權利表述錯誤的是。查看本題分析
A、取得勞動報酬的權利
B、勞動者有權不服從工作安排
C、享有平等就業和選擇職業的權利
D、獲得勞動安全衛生保護的權利
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
48
在茶藝館的服務中要求服務人員有、豐富的茶葉知識、以及專業的泡茶技巧，個人的儀容、儀表也非常重要。查看本題分析
A、良好的文化素質
B、高中畢業證
C、良好的長相、身材
D、大專以上文憑
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
49
按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于。查看本題分析
A、0.2mg/kg
B、0.1mg/kg
C、0.05mg/kg
D、不得檢出
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
50
沖泡茶的過程中，在以下動作是不規范的，不能體現茶藝師對賓客的敬意。查看本題分析
A、用杯托雙手將茶奉到賓客面前
B、用托盤雙手將茶奉到賓客面前
C、雙手平穩奉茶
D、奉茶時將茶湯溢出
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋


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本文分類：N叉車司機
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2020年叉車考試題庫含復審

含有較多Ca2+、Mg2+的水稱為硬水。查看本題分析

新茶壺處理的方法是先用清潔劑清潔，在加熱，待風干后再使用。查看本題分析

沖泡黑茶時，要將沸水高沖入蓋碗，達到充分熱燙的目的。查看本題分析

引發茶葉變質的主要因素是溫度、水分、氧氣和光線。查看本題分析

茶藝館要求從業人員能做簡單的茶藝表演即可。查看本題分析

在烏龍茶茶具的準備中,主泡器包含壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、品茗杯、杯托。查看本題分析

科學飲茶的三個基本要求是正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的品飲。查看本題分析

茶的起源傳說是禪師吳理真栽植“仙茶”而得。查看本題分析

花茶沖泡的器具有蓋碗、茶葉罐、茶則、燒水爐具等。查看本題分析

審評茶葉應包括外形與內質兩個項目，但在評比時大部分茶類都比較注重香氣，滋味兩因子。查看本題分析

茶藝師在茶藝服務過程中，遇到不能滿足顧客需求時，要做到直接說“不”字。查看本題分析

今人泡茶用軟水，因為軟水中茶葉有效成份溶解度高，故茶味濃。查看本題分析

世界上第一部茶書的書名是《茶譜》。查看本題分析

潮汕工夫茶第一次沖水后，15秒鐘內要將茶湯倒出，也稱溫潤泡。查看本題分析

下列選項中，( )不屬于培養職業道德修養的主要途徑。查看本題分析A、努力提高自身技能B、理論聯系實際C、努力做到“慎獨”D、檢點自己的言行

茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析A、高產特性B、抗旱特性C、性狀和特性D、優質與抗蟲特性

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析A、“清”B、“甘”C、“活”D、“韻”

茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到( )。查看本題分析A、顧客進門時介紹自己的姓名和職務B、顧客進門時，盡快介紹茶商品和服務C、嘴勤，即連續不斷而流利地為顧客介紹和講解D、觀察顧客的反應，揣摩其心理活動

按照標準的管理權限，下列( )標準屬于行業標準。查看本題分析A、《烏龍茶成品茶》B、《茉莉花茶》C、《屯炒青綠茶》D、《第四套紅碎茶》

職業道德是( )所應遵循的道德原則和規范的總和。查看本題分析A、人們在家庭生活中B、人們在職業工作和勞動中C、人們在與人交往中D、人們在消費領域中

在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和( )是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析A、將茶湯與茶葉分離B、使用茶海使茶湯濃淡均勻C、茶葉浸泡時間D、將茶湯濾干

( )五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析A、唐代B、宋代C、明代D、清代

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析A、30B、50C、80D、100

由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在茶藝沖泡過程中增加( )程序，以避免沖泡中溫度降低。查看本題分析A、溫壺（杯）、高沖水B、溫壺（杯）、沖淋壺蓋、C、使用公道杯D、使用聞香杯

適宜沖泡綠茶水溫是( )。查看本題分析A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃

今人泡茶用軟水，因為軟水中含其他( )，茶葉有效成份的溶解度高。查看本題分析A、溶質少B、溶質多C、雜質少D、礦物質少

茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析A、走路的幅度不宜大B、身體挺拔，含胸，下頜微收C、身體重心向后傾D、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大

茶點大致可以分為( )、鮮果類、糖果類、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析A、糕點類B、水果類C、甜點類D、干果類

紫砂壺歷史上第一個留下名字的壺藝家是( )。查看本題分析A、時大彬B、陳鳴遠C、邵大亨D、供春

人們在日常生活中，從( )的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。查看本題分析A、喝茶到品茶B、以茶代酒C、將茶列為開門七件事之一D、喝茶到喝調味茶

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析A、“香”B、“韻”C、活D、清

紅茶的保健作用在強胃、利尿、( )等方面優于綠茶。查看本題分析A、抗輻射B、抗衰老C、防血管硬化D、抗癌

盛夏酷暑宜飲( )。查看本題分析A、桂花茶B、茉莉花茶C、玳玳花茶D、白蘭花茶

( )具有泡茶不失原味，色香味皆韻，茶葉不易霉餿質的優點。查看本題分析A、白瓷杯B、玻璃杯C、金屬壺D、紫砂壺

秋天應選飲( )更有利于健康。查看本題分析A、綠茶B、茉莉花茶C、白茶D、烏龍茶

盡心盡職具體體現在茶藝師在茶藝服務中充分( )，用自己最大的努力盡到自己的職業責任。查看本題分析A、發揮主觀能動性B、表現自己C、表達個人愿望D、推銷產品

唐代茶葉的種類有( )。查看本題分析A、粗、散、末、餅茶B、綠、白、粗、散茶C、青、紅、末、餅茶D、黑、黃、散、粗茶

臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析A、品茗杯B、公道杯C、蓋杯D、玻璃杯

唐代茶葉的種類有。查看本題分析A、粗、散、末、餅茶B、綠、白、粗、散茶C、青、紅、末、餅茶D、黑、黃、散、粗茶

明代飲用茶葉主要是。查看本題分析A、團茶B、餅茶C、粒茶D、散茶

下列不符合沖泡綠茶演示的潔具要求。查看本題分析A、將玻璃杯環型擺放B、將玻璃杯一字排開C、將玻璃杯弧型排放D、依次傾入1/3水

茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列姿勢是錯誤的。查看本題分析A、直接坐下進行茶藝表演B、轉動身體時注意調整頭、胸、髖三軸的角度C、站立時兩手合握于腰部D、保持微笑、含蓄

毛茶標準樣是的質量標準。查看本題分析A、茶葉產品B、產品檢驗C、交接驗收D、收購毛茶

茶文化的三個主要社會功能是。查看本題分析A、修身、齊家、入仕B、寡欲、清心、廉儉C、雅志、敬客、行道D、益思、明目、健身

在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析A、將茶湯與茶葉分離B、使用茶海使茶湯濃淡均勻C、茶葉浸泡時間D、將茶湯濾干

關于勞動者權利表述錯誤的是。查看本題分析A、取得勞動報酬的權利B、勞動者有權不服從工作安排C、享有平等就業和選擇職業的權利D、獲得勞動安全衛生保護的權利

在茶藝館的服務中要求服務人員有、豐富的茶葉知識、以及專業的泡茶技巧，個人的儀容、儀表也非常重要。查看本題分析A、良好的文化素質B、高中畢業證C、良好的長相、身材D、大專以上文憑

按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于。查看本題分析A、0.2mg/kgB、0.1mg/kgC、0.05mg/kgD、不得檢出

沖泡茶的過程中，在以下動作是不規范的，不能體現茶藝師對賓客的敬意。查看本題分析A、用杯托雙手將茶奉到賓客面前B、用托盤雙手將茶奉到賓客面前C、雙手平穩奉茶D、奉茶時將茶湯溢出

叉車駕駛操作考試題

低壓電工證多少分及格

山東泰安叉車證考試

有了中級電工證還要考低壓電工證嗎

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下列選項中，( )不屬于培養職業道德修養的主要途徑。查看本題分析
A、努力提高自身技能
B、理論聯系實際
C、努力做到“慎獨”
D、檢點自己的言行

茶樹扦插繁殖后代的意義是能充分保持母株的( )。查看本題分析
A、高產特性
B、抗旱特性
C、性狀和特性
D、優質與抗蟲特性

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韻”

按照標準的管理權限，下列( )標準屬于行業標準。查看本題分析
A、《烏龍茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青綠茶》
D、《第四套紅碎茶》

職業道德是( )所應遵循的道德原則和規范的總和。查看本題分析
A、人們在家庭生活中
B、人們在職業工作和勞動中
C、人們在與人交往中
D、人們在消費領域中

在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和( )是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析
A、將茶湯與茶葉分離
B、使用茶海使茶湯濃淡均勻
C、茶葉浸泡時間
D、將茶湯濾干

( )五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。查看本題分析
A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

泡茶用水要求水的渾濁度不得超過( )，不含肉眼可見懸浮微粒。查看本題分析
A、30
B、50
C、80
D、100

由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在茶藝沖泡過程中增加( )程序，以避免沖泡中溫度降低。查看本題分析
A、溫壺（杯）、高沖水
B、溫壺（杯）、沖淋壺蓋、
C、使用公道杯
D、使用聞香杯

適宜沖泡綠茶水溫是( )。查看本題分析
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃

今人泡茶用軟水，因為軟水中含其他( )，茶葉有效成份的溶解度高。查看本題分析
A、溶質少
B、溶質多
C、雜質少
D、礦物質少

茶藝師著旗袍在服務或茶藝表演時，下列( )走姿是錯誤的。查看本題分析
A、走路的幅度不宜大
B、身體挺拔，含胸，下頜微收
C、身體重心向后傾
D、兩手臂在身體兩側自然擺動，幅度不宜過大

茶點大致可以分為( )、鮮果類、糖果類、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析
A、糕點類
B、水果類
C、甜點類
D、干果類

紫砂壺歷史上第一個留下名字的壺藝家是( )。查看本題分析
A、時大彬
B、陳鳴遠
C、邵大亨
D、供春

人們在日常生活中，從( )的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。查看本題分析
A、喝茶到品茶
B、以茶代酒
C、將茶列為開門七件事之一
D、喝茶到喝調味茶

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“香”
B、“韻”
C、活
D、清

紅茶的保健作用在強胃、利尿、( )等方面優于綠茶。查看本題分析
A、抗輻射
B、抗衰老
C、防血管硬化
D、抗癌

盛夏酷暑宜飲( )。查看本題分析
A、桂花茶
B、茉莉花茶
C、玳玳花茶
D、白蘭花茶

( )具有泡茶不失原味，色香味皆韻，茶葉不易霉餿質的優點。查看本題分析
A、白瓷杯
B、玻璃杯
C、金屬壺
D、紫砂壺

秋天應選飲( )更有利于健康。查看本題分析
A、綠茶
B、茉莉花茶
C、白茶
D、烏龍茶

盡心盡職具體體現在茶藝師在茶藝服務中充分( )，用自己最大的努力盡到自己的職業責任。查看本題分析
A、發揮主觀能動性
B、表現自己
C、表達個人愿望
D、推銷產品

唐代茶葉的種類有( )。查看本題分析
A、粗、散、末、餅茶
B、綠、白、粗、散茶
C、青、紅、末、餅茶
D、黑、黃、散、粗茶

臺灣烏龍茶沖泡過程中，濾茶時，將濾網置于上，將壺中浸泡約1分鐘的茶湯通過濾網倒入公道杯中。查看本題分析
A、品茗杯
B、公道杯
C、蓋杯
D、玻璃杯

唐代茶葉的種類有。查看本題分析
A、粗、散、末、餅茶
B、綠、白、粗、散茶
C、青、紅、末、餅茶
D、黑、黃、散、粗茶

明代飲用茶葉主要是。查看本題分析
A、團茶
B、餅茶
C、粒茶
D、散茶

下列不符合沖泡綠茶演示的潔具要求。查看本題分析
A、將玻璃杯環型擺放
B、將玻璃杯一字排開
C、將玻璃杯弧型排放
D、依次傾入1/3水

茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、直接坐下進行茶藝表演
B、轉動身體時注意調整頭、胸、髖三軸的角度
C、站立時兩手合握于腰部
D、保持微笑、含蓄

毛茶標準樣是的質量標準。查看本題分析
A、茶葉產品
B、產品檢驗
C、交接驗收
D、收購毛茶

茶文化的三個主要社會功能是。查看本題分析
A、修身、齊家、入仕
B、寡欲、清心、廉儉
C、雅志、敬客、行道
D、益思、明目、健身

在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、水溫和是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析
A、將茶湯與茶葉分離
B、使用茶海使茶湯濃淡均勻
C、茶葉浸泡時間
D、將茶湯濾干

關于勞動者權利表述錯誤的是。查看本題分析
A、取得勞動報酬的權利
B、勞動者有權不服從工作安排
C、享有平等就業和選擇職業的權利
D、獲得勞動安全衛生保護的權利

在茶藝館的服務中要求服務人員有、豐富的茶葉知識、以及專業的泡茶技巧，個人的儀容、儀表也非常重要。查看本題分析
A、良好的文化素質
B、高中畢業證
C、良好的長相、身材
D、大專以上文憑

按照國家衛生標準規定，綠色食品茶中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于。查看本題分析
A、0.2mg/kg
B、0.1mg/kg
C、0.05mg/kg
D、不得檢出

沖泡茶的過程中，在以下動作是不規范的，不能體現茶藝師對賓客的敬意。查看本題分析
A、用杯托雙手將茶奉到賓客面前
B、用托盤雙手將茶奉到賓客面前
C、雙手平穩奉茶
D、奉茶時將茶湯溢出